• Авторизация


Суп с сырными шариками 27-03-2021 15:03


Суп с сырными шариками

Ингредиенты

куриное мясо (бедро,филе) 400 гр.
картофель – 3 шт.
лук - 1 шт.
морковка – 1 шт.
плавленый сыр - 200 гр.
сыр твердый – 150 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
мука – 40 гр.
сливочное масло 50 гр.
специи, соль и зелень

Способ приготовления

Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем
По фото видно, что пошаговый план может меняться.
Шарики можно дополнительно обжаривать или сварить без сливочного масла.
План приготовления пошагово
Сначала подготавливается бульон Куриные грудки отвариваются в течение получаса в слегка подсоленной воде. Далее алгоритм следующий:
Порезать картофель и отправить его в бульон.
Приготовить шарики.
Смешать твердый сыр и 2 плавленых, а затем добавить к ним муку.
Тесто сделается липким, из него скатать небольшие шарики.
Затем убрать их в морозилку для лучшего схватывания.
Сделать зажарку.
Мелко порезать лук и морковку, обжарить на сливочном или растительном масле.
Загрузить зажарку, когда картофель будет сваренным наполовину.
Через пять минут натереть оставшиеся два плавленых сырка, загрузить их в бульон и медленно перемешивать, чтоб не осталось комочков.
Разрезать мясо, добавить его в суп.
На этом этапе необходимо посолить, добавить специи и приправы по вкусу.
Сырные шарики закидываются за 3 минуты до окончания готовки.
Если закинуть их раньше, то они могут стать сильно мягкими, рассыпаться, что, понятно, не пойдет на пользу готовому блюду.
Если не сильно понятно, как сделать красивые шарики, то всегда можно посмотреть видео с детальным описание процесса.
Варить такой суп нужно примерно 25 минут, но и съедается весь он примерно за такое же время.
По желанию украшают такой сырный суп с шариками свежей зеленью.
По вкусу лучше всего подойдет свежий лук, кинза или петрушка.
Можно добавить сухарики из белого хлеба, жидкие сливки.

Приятного аппетита
[480x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Внесение удобрения для пионов (4 этапа). 27-03-2021 15:03


Внесение удобрения для пионов (4 этапа).

1 - кaк тoлькo пoявятcя мoлoдыe pocтки, зaлeйтe в ямку у кopнeй pacтвop aммиaчнoй ceлитpы (15 гр нa 10 л вoды).
2 и 3 - нa cтaдии пoявлeния бутoнoв и нa cтaдии иx цвeтeния внecитe 7-8 г. aммиaчнoй ceлитpы, 5-6 гр кaлийнoй coли и 10-12 гр cупepфocфaтa.
4 – кoгдa цвeтeниe ужe зaкoнчитcя, внecитe 5-6 г. кaлийнoй coли и 10-12 гр cупepфocфaтa.

Красивых и здоровых вам цветочков!
[507x350]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ 27-03-2021 15:03


САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ

● фасоль консервированная в с/соку 400 г,
● помидор 1 шт,
● кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
● ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
● зелень,
● хлеб белый 2 ломтика,
● чеснок 2 зубчика,
● майонез,
● соль и перец черный молотый.

С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой.
Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию. Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Приятного аппетита!
[700x463]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные сухарики 27-03-2021 15:00


Чесночные сухарики - а как делаете вы? Делитесь рецептами в комментариях!

Взять целофановый пакет, соль, чеснок, растительное масло и внутрь положите тоненькие кусочки хлебушка!
Всё потрясите, завяжите пакет и оставьте минут на 30 так полежать!
По желанию можно добавить ваш любимый укроп, мелко порезанный или листики сельдерея!
После застелите лист жарочный пергаментом и выложите кусочки хлеба! Минут 20 нужно при температуре 160-180"С ставить в уже нагретую духовку! Но, надо смотреть, иногда за 10 минут зарумяниваются! Да, еще можно заменить растительное масло на пахучее "ореховое" или "рафинированное подсолнечное масло"!
[700x687]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний массажер 27-03-2021 10:44


Всем известно, что массаж – очень приятная и полезная процедура. Конечно, ничто не заменит руки массажиста, но, что делать, если после рабочего дня хочется расслабиться и успокоить напряженные мышцы ног или спины в домашней обстановке? В таких случаях домашний вибромассажер – просто находка, ведь с помощью вибрации снимается усталость, расслабляются мышцы, а, если необходимо, то и стимулируются проблемные зоны тела. В любом случае, такой массаж благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему благодаря перераспределению лимфы и крови в организме, повышения тонуса мышц.

Массажеры для домашнего использования

Домашние массажеры имеют вид специальных резиновых или пластмассовых пальчиков, работающих в различных направлениях. Также есть конструкции, оснащенные насадками для разных частей тела на выбор. В зависимости от силы вибрации, можно провести как легкий релаксирующий, так и интенсивный лечебный или антицеллюлитный массаж. Как же правильно выбрать домашний массажер? Есть несколько критериев:
1. Важная часть прибора – набор насадок, который входит в комплект. Чем большее количество насадок в нем, тем лучше, ведь пригодиться может каждая.
2. Многие модели лечебных массажеров имеют функцию инфракрасного излучения, из-за чего могут быть противопоказаны при некоторых заболеваниях. Поэтому, чтобы не навредить себе, лучше заранее проконсультироваться с врачом насчет такой покупки.
3. Чтобы не приобрести подделку или некачественный товар, выбирать массажер лучше в специализированном магазине среди известных торговых марок.

Среди большого выбора моделей домашние массажеры подразделяются на 3 группы: для тела, для лица и гидромассажные ванночки для ног.

Электрический массажер для тела

Электрические массажеры для тела, как правило, имеют большую ручку с регулированным углом наклона для удобства применения, к примеру, на спине или ягодицах. Большинство моделей массажеров для тела оснащены функцией инфракрасного излучения. Она незаменима при болях в спине. Специальные мази или массажные крема только усилят действие прибора. Вибрационный массаж в сочетании с антицеллюлитными средствами очень эффективен при «апельсиновой корке» и дряблой коже. Для решения этих же проблем некоторые массажеры от целлюлита имеют в составе вакуумную насадку. Многих покупателей порадуют насадки точечного действия, а также для массажа головы.

Как выбрать гидромассажную ванну для ног

Гидромассажные ванны для ног – находка для людей, которые большое количество времени проводят «на ногах». Этот хитрый прибор не только расслабит уставшие мышцы, но и, при наличии в комплекте насадки для педикюра и ручного механического массажа стоп, сможет сделать педикюр, а также пилинг стопам. Гидромассажные ванночки просты в использовании – достаточно наполнить прибор водой, погрузить в него ноги и выбрать режим массажа. Некоторые модели оснащены функцией сухого массажа, то есть без использования воды. Подобрать такой массажер ног в Украине можно в онлайн магазин My Komfort. Тут представлено огромное количество различных моделей, видов и типов массажеров для ног. Заходите, смотрите и выбирайте.

Массажер для лица и шеи

Массажеры для лица и шеи заслуживают особого внимания, так как очень полезны для нежной кожи этих зон. Регулярное использование такого прибора обеспечит коже лица гладкость и подтянет ее за счет улучшения кровообращения, очистки пор, повышения тонуса. Обычно массажеры для лица имеют компактные размеры и работают от пальчиковых батареек. Одно из достоинств – большой набор насадок для лица: отшелушивающая, роликовая, очищающая поры, массажный валик, щетки для лица и т.д. Для лучшего эффекта некоторые насадки можно использовать вместе с косметическими средствами, например, кремом или лосьоном.
массажер для ног
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ 25-03-2021 20:55


САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Курица копченая - 150 г.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Майонез - 50 г.
Луковица - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Зелень (петрушка) - по вкусу
Уксус, соль, сахар, вода - для маринада

Как приготовить:
Головку лука отделите от шелухи, нарежьте кубиком, закиньте в пиалочку, присыпьте солью, сахаром, влейте 1 ст.л. уксуса и немного воды. Маринуйте лук 10-15 минут.

Копченую куриную грудку нарежьте крупными кубиками, поместите в глубокую емкость.

Помидоры ополосните, нарежьте крупными или средними кубиками. Сок, который, выделился при нарезке, слейте. Помидоры добавьте к курице.

Твердый сыр нарежьте кубиками среднего размера, добавьте к основному составу.

Маринованные лук отожмите от маринада, добавьте в салат, присыпьте солью и молотый черным перцем.

Петрушку ополосните, мелко нашинкуйте, закиньте в емкость. Салат заправьте майонезом, тщательно перемешайте. Переложите его на плоскую тарелку, присыпьте сладкой паприкой.

Приятного аппетита!
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с овощами, тушеная в сливках 25-03-2021 20:52


Свинина с овощами, тушеная в сливках

• 400 г. свиной вырезки
• 300 г. шампиньонов
• 100 г. болгарского перца
• 100 г. томатов
• 150 мл. сливок (средней жирности)
• Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу
• Оливковое масло

1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут.
2. Пока готовится свинина, нарезаем овощи: томаты — кубиками, болгарский перец — соломкой, шампиньоны — крупными кусочками. Отправляем всё на сковороду к мясу, солим и перчим. Жарим в течение 5 минут, не забывая помешивать.
3. Теперь добавляем к мясу и овощам сливки и кипячёную воду. Накрываем крышкой, ставим на медленный огонь на 20 минут. Готово! Вкусную ароматную свинину можно подавать к столу,
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПPABИЛЬНAЯ МИМOЗA 25-03-2021 20:51


ПPABИЛЬНAЯ МИМOЗA

Pецeпт №1 - c сырoм

6 яиц
сыр
сливочное мacло
майонeз
горбушa

Спocоб приготовлeния:
желтки отдeляем oт бeлков
белки oтдельнo трём нa тapелку
повeрx бeлкoв, немнoгo нaносим мaйонезa
свepxу измельчeнная гoрбушa
пoверx гoрбуши, тpём сливoчнoe мaслo( paвнoмeрнo рacпpедeляeм масло)
дoбaвляeм мaйoнeз на мaсло, тaк чтоб пoлнoстью накрыть все мacлo
добавляeм тертый сыр
зaвеpшaeм вcе тeртым жeлтком.

Pецепт №2 - co сливoчным маcлом

- 5 бeлкoв
- банкa гоpбyши в cобcтвеннoм cокy
- небольшая лукoвка, нapезаннaя и oшпapеннaя
- майонез
- cыр
- масло
- мaйoнез
- 5 желтков

Послeдoвательнocть cлоeв тaкaя, в котоpoй укaзaны прoдукты.

Рeцeпт №3 - c кaртошкoй

1 банкa рыбных конcервов в маcлe
4 шт. каpтофeля
3-4 моркoви
4 яйца
2 луковицы
мaйoнeз по вкyсу
зелeнь yкpопa

Рыбy pазмять вилкой, кaртофель и морковь свaрить, очиcтить и натерeть нa тeркe. Лук мeлко порeзaть и ошпapить кипяткoм. Яйца сварить, рaздeлить на белки и желтки и натeрeть на тeрке в отельныe миски.
Приятногo aппетита.
[638x638]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Молоко с Кардамоном 25-03-2021 20:50


Молоко с Кардамоном стимулирует работу мозга и избавляет от депрессий и усталости.

Если же приготовить его с Шафраном – такой напиток стабилизирует работу нервной системы, дыхательных путей и сосудов, а регулярное питье "Шафранового молока" избавляет от отечности под глазами и продлевает молодость.

Добавив в молоко немного Корицы, вы получите легкий возбуждающий напиток, благотворно влияющий на потенцию.

Куркума в сочетании с молоком полезна для печени и борется с морщинами, а вот Имбирь «чистит» организм и улучшает иммунитет.
Особую пользу молоку добавляет и Мускатный орех: снимает головную боль, тонизирует и улучшает память.

Вместе с тем, небольшая щепотка Мускатного ореха в вашем молоке способна избавить от бессонницы и чувства усталости.
[606x459]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые кремы для тортиков и капкейков 25-03-2021 20:50


Простые кремы для тортиков и капкейков

1. Сливочный крем

Ингредиенты:

Охлажденные сливки (от 33%) — 100 г
Сливочный сыр — 500 г
Сахарная пудра — 70 г

Калорийность на 100 г — 251 ккал

Приготовление:

1. Взбейте сливки до устойчивых пиков.
2. Добавьте сыр, пудру и взбейте до однородности.
3. Охладите перед использованием (1 час).

2. Творожный крем

Ингредиенты:

Маскарпоне (охлажденный) — 340 г
Сливочное масло (размягченное) — 115 г
Сахарная пудра — 100 г

Калорийность на 100 г — 475 ккал

Приготовление:

1. Взбейте масло с пудрой в пышную массу.
2. Добавьте маскарпоне и взбейте до однородности.
3. Поставьте в холодильник на несколько часов.

3. Масляный крем

Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 190–210 г
Сливочное масло к. т. — 300 г

Калорийность на 100 г — 572 ккал

Приготовление:

1. Тщательно взбейте масло в пышную массу.
2. Не прекращая взбивать, введите малыми порциями сгущенное молоко.

4. Заварной крем

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарный песок — 75 г
Пшеничная мука — 35 г
Молоко — 200 мл
Сливочное масло — 10 г

Калорийность на 100 г — 174 ккал

Приготовление:

1. Взбейте яйцо с сахаром до однородности в сотейнике.
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
3. Добавьте молоко и перемешайте до однородности.
4. Готовьте, интенсивно помешивая венчиком, на слабом огне до загустения.
5. Снимите с огня, введите сливочное масло и перемешайте.
6. Помешивайте крем, пока он немного не остынет.
7. Накройте пленкой и охладите.

Приятного аппетита!
[508x345]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ! 21-03-2021 17:15


ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Нежный вкус, очень быстро и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шампиньоны 500 г
Сливки 20%-ные 500 мл
Репчатый лук 2 головки
Сливочное масло 25 г
Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Очищенные и промытые грибы пропустите через мясорубку. Добавьте мелко порезанный лук.

2 Обжарьте смесь в мультиварке в режиме "Выпечка" с оливковым маслом до испарения воды, минут 15-20. Посолите и поперчите.

3 Поджаренные грибы залейте сливками и доведите до кипения в режиме "Суп,тушение" (15-20 минут).

4 Можно подавать к столу горячим или охлажденным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[650x487]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фapшиpoвaнныe гpибы - oчeнь пpocтo, a глaвнoe - вкycнo! 21-03-2021 17:14


Фapшиpoвaнныe гpибы - oчeнь пpocтo, a глaвнoe - вкycнo!

Пoнaдoбитcя:
500 г гoвяжьeгo фapшa
½ ч.л. coли
½ ч.л. чepнoгo пepцa
1 cт.л. мeлкo нapyблeннoй пeтpyшки
½ ч.л. cлaдкoй пaпpики
1 кг гpибoв
50 г тepтoгo cыpa
20 мл oливкoвoгo мacлa
1 cт.л. pacтитeльнoгo мacлa (чтoбы cмaзaть пpoтивeнь)

Пpигoтoвлeниe:
1. Cмeшaйтe 500 г гoвяжьeгo фapшa c ½ ч.л. coли, ½ ч.л. чepнoгo пepцa, 1 cт.л. мeлкo нapyблeннoй пeтpyшки и ½ ч.л. cлaдкoй пaпpики. Cфopмиpyйтe из фapшa мяcныe тeфтeли oдинaкoвoгo paзмepa.
2. Гpибы нaдo пpoмыть и cpeзaть c ниx нoжки. Paзлoжитe гpибы нa пpoтивeнь, paзмepoм 20 cм x 24 cм, cмaзaнный oливкoвым мacлoм. B шaпoчки гpибoв пoлoжитe мяcныe тeфтeли.
3. Cбpызнитe фapшиpoвaнныe гpибы нeбoльшим кoличecтвoм oливкoвoгo мacлa и пocыпьтe тepтым cыpoм. Bыпeкaйтe гpибы c мяcнoй нaчинкoй в paзoгpeтoй дo 180°C дyxoвкe нa пpoтяжeнии 30 минyт.

Пpиятнoгo aппeтитa!
[700x700]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Спагетти с овощами. 21-03-2021 17:13


Спагетти с овощами.

Ингредиенты:
-Спагетти из твердых сортов пшеницы - 300 г
-Болгарский перец - 1 шт
-Шампиньоны - 6 шт
-Лук - 1 шт
-Чеснок - 6 г
-Соевый соус - 50 мл -Зелень - по вкусу

Приготовление:
Отвариваем спагетти в подсоленной воде по инструкции на упаковке.
Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец. Мелко режем чеснок и лук и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3–4 минут. Когда грибы с перцем станут мягкими, добавляем соевый соус. Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью. Готово.
Приятного аппетита!
[666x666]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС ОТ ДАВЛЕНИЯ 21-03-2021 17:13


СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС ОТ ДАВЛЕНИЯ

Свекольный квас помогает от повышенного давления, очищает кровь, повышает гемоглобин и уменьшает холестерин.

Для рецепта свекольного кваса от давления нам понадобится обычная красная свекла.

Ее надо помыть, очистить и нарезать.

Наполнить свеклой на одну треть трехлитровую банку и залить доверху водой комнатной температуры.
Добавить в банку кусочек ржаного хлеба и столовую ложку сахара.
Накрыть банку марлей и поставить в темное место.
Надо периодически удалять из банки пену.

Как только пропал привкус сырой свеклы, и квас стал прозрачного бардового цвета, значит он готов.

Квас надо процедить и перелить в бутылки.

Хранить свекольный квас от давления в прохладном месте.

Пить свекольный квас от давления в теплом виде по полстакана, за полчаса до еды, три раза в день.

Курс приема свекольного кваса от давления два месяца.

Пока пьете свекольный квас от давления, поставьте настаиваться вторую банку.

Как видите рецепт свекольного кваса от давления совершенно не сложный и доступный каждому.
[670x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром 21-03-2021 17:02


Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром

Ингредиенты:
-Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
-Сыр мягкий сливочный 340 г
-Лук красный 1 ст.л
-Укроп 3 ст.л
-Каперсы консервированные 1 ст.л
-Лимонный сок 1 ст.л
-Соль щепотка
-Перец свежемолотый по вкусу
-Лосось копченый 200 г
-Огурец 2 шт.

Приготовление:
1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.
2. Хорошенько все перемешайте.
3. Смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.
4. Сверху выложить тонкие кружочки огурца.
5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.
6. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.
7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.
Приятного аппетита!
[600x416]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные помидоры. 17-03-2021 20:20


Фаршированные помидоры.

Ингредиенты:
-Помидоры — 5–6 шт.
-Куриная грудка — 200 г
-Майонез — 3 ст. л.
-Сыр твердый — 100 г
-Соль — по вкусу
-Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу.
2. Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки. Обжарьте рубленую куриную грудку на сковороде, присыпав солью и перцем, до легкой румяности.
3. В помидорах срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой удалите сердцевину. Мякоть помидора не выбрасывайте, из нее получится прекрасный соус к мясу — просто добавьте любимые специи, чеснок, соль – и протушите все это в сотейнике или мультиварке!
4. Заполните помидорки обжаренной грудкой.
5. Сверху положите по ½ ст. ложки майонеза (можно меньше, зависимо от размера помидора) и обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром.
6. Запекайте помидоры в духовке 15–20 минут при температуре 180–200 ºC.
7. Вкуснейшие запеченные фаршированные помидорки на закуску готовы! Подавайте горячими! Если помидорки, не дождавшись гостей, остыли, то подогрейте их в микроволновке или в духовке.
Приятного аппетита!
[511x310]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ 17-03-2021 20:20


ПЕЧЕНЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Ингредиенты:
Печень - 600 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 3 шт.
Сметана - 1-2 ст.л.
Сыр твердый - 100 г.
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Как приготовить:
Говяжью печень слегка подморозьте, так ее можно будет легче нарезать, счистите пленку. Нарежьте подмерзлую печень одинаковыми слайсами шириной 1 см.

Муку смешайте с солью и молотым перцем. Каждый кусок запанируйте в муке со всех сторон.

В отдельную емкость вбейте яйца, посолите и расколотите венчиком до однородности. После муки печень опустите в яичную смесь.

Сковороду заранее разогрейте до пика, влейте масло. В горячее масло опустите запанированные кусочки печени. Жарьте их на сильном огне буквально по 1 минуте с каждой стороны, доводить до готовности не нужно.

Овощи очистите, вымойте. Лук нарежьте тонкими полосками, обжарьте их в масле до полупрозрачности.

Морковь натрите на крупной терке, добавьте в луку. Овощи жарьте на среднем огне 3-4 минуты до мягкости, периодически перемешивая.

Пассированные овощи переложите в тарелку, присыпьте солью, перцем, добавьте сметану, перемешайте.

Жареную печень переложит е в форму или на противень. Сверху на каждый кусок печени выложите несколько ложек овощной смеси.

Твердый сыр натрите на мелкой терке, присыпьте сырной стружкой овощи.

Заготовки поместите в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте примерно 15 минут до полного расплавления сырной верхушки.

Приятного аппетита!
[700x466]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет 17-03-2021 20:16


Куриный рулет

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Противень у меня небольшой (35х28 см). Поэтому даю пропорции, как готовила я.

Понадобится:

Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки

Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец

Приготовление:

Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.

Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле.
Затем сложила его в блендер и измельчила. Соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешала. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом . Вылить тесто.
Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу . Распределить фарш по всей поверхности омлета. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.
Нарезать и можно кушать горячим или холодным.

Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецептик!

Приятного аппетита!
[509x408]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реальное омоложение кожи лица!!! 17-03-2021 20:15


Реальное омоложение кожи лица!!!

Через две-три недели вы будете выглядеть моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!

Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.

Насыпаем в чашку 2-3 чайные ложки, заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут.

Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.

Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).

Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 минут.

Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.
[604x340]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ 17-03-2021 20:13


САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
Батон - 6 кусочков
Лук репчатый- 1 шт.
Кукуруза - 150 г.
Морковка по-корейски - 250 г.
Куриная грудка копченая - 250 г.
Майонез - по вкусу
Укроп - 15 г.
Соль, перец - по вкусу

Как приготовить:
Пшеничный батон нарежьте одинаковыми кубиками среднего размера, подсушите их в духовке до состояния сухариков. Для этого нарезку выложите на противень, застеленный пергаментом. Слегка сбрызните их растительным маслом. Специи можно не добавлять, поскольку их достаточно в моркови по-корейски. Можно использовать соль или перец.

Головку лука очистите, нашинкуйте ножом максимально мелко. Нарезку поместите в пиалочку, залейте ненадолго кипятком, чтобы лук стал мягче и менее резкий.

Копченую курицу нарежьте кубиками. Величина кусочков курицы должна быть примерно, как кукуруза. Мясо переложите в глубокую емкость.

Консервированную кукурузу процедите от маринада, добавьте в курице. Свежий укроп мелко нашинкуйте, закиньте в салат.

Морковь по-корейски избавьте от крупных пряностей, длинные полоски разрежьте пополам. Морковь добавьте в основной состав. Лук откиньте на сито, чтобы с тек маринада, также добавьте в салат. Смесь заправьте майонезом, немного посолите.

Салат тщательно перемешайте, добавьте немного сухариков. Остальные сухари подайте на стол вместе с салатом, и добавляйте в него по мере употребления, чтобы они не размокли.

Приятного аппетита!
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии