Кто из вас не любит мороженое?

Наверное, таких людей не существует! И я не исключение...

Разнообразие фирм и марок современного мороженого зашкаливает, но в нашем городе две фирмы являются лидерами. Летом фирма "Русский холодъ" должна быть оооочень мне благодарна за выручку!))))))  А вот "Инмарко", к сожалению, совсем испортилась, второй год не беру их продукцию. Во всех сортах оказалось растительное масло, как вы все понимаете, очень дешевое и вредное пальмовое масло...

У "Русского холода" есть мой фаворит - пломбир "Фирменный", который они отправляют на экспорт.

И вот, недавно, съев очередную порцию "Фирменного" я решила внимательно изучить состав любимого лакомства. Но этот состав написан так мелко, что пришлось вооружаться лупой...

Итак, состав: вода питьевая, сахар-песок, масло сливочное, молоко сухое цельное, молоко цельное сгущённое с сахаром, сухой глюкозный сироп, какао-порошок, стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан), вафельный стаканчик (мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное, эмульгатор лецитин).  

Мдаааа... я конечно, понимаю, что это все разрешено в современной пищевой продукции, но  стало как-то грустно... в детстве не было всей этой камеди-целлюлозы-диглицериды, а мороженое было фантастическое!

Все эти грустные размышления привели меня к компьютеру и заставили забить в поисковик слово "мороженица".

Честно говоря, - мысль купить мороженицу у меня в голове время от времени возникала, особенно летом, на даче... Ближайший магазин в 20-минутном доступе, а при жаре в 37 градусов никакое мороженое не проживет и 5 минут... А скушать его хочется как раз с натуральными ягодками, клубничкой-земляничкой-малинкой-ежевичкой, которые на твоем участке растут...

Конечно выход - термосумка, с ней и ходила за любимой вкусняшкой, но... сам по себе поход за ней в 45 минут под палящим солнцем был всегда чрезмерной платой за удовольствие...

Итак, перебрав огромное количество морожениц, я остановилась на этой модели - VITEK WX-1352 FLORA. Вот такая красавица!

[показать]

Серия сообщений "Носочки крючком":

Часть 1 - Вяжем крючком носочки!!!
Часть 2 - Носочки крючком
...
Часть 19 - Веселенькие вязаные носки крючком.+ схемы и описание
Часть 20 - Малышне. Вяжем носочки!
Часть 21 - Как вязать носки крючком? Мастер класс How to croсhet soсks
Часть 22 - Детские носочки крючком из остатков пряжи.
Часть 23 - Вязание крючком детских носочек.
...
Часть 26 - Носочки крючком для новорожденных деток
Часть 27 - Вяжем buciki-носочки. Подробный МК
Часть 28 - Спиральные носки крючком.

[300x261]

Для приготовления соуса нужно отбирать хорошо вызревшие, без следов порчи и гниения, томаты. Кожицу у помидоров можно снимать, а можно готовить и с ней. Снять кожицу можно предварительно пробланшировав 1-2 минуты  томаты. Можно распарить и протереть через мелкое металлическое сито. А может придти на помощь умная техника – блендер. Сама я сначала измельчаю все ингредиенты в блендере, затем уже увариваю соус.

Чтобы соус был густым, томатное пюре нужно уваривать примерно на 1/3 от первоначального объема при слабом кипении и снятой крышке.

Рецепты томатного соуса на зиму

Томатный соус с чесноком

Состав:

Томаты – 1 кг

Сладкий перец – 1 кг

Чеснок – 5-7 зубчиков

Соль, перец

Как приготовить соус:

Томаты и сладкий перец хорошо вымыть. Из перца вычистить семена. Нарезать дольками.

Измельчить овощи в блендере. Можно перекрутить через мясорубку.

Полученное пюре перелить в кастрюлю и поставить на плиту. На небольшом огне (чтобы не подгорело) постепенно довести до кипения. Несколько раз нужно перемешать.

Дать прокипеть 5-7 минут. Затем добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец. Перемешать. Довести до кипения и проварить еще 5-7 минут.

Соус горячим разлить в чистые подготовленные банки и закатать. Остудить и убрать на хранение.

Томатный соус с луком

Этот соус также подойдет для мяса, овощей, для приготовления борща, супа, к макаронам.

Состав:

Помидоры – 2 кг

Лук репчатый – 2 кг

Корица молотая – 1 чайная ложка

Гвоздика – 1 чайная ложка

Красный перец молотый – 1 чайная ложка (или по вкусу)

Сахар – 1 стакан

Соль – 5 чайных ложек

Яблочный уксус – 1 стакан

Как приготовить соус:

Вымыть помидоры и разрезать на дольки. Вырезать плодоножку.

Лук очистить и нарезать.

Прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.

Перелить пюре в кастрюлю и на слабом огне довести до кипения. Несколько раз перемешать.

Добавить корицу, гвоздику, молотый красный перец, сахар и соль. Варить на слабом огне, периодически помешивая около часа.

За 5 минут до конца варки добавить уксус.

Горячий соус  разлить в подготовленные банки и закатать.

Ароматный томатный соус

[300x238]

   Показаны видеоролики с 1 по 35

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

    Хочу сказать огромное спасибо мастерицам, которые вдохновляют своими работами и делятся описаниями. Я долго искала по магазинам дочке шапочку под куртку, ничего не найдя отправилась на поиски в интернет и нашла то, что искала - купила нитки взяла в руки крючок ... Потом мне захотелось связать другую шапочку... Вот так и началась моя коллекция, которую представляю вашему суду.

1.

[700x671]

Описание

2. Шапочка по по мотивам "DasyKrazy"

[700x634]

Описание

3.

[700x667]

Описание

4.

[700x425]

[700x466]

Описание

5.

[700x466]

Описание

[687x700]

Вязаные узоры спицами по-разному вяжутся, например «виноградная лоза» из коллекции Melissa Leapman выполняется в два этапа. Первый этап состоит из вязания основного полотна состоящего из гроздьев винограда и решетки, а во второй этап вывязываются листья и пришиваются длинными цепочками к основному полотну.

[показать]

Морковные чипсы

Ингредиенты:

Морковь — 400~500 г
Мелкая соль — 1/8 ч. л
Растительное масло —15~20 г
Специи — по вкусу

[440x400]

Подборка воротничков на любой вкус

[513x343]


[542x610]


[436x610]


[610x610]

Многие из нас уже переселились на дачи и подумывают о том, что бы такого новенького придумать для обустройства своего садового участка. И желательно, чтобы это новенькое обошлось как можно дешевле. На этот случай у нас есть коллекция замечательных и простых в исполнении идей:

Пластиковые вилки защитят ваши растения от мелких животных

[600x389]

Отслужившие велосипедные колёса тоже пригодятся

[600x413]

Эти данные были представлены на 27 Ежегодном общенациональном собрании Американского химического общества (это самое крупное в мире научное сообщество). На встрече, которую посетили тысячи ученых, были представлены более 10000 докладов о новшествах в науке и не только. Она проходила с 16 по 20 марта в конференц-залах Далласского выставочного центра и некоторых отелей в г. Даллас, штат Техас, USA.

[790x395]

[650x395]

1. Мумие от морщин

Для омоложения и от морщин в домашних условиях можно приготовить великолепный тоник. Делается он на основе красного сухого вина. Качество вина имеет значение - обязательно купите вино в бутылке от хорошего производителя. Порошковое вино из бумажных пакетов для этого рецепта не годится.

Прежде всего, нужно тщательно растолочь 1-2 таблетки мумие, чтобы получился порошок. Затем этот порошок нужно добавить в 40-50 г красного сухого вина. Смесь из мумие от морщин вылить в пузырек темного стекла и поставить в холодильник. Тоник будет готов через сутки.

Протирать им лицо 1 раз в день, избегая попадания в глаза и на веки. С жирной кожи тоник можно не смывать. Для сухой кожи тоник наносится, как маска на 10 мин. и смывается прохладной водой.

Хранить в холодильнике. Примерно через 7-10 дней будут видны первые результаты - кожа станет сияющей, мелкие морщинки разгладятся, исчезнут прыщи и рубцы от них. Мумие от морщин применяется с давних пор, это средство очень эффективно и практически не имеет противопоказаний.

Далее

Серия сообщений "Советы,Рецепты и др.":
Часть 1 - Упражнения для укрепления суставов
Часть 2 - Гимнастика для ленивого кишечника
...
Часть 26 - Чудо-средство от упадка сил
Часть 27 - БУЗИНА ЧЕРНАЯ: ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА, ПРИМЕНЕНИЕ
Часть 28 - Мумие для лица и тела
Часть 29 - ВЫБЕРИТЕ СВОЮ ПОЛЕЗНУЮ КАШУ
Часть 30 - Восемь упражнений против шейного остеохондроза

[640x480]

Не редкое явление на смородине – бокальчатая ржавчина. Бороться с ней не так-то легко, но все же, победить эту напасть можно! Итак, прежде чем бороться с врагом, необходимо узнать о нем как можно больше. 
На самом деле, причиной возникновения бокальчатой ржавчины является осока, в которой и развиваются возбудители этого заболевания к середине лета. Осока рыжеет, а затем чернеет. Весной же, ветер разносит споры этого заболевания на садовые растения. Радиус действия осоки – 300 м, а меры борьбы с ней не сплошное вырывание листьев и корчевка кустов смородины, а выкашивание осоки. Также необходимо обрабатывать кустарники бордоской жидкостью до и после цветения.

Читать далее »

Нажми на картинку

[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]

[показать]Модели ирландским кружевом 118

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post361968093/

Нажми на картинку

	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]

Пуловеры крючком 183

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post363232650/

Нажми на картинку

[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/5127545/post361589436/	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]

[показать]Пуловеры спицами 332

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post363150950/