Это цитата сообщения Prosto-anuta Оригинальное сообщение
Гречневые котлетки
[428x283]Такие котлетки я делала для своей любимой дочи.Они правда не чисто гречневые я добавила филе куриной грудки.
Всё гениальное просто!!!
Состав
1 ст. гречневой крупы
1 филе куриной грудки
1 небольшая луковица
1 яйцо,
панировочные сухари,
соль, молотый черный перец,
Приготовление
Из гречневой крупы сварить кашу, перемолоть на блендере.Посолить и поперчить по вкусу.
Филе курицы с луком тоже перемолоть.Все смешать кашу, фарш, яйцо.
Сформировать котлету и обвалять в сухарях.
Жарить до золотистой корочки.
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Солим сало
Сало в луковой шелухе, приготовленное в домашних условиях.
Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение
Именно сегодня...
10 правил счастья от Папы Блаженного Иоанна XXIII :
1.Только сегодня я постараюсь прожить этот день позитивно и не буду пытаться решить все проблемы наперед.
2. Только сегодня я буду вести себя вежливо по отношению к другим людям, не буду повышать на них голос, не буду осуждать никого или критиковать.
3. Только сегодня я буду счастлив просто от того, что пришел новый день и этот день изначально был создан для счастья.
4. Только сегодня я буду стараться подстраиватьcя под окружающий мир вместо того, чтобы требовать повиновения от мира.
5. Только сегодня я буду уделять хотя бы 10 минут для чтения приятных книг и новостей, буду наслаждаться едой и вспоминать светлые события из жизни.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Тапки-носочки из квадрата.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ТЕХНИКА ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ-6-ПОДНИМИСЬ ПО ЛЕСТНИЦЕ
[499x452]ТЕХНИКА ИСПОЛНЕНИЯ
ЖЕЛАНИЙ-6
Случаются в жизни ситуации, когда просто необходима помощь свыше. У каждого человека есть свой файл в Цифровом Банке Вселенной. Фамилия, инициалы, число, месяц, год рождения являются этим индивидуальным файлом. Перед сном примите душ, наденьте чистую одежду, лягте в постель и расслабьтесь. Просчитайте мысленно от 0 до 10.
[200x285]На счет десять представьте лестницу, идущую в небо; вы медленно поднимаетесь по ней вверх. Таким образом, вы дошли до красивых дверей, расписанных узорами. Правой рукой дотроньтесь до двери, она легко без нажима откроется. Что там, за таинственной дверью? Исполнение ваших желаний, надежда на исцеление души и тела. После того, как вы открыли заветные двери, постарайтесь четко представить морской берег: влажный теплый песок, запах свежести и море. Вы подходите к воде и усаживаетесь на большой валун, лежащий на берегу. Смотрите спокойно вдаль, пусть глаза привыкнут созерцать прекрасное видение. Мысленно произнесите свой файл (фамилию, имя, отчество, число, месяц, год рождения). Женщины после основной фамилии по мужу произносят фамилию своего рода (девичью). Далее обращайтесь с просьбой к той силе, в которую верите (Бог, Высший Разум, Космос, Ангел-хранитель). Поблагодарите светлые силы и возвращайтесь по лестнице обратно. Также прогулки совершайте каждый день до исполнения желания. После того, как ваше заветное желание исполнится, отправьтесь по волшебной лестнице на "берег надежд" и поблагодарите Силу, к которой обращались за помощью первый раз.Верующие люди перед первым посещением таинственного берега идут в церковь и ставят свечу о здравии перед иконой Николая Чудотворца. После исполнения желания необходимо поставить свечу о здравии и поблагодарить святого за помощь. Естественно, что желаний у человека может быть очень много. Перед первым восхождением сконцентрируйтесь и выберите только те желания, при осуществлении которых вы бессильны, и необходима помощь свыше. Если вы просите за кого-то (ребенка, мужа, знакомого, родственника), сначала называйте свой файл (фамилию, имя, отчество, число, месяц, год), затем файл того человека, за которого просите. Постарайтесь, чтобы ваши просьбы были краткими, но отображали в себе основные мысли, главные слова. Чтобы вам было легко "попадать" на "берег надежд", придумайте ключевую фразу, например: "Я иду", "Я отправляюсь в путь". Если кому-то тяжело представить лестницу, идущую вверх, нарисуйте ее сначала на листке белой бумаги. Представьте, что вы шагаете по лестнице благополучия вверх. Далее процедура выполняется по вышеизложенной методике.
Источник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Как правильно взбивать сливки
Сливки – это ценнейший продукт питания. Он содержит в себе более 150 различных жирных кислот и витамины.
Взбитые сливки – прекрасный десерт, они используются во многих рецептах, служат непревзойденной начинкой для тортов и пирожных.
Но делать взбитые сливки непросто. Тут неопытных хозяек могут поджидать неудачи.
Когда взбиваешь сливки, то основная трудность в том, что они или расслаиваются, или взбиваются в масло.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рецепт аджики
О традиционной аджике много разговоров и споров. Вот, например, кладут ли в аджику помидоры? А грецкие орехи? Чтобы внести чуть больше ясности, выкладываю рецепт аджики моей мамы - примерно так готовят аджику мегрельские грузины Абхазии и Самегрело. А также немного расскажу о заготовках моей бабушки...
Ингредиенты:
- острый перец сушеный - 500 г. (если у вас свежий перец, смотрите другой рецепт аджики)
- чеснок - 200 г.
- кориандр (семена) молотый - 100 г.
- хмели-сунели - 50 г.
- соль крупная* (соль поваренная каменная помола №1)
* - если использовать мелкую соль, то аджика может относительно быстро испортиться, а так - можно готовить для длительного хранения, например, на зиму.
При готовке аджики обязательно используйте бытовые перчатки!
Приготовление аджики
Очистить перец от плодоножек и семян. Прокрутить его через мелкую мясорубку так, чтобы вышла масса, подобная той, что на фотографии. Затем прокрутить чеснок. Добавить в полученную массу сухие приправы и соль. Соли положить столько, чтобы аджика стала очень солёной, подсыпать постепенно, порциями - остановиться, когда аджичная масса перестанет "брать соль" - то есть, когда соль перестанет легко растворяться.
Бабушкины заготовки
Моя бабушка (Очамчира, восточная часть Абхазии) готовит традиционную аджику для еды и некоторых блюд примерно по описанному рецепту. Кроме того, отдельно делается аджика для сациви и аджика для мяса. В аджику для сациви кладут ещё и уцхо-сунели и иногда "жёлтый цветок" (шафран имеретинский), а в мясную аджику бабушка к основе добавляет сельдерей.
Есть ли разница, как готовить аджику?
Ну, казалось бы, какая разница, как готовить аджику? Главное, чтобы вкусно было! Очень часто именно так многие кулинары и производители и поступают. Например, чтобы охватить больше потребителей в России, делают аджику почти не острой - добавив томатную пасту, крахмал, кусочки болгарского перца, какой-нибудь ещё вазелин, чтоб аджика лучше скользила по глотке (шутка) - ну что взбредёт в голову, одним словом. Так-то оно так в отношении других блюд, но традиционная аджика не просто заморское развлечение для стола, а часть многих грузинских национальных блюд, это приправа, и поэтому сохранение её состава значение всё-таки имеет.
Я вот подумал, а, может быть, стоит выделить отдельно аджику столовую (это я теоретически - всё равно рынок победит)? Вроде как соус из острого перца и всего, что угодно. Кстати, был столовый рецепт аджики-закуски и в Сухуми, когда я там жил. Вроде как аджика-лайт (о ней как-нибудь позже), но её за нормальную аджику никто не выдавал, да и обманываться некому было.
Это был рецепт аджики. Читайте другие грузинские рецепты в блоге Эхау.Ру
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепты домашних кремов для век с использованием натуральных масел
[показать]Очень питательный домашний крем для век: Растопите на водяной бане 1 ст. ложку нутряного свиного несоленого жира, и добавьте к нему 2 ст. растительного масла (хорошо подойдет оливковое, персиковое, и абрикосовое масло). Хорошенько все перемешайте, чтобы получилась однородная масса, которую поместите в какую-нибудь баночку. Полученным кремом рекомендуется смазывать кожу век около 3-х раз в неделю, перед сном, и не смывать до утра. Состав можно хранить в холодильнике не более чем 20-25 дней.
* * * * *
Натуральное масло для век: В небольшую баночку влейте 1 ст. ложку оливкового масла, и туда же добавьте 3 капли витамина Е в масле, и столько же витамина А в масле. Размешайте все, например ватной палочкой, и используйте полученный состав для увлажнения кожи вокруг глаз, утром и вечером. Просто наносите небольшое количество полученного масла под глаза, и легкими движениями вбивайте в кожу. Чтобы кожа под глазами сильно не блестела, то через 30 минут после нанесения масла, промакивайте ее салфеткой. Вместо оливкового масла можно использовать миндальное, персиковое, или же масло шиповника.
* * * * *
Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение
Как отмыть засаленную микроволновку.
Нужно поставить в нее чашку с водой, в которую добавлена лимонная кислота или лимонный сок, и включить на 15 минут. Потом останется только протереть печь изнутри влажной тряпкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
всегда модный МЕДОВЫЙ торт «Золотые шарики»
Медовик всем хорошо знаком. Но не все знают, что его можно делать нестандартно, без долгой выпечки большого количества коржей. Просто делаем из теста маленькие шарики, макаем их в крем, укладываем в миску, и у нас получается куполообразный торт.
[700x563]
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Иллюзия вращения кота)
Данная иллюзия определяет активность одного из полушарий мозга в тот момент времени, когда вы смотрите на картинку, потому, что один и тот же человек может видеть, как кошка движется в разных направлениях - по часовой или против часовой стрелки. На самом деле кот направление не меняет. Когда меняется направление движения кота - это на самом деле меняется активность полушарий головного мозга. p.s Нужно смотреть с кем-то еще, ибо это будет интересней еще и потому, что один может видеть, как кошка вращается по часовой стрелке, а другой человек увидит вращение обратное! И это в один момент!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ЧТО МОЖЕТ РАССКАЗАТЬ о нас месяц рождения
|
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Натуральные маски для волос
Натуральные маски для волос.
Для ухода за волосами можно купить в магазине уже готовые бальзамы и маски и, но хорошо известно, что в состав этих средств входят различные синтетические вещества, которые не совсем нашего полезны для организма.
Для весеннего поддерживающего питания кожи головы использовать желательно натуральные продукты.
Возьмите яблоко, апельсин, банан и 1 чайную ложку сухого тмина. Смешайте все в блендере и нанесите пастообразную смесь на влажные вымытые волосы, полиэтиленовым пакетом оберните голову, и сверху замотайте полотенцем на 25-30 мин. Затем хорошо ополосните волосы простой теплой водой.
[показать]Восстановить волосы после зимы поможет яично-масляно-коньячная маска. Смешайте 1-2 ст. л. оливкового или кукурузного масла с одним яичным желтком, добавьте 2 ст. л. коньяка, хорошо смешайте, затем по проборам аккуратно нанесите маску от самых корней до кончиков волос, а потом помассируйте кожу головы. Наденьте на 30-35 минут полиэтиленовый пакет, а сверху оберните теплым шарфом. Затем хорошо ополосните волосы простой водой.
Маска из горчичного порошка - 2 ст. л. горчичного порошка разведите в 0,5 л теплой воды, добавьте 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сахара, вбейте 1 свежее куриное яйцо. Вотрите полученную смесь в голову, накройте ее полиэтиленовым пакетом, а сверху — теплым платком, маску оставьте на волосах где-то 20-30 мин. Горчичная маска вызывает активный приток крови к волосяным фолликулам. Волосы станут быстрее расти и будут вам благодарны за заботу!
Анна Щелконогова, г. Каменск-Уральский
Март. Работы в саду
[показать]
Цент Современного Развития предлагает огромный выбор программ для индивидуального личностного роста - тренинги Киев - если есть возможность и желание, на сайте можно посмотреть какие программы и когда вы можете посетить.
Это цитата сообщения Nella__solneshko Оригинальное сообщение
Посвящается "ушедшим" мамам
Посвящается "ушедшим" мамам
|
Код рамочки. Вставлять в Простом редакторе.
Беря код, оставьте пожалуйста комментарии или нажмите "нравится", мне будет приятно.
КОД РАМОЧКИ БЕЗ СТИХОТВОРЕНИЯ.
Беря рамочку цитируйте.
Это цитата сообщения ket373 Оригинальное сообщение
Советы хозяйкам.Очень полезны и всегда актуальны.
Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.
Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.
Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.
Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.
В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов
Это цитата сообщения Мадам_Зи-зи Оригинальное сообщение
Личное...
|
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Как страшно одиночество вдвоём...
|