Если вы хотите сделать ребенку интересный и полезный подарок, который может заинтересовать ваше чадо на долгое время, то, как вариант, можно приобрести домашний, портативный планетарий SITITEK. Согласитесь, ведь многие дети интересуются небом и звездами, и с помощью такого приспособления можно улучшить знания в этом направлении. Читать далее...

Продвижение своего сайта - дело очень хлопотное и затратное. И, что бы получить максимальную выгоду от потраченных денег, многие вебмастера пользуются такими сервисами рекламы, как Яндекс. Но, как показывает практика, что бы получить и тут желаемый результат, нужно знать и уметь правильно настраивать рекламу. Читать далее...

Смотреть это видео

Через неделю ты не узнаешь свои ногти

Смотреть это видео

Супер упражнения для пресса

Смотреть это видео

Когда сама себя бесишь

Как мотивировать себя на занятия спортом?

Здоровый образ жизни и спорт – одни из главных трендов последние несколько лет. И многим из нас хотелось бы ходить на тренировки, совершать регулярные пешие прогулки, правильно питаться, но не у всех хватает мотивации и сил на это. Мы подскажем, где их найти.

Сначала очень важно понять, что тренировки и правильное питание вам действительно нужны. На это может указывать ряд признаков:

Первый и самый важный – проблемы со здоровьем. Если вас что-то беспокоит, вы испытываете постоянный дискомфорт и боль, вам необходимо пойти к врачу и начать заниматься с собой. Помните, боль – это крик организма, он просит вас о помощи.

Второй – малоподвижная работа. Это всегда стресс для тела, а постоянная сонливость и усталость только подтверждает это.

Третий – недовольство собой и своим образом жизни. Перестаньте себя жалеть и сделайте уже что-нибудь, ведь кроме вас никто этого не изменит.

Это малая часть того, что может стать причиной, в любом случае, если у вас есть хоть малейшее желание поменяться, начинайте хотя бы с малого.

Дальше вам нужно осознать, насколько ваш нынешний образ жизни вам вредит. Если вы каждый день по дороге с работы домой мечтаете только о том, чтобы лечь на диван и начать смотреть сериал, если у вас появляется одышка после двух лестничных пролётов, если вы постоянно замечаете появление новых проблем со здоровьем и общением, остановитесь и подумайте, почему так происходит. Что на самом деле мешает вам выходить на вечерние прогулки: лень, боль в пояснице после дня в офисе или дикая усталость? Во всяком случае, со всем этим можно и нужно что-то делать.

Чтобы начать что-то делать, а не просто жалеть себя, поставьте цель – это очень важный шаг. Пусть она не будет глобальной, но важно, чтобы она была чёткой и достижимой. Лучше всего работают цели, которые связаны со здоровьем, личной жизнью и образом жизни.

Также цель должна иметь временные и количественные рамки. Например, цель «похудеть» плоха, так как у неё нет чётко обозначенного времени исполнения. Вместо этого вы можете поставить такую: за месяц научиться непрерывно бегать полчаса каждый день или научиться стоять в планке целых две минуты за 6 недель, съедать каждый вечер по одному яблоку или каждые два дня готовить салат по новому рецепту. И когда вы её достигните, вы удивитесь тому, как изменилось ваше тело и самочувствие – это будет хорошей мотивацией продолжать ставить достижимые цели и достигать их.

Очень важно, чтобы цель себе поставили именно вы, ведь следование за чужими желаниями не принесёт никакого удовольствия. Да, многие могут советовать похудеть, но, если вам комфортно в своём весе, вы вряд ли будете достаточно мотивированы. Лучше сконцентрируйтесь на том, что вам не хватает: не можете без скачка давления проехать 10 километров на велосипеде, хотя очень любите кататься – ставьте цель и идите к ней.

Ещё хорошо разбивать цели на более мелкие, так мотивация будет расти с каждым небольшим достижением. Возьмём в пример тот же велосипед. Сначала проезжайте два круга вокруг дома каждый вечер. На следующей неделе делайте три, через неделю – четыре и т.д.

А ещё порадуйте себя и купите красивую спортивную форму. Очень важно получать удовольствие от тренировок: во время них, конечно, вырабатывается эндорфин (гормон радости), но это происходит не сразу, а хорошая форма, в которой вы почувствуете себя уверенней даст нужный заряд ещё до занятия.

И помните, меняться никогда не поздно!
[700x466]

5 способов быстро избавиться от темных кругов под глазами

Как их только не называют: мешки, синяки, отеки… Они появляются по разным причинам — от генетических факторов и гормональных сбоев до банального недосыпа и стресса. Очевидно одно: красоты вся эта гадость под глазами нам не добавляет. А вот потухший взгляд, усталый и болезненный вид — пожалуйста, получи и распишись.

Кроме шуток, с проблемой темных кругов и отеков под глазами хотя бы раз в жизни сталкивается каждая женщина. Избавиться от них навсегда быстро не получится. Но эти подручные средства станут настоящей «неотложкой» для тех, кому надо срочно,немедленно и прямо сейчас.

1. Выпей стакан чистой воды. А лучше — два. Одна из причин возникновения мешков и темных кругов — обезвоживание. Организм, спасаясь от «засухи» откладывает воду впрок,в первую очередь — под глазами. Возьми себе за правило: выпивать 1,5 литра чистой воды в день.

2. Держи в морозилке кубики льда с мятой или ромашкой. Оба растения оказывают быстрое противоотечное действие. Главное, не переусердствуй: не держи лед больше 3 минут, чтобы не «заморозить» нежную кожу вокруг глаз и не повредить сосуды.

3. Нет ледяных кубиков, приложи холодные ложки. Положи несколько ложек в морозилку на пару минут, а затем просто приложи выпуклой частью к проблемной зоне, пока ложки не нагреются.

4. Замаскировать проблему поможет консилер на пару оттенков светлее твоей кожи. Для нежной кожи вокруг глаз лучше выбрать средство с кремовой текстурой. Наносить консилер лучше пальцами — легкими похлопывающими движениями, начиная с самого«темного» участка.

5. Правильно расставь акценты в макияже. Подчеркни верхнее веко темной подводкой. Она отвлечет внимание от проблемных зон и «оживит» взгляд. Слизистый контур нижнего века подведи телесным карандашом: это добавит взгляду сияния, а темные круги станут менее заметными.
[665x495]

Как перекусывать, не поправляясь

Узнайте, какими должны быть полезные перекусы на каждый день

Перекус – это такой же прием пищи, как и все остальные. Он может быть между завтраком и обедом или обедом и ужином. Это зависит от того, во сколько вы обедаете. Если обед ранний, в 12-13 часов, то перекус лучше всего съесть часа через 4 после обеда, а если обед в 15-16, то перекус обязательно нужно сделать между завтраком и обедом.

Кроме этого, диетолог назвала перекусы, которые помогут вам долго чувствовать сытость и получить порцию полезных веществ.

Отличным вариантом перекуса станет творог с медом, корицей и фруктами или ягодами. Не менее вкусным и полезным будет овощной салат.

К примеру, можете съесть на перекус помидор с рукколой, моцареллой, оливковым маслом и цельнозерновым хлебом. Один из моих любимых: салат с тунцом (или креветками) с добавлением авокадо, томатов и сельдерея.

Либо это могут быть брокколи со сливочным сыром, укропом и фисташками. Вариантов масса. Так, и организм получит нужные ему вещества, и вы будете еще долго чувствовать сытость.

Диетолог также советует научиться отличать жажду от голода. Для этого после еды, через 1-1.5 часа, обязательно выпейте стакан теплой воды. Если вы все-таки голодны, съешьте небольшую порцию рыбы или птицы с тушеными овощами. Главное правило – не наедаться перед сном и не употреблять трудно усваиваемые продукты.
[650x434]

Закуска новогодняя с творогом и икрой

Ингредиенты
-Икра красная 2 ч. л.
-Крекер 200 гр.
-Шпинат 30 гр.
-Творог 125 гр.
-Чеснок 1-2 зубчика
-Майонез
-Соль

Приготовление
Творог пробиваем блендером.
Добавляем отжатый шпинат и майонез.
Солим и пробиваем до однородной массы.
Полученную массу выкладываем на крекеры, украшаем икрой, подаем к столу.
Приятного аппетита!
[509x297]

На сегодняшний практически у каждого человека есть смартфон, который выполняет не только функцию телефона для звонков. На нем можно и играть, и смотреть фильмы, и, конечно же, искать нужную информацию в интернете. Кроме того, сейчас все популярные соц сети имеют свое мобильное приложение, которое доступно и на смартфоне, что бы пользователь всегда мог быть в сети.

Поэтому, мобильные операторы уделяют очень большое внимание этому направлению. В России сейчас можно пользоваться мобильным интернетом в формате 4G, который обеспечивает быстрый доступ в интернет. И именно на эту тему я хочу поделиться с вами информацией об интернете от Мегафон, который предлагает интернет на выделенные сервисы. Что это значит? Это значит, что пользователь, в зависимости от выбранного тарифа, сможет иметь доступ через свой телефон к списку определенных приложение и сервисов, с повышенным лимитом трафика.

На выбор представлено несколько пакетов: S, M, L и XL. Каждый пакет имеет свой, определенный набор доступных программ. К примеру, в тарифах M и L, вы сможете получить доступ к социальным сетям, к сервисам Инстаграмм, Яндекс музыке и видеохостингу Youtube. В месяц дается 30 ГБ трафика на выделенные сервисы. Что, скажем, довольно не мало, так как в других операторах такой же трафик обойдется куда дороже, чем пакеты от Мегафон.

Но, как и везде, есть свои нюансы. При исчерпании выделенного трафика в рамках одного месяца, придется платить за использованные мегабайты дополнительную плату. Поэтому, что бы не допустить лишних растрат, стоит следить за использованным трафиком. Так что, если вы заинтересовались, то узнать больше и подключить сервисы мегафон можно перейдя по ссылке. Буду рада, если данная информация будет для вас полезной.

Секреты питания топ-моделей

Топ-модели вынуждены ограничивать себя в еде, чтобы сохранить фигуру, но при этом они заботятся о своем здоровье и тщательно следят за рационом, чтобы он был полноценным и содержал все необходимые микроэлементы и витамины. Как им это удается?

1. Ягоды и йогурт
В ягодах много витаминов, а кисломолочная пища прекрасно регулирует работу ЖКТ,не позволяя формироваться застоям, улучшая пищеварение и положительно влияя на микрофлору кишечника. При этом в ягодах довольно много сахара, чтобы йогурт без подсластителей и добавок был не так скучен на вкус.

2. Хумус
Есть пустой сельдерей, огурцы и сырую брокколи любит не каждый, а вот если макать нарезанные овощи в хумус — получается вкусный и очень полезный перекус. В состав хумуса входят нутовое масло (богатое белками и жирами, клетчаткой, кальцием, магнием,калием, витаминами А, В1, В2, В6 и С), оливковое масло, чеснок, лимон и тхина. Последняя (это паста из семян кунжута) обогащает организм кальцием, цинком,фосфором и витамином Е. При этом калорийность хумуса — всего 160 ккал на 100 граммов!

3. Пудинг из чиа
Отличный способ подкрепиться, сытное, компактное и полезное блюдо! Четверть стакана семян чиа смешать с чашкой кокосового или миндального молока, 2 столовыми ложками меда и ложкой миндального или кокосового масла. Можно все ингредиенты смешать в шейкере и хорошенько взболтать, можно сделать это блендером или миксером. Готовый микс на несколько часов надо убрать в холодильник. Это суперпитательный завтрак или полдник!

4. Помидоры
Каждый раз, когда голод подкрадывается, но ты еще контролируешь себя, пользуйся этим советом от топ-моделей: помидор можно съесть всегда. Он содержит полезный антиоксидант ликопин, стимулирует выработку коллагена в клетках кожи, невероятно богат витамином С и почти не содержит калорий.

5. Капустный салат
Капуста полезна, это все знают, но основное ее достоинство для топ-моделей не в этом. Она объемная и медленно переваривается! Соответственно, нашинковав совсем небольшое количество капусты и залив оливковым маслом, ты получаешь суточную норму антиоксидантов, а чувство сытости сохранится 2−3 часа.

6. Мед
Как десерт или подсластитель, вместе с йогуртом или отдельно: мед — незаменимый источник красоты и здоровья. И сытости. 5 энзимов, 6 витаминов, 8 полезных жиров, 12 минералов, 17 микроэлементов, 18 аминокислот, 18 биофлавоноидов: обычно модели просто разбалтывают столовую ложку меда в ½ литра воды и постепенно пьют.
[700x603]

Стрижка ногтей по лунному календарю

Мало кому из нынешних девушек известно, в какие дни лучше стричь ногти. В данном случае все зависит от фаз луны и дней недели, именно они определяют, когда стричь ногти можно, а когда лучше повременить с этим.

Общие рекомендации

Вы наверно помните, как наши бабушки не раз говорили, что волосы и ногти лучше всего стричь на растущую луну. Когда луна увеличивающаяся в феврале и в марте 2018 года, можно посмотреть в лунном календаре. Если следовать таким правилам, зная, когда стричь ногти, то они начнут быстрей расти, если это делать на убывающую луну, то ваши ногти наоборот станут более крепкими. И все это далеко не случайно.

Подстригание ногтей рекомендуется сверять с лунным календарем, в котором каждый из дней недели отличается присутствием своей специфической энергетики.

Верить в это или нет – личное дело каждого. Однако не следует относиться с пренебрежением к таким рекомендациям, ведь недаром к ним прислушивались на протяжении долгих веков и безоговорочно подчинялись их магии. Такая маленькая хитрость позволит укрепить ваши ногти, делая их красивыми, крепкими, ускоряя их рост и прочность. В результате вы сможете получить ухоженные ногти, только благодаря правильному времени их стрижки.
[568x367]

Селёдка по-голландски

Маринованная селедка, да с картошкой - лучший ужин! Готовь все дома!
Селедка по-голландски - старинный способ сухого засола сельди. Овощи и лимон в сочетании с перцем и лавровым листом даю рыбе богатый аромат и вкус. Рыба нежная, слабосоленая! Очень вкусная!

Ингредиенты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи.

И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
[700x528]

Очистка печени — природные средства

Печень является внутренним органом, исполняющим жизненно важные функции — производит химические вещества для нормальной работы организма, нейтрализует и выводит токсины, оставляя только самое необходимое.

Клетки этого органа производят нужные нам белки, в частности для свертывания крови. Здесь производятся триглицериды, холестерин, углеводы, а глюкоза превращается в гликоген, который хранится в печени и мышцах.

Если этого недостаточно, ее клетки выделяют желчь, необходимую для пищеварения. Печень превращает аммиак в мочевину, которая выводится с мочой почками, что помогает детоксикации организма. Также в ней подвергаются изменениям различные лекарственные средства и гормоны (в частности инсулин) — они выводятся из организма, прежде чем содержание достигает опасного уровня.

Кроме сверхважных функций, печень сохраняет нужные нам витамины и химические вещества, такие как фолиевая кислота, железо, витамины А, В12, D и К. Это самый уникальный среди всех орган, который несет ответственность за масштабное химическое «действо», жизненно необходимое для функционирования организма. Кроме того, печень является крупнейшей железой, клетки которой участвуют в образовании необходимых для других частей тела соединений.

Бывают случаи, когда печень заражается гепатитом С, это может произойти через заражение крови, например, во время маникюра, лечения у стоматолога и т.д. Очень важно знать признаки гепатита С, чтобы на ранних стадиях вылечить его, иначе заболевание перейдет в хроническую стадию.

Есть много мощных натуральных средств травяного происхождения для поддержания печени в норме, защиты и очистки. Однако прежде чем начинать принимать любые растительные гепатопротекторы, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом, чтобы убедиться в том, что они безопасны, и не будут взаимодействовать с другими назначенными препаратами.

Печень нуждается в отдыхе и чистке. Это можно сделать разными способами, в этой статье мы расскажем о природных средствах.

Одним из таких природных помощников является корень одуванчика, доступный в капсулах или таблетках. За счет горечи, содержащийся в растении, можно улучшить общее состояние организма, в частности аппетит, пищеварительные процессы и многое другое. Относительно конкретного воздействия на печень, горький гликозид тараксин, который содержится в одуванчике, способствует выработке желчи. Корни и листья станут хорошими вспомогательными средствами для лечения гепатита С. Листочки одуванчика можно смешать с другими лекарственными растениями (посоветоваться с врачом) или потреблять отдельно, сделав чай, который является прекрасным детоксикатором печени.

Расторопша пятнистая, или чертополох молочный также доступна в капсулах или таблетках — она оказывает противовоспалительное и регенерирующая действие, стимулируя обновление клеток печени. К тому же растение содержит мощный антиоксидант силимарин, который ускоряет обмен веществ, поддерживая нормальную работу органа.

Расторопша используется для лечения хронических заболеваний печени, гепатитов B и C. Можно применять стебли, семена и корни растения, желательно без термообработки или при невысоких температурах (до 40 С), чтобы не исчезли полезные свойства.

Лучше всего перемолоть и принимать ее в сухом виде, запивая водой. Китайский лимонник, который еще называют шизандра, по свойствам очень похож на расторопшу и может помочь уменьшить или избавиться от симптомов, связанных с заболеваниями печени. Растение восстанавливает клетки и нормализует работу органа, способствует обмену веществ, эффективно в борьбе с гепатитом С. Лучший результат можно получить, если применять настой из 500-1500 мг высушенных ягод три раза в день.
[700x382]

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Ингредиенты:
Тесто:
-молоко 130 мл
-яйца 1 шт.
-сахар 1 ч.л.
-соль 1/2 ч.л.
-мука - 250-270 г
-масло сливочное 50 г
-масло сливочное для смазывания 50-60 г
Для начинки:
-картофель 1 кг
-лук 1 шт.
-молоко 200 мл
-масло сливочное 50 гр.
-соль по вкусу.

Приготовление:
1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.
3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.
4. Дайте тесту отдохнуть.
5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.
6. Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт).
7. Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой.
8. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.
9. Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем.
10. На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.
11. Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле. Получаются аппетитные хрустящие пирожки).
[604x401]

Статусы игроков в интернет казино: что это такое?

Крупные виртуальные игорные заведения могут иметь огромную по численности армию постоянных посетителей. Одновременно на таких порталах могут играть десятки тысяч пользователей, и каждый из них имеет свой определённый статус. Как правило, в современных интернет казино предусмотрена специальная система статусов, в соответствии с которой каждый игрок причисляется к той или иной категории и имеет соответствующие возможности и полномочия на сайте.

Читать далее...

Печенье с вареньем

Ингредиенты для печенья с вареньем:

500-550 гр. муки
180-200 гр. сливочного масла
два яйца
220-250 гр. сахара
две столовых ложки сметаны
чайная ложка без горки соды
около 300-500 мл. густого варенья

Приготовление печенья с вареньем:

Всё до банального просто. Масло выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста.

Замешиваем густое тесто. Как видно по фото, я пользуюсь миксером с чашей. При этом тесто легко замесить руками. Берём два пакета. От четвёртой части до трети всего содержимого чаши кладём в один пакет, остальное тесто в другой пакет. Оба пакета убираем в морозилку на час. Если будете убирать тесто на большее время, большой можно разместить просто в холодильнике.

Противень для выпечки смазываем сливочным маслом. Раскатываем по нему большой кусок теста. Сверху смазываем вареньем.

Маленький кусок теста достаём из морозилки. Если это четверть, то трём его на тёрке и крошкой засыпаем вареньем. Если там вся треть, то можно пропустить тесто через мясорубку и колбасками сверху украсить варенье. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия 15-20 минут до румяной корочки.

Готовое печенье нарезаем на квадратики или ромбики. Пример моей нарезки можно посмотреть на видео сверху. С противня легче снимать, когда печенье немного остынет. Приятного аппетита!

Как получать серии фриспинов при игре в онлайн слоты?

[298x198]

Игровые автоматы ведущих разработчиков игрового софта могут предложить гемблерам не только основной режим с прокрутками барабанов, но и одну или несколько бонусных игр. Большинство онлайн слотов нового выпуска содержат так называемые призовые режимы, попадать в которые можно бесплатно, собирая определённые комбинации символов на линиях. Одним из самых рейтинговых призовых режимов слотов является игра Free Spin.

Самой высокой концентрацией призовых режимов могут похвастаться фирменные Вулкан игровые автоматы, играть в которые можно когда угодно и на любую валюту. В каталоге виртуального казино представлены игровые автоматы известных отечественных и зарубежных брендов, в которых предусмотрен один или более призовых раундов с возможностью бесплатного участия и выигрышей денежных призов. Визитной карточкой фирменных слотов Вулкан является наличие в них так называемого режима бесплатных прокруток, или Free Spin. Любой игрок интернет казино может попасть в такую выгодную призовую игру, выполнив всего несколько простых условий. Прежде всего, нужно дождаться выпадения нужной комбинации символов, которая и даёт дорогу в бонусную игру с бесплатными прокрутками. Пусковая комбинация может быть какой угодно, что определяется правилами каждого конкретного слота. Но есть некая общая тенденция, согласно которой для попадания в режим бесплатных прокруток чаще всего нужно собрать комбинацию, состоящую из нескольких символов разброса. Впрочем, эту функцию может выполнять и одноимённая пиктограмма Free Spin.

[298x200]

Игроки интернет казино могут попадать в призовой режим бесплатных прок, не зависимо от выбранного режима игрового процесса. Собрав комбинацию из необходимого количества символов разброса, можно получить причитающуюся серию из определённого правилами конкретного слота количества фриспинов. Один фриспин приравнивается к одному вращению барабанов игрового автомата, которое может породить одну или даже несколько выигрышных комбинаций. Такие комбинации могут подлежать оплате, если они отвечают всем установленным требованиям. Например, в каждой призовой последовательности должно быть определённое количество одинаковых изображений. Также каждая призовая комбинация может представлять собой только непрерывную цепочку из одинаковых картинок. Как правило, выпадающие в режиме бесплатных прокруток последовательности подлежат оплате по увеличенным в несколько раз коэффициентам выплат.

Знакомьтесь: виртуальное казино «Вулкан»

Виртуальное интернет-казино «Вулкан» – сайт, где сосредоточено великое множество компьютерных игр и развлечений. Любой его посетитель имеет возможность подобрать для себя все, что соответствует его пожеланиям. Этот портал начал свое существование уже в последнее десятилетие прошлого века, когда интернет и компьютер были не так доступны, как сейчас.

Читать далее...

6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак, и не только он, становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.
Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, мы предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе.

Кофе «Офламерон» (рецепт 1901 года)

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 ч. л. кофе (горький сорт, мелкий помол)
1 ст. л. полусухого шампанского
100 мл (полстакана) воды
щепотка ванили
Способ приготовления:
Разведите в небольшом количестве воды ваниль. Налейте в турку воды. Чайную ложку окуните в ванильную смесь и этой же ложкой возьмите кофе. Засыпьте кофе в турку и варите на умеренном огне. Как только образуется пенка, добавьте в кофе шампанское. Держите турку на огне до тех пор, пока не появится крепкая пенка, после этого можно считать, что кофе готов. Подавать напиток в маленькой чашке.

«Магический кофе»

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. мускатного ореха
2 ч. л. сгущенного молока
1 ч. л. какао
1 ч. л. молотого миндаля
Способ приготовления:
Сварите кофе, в процессе добавив корицу и мускатный орех. Сгущенное молоко и какао тщательно перемешайте вместе. В чашку налейте полпорции сваренного кофе, вложите туда же получившуюся массу (сгущенное молоко и какао) и перемешайте. Оставшийся кофе долейте в чашку. Посыпьте сверху молотым миндалем и подавайте.

Кофе по-восточному с шоколадом

Ингредиенты (на 1 порцию):
20–25 г кофе в зернах
50 г горького шоколада
100 г мороженого
1/2 лимона
1/4 ч. л. соли
сахар

Способ приготовления:

Измельчите шоколад до состояния крошки. Нарежьте лимон кружочками. В турку положите кофе и сахар, разотрите и залейте кипятком. Добавьте соль и доведите до кипения. Влейте чайную ложку воды и распределите кофе по чашкам. Добавьте несколько чайных ложек мороженого. Посыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте с лимоном.

Кофе «Дон Жуан»

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе
1 ст. л. темного рома
1 ст. л. кофейного ликера
2 ст. л. сливок
2 ч. л. тертого шоколада
Способ приготовления:
Налейте в бокал ром и подожгите. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, а затем горячий кофе. Осторожно, по ручке чайной ложки, влейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. Посыпьте сверху тертым шоколадом и сразу подавайте.

Кофе по-швейцарски со льдом

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе
1/3 плитки темного шоколада
1 ст. л. густых сливок (30%-й жирности или больше)
1/4 ч. л. молотой корицы
лед
Способ приготовления:
Приготовленный заранее кофе процедите и оставьте остывать. Половину небольшой кастрюли наполните водой и поставьте на огонь. В миске разломите шоколад. Как только вода в кастрюле закипит, поставьте миску с шоколадом сверху. Растопленный на водяной бане шоколад снимите с огня. Смешайте молотую корицу, горячий шоколад и кофе, дайте немного остыть. Взбейте сливки до воздушного состояния. В толстостенный бокал положите пару кусочков льда, налейте кофе с шоколадом, украсьте сверху взбитыми сливками. Сверху посыпьте молотой корицей и подавайте.

Шведский кофе

Ингредиенты (на 1 порцию):
60 г молотого кофе
400 г воды
1 яичный желток
ром
4 ч. л. сахара
сливки
Способ приготовления:
Сварите кофе, разлейте по чашкам и дайте немного остыть. Добавьте взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подавайте отдельно и добавляйте по вкусу.
[650x452]