Астрология и астрологические прогнозы - вещь довольно субъективная. В астрологию можно либо верить, либо не верить. Другого не дано, потому как нет ни научных обоснований, как движение звезд и небесных тел влияют на судьбу человека, так и нет доказательств обратного. Поэтому, люди делятся на 2 типа - кто не воспринимает астрологию, и кто не представляет свой день без очередного прогноза, и начинают свой день именно с этих новостей.

И, как вы уже могли догадаться, именно про второй вариант мы и поговорим, так как на первом можно было бы и заканчивать данный пост :)

Существует довольно много мест, где можно посмотреть астрологический прогноз на любой день и для любого знака зодиака, но, все они, как-то банальны и скучны. Действительно интересных мест не так уже и много, таких, после прочтения которых задумываешься о написанном предсказании и о том, что с ним можно сделать и как воспользоваться. Читать далее...

АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ НА СГУЩЕНКЕ

Надо совсем немного —
2 яйца,
2/3 банки сгущенки,
1,5 стакана муки,
банка ананасов кружочками,
пакетик разрыхлителя или сода

Взбить яйца со сгущенкой, добавить муку и разрыхлитель. Залить тесто в форму для запекания, выложить сверху кружки ананаса, чуть «притапливая» ананасовые колечки. Запекать 20-25 минут при 160-175 град. (ставить в разогретую духовку)
Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог.
[604x453]

Свинина с грибами в горшочке.
Очень вкусно!

Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 средних клубня
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло
Майонез
Соль по вкусу
ᅠ
Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
Лук порежьте на средние кусочки.
Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.
[503x501]

Диета системы "Лечебное похудение". Минус 10 кг за 2 недели

Эта диета разработана для системы «Лечебное похудение», представляет собой рекомендации по правильному питанию, с помощью которых возможно не только снижение веса до 10 килограммов за 14 дней, но и зафиксировать вес, выработав привычку правильного питания.
Диета рассчитана на 3 приёма пищи, но может быть и скорректирована на 4-5 приёмов, разделяя предложенные продукты.

Меню диеты:

Неделя №1.

Понедельник:
● Завтрак: 2 отварных яйца (вкрутую либо всмятку), кофе или чай без молока и сахара.
● Обед: суп на овощном бульоне; филе птицы – 100 граммов.
● Ужин: капуста, тушенная с добавлением небольшого количества растительного масла – 250 граммов.

Вторник:
● Завтрак: творог невысокой жирности – 200 граммов (возможно добавление свежей зелени, приправ, чеснока), чай или кофе без молока и сахара.
● Обед: овощной салат, заправленный 1 столовой ложкой растительного масла, - 200 граммов, рыба – отварная, жареная или запечённая.
● Ужин: 1 любой фрукт, кроме бананов, винограда и персиков.

Среда:
● Завтрак: сыр нежирных сортов – 100 граммов, чай или кофе без молока и сахара.
● Обед: рыба, приготовленная в любом виде – 200 граммов, 1 яблоко.
● Ужин: тунец в собственном соку – 175 граммов, томатный или овощной сок – 250 миллилитров.

Четверг:
● Завтрак: каша гречневая – 150 граммов, чай или кофе без молока и сахара.
● Обед: отварная говядина – 200 граммов, 2 яблока средних размеров.
● Ужин: овощной салат, заправленный 1 столовой ложкой растительного масла, - 200 граммов.

Пятница:
● Завтрак, Обед, Ужин – любые овощи, кроме картофеля, в любом виде – отварном, тушёном, запечённом, свежем.

Суббота:
● Завтрак: отварное яйцо, чай или кофе без молока и сахара.
● Обед: суп на овощном бульоне; филе птицы – 100 граммов.
● Ужин: тунец в собственном соку – 175 граммов, кусок хлеба с цельными злаками.

Воскресенье:
● Завтрак: отварной рис – 100 граммов, чай или кофе без молока и сахара.
● Обед: 1 любой фрукт, кроме бананов, винограда и персиков.
● Ужин: рыба, приготовленная в любом виде – 200 граммов.

Неделя №2.

Понедельник:
● Завтрак: натуральный нежирный йогурт – 200 граммов, чай или кофе без молока и сахара.
● Обед: отварная говядина – 200 граммов.
● Ужин: капуста, тушенная с добавлением небольшого количества растительного масла – 250 граммов.

Вторник:
● Завтрак: 1 отварное яйцо, чай или кофе без молока и сахара.
● Обед: салат из свежей капусты, суп на овощном бульоне.
● Ужин: 1 отварная грудка птицы, томатный сок – 250 миллилитров.

Среда:
● Завтрак, Обед, Ужин: кефир, капуста, огурцы в любом количестве.

Четверг:
● Завтрак: 1 отварное яйцо, помидоры средних размеров – 2 штуки.
● Обед: отварной рис – 100 граммов.
● Ужин: рыба, приготовленная в любом виде – 200 граммов, стакан кефира пониженной жирности.

Пятница:
● Завтрак, Обед, Ужин: отварное филе птицы.

Суббота:
● Завтрак, Обед, Ужин: любые овощи, кроме картофеля, в любом виде – отварном, тушёном, запечённом, свежем.

Воскресенье:
● Завтрак, Обед, Ужин - рыба, приготовленная в любом виде.
[499x700]

Торты без выпечки 9 рецептов

1. Торт из пряников
2. Ленивый чизкейк
3. Торт без выпечки из печенья
4. Королевский торт без выпечки.
5. Торт «Норка крота»
6. Желейный торт «Апельсины в йогурте»
7. Торт "Зефирные облака"
8. Тортик на десерт. Легкий и вкусный!
9. Быстрый муравейник

Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей!

Иногда очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое или даже замахнуться на рецепт грандиозного торта, но останавливает нежелание печь и задействовать в процессе духовой шкаф, а у некоторых на кухнях духовка вообще не предусмотрена. Но иногда все же хочется порадовать себя или гостей каким-нибудь сладким шедевром.

На этот случай мы вам приготовили 3 рецепта сладкого удовольствия, где духовой шкаф совсем не нужен. Простые и очень вкусные десерты наверняка станут фаворитами ленивых сладкоежек. А освободившееся время можно потратить на украшение торта — тут ваша фантазия может вообще не знать границ.

1. Торт из пряников

Ингредиенты:

● половина килограмма пряников (самых обыкновенных и недорогих),
● 500 граммов сметаны (достаточно жирной и густой),
● 100 граммов сахарной пудры,
● два спелых банана,
● один стакан очищенных от скорлупы грецких орехов

Приготовление:

Грецкие орехи необходимо слегка обжарить на раскаленной сухой сковородке, а после этого мелко нарубить их. Пряники следует нарезать на пластинки толщиной примерно три-четыре миллиметра, бананы очистить от кожуры и порезать еще более тонкими, по сравнению с пряниками, кружочками. Сметану смешать с сахарной пудрой и слегка взбить до образования густого однородного крема.

Подходящую посудину (глубокую миску или кастрюльку) нужно застелить пищевой пленкой и затем выкладывать в нее слоями щедро смоченные в сметанном креме пряники и кружочки бананов, при этом каждый слой посыпается измельченными орехами. Сверху тортик надо также прикрыть пленкой, аккуратно утрамбовать руками и убрать в холодильник на 10-12 часов.

Готовый охлажденный торт нужно выложить на плоское блюдо, убрать пленку и подавать к столу.

По желанию можно уже готовый торт полить шоколадной глазурью. А можно просто сверху посыпать ореховой крошкой или тертым шоколадом!

2. Ленивый чизкейк

Ингредиенты:

Печенье250 г
Сливочное масло100 г
Лимонный сок0,5 лимона
Вода1 ч. л.
Сахар0,25 стакана
Желатин3 ч. л.
Сливки 33 %300 мл
Маскарпоне400 г

Способ приготовления:

Печенье измельчаем в крошку. Растапливаем сливочное масло и перемешиваем его с печеньем. Выкладываем получившуюся массу на дно разъемной формы, хорошо приминая ложкой.

Лимонный сок выжимаем в миску, добавляем в него желатин, воду, перемешиваем и держим на водяной бане до растворения желатина. Добавляем сахар и прогреваем до растворения сахара.

Взбиваем миксером сливки, постепенно подмешивая сливочный сыр и маскарпоне.

Вливаем в получившийся крем желатиновую смесь и аккуратно все перемешиваем.

Выливаем массу на получившийся корж из печенья, если нужно разравниваем и убираем в холодильник не менее, чем на 3 часа.

Перед подачей украшаем по своему вкусу.

3. Торт без выпечки из печенья

Ингредиенты:

печенье 24 шт+на обсыпку
творог 250 гр
сметана 5 ст л
сахар 3 ст л
масло сливочное размягченное 100 г.
чернослив по вкусу
какао для украшения

Приготовление:

1. Творог перемешать с сахаром и сметаной , добавить масло, чернослив (предварительно распарить и порезать)
2. Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше).
3. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив.
4. Опять слой печенья, творожная начинка, чернослив, повторить.
5. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
6. Дать пропитаться.

4. Королевский торт без выпечки.

Ингредиенты:

-1-2 готовых рулета,
-пачка коржей (нужен один корж,накрыть торт сверху),
-мягкий творог гр 300,
-сливки 33%-0.5л,
-сахар,
-желатин,
-консервированные фрукты.

Приготовление:

1. Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Взять мягкий творог, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
2. Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
3. Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
4. Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник

5. Торт «Норка крота»

Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

тесто:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки

крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут — то не надо Читать далее...

ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- дрожжи сухие - 11г
- мука - 500г
- подсолнечное масло - 2 ст.ложки
- соль - 1 ч. ложка
- сахар - 1 ст. ложка
- яйцо - 1 шт.
- вода или молоко - 1 стакан.
Чесночный соус:
- 4 зубчика чеснока
- подсолнечное масло - 2 ст. ложки
- вода - 2 ст. ложки
- пучок укропа
- соль - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте дрожжи с мукой, добавьте масло, теплую воду или молоко, тщательно замесите тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
2. Сделайте из теста шар и оставьте его в теплом месте на 1 час.
3. Разделите тесто на порции по 40 г, скатайте жгутиком, завяжите узлом. Уложите на лист и дайте им подойти 30 мин. в теплом месте.
4. Смажьте поверхность пампушек взбитым яйцом и выпекайте 30 мин. при температуре 250 градусов.
5. Готовим соус: разотрите чеснок, добавьте масло, воду, мелкопорезанную зелень, соль и тщательно перемешайте. Соус должен быть густым, как сметана. Смажьте готовые пампушки.
Приятного аппетита.
[700x505]

Отчистить нагар поможет вот такое средство:

- 1/2 чашки соды
- 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
- 2 столовые ложки перекиси водорода

Смешивать до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости долить еще перекиси), нанести на грязную поверхность и оставить минут на 10. Должно помочь!
[548x287]

Домашняя шаурма: лучшие рецепты!

Сохрани 📌

1. Шаурма с колбасой

Ингредиенты:

Лаваш — 2 шт.
Огурец — 2 шт.
Корейская морковка — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Колбаса — 400 г
Листья пекинской капусты — 5–6 шт.
Сыр — 150 г
Кетчуп — по вкусу
Майонез — по вкусу
Свежая зелень — 1 пучок

Приготовление:

1. Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу добавляем специи.
2. Помидоры режем тоненькими кружочками.
3. Тоненькой соломкой нарезаем огурцы.
4. Тонко шинкуем капусту.
5. Рубим зелень.
6. Натираем сыр на крупной терке.
7. На лаваш выкладываем колбасу.
8. Выкладываем помидоры и огурцы.
9. Добавляем капусту, зелень.
10. Выкладываем слой корейской морковки, сыра, добавляем майонез и кетчуп.
11. Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом.
12. Греем шаурму на сковородке с толстым дном.
12. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки.

2. Шаурма по-быстрому

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш — по вкусу
Куриные бедра (мякоть) — по вкусу
Капуста — по вкусу
Корейская морковка — по вкусу
Огурцы — по вкусу
Помидоры — по вкусу
Кетчуп — по вкусу
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2. Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится). На лаваш выкладываем капусту, сверху — жареную курицу.
3. Поливаем кетчупом. Кладем кружочки огурца и помидора, прикрываем корейской морковкой и завершаем майонезом.
4. Заворачиваем и греем в микроволновке.

3. Шаурма с курицей

Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Куриное филе (половинка) — 300 г
Помидор — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Кетчуп — 5 ст. л.
Майонез — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Белокочанная капуста — 200 г
Кефир — 4 ст. л.
Лук — 1 шт.
Армянский лаваш — 1 упаковка
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.
2. Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла
3. Когда лук станет прозрачным, добавляем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставляем жариться.
4. Капусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем небольшое количество майонеза. Салат готов.
5. Готовую курицу с луком перекладываем на чистую тарелку.
6. Готовим соусы. Берем две небольших мисочки. Выдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа и всыпаем 1 чайную ложку любимой приправы. Хорошо перемешиваем. Во вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавляем майонез и выдавливаем две чесночные дольки. Хорошо перемешиваем.
7. Делаем нарезку из помидоров и огурцов и выкладываем на тарелку.
8. Все ингредиенты для шаурмы ставим рядом на столе, чтобы удобно было сразу их выкладывать.
9. Берем большую досточку, выкладываем на нее половинку одного листа лаваша. Смазываем ее двумя соусами, выкладываем ближе к правому краю в ряд курочку (удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). Рядом с курицей выкладываем в ряд капусту. Поверх капусты кладем помидоры, огурцы.
Сворачиваем готовую шаурму так, чтобы подогнуть один край — чтобы не вытекала начинка.
Готовим 3 остальные шаурмы по такому же принципу .
10. Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем шаурму с двух сторон до золотистой корочки.

4. Очень вкусная домашняя шаурма

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу) — по вкусу
Мясо — по вкусу
Молодая капуста — по вкусу
Красный салатный лук — по вкусу
Молодые свежие огурчики — по вкусу
Помидоры — по вкусу
Жёлтый болгарский перец — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Хорошая сметана — по вкусу
Белый винный уксус — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Соль, сахар, любые специи — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль, всё хорошо перемешать.
2. Замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелко нарезанный красный салатный лук.
3. Нарезать овощи.
4. Нарезать полоски лаваша, половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку.
5. Отварную куриную грудку (или любое мясо) порезать на мелкие кусочки и очень быстро обжарить на раскалённом растительном масле, постоянно помешивая.
6. Аккуратно и плотно свернуть лаваш с начинкой, начиная с правой стороны, в трубочку. Обжарить на раскалённой сковороде-гриль с двух сторон.

5. Домашняя шаурма

Ингредиенты:

Лаваш — 3 больших листа
Мясо (мякоть) — 400 г
Капуста свежая белокочанная — 200 г
Огурцы — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Майонез — по вкусу
Кетчуп или соус — по вкусу
Соль, перец, приправа карри — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски.
2. В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и обжарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим Читать далее...

Πacтa c кpeвeткaми и бpoккoли

Πacтa — 250 г
Бpoккoли cвeжaя или зaмopoжeннaя — 200 г
Κpeвeтки, oчиcтить — 200 г
Оливкoвoe мacлo — 1 cт. л.
Сливoчнoe мacлo — 1 cт. л.
Чecнoк, измeльчить — 3 зубчикa
Сoль — пo вкуcу
Свeжeмoлoтый чepный пepeц — пo вкуcу
Μукa — 1 cт. л.
Μoлoкo — 400 мл
Сливoчный cыp — 2 cт. л.
Тepтый пapмeзaн — 0,25 cтaк.


1. Πacту oтвapитe дo cocтoяния aль дeнтe. Зa 1 минуту дo пpигoтoвлeния дoбaвьтe к пacтe бpoккoли, пpoвapитe. Слeйтe вoду и oтcтaвьтe в cтopoну.
2. Рaзoгpeйтe нa cкoвopoдe oливкoвoe мacлo, pacтoпитe cливoчнoe мacлo, дoбaвьтe кpeвeтки и чecнoк. Πocoлитe и пoпepчитe. Γoтoвьтe кpeвeтки нa cильнoм oгнe в тeчeниe 2–3 минут, зaтeм cнимитe их co cкoвopoды.
3. Β ту жe cкoвopoду дoбaвьтe муку, хopoшo paзмeшaйтe ee c мacлoм, oбжapьтe 1 минуту. Πocтeпeннo влeйтe мoлoкo, пocтoяннo пoмeшивaя. Γoтoвьтe, пoкa coуc нe зaгуcтeeт (oкoлo 1–2 минут). Дoбaвьтe cливoчный cыp и тepтый пapмeзaн. Тщaтeльнo пepeмeшивaйтe, пoкa нe пpoпaдут кoмoчки. Πocoлитe и пoпepчитe пo вкуcу.
4. Βepнитe в cкoвopoду кpeвeтки, пacту и бpoккoли. Πpoгpeйтe, хopoшo пepeмeшaв. Πoдaйтe cpaзу. Приятного аппетита!
[563x700]

Блинчики с маком и кокосовой стружкой

Ингредиенты:

Молоко в блины — 1 стак
Вода в блины — 0,5 стак.
Сахар в блины — 1 ст. л.
Яйцо куриное в блины — 1 шт.
Масло растительное в блины — 2 ст. л.
Мука пшеничная в блины — 5 ст. л.
Соль в блины — 1 щепотка
Мак в начинку — 3 ст. л.
Сахарная пудра в начинку — 1,5 ст. л.
Кокосовая стружка в начинку — 2 ст. л.
Молоко в начинку — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Мак смешайте с сахарной пудрой.
2. Добавьте молоко и кокосовую стружку. Дайте настояться.
3. Смешайте все ингредиенты для блинов.
4. Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом.
5. На каждый блин выложите начинку.
6. Сверните трубочкой.
7. Разрежьте пополам. Украсьте сахарной пудрой и мятой.

Приятного аппетита!
[700x463]

На сегодняшний день самой распространенной карточной игрой, без преувеличения, является покер. В покер можно играть как на интерес, так и на реальные деньги. И вот, как раз, именно игра на деньги в покер и привлекает миллионы игроков со всего мира. Тем более, что для игры в покер не нужно даже выходить из дома, ведь есть различные сайты, вроде PokerOK, на которых можно играть онлайн на деньги. Читать далее...

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
курица (можно куриный фарш) 400 гр
яйцо 1 шт
лук 1 шт
зелень петрушки
грибы шампиньоны 250 гр
соль и специи по вкусу

Как приготовить:
Все измельчим кубиком. Начнем с лука. И сразу отправляем на сковородку, пусть на среднем огне в небольшом количестве масла обжарится до золотистости. За это время и шампиньоны перережем кубиком.

Подготовленные грибочки отправляем к луку, перемешиваем. И ждем пока из грибов выпарится лишняя влага.

Куриную грудку нарезаем и отправляем в чашку, добавляем по резаную зелень петрушки. Грибы остыли, отправляем в чашку вместе с яйцом и специями. Солим подготовленный фарш и хорошо перемешиваем.

В разогретую сковороду выкладываем готовый фарш, по столовой ложки. Выравниваем края, что бы не горели. Обжариваем с обеих сторон до готовности, на среднем огне.

Приятного аппетита!
[638x474]

Фаршированные яйца - белковый заряд!

Ингредиенты:

• яйца вареные 10шт;
• тунец в собственном соку 1банка (185гр обычно);
• лук зеленый перья 50гр;
• лимонный сок 2 ч.л.;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки.
2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой, смешиваем с желтками.
3. Лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем.
4. Начинить массой яичные половинки.

Приятного аппетита!
[637x423]

Хрустящие сырные снеки

- 150 г твердого сыра;
- 220 г муки;
- 120 г сливочного масла;
- 4 столовых ложки молока (или воды);
- 1/4 чайной ложки соли.

Берем кухонный комбайн. Засыпаем в его чашу муку, соль, масло и сыр, который перед этим натрите на крупной терке. Все это нужно прокрутить в комбайне. На выходе получим крошку. Добавим 4 ложки молока и прокрутим еще раз – получим тесто.

Тесто скатываем в достаточно объемный шар. Отрываем немного теста и кладем на рабочую поверхность. Остальное пока можно убрать в холодильник.

Тот кусочек, что у нас остался, раскатываем в слой с толщиной 2 мм. И вырезаем из него фигурки, которые сразу выкладываем на противень застеленный пергаментом. Выпекать 10 минут. Нижняя сторона печенья должна стать румяной, а верхняя – твердой. Вкуснейшие сырные снеки готовы!
[635x429]

Ленивый плов в рукаве
⠀
Продукты:
Рис пропаренный – 1,5 стакана (270-280 г)
Куриные бедра – 600-700 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1-2 головки
Приправа для плова – 2-3 ч. ложки (у меня приправа без соли)
Масло растительное – 1 ст. ложка
Вода – 2 стакана (400 мл)
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
⠀
Приготовление:
Лук нарезать мелко. Морковь – достаточно крупной соломкой.
Куриные бедра нарезать средними кусочками.
⠀
Измельчить 4 зубчика чеснока.
Посолить, поперчить, посыпать приправой для плова (2 ч. ложки). Обратите внимание на состав приправы: если там есть соль, то солите соответственно. Перемешать куриное мясо с луком, морковью, чесноком и специями.
⠀
Рис хорошо промыть и выложить в рукав для запекания, сперва завязав его с одной стороны. Добавить к рису соль, приправу для плова, растительное масло. Всё перемешать. Каждая рисинка будет покрыта тонким слоем растительного масла, таким образом рис получится рассыпчатым.
⠀
Добавить оставшиеся зубчики чеснока (неочищенные) и целую головку чеснока, заранее хорошо вымытую.
⠀
Сверху на рис и чеснок выложить куриное мясо с овощами.
Налить в рукав 400 мл (2 стакана) воды комнатной температуры. Завязать рукав с другой стороны.
Запекать плов в духовке при температуре 200 градусов 35-45 минут. Обратите внимание на то, чтобы от надутого рукава до стенок, и особенно до нагревательного элемента духовки было расстояние сантиметров 10.
Ленивый плов в рукаве готов, когда рис впитает в себя всю воду.
⠀
Соус Сацебели👍
⠀
Ингредиенты:
● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
● Уксус (столовый) — 1 ч. л.
● Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
● Хмели-сунели — 1 ст. л.
⠀
Приготовление:
Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
[634x551]

Запеканка из курицы с кабачками

Ингредиенты:

Кабачки молодые — 1 шт.
Грудка куриная — 250–300 г
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 200 г
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Сыр — 70–100 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа — 2–3 веточки
Растительное масло для жарки — 1 ст. л.
Свежемолотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кубиками.
2. Молодой кабачок вымыть, отрезать кончики и нарезать тонкими кольцами (у немолодого кабачка срезать грубую кожуру и удалить семена).
3. Помидоры вымыть и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Укроп вымыть и тоже мелко порубить.
4. В форму для запекания выложить нарезанное кубиками сливочное масло. Сверху уложить кусочки куриного филе. Посолить и поперчить.
5. Кольца кабачков можно слегка обжарить на растительном масле с двух сторон, до полуготовности (обжаривать необязательно, но так получится вкуснее).
6. Выложить слой кабачков на курицу. Кабачки также слегка присолить и поперчить.
7. В миске смешать сметану, яйца, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Залить кабачки с курицей сметанно-яичной заливкой.
8. Сверху уложить нарезанные помидоры. Посыпать рубленым укропом.
9. Запекать в разогретой до 180ºC духовке около 30 минут, пока сметанная заливка не загустеет. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!
[639x503]

Покер - самая популярная карточная игра, в которую можно играть как на интерес, так и на деньги. Покер имеет довольно богатую историю. Этой игре уже более 400 лет. На сегодняшний день существует довольно много видов и типов покера, но самым популярным считается Техасский холдем. Учитывая тот факт, что на игре в покер можно зарабатывать хорошие деньги, и я лично знаю таких людей, вопрос про обучение покеру с нуля интересует довольно большое количество людей. Читать далее...

10 ЛУЧШИХ НАПИТКОВ, КОТОРЫЕ ПОСТАВЯТ ВАС НА НОГИ ПРИ ПРОСТУДЕ!

1. Теплый чай с медом и лимоном.
Если вы простудились, первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай, в который добавьте 1 ч. л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток, чтобы сохранить их полезные вещества.

2. Малиновый чай с цветками липы.
Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут. Если ягод малины нет, подойдет малиновое варенье.

3. Чай из шиповника.
Не для кого не секрет,что шиповник - идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3 ст. л.), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

4. Морс клюквенный или брусничный.
Клюква и брусника - это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст. л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды.

5. Горячее молоко с минеральной водой.
Если у вас появился кашель, приготовьте горячее молоко с щелочной водой (Боржоми). Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот.

6. Молоко с чесноком.
Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь.

7. Компот из сухофруктов.
Проверенное и всем известное с детства средство Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст. л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

8. Имбирный чай с лимоном.
Поможет в холодные осенние дни,укрепит иммунитет, и повысит вашу работоспособность. 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона, 0,5 ч. л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

9. Глинтвейн.
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

10. Ромашковый чай.
Ромашка - мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством. Приготовление чая: взять по 1 ч. л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.
[700x700]

ТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ С БАНАНОМ

Ингредиенты:
тесто:
-320 гр муки
-120 мл воды
-1 яйцо
-щепотка соли
-1 ст.л сливочного масла
-20 гр сгущёнки
-растительное масло

начинка:
-бананы
-яйца
-сгущёнка
(на 1 блин -0,5 яйца и 0,5 банана)

Как приготовить:
Взбить 1 яйцо , добавить воду, растопленное сливочное масло, сгущёнку и все хорошо перемешать.

Муку просеять и добавить соль. Отправляем в муку яичную смесь, перемешиваем. Вымешиваем тесто несколько минут, что бы стало гладким и эластичным. Смазываем подсолнечным маслом и убираем под плёнку на 1 час.

Далее формируем небольшие шарики из теста (грамм 30 каждый). Заготовки хорошо смажем растительным маслом и оставляем ещё на час при комнатной температуре.

Рабочую поверхность (стол, доску) смазываем маслом и каждый шарик растягиваем в тонкий блин (лепешку).

Для начинки слегка взбить яйцо и банан. Жарить будем на сливочном масле. Растопили небольшой кусочек и выкладываем аккуратно наш блин.

В центр кладем кусочек сливочного масла и начинку (половину банановой смеси). Складываем конвертом, обжариваем с двух сторон.

Выкладываем на тарелку, нарезаем на несколько кусочков. Так же жарим следующие лепешки. Но предварительно убрать салфеткой масло со сковороды, и кладём новый кусочек масла.

Можно добавить на блин нутеллу или просто полить сгущёнкой.

Приятного аппетита!
[547x495]

6 белкoвых салатoв для самого правильнoго ужина

1. Огурец + помидор + листья салата + болгарский перец + фета + маслины + оливковое масло
2. Запеченные баклажаны + запеченный болгарский перец + горошек + шпинат (руккола) + помидор + паприка + кунжутное масло
3. Морской коктейль + руккола + помидорки черри + соевый соус + лимонный сок + кунжут
4. Запеченное куриное филе + запеченный болгарский перец + стручковая фасоль + листья салата + помидор + оливковое масло + черный перец
5. Куриное филе обжаренное без масла + консервированная кукуруза + зелень + листья салата + омлет (1 яйцо + молоко) + огурец + зеленый лук + натуральный йогурт
6. Креветки отварные + огурец + помидор + листья салата + обезжиренный творог
[700x700]