Салат "ОБЖОРКА"

Безумно вкусный салат, который не требует особых кулинарных способностей.
⠀
Ингредиенты:
Филе индейки(курицы) 200г
Сыр 70г
Морковь по-корейски 100г
Кукуруза 70г
Чеснок 1 зубчик
Корнишоны 7-8шт.
Сметана(майонез) 2-3стл.
Зелень любая
Соль перец по вкусу
⠀
Приготовление:
1.Филе отварить. Нарезать мясо и огурцы.
2.Сыр натереть на крупной тёрке.
3.Чеснок, зелень измельяить.
3.Все ингредиенты складываем в салатник.
4.Добавляем сметану или домашний майонез.
5.Солим перчим.
6.Тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!
[700x525]

На сегодняшний день интернет дает всем безграничные возможности. Кто-то использует их для получения определенной информации, для образования, игр и других видов развлечения, ну а кто-то использует возможности сети для заработка больших денег, которые позволяют реализовывать все потребности и мечты, не работая "на дядю или тетю", и находясь в полной свободе действий.

Направлений, которые позволяют получать такие деньги не так уже и много, и большинство из них требуют определенных навыков. Но, есть и такие, которые доступные более широкому кругу людей. Как говориться, было бы желание, а там и научиться можно. Как пример могу привести девушку, которая в 18 лет уже вышла на солидный доход, который превышает 200 тыс. рублей в месяц, и эта сумма не ограничена никаким потолком. Зовут ее Каролина. Инста - https://www.instagram.com/karolish.ka/ Читать далее...

Медовый творожник: вкуснейший правильный десерт!

🔸на 100грамм - 178.24 ккал🔸Б/Ж/У - 13.27/5.59/18.93🔸

Ингредиенты:
Для теста:
160 г овсяной муки (молотых овсяных хлопьев)
1 ст. л. меда
2 ст. л. оливкового масла
1/3 ч. л. соды
щепотка соли

Для начинки:
400 г обезжиренного творога
2 желтка
4 белка
2 ст. л. натурального йогурта
1 ст. л. овсяной муки
стевия

Приготовление:
Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.
Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180°

Приятного аппетита!
[700x525]

Салат "Весенний"

Имея даже несколько недорогих ингредиентов, можно сделать очень вкусный и легкий в приготовлении салат.
Для приготовления салата нам понадобиться:

Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 1 средний огурец,
- одна банка консервированного горошка,
- пучок зеленого лука,
- небольшой пучок зелени петрушки и укропа (по желанию),
- немного сметаны или майонеза для заправки.
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Отварить яйца, почистить и порезать кубиками и выкладываем в салатницу. Из банки с горошком слить жидкость, сам горошек выложить в салатницу. Огурец порезать кубиками, если кожура толстая, то лучше её его почистить. Добавить мелко нарезанную зелень лука, петрушки и укропа. Заправить все майонезом или сметаной, поперчить и посолить.
Подаем на стол. Вот такой недорогой и вкусный салат у нас получился!
Приятного аппетита!
Смотрите и другие вкусные рецепты салатов у нас!
[700x525]

Сырные крекеры.

-Твердый сыр — 220 г
-Сливочное масло — 4 ст. л.
-Мука — 1 стак.
-Вода — 2 ст. л.
-Соль — ¾ ч. л.

1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.
3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оправляем в холодильник на тридцать минут.
4. Охлажденное тесто тонко раскатываем, режем на маленькие кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекаем крекеры в разогретой духовке при 180°C примерно 15 минут.
Вот и готово! Приятного аппетита!
[689x488]

15 ФАКТОВ ОБ ОБЛЕПИХЕ

1 Факт: Впервые облепиха упоминается в тибетских медицинских текстах в восьмом веке, и использовалась в качестве лекарства еще в Древнем Китае;

2 Факт: Облепиха содержит более 190 питательных веществ, поэтому плоды облепихи величают «святыми плодами»;

3 Факт: В плодах облепихи витамина С в десять раз больше чем в лимоне;

4 Факт: В коре облепихи содержится очень много серотонина (гормона счастья) – в тысячу раз больше, чем в бананах и в шоколаде;

5 Факт: Облепиха была первым средством, наряду с корнем Лапчатки Белой, которое применяли для лечения жертв Чернобыльской катастрофы;

6 Факт: Облепиха способна выжить в 40-градусные морозы, так же она и не засохнет и при длительной засухе;

7 Факт: Облепиховое масло обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, стимулирует восстановительные процессы в мягких тканях, препятствует развитию сахарного диабета, атеросклероза, кожных заболеваний;

8 Факт: Отвар семян облепихи – хорошее слабительное;

9 Факт: Для достижения лучших результатов китайским спортсменам время Олимпийских игр в Сеуле давали напитки из облепихи (1988 г.);

10 Факт: Антиоксидант (вещества которые очищают организм от поврежденных молекул) – слово, которое характеризует облепиху наиболее точно;

11 Факт: Косметические препараты, содержащие облепиху, предотвращают появление морщин, оказывают питательное действие, активизируют и регенерируют кожу;

12 Факт: Облепиховый сок способен устранить такие дефекты волос, как перхоть, ломкость и сухость;

13 Факт: 90% всей облепихи в мире растет в Китае. А в период с 1950 по 1985 год в Китае были разбиты плантации облепихи площадью в 200 000 гектар для сохранения почвы и воды, а также для добычи дров;

14 Факт: В Древней Греции облепиху использовали для лечения лошадей и называли Hippophae – Блестящая Лошадь («hippos» – лошадь, «faos» – блестящий), потому, что ее листья не только избавляли от недугов, но и придавали лошадиной шерсти гладкий и ухоженный вид;

15 Факт: Облепиха упоминается в работах философов античной Греции. Согласно греческой мифологии, облепиха являлась излюбленной пищей Пегаса – крылатого коня.

Важно знать:

Масло облепихи - отличное средство для избавления от храпа! Достаточно ежедневно закапывать в нос по одной капле масла. Облепиха очистит носовые пазухи, снимет воспаления и избавит от инфекций.

Ежедневно выпивая стакан облепихового морса или чая с облепихой вы укрепите иммунитет, улучшите зрение, очистите печень и предотвратите появление возрастных морщин. Ежедневное же употребление в пищу ягод облепихи поможет очистить сосуды, нормализовать работу легких и сердца. Кроме того, эта простая привычка еще и серьезная профилактика рака и язвенной болезни, шаг к предотвращению инсультов и инфарктов.

И помните, особенно облепиха необходима в зимний период, когда организму катастрофически не хватает витаминов и микроэлементов. Ягоды облепихи сохраняют свои полезные свойства, вкус и аромат даже замороженными.

Облепиховый сок.Рецепт

Ингредиенты:
1 кг облепихи,
2-2,5 ст. сахара.

Приготовление:
Ягоды облепихи хорошо промойте, переберите и откиньте на дуршлаг, а затем выложите на стол и обсушите. Доведите до кипения 4 стакана воды и опустите облепиху в кипящую воду на 2-3 минуты, затем откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекала в эмалированную кастрюлю. Оставшуюся воду снова доведите до кипения, добавьте сахар и, постоянно помешивая, дождитесь полного растворения сахара. Ягоду протрите через сито. В получившееся облепиховое пюре добавьте сахарный сироп, тщательно перемешайте и подогрейте на среднем огне до 80 °С. В горячие стерильные банки разлейте получившийся облепиховый сок с мякотью и пастеризуйте еще 20-25 минут, после чего закройте крышками.
[604x604]

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ИЛИ КУРИЦЫ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты

филе индейки или курицы — 500 г
сметана или сливки (жирность 30%) — 200 г;
орехи кедровые или кешью — 80–100 г
чеснок — 1–2 зубчика
свежая кинза или петрушка — 1 пучок
масло оливковое — 1,5 ст. л.
масло растительное – 1 ст. л.
куркума — 1 ст. л.
соль — по вкусу

Как приготовить:

1. Филе нарезаем порционными кусочками толщиной около 2 см и быстро обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Доводить до готовности совсем не обязательно.

2. Пока филе жарится, приготовим соус. Для начала слегка обжарим орехи на сухой сковородке, постоянно помешивая при самом маленьком нагреве. Если вы предусмотрительно купили уже обжаренный продукт, то этот пункт пропускаем и экономим время!

3. В миске смешиваем листики петрушки (только листики, без стеблей), порезанный на произвольные фрагменты зубчик чеснока, орехи и оливковое масло. Добавляем соль по вкусу. Всё перебиваем до однородности с помощью блендера. Если масса получается слишком густой, вливаем 1–2 ст. л. воды. В другой ёмкости смешиваем сметану и куркуму. Подготовленные смеси соединяем вместе. Соус готов.

4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем кусочки обжаренного филе, солим их и заливаем сливочным соусом. Блюдо 30 минут запекаем в духовке при температуре 190 ˚ C .

5. Индейка запекается, а мы пока готовим гарнир. Рис? Макароны? Картофельное пюре? Вкусно любое сочетание!

Приятного аппетита!
[700x525]

Здоровье маленького ребенка на прямую зависит от того, что он есть. Ведь с едой организм получает необходимые для развития и здоровья элементы. Несомненно, основным источник полезных веществ является молоко матери. Но, с 4-6 месяцев уже можно вводить различные прикормы. С 8 месяцев можно уже вводить другие добавки, вроде молочных, или киселя.

И именно за кисель я бы сейчас хотела рассказать. Очень качественный продукт предлагает компания «Кухня Детского Питания» https://milkfactory.com.ua/prod/26-molochnaya_kuhn...aniya_detey_ot_8_mesyacev.html. Это натуральный кисель, который не содержит консервантов и прочих не полезных компонентов. Такой кисель позволяет не только закрыть норму по углеводам, но и способствует нормализации работы кишечника, помогает выводить вредные вещества из организма, а также, за счет наличия витамина Ц в ягодах, оказывает противовоспалительное действие.

Так что, это очень полезная вещь, которую стоит начать давать детям с 8 месяцев. Более детальную информацию про клубничный кисель можно получить на сайте.

Онлайн игры, которые не требуют особых навыков для игры занимают далеко не последние позиции в рейтинге востребованных. И все потому, что они отлично коротают время, в них можно поиграть с любого устройства, у которого есть доступ в сеть, потому как их не нужно скачивать и устанавливать на устройство. Читать далее...

Музыка... Лично для меня это то, без чего я не представляю свою жизнь. Я слушая музыку везде, где это возможно - дома, по пути на работу, на работе, при занятии спортом, и так далее. Причем для каждого времени своя музыка. Я меломанка, слушаю все, что хорошо звучит. Ну, почти все, кроме русской попсы, это слушать нельзя, она бессмысленна и беспощадна.

На сегодняшний день существует огромное количество разновидности музыки, которая отличается по стилю исполнения, жанру, тяжести или легкости восприятия, и так далее. У каждого жанра есть свои почитатели. Думаю, что многие слышали даже о том, что музыка способна лечить. Частично с этим соглашусь, по крайней мере, в части душевного лечения. Музыка может успокаивать, может злить, расслаблять и напрягать, и в таком духе. Но не будем сейчас о плохом, поговорим о хорошем - о душевном равновесии и спокойствии, которое может дать соответствующая музыка.

И такая музыка всегда должна быть "под рукой", ведь каждодневный стресс, усталость на работе, мелкие домашние проблемы, все это может вывести из "себя". Поэтому, я нашла для себя канал на Youtube с релакс музыкой, которую слушаю всегда, когда нужно успокоиться, настроиться на позитивный лад, ну, или даже, уснуть. Да, релакс музыка, лично мне, помогает уснуть.

На канале собрано большое количество роликов с крайне расслабляющей музыкой и невероятно красивым видеорядом. Достаточно посмотреть один два ролика, послушать эту незабываемую релаксирующиую музыку, и сразу становится на душе хорошо, спокойно. Особенно нравятся вот эти два ролика: релакс музыка и чарующая мелодия, которые имеют не только глубокую расслабляющую музыку, но и потрясающие пейзажи природы, которые так и шепчут - расслабляйся, успокаивайся, у тебя все хорошо, все замечательно...

В общем супер. Всем советую. Заходите на канал, подписывайтесь, что бы такие видео с релакс музыкой у вас всегда были "под рукой!.

А вот одно из таких видео.

Как заработать деньги онлайн? Этим вопросом ежедневно интересуются миллионы людей. Ответ на этот вопрос не лежит на поверхности. Что бы зарабатывать онлайн нужно приложить усилия. Где-то больше, где-то меньше, но, с уверенностью можно сказать, что зарабатывать не выходя из дома можно. Причем очень даже солидные деньги. Я лично знаю людей, которые работают исключительно через интернет, и имеют хороший заработок.

А вы хотите реально зарабатывать онлайн? Если да, тогда эта информация именно для вас. Сейчас я хочу рассказать вам про один очень хороший вариант, который стремительно набирает обороты в России. Данный способ позволяет зарабатывать уже сразу, а не ждать годами. Причем без вложений и с максимальной окупаемостью за свои труды.

И речь сейчас пойдет про работу в компании «Atomy». «Atomy» - это южнокорейская компания, которая специализируется на производстве и реализации натуральной и безопасной косметической продукции премиум класса. Компания работает на рынке России уже 2 года, а в мире с 2009 года. За это время она полностью сломала стереотипы о всех сетевых направлениях.

Компания предлагает работу без ежемесячных обязательных объемов продаж, нет бесконечных продаж, выплата исключительно в денежном эквиваленте, а не продукцией, как это есть в других конторах, кроме того, все бонусные личные баллы не сгорают, а накапливаются, тем самым повышая пассивный доход.

В компании разработана очень продуманная система работы, которая позволяет не быть в постоянном поиске людей и бесконечно продавать продукцию. Через год работы уже можно выйти на заработок от 100 000 рублей в месяц. Также стоит отметить тот факт, что начатый вами бизнес не сгорает, его можно передавать по наследству. Вы сможете обеспечить не только себя, но и своих детей!

И это все не сказки, потому как продукция реально стоит внимания, потому как все больше людей переходят на натуральную косметику и средства для ухода. А компания предлагает именно такую продукцию. В общем одни плюсы. Стоит попробовать. Вы ничего не теряете.

Если у вас есть вопросы, рекомендую обратиться в whatsup https://wa.me/89883877085 для получения более детальной информации.

ГОРБУША В БЕКОНЕ "ИЗЫСКАННАЯ"

Горбуша с творожной начинкой в беконе - невероятно вкусное блюдо с насыщенным вкусом!

Ингредиенты:
- 1 горбуша
- 200 гр бекона
- 200 мл белого вина

Для начинки:
- 200 гр творога
- 50 гр сухариков из белого хлеба
- укроп, петрушка свежие
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец

Как приготовить:
1. У горбуши удаляем внутренности, хребет, кости и голову, оставляя филе на коже, очищаем чешую. Немного подсаливаем рыбу.
2. Бекон нарезаем очень тонкими ломтиками.
3. В миске смешиваем творог, мелко нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, сухари, соль, перец и фаршируем рыбу начинкой.
4. В форму для запекания, застеленную фольгой, выкладываем ломтики бекона так, чтобы они слегка заходили друг на друга, кладем сверху фаршированную горбушу и заворачиваем в бекон.
5. Поливаем рыбу 50 мл вина и запекаем в предварительно разогретой до 170 С духовке 1 час. Во время запекания поливаем рыбу через каждые 15 минут оставшимся вином. Готовую горбушу подаем с ломтиком лимона и зеленью.

Приятного аппетита!
[580x450]

ТОП-10 РЕЦЕПТИКОВ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ

Любимый домашний фаст-фуд

1. Шаурма с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш — 2 Штук
● Огурец — 2 Штук
● Корейская морковка — 200 Грамм
● Помидоры — 2 Штук
● Колбаса — 400 Грамм
● Листья пекинской капусты — 5-6 Штук
● Сыр — 150 Грамм
● Кетчуп, майонез — - По вкусу
● Пучок свежей зелени — 1 Штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно добавить приправ. Помидоры режем тоненькими кружочками. Тоненькой соломкой нарезаем огурцы. Тонко шинкуем капусту. Рубим зелень.Натираем сыр на крупной терке. Сначала на лаваш выкладываем колбасу.
Выкладываем помидоры и огурцы. Добавляем капусту, зелень. Затем выкладываем слой корейской морковки, сыра, добавляем майонез и кетчуп. Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом. Греем шаурму на сковородке с толстым дном.

2. ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тонкий армянский лаваш
● куриные бедра (мякоть)
● капуста
● корейская морковка
● огурцы
● помидоры
● кетчуп
● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится). На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию).Поливаем кетчупом. Дальше кладем кружочки огурца и помидора, прикрываем корейской морковкой и завершаем майонезом.
Заворачиваем. Греем в микроволновке. Вот и все. Проще простого.

3. Рецепт шаурмы с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 грамм куриного филе (половинка)
● 2 небольших помидора
● 1 огурец
● 5 столовых ложек кетчупа
● майонез
● 2 зубчика чеснока
● 200 грамм белокочанной капусты
● 4 столовые ложки кефира
● 1 небольшая луковица
● армянский лаваш 1 уп.
● растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.
2. Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла
3. Когда лук становится прозрачным, добавляем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставляем жариться.
4. Капусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем небольшое количество майонеза. Салат готов.
5. Готовую курицу с луком (она готовиться очень быстро-минут 5−7) перекладываем на чистую тарелку.
6. Готовим соусы. Берем две небольших мисочки. Выдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа, и сыпем чайную ложку любимой приправы (у меня хмели-сунели).
Хорошо перемешиваем. Во вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавляем майонез (на глаз 4 стол.ложки) и выдавливаем две чесночные дольки. Хорошо перемешиваем.
7. Делаем нарезку из помидоров и огурцов, режем их тонко дольками и выкладываем на тарелку.
8. Все ингредиенты для шаурмы ставим рядом на столе, чтоб удобно было сразу их выкладывать.
9. Берем большую досточку, выкладываем на нее половинку одного листа лаваша. Намазываем ее хорошо двумя соусами, выкладываем ближе к правому краю в ряд курочку(удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). Рядом с курицей выкладываем в ряд капусту. Сверху капусты кладем помидоры, огурцы.
Сворачиваем готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край-чтобы не вытекала начинка.
делаем 3 остальные шаурмы по такому же принципу .
10. Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем шаурму с двух сторон до золотистой корочки. Если соусы остались- кладем в открытую часть шаурмы по ложечке соуса перед подачей.

4. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
● мясная составляющая
● молодая капуста
● красный салатный лук
● молодые свежие огурчики
● помидоры
● жёлтый болгарский перец
● петрушка
● хорошая сметана
● белый винный уксус
● чеснок
● соль, сахар, перец + любые специи по вкусу
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.
Нарезать овощи. Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку. Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.
Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.

5. Домашняя шаурма

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш – 3 больших Читать далее...

Печенье "Киви"

Ингредиенты:

Сахарная пудра — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 350 г
Какао-порошок — 2 ч. л.
Мак — 1 ч. л.
Пищевой краситель (зеленый) — 2 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Масло сливочное — 180 г

Приготовление:

1. Из холодильника заранее достать сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Когда масло будет размягченным, выложить его в глубокую емкость и взбить его с сахарной пудрой до однородной консистенции. Затем к смеси масла и сахарной пудры вбить яйцо и в глубокой емкости взбить миксером. Добавить муку, просеянную через сито и цедру лимона. Замесить тесто. По консистенции оно будет мягким и эластичным, не будет липнуть к рукам.
2. Тесто разделить на 3 части: первая самая большая, вторая немного меньше, третья гораздо меньше второй. В самый большую часть теста добавить зеленый краситель, размять руками до однородного цвета. Во вторую часть ничего не добавлять. В третью добавить какао-порошок. Хорошо размять руками. Убрать все кусочки теста в морозильную камеру на 5 минут.
3. Вначале раскатать тесто зеленого цвета в прямоугольник размером 25 см на 7 см. Из светлого теста раскатать колбаску длинной 25 см, выложить ее на прямоугольник зеленого цвета. Свернуть рулет. Завернуть получившийся рулет в пищевую пленку и еще раз прокатать на столе рулет. Нужно положить его на разделочную доску и убрать в морозильную камеру на 3 минуты.
4. Тесто коричневого цвета раскатать в прямоугольник 25 см на 12 см. Выложить зеленый рулет и закатать его в коричневое тесто. Чтобы рулет получился ровным и гладким, можно воспользоваться пищевой пленкой, завернуть в нее рулет и прокатать его руками на столе. Отправить на 3 минуты в морозильную камеру.
5. Взять острый тонким ножом и с его помощью нарезать рулет на кружочки. Выложить на пекарскую бумагу. Руками подправить неровности и слегка приплюснуть печенье. Сделать «зернышки». В пищевой пакет насыпать мак, проделать небольшую дырочку и аккуратно высыпать на зеленую часть теста по кругу.
6. Выпекать в заранее прогретой до 180 °С градусов духовке около 10-13 минут.

Приятного аппетита!
[700x466]

Пирожное «корзиночка» c белковым кремом
⠀
-масло — 100 г,
-маргарин — 100 г,
-сахар — 0,5 стакана,
-яйцо — 1 шт.,
-майонез — 0,5 ст.ложки,
-сода — 0,5 ч.ложка,
-мука — 2 ст.,
-уксус.
⠀
-сахар — чуть больше 1 стакана,
-яйца — 4 шт.,
-вода — 1/3 стакана,
-лимонной кислоты (щипотка) или сок лимона,
-уксус — 1 ст.ложка.
⠀

В размягченное масло с маргарином добавляем сахар и все перемешиваем (можно миксером). Далее добавляем 1 яйцо и опять хорошо перемешиваем.
Добавляем пол ложки майонеза, соду погашенную уксусом и 2 стакана муки. Все перемешиваем.
⠀Готовое тесто выкладываем в формочки, распределяя тонким слоем. Формочки смазывать маслом не надо, так как тесто получается жирным и не прилипает.
⠀Выпекаем тесто в заранее разогретой до 170 градусов духовке, до золотистого цвета. Готовое тесто вынимаем из духовки, даем ему постоять 3 минуты и вынимаем из формочек. Когда тесто остынет, кладем в него начинку из варенья или джема (желательно с кислинкой).
Высыпаем сахар в кастрюльку. Добавляем воды, уксус.
⠀Ставим на огонь и помешиваем пока сахар растворится. Когда сахар растворится, перестаем мешать и увеличиваем огонь, вставляя термометр. Кипятить сахарный сироп нужно на большом огне, тогда он будет светлого цвета. Довести его нужно до температуры 121 градус.
⠀Пока сироп кипит подготавливаем белки. Отделяем белки от желтков и взбиваем их. Далее добавляем 1 столовую ложку сахара и лимонную кислоту, продолжая непрерывно взбивать. Когда сироп достиг нужной температуры мы снимаем его с огня и маленькой струйкой добавляем к взбивающимся белкам, все время взбивая.
⠀Взбиваем еще 8-10 минут, пока масса не остынет. С помощью насадки наполняем корзиночки кремом.
⠀Вот и готова вкуснятина! Приятного чаепития!
[619x418]

Картошка фри без лишних добавок и масла

• Картофель молодой — 5–7 шт.
• Яичный белок — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Паприка сладкая молотая — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200–220 °C. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течение 7–10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
[512x329]

Колеса в автомобиле, а именно резина, играют очень важную роль в безопасности езды на машине. Резина обеспечивает сцепление колес с поверхностью дорожного покрытия. Чем лучше это сцепление, тем безопаснее езда, при условии, конечно, соблюдения правил ПДД. Резина, как любой другой материал, сильно подвержен воздействию внешней среды - вода, грязь, пыль, и т.д. Все это негативно сказывается на состоянии резины, да и внешний вид грязных колес...

Исправить это можно довольно просто. Достаточно использовать специальный чернитель резины, который не только защитит ваши колеса от грязи и пыли, но и создаст защитную пленку, которая обеспечивает защиту резины от растрескивания. Купить такой чернитель можно в онлайн магазине drossel. Тут доступно на выбор большое количество чернителей, в различной таре и форме нанесения. Весь товар отменного качества и реализуется по доступной цене. Детали на сайте.

На сегодняшний день сайты, на которых можно поиграть в различные казуальные игры пользуются довольно большим спросом. И это не удивительно, ведь такие игры не требуют особых навыков для игры, играть в них можно с любого устройства, которое подключено к интернету, а также они отлично коротают время. Читать далее...

САЛАТ "РЫЖИК"

Ингредиенты:
- 200 гр крабовых палочек
- 200 гр моркови по-корейски
- 150 гр оливок
- 2 яйца
- 1,5 ст.л. майонеза
- 1,5 ст.л. сметаны
- молотый черный перец
- 2-3 маслины
- петрушка

Как приготовить:
1. Режем крабовые палочки соломкой, оливки - кружочком (оставляем несколько штук для украшения).
2. Нарезаем яйца и все перемешиваем.
3. Добавляем морковь по - корейски . Немного оставляем на украшение.
4. Майонез и сметану смешиваем и заправляем салат, добавляем молотый перец по вкусу.
5. Салат выкладываем в разъёмную форму.
6. Форму убираем, украшаем салат корейской морковью, оливками, маслинами и петрушкой.

Приятного аппетита!
[700x393]

Готовим КУРИНЫЕ НОЖКИ - 6 рецептов

1. Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль,перец по вкусу

Приготовление:
1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки
Отрубить кость при помощи топорика
2.Грибы обжариваем с луком
Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.
Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С

Приятного аппетита!

2. Куриные ножки с картофелем

Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона

Приготовление:
1.сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки,
посолить,
посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки;
2. очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом,посыпать специями,добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;
3.поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин.,выставив 200 С.

3. Куриные ножки со сметаной и сыром

Ингредиенты:
- куриные ножки - 10-15 шт.
- сыр - 100 гр.
- сметана - 100-150 гр.
- чеснок - 5 зубчиков.
- приправа для курицы.
- соль, чёрный перец.

Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы.
3. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане.
4. Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом.
5. Сверху посыпать тёртым сыром.
6. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.

4.Куриные ножки в соево- медовом соусе.

Блюдо просто отменное и хлопот на 1 минуту, главное здесь соус! Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.

Вам потребуется:

количество куриного мяса зависит от порции
6 ст. ложек соев. соуса
4 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки меда
2 ч. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (раздавить)

соль, перец по желанию и вкусу

Как готовить:

1. Обжариваем слегка ножки и заливаем их соусом.
2. Тушим на маленьком огоньке минут 15 до готовности, не забывая перевернуть мясо ... всё!

Приятного аппетита!

5. Куриные ножки, запеченные со сливками.

Казалось бы, с чем мы уже только не запекали куриные голени? Со сливками – еще ни разу.

Вам потребуется:

2 стакана сливок
5 зубчиков чеснока, измельченных
1 столовая ложка поваренной соли
1 столовая ложка сахарного песка
1 1/2 чайные ложки паприки
молотый черный перец
около 1 кг куриных голеней
оливковое масло
крупная морская соль

Как готовить:

1. Взбейте сливки с чесноком, солью, сахаром, паприкой и молотым черным перцем в миске.
2. Положите куриные голени в большой плотный мешок (или емкость с крышкой) и залейте сливочным маринадом. Закройте мешок и потрясите его. Охладите в течение по крайней мере 2 часов (лучше 24 - 48 часов).
3. Разогрейте духовку до 220С. Застелите форму для выпечки фольгой. Выньте курицу из маринада и разложите в форме. Немного полейте оливковым маслом, затем посыпьте паприкой и морской солью по вкусу.
4. Запекайте в течение 30 минут, до коричневого цвета. Подавайте сразу же.

Приятного аппетита!

6. Запеченные куриные ножки с сырной корочкой

Рецепт из серии "вбежала домой и быстро приготовила что-то умопомрачительно вкусное". Купили упаковку куриных голеней, сделали три телодвижения, отправили блюдо в духовку, а себя в душ, и через 30 минут все счастливы.

Ингредиенты:
- 1 кг куриных голеней
- 200 гр сметаны жирностью не менее 20%
- 150 гр сыра
- соль, черный перец

Куриные ножки моем и сразу каждую обсушиваем бумажным полотенцем. Складируем в миску.

Затем посыпаем солью и перцем. Соли пару чайных ложек, перца - сколько любите.

Перемешиваем хорошо руками, чтобы специи распределились по курице.

Выливаем сметану. Ее тоже присолим и поперчим слегка. Снова руками перемешиваем.

Раскладываем ножки в форму для запекания. Сверху выливаем соус, оставшийся в миске.

Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им курицу.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Смотрим - до уверенной золотистой корочки.
[508x269]