Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Лаваш в домашних условиях. Рецепт на сковороде-гриль
|
Лаваш я хотела сделать для мексиканского блюда Буритес. Мы живем на Чукотке, поэтому лаваш здесь найти в магазине непросто, поэтому покопалась в инете и нашла незатейливый рецепт «почти лаваша» в домашних условиях. Только я решила тесто замешивать не вручную, а в ХП в режиме «тесто». Мне повезло, у меня получилось, решила с вами поделиться.
Для замеса я использую стаканчик и ложечку из ХП LG2001. Стаканчик объемом 230мл, ложечка от хлебопечки столовая 15 мл, а чайная 5 мл.
Можно печь лаваш на чугунной сковороде, по 10-15 секунд с двух сторон будет достаточно. За рецепт с фото благодарим Светлану Тараненко! |
http://multivarka-recepti.ru/vypechka-v-duhovke/la...iyah-retsept-na-skovorode-gril
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Обида. Как научиться переносить обиду?
[257x178]Обида встречается в нашей жизни настолько часто, что хотелось бы остановиться на этом немного подробнее. Обижаемся мы - обижаются на нас.… Так что же такое обида? Почему она возникает? Попробуем взглянуть на эту проблему с нескольких сторон.Рассмотрим для начала простую ситуацию. Про вас сказали неправду, точнее, даже полную чушь. К примеру: "У тебя три ноги!" Попытаемся «примерить» на себя. Обидно? Нет.… А теперь скажем что-либо, частично имеющее место быть, неважно, в какой степени. Ну, например (для женщин): "А ты краситься не умеешь!" «Примерили»? И как? Уже воспринимается иначе? Что же получается? Если полная неправда - не обидно, а если хоть немного правда – задевает?
Теперь посмотрим с другой стороны. Как часто мы слышим: "Как он мог?! Уж от него-то этого я никак не ожидал!" Попытаемся разобраться, что же произошло?
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Как заметить, что ваш ребенок становится манипулятором
[140x203]Наверное, никому не нравятся избалованные дети. Избалованность в первую очередь означает желание добиваться своего любой ценой и не принимать ни от кого, в первую очередь от родных и близких, никаких отказов. А это влечет за собой умение манипулировать окружающими. Почти у каждого родителя рано или поздно наступает момент, когда у него словно открываются глаза и он обнаруживает, что его ребенок - просто мастер манипуляций, который знает, как получить от мамы или папы все, что захочет.На некоторых родителей озарение снисходит довольно рано, когда их малыши еще только начинают ходить. А другие могут не видеть в поведении ребенка ничего предосудительного достаточно долго, иногда до самой школы, и даже позднее. Порой вам может казаться, что вы справились с этой проблемой и оставили ее позади вместе со штанами на лямках, но только до тех пор, пока не обнаружите, что ваше чадо просто придумало новые, улучшенные и более изощренные методы шантажа и манипуляций, с помощью которых и пользуется вашей добротой и попустительством.
Как же вовремя заметить, что ваш ребенок превращается в манипулятора?
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сшить летний сарафан для маленькой девочки
Спешу выкладывать и все равно еще много чего есть предложить Вам, чтоб Вы могли сшить по мастер классу своим маленьким девочкам. Сегодня симпатичный летний детский сарафан)
Вот так!!! Ваша santa3
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Яркий коврик из старых футболок и остатков пряжи
Сегодня представляю Вашему вниманию длинный пост про вязание еще одного коврика. Он очень похож на коврики, которые наверняка вы видели у своих бабушек, живущих в деревне – то есть он связан с использованием лоскутков. Но есть кардинальное отличие от «бабушкиных» ковриков – в его изготовлении используется еще и пряжа.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Как перестать обижаться?
Когда я перестала обижаться, меня перестали обижать. Скажете: такого не бывает, ведь как можно перестать обижаться, когда задели за «живое»? Если разобраться в истоках происхождения обиды, то, полагаю, обижаться станет незачем.
Итак, что же в нас сидит такого, что не позволяет нам простить? Простить — значит не оставить осадка в своей душе, продолжать свободно общаться с человеком. Или, если хотите, не общаться вообще, но в то же время не вспоминать о нем благим словом, то есть относиться нейтрально.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Огуречные чипсы и другие сушеные полезности:)
Сушеные заготовки
Всем привет!
У меня в этом году случился какой-то сушительный приступ:) Сыграло ли здесь увлечение мыловарением или просто я другими глазами посмотрела на скудость зимнего рациона:), но сушила я все, что хоть как-то можно засушить и в дальнейшем применить:)
Неожиданным открытием для меня стал сушеный огурец:) Ну то, что в последующем огуречные засушенности, в том числе шкурки, можно подробить и применять в пищу и для косметических целей, я, конечно, знала. Но никогда себе не представляла, что огуречные колечки могут быть такими вкусными в сушеном виде. Настоящие чипсы - мои дети их с удовольствием жуют, чему я несказанно рада! По вкусу напоминает сушеное яблоко с легким ароматом огурца. Очень вкусно!
Это огуречная шкурка. Зимой пойдет добавляться в салаты и на изготовление скрабов и масочек:)
Необыкновенно вкусны сушеные персики. Только осторожно - я так увлеклась их поеданием, что у меня случилась аллергия:) Посмотрите, красота какая!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Заварное пирожное
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сыр "Сливочный" домашний
Ингредиенты:
Творог — 1 кг
Молоко — 1 л
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.
Приготовление:
Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный. Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками. Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять. При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут. Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.
Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Детское творожное печенье за 5 мин
Ингредиенты:
- 150 г. сливочного масла,
- 200 г. творога,
- 250 г. пшеничной муки,
- 100 г. сахара.
Приготовление:
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа (можно сделать с вечера и убрать до утра). Можно добавить пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Что нельзя говорить детям
Общаясь со своими детьми, мы порой говорим что-то автоматически, желая просто призвать ребенка к тишине или послушанию и не особо задумываясь над смыслом самой фразы. Слова слетают с языка легко и незаметно; нередко они передаются в семье из поколения в поколение – мы твердим детям то, что говорили нам собственные мамы и бабушки. Но некоторые из этих присказок способны нанести серьезный вред формированию личности ребенка. Десять фраз, которые лучше не повторять детям.1. «Мне такой грязнуля не нужен», «Таких противных девочек никто не любит».
Наверное, это худшее, что можно сказать ребенку. Возможно, вы воспринимаете эти фразы как воспитательные. Малыш же понимает их буквально: его отвергают, и может случиться так, что он станет не нужен самым дорогим людям на свете – маме, папе или бабушке с дедушкой. Страх, который порождает в ребенка такая идея, трудно передать. И незамеченным он не пройдет: постепенно малыш привыкнет к идее «небезусловной» любви – он будет считать, что любить можно только за что-то.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Уникальный пляж в Испании
На севере Испании около городка Льянес расположен интересный пляж Плайя-де-Гульпиюрив. Он удивителен тем, что со всех сторон окружен возвышенностями, покрытыми кустарником и никакого видимого выхода к морю не наблюдается.
От Бискайского залива в Атлантическом океане пляж отделяет всего сотня метров. Океаническая вода попадает сюда, просачиваясь сквозь множество подводных лабиринтов пещер. Поэтому уровень воды чувствителен к океаническим приливам и отливам.
Здесь вы не увидите красивый горизонт океана. Посреди буйной зелени пляж напоминает своеобразный экзотический оазис где-то посреди бескрайних лугов.
Небольшие волны намыли на берег небольшую полоску песка. Из-за достаточно быстрой циркуляции температура воды здесь не бывает высокой, просачиваясь по подземным пещерам она достаточно холодная и очень чистая.
Путешественники очень редко находят этот чудесный уголок без карты, поскольку длина пляжа всего 40 метров и его достаточно сложно отыскать в зеленых кустарниках.
1.
[620x414]
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Пирог на томатном соке с яблочным повидлом
Для приготовления пирога на томатном соке нам понадобятся продукты: яблочное повидло, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, ванилин, 1 пакетик разрыхлителя, 1 стакан томатного сока, цедра лимона, 2,5 стакана муки.
Пирог без добавления яиц является постным блюдом.
Перемешаем томатный сок с сахаром и подсолнечным маслом. Слегка взобьем венчиком. Миксер использовать не нужно.
Добавим разрыхлитель, ванилин, муку и цедру лимона.
Форму смажем маслом и слегка обсыплем манкой, чтобы пирог не подгорел. Половину теста выложим на манку, затем - слой повидла из яблок и оставшийся слой теста. Выпекаем около 30-ти мин. при температуре 200 град.
Пирог получается весьма ароматным, бесподобно вкусным и необычайно привлекательным на вид!
В интернет-магазине Knife & Fork можно быстро и выгодно купить кухонный нож для нарезки разных продуктов. Теперь хозяйка сможет готовить на кухне с настроением и огромным удовольствием! Ассортимент продукции и приятные цены.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Восточное тесто "Брик"
Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.
- Мука пшеничная - 80 г;
- Крупа манная - 1 ст.л.;
- Вода (теплая) - 130 мл;
- Соль (щепотка) ;
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень быстрый торт без муки
[показать]Самый простой рецепт самого диетического и самого вкусного торта БЕЗ муки! Легко, просто, быстро, вкусно! И нет лишних килограммов!
Это цитата сообщения NadiaS Оригинальное сообщение
Гаремное блюдо "Кадаиф"
http://subscribe.ru/group/klub-zdorovya-dlya-teh-komu-za-sorok/
Cладость неописуемого вкуса, технология ее приготовления держалась в строжайшем секрете. Из-за дороговизны на Древнем Востоке позволить купить кадаиф мог только султан, чтобы побаловать своих жен этим изыском.
Ингредиенты:
Тонкая вермишель 500г
Орехи грецкие толченые 200г
Пряная корица 5г
Сливочное масло 125г
Для сиропа:
Вода 1.2л
Сахар 800г
Сок пол – лимона
Вермишель пожарить, разделить на две части. Одну из них разложить на смазанный противень и посыпать смешанными с корицей орехами. Сверху положить кусочки масла и высыпать остальную вермишель. Запекать в слабо нагретой духовке до зарумянивания кадаифа. Приготовить сироп из сахара и указанного количества воды, прокипятить его 5 минут и ввести лимонный сок. Испеченный кадаиф залить охлажденным сиропом.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Торт Баунти
Для теста: 4 яйца, 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 2,5 чайн. ложки разрыхлителя, 200 г муки, 4 столов. ложки молока, 3 столов. ложки какао порошка.
Для начинки: 200 г сахара, 0,5 л молока, 6 столов. ложек манной крупы, 200 г сливочного масла, 200 г стружки кокоса.
Для глазури: 150-200 г молочного шоколада.
Как приготовить торт Баунти?
Все ингредиенты, которые были ранее приготовлены для теста, смешиваем. Выливаем смесь в противень на пергамент, смазанный маслом. Выпекаем тесто в разогретой до 175 град. духовке ок. 40 мин. После остывания коржа разрезаем его на 2 части. Теперь у нас два коржа потоньше.
Готовим крем. Варим манную кашу из манной крупы с добавлением молока. При помощи ручного электрического миксера взбиваем сливочное масло с сахаром. Смешиваем манную кашу, взбитое сливочное масло с сахаром и кокосовую стружку. Полученной смесью намазываем первый корж, затем - второй. Сверху смазываем глазурью, приготовленной из растопленного молочного шоколада. Ставим тортик Баунти в холодильник для охлаждения и застывания глазури. Вкуснейший тортик!
Этот чудесный домашний цветок женское счастье превратит любое помещение гостиной или спальни в уютный оазис добра и счастья! Узнайте как правильно ухаживать за спатифиллумом, чтобы он красиво цвел и превращался в роскошное растение. Этот белоснежный цветок приносит в дом благополучие и счастье.
Это цитата сообщения Yulisa_30 Оригинальное сообщение
Выпечка
1.
[640x310] 2.
[640x315] 3.
[580x427] 4.
[480x480] 5.
[440x330] 6.
[480x480] 7.
[640x406] 8.
[480x480] 9.
[452x480] 10.
[639x480] 11.
[640x479] 12.
[640x360] 13.
[480x240] 14.
[400x300] 15.
[580x435] 16.
[640x477] 17.
[640x479] 18.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Супер-диетический торт – вкусно и без последствий для талии
[показать]Этот торт понравится не только тем, кто следит за фигурой, но и опытным сладкоежкам. Нежный, высокий, вкусный – никто из гостей и не догадается, что он малокалориен.