Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние круассаны – классический рецепт французской кухни
[показать]Без чего невозможен французский завтрак? Без круассана! Ароматный, тёплый, с хрустящей корочкой – он так гармонирует парижскому утру, чашечке кофе в уютной кофейне, всей этой неповторимой атмосфере мировой столицы романтики.
Для французов круассан – это «их всё». Когда англичане в своих TESCO попытались продавать «выпрямленные» круассаны (мол, так людям удобнее намазывать их маслом и джемом), французы впали в священный гнев: как можно распрямить круассан?! Как можно покуситься на святое?!
Действительно, круассан в переводе с французского означает «полумесяц». Вот правда, где вы видели полумесяц другой, не изогнутой, формы? Но с тем, что это именно французское изобретение – вот с этим бы мы поспорили. В Австрии еще в 16 веке продавались изогнутые таким вот образом булочки. Якобы они появились после того, как некий булочник, пожелавший остаться для истории неизвестным, мужественно воспрепятствовал проникновению врага в осажденную Вену – услышал в подполе пекарни подозрительные звуки и сообщил о тайном туннеле куда надо. В честь провала османских войск булочнику разрешили печь свои рогалики в форме символа ислама – полумесяца.
Да, то, что форма круассана австрийского происхождения, сомнению не подлежит. Мария Антуанетта, та самая, которая «если народу не хватает хлеба, пусть едят пирожные», и которой этот самый народ потом отрубил голову, по приезду в Париж из Вены повелела печь изогнутые булочки. Ещё один исторически зафиксированный факт: первая в столице Франции пекарня, специализирующаяся на сдобных «полумесяцах», тоже была «австрийской». Её открыл в 1839 году на улице Ришелье некий Август Цанг, австрийский артиллерийский офицер. Но! Именно слоёное тесто с маслом начали использовать для круассанов именно французские повара, этого у них не отнять. В начале 20 века круассан уже выглядел ровно так же, как и сегодня.
Французские ли корни у круассана, австрийские ли – нам, «татарам», собственно, всё равно. Не всё равно нам то, что он, круассан, есть. И его можно есть. И есть его можно с огромным удовольствием. Круассан незаменим, если хочется уюта и чего-нибудь к чаю. Или к кофе. Или к какао. Хоть с шоколадом, хоть с джемом, хоть с сыром и ветчиной – вариантов круассанов и в сладком, и в несладком виде существует множество. Ну как, рискнем приготовить фирменное французское лакомство собственноручно?
[показать]Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Овальная салфетка цвета какао
Нитки "Анна-20",крючок 1,5
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Очаровательное винтажное детское платьице крючком
Никак не смогла пройти мимо этого обворожительного детского платьица в винтажном стиле, хотя все мои девочки уже давно выросли.
Возможно судьба побалует меня когда-нибудь внучкой, и я обязательно свяжу ей такое платьице, ведь винтаж, по-моему, никогда не выйдет из моды. Представляю волшебный Новый год, елку и маленькую девочку в этом великолепии.
Однако для вас, мои милые читательницы, этот вариант возможно актуален именно сейчас. Буду очень рада, если моя находка вам пригодится.
Вяжется это платьице совсем не сложно, всего три мотива крючком, и схемы прилагаются.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Книги от которых невозможно оторвать ребенка
Книги — это удивительный мир, который способен заставить ребенка прятаться от родителей под одеялом и с жадностью переворачивать страницу за страницей. Хорошая книга для детей — это взрослая мудрость, рассказанная простыми словами и приправленная захватывающим сюжетом.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Простая идея для кашпо
Берем старую ткань и смачиваем в жидком цементном растворе. Затем накрываем ею ведра и оставляем сушится на солнце. На последнем этапе красим.
И вот - получается оригинальное кашпо!!!
Цементные растворы приготовить несложно. В цементно-песчаную смесь, изготовленную в пропорции 1:3 и тщательно перемешанную, добавляют воду, не прекращая помешивания. Если воды много и раствор получается жидким, необходимо добавить цемента, если наоборот раствор густой – добавить песка и воды. Для приготовления цементно-песчаной смеси используют только морской (или речной) намывной хорошо просеянный песок, который отличается фракцией кристаллов, имеющих мельчайший размер.
Срок хранения раствора не более часа-полутора, если нет возможности его использовать – время для применения можно увеличить, постоянно мешая готовую смесь. Помочь в процессе постоянного перемешивания помогут специальные насадки к электродрели. Применяется цементно песчаный раствор для первичной отделки или в качестве кладочного, так как отличается большой прочностью, но недостаточно пластичен.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Готовимся к сбору урожая и собираем вкусные рецепты. Вишневый ликер собственного приготовления
Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.
Состав: вишня 3 кг. сахар 2 кг. водка 1 литр.
Приготовление: созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую зрелую. Моем перебираем – испорченных ягод не должно быть.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Узелок для соединения нитей
Показали мне как-то способ соединения ниток и я хочу поделиться с вами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики.
Когда нитки шерстяные или хлопковые можно и спрятать кончики в полотне. Они не выскользнут. А при вязании вискозой, шелком, нейлоном и др упругими и скользкими нитками , места их заправки очень заметны и кончики выскальзывают, да еще и узелки от движения полотна норовят развязаться. Так что приходится обрезать кончики, чтоб не было лохматых кисточек и утолщений, так заметных в салфетках. И узелки должны особым образом затянуты, чтоб не ослабевали и не развязывались. Этот узелок держится.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мороженое можно и не покупать)
Слова автора: зз всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50% ;).
Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо.
В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут.
Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод.
Источник : vk.com/wall-31896714
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вяжем крючком рюкзачок с этническим орнаментом
Яркие красочные этнические орнаменты, вязанные крючком, смотрятся очень стильно и колоритно. Это древнейшее искусство знали народы северной Европы, жители Средиземноморья, индейцы Чили и Перу… Словом везде, где люди водили скот и делали шерстяную пряжу.
Вязаные орнаменты очень похожи с виду на ткачество, но делаются гораздо проще, а из инструмента нужен лишь один крючок и мешочек с разноцветными клубками. Так что вязать можно практически в любом месте и в любую свободную минутку.
Вариаций рисунков для таких ярких орнаментов великое множество. Они как народная песня — мотив рождается зачастую в процессе исполнения. Вязанные крючком сумочки и рюкзачки в этническом стиле всегда радуют глаз и служат прекрасным украшением, подходящим практически к любой одежде.
Этот мастер-класс рассчитан на тех, кто уже имеет некоторые навыки вязания крючком. Все наши орнаменты вяжутся в одну сторону по спирали.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Летнее платье крючком
[310x468]Летнее платье с филейным узором
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Красивое и стильное кимоно шьем сами
[604x369]
Постройте выкройку согласно чертежу, размеры даны на рост 164-84-92
Если вам нужно увеличить выкройку, то посмотрите, как это сделать на третьем рисунке.
Длина планки равна длине горловины полочки +длина горловины спинки.
После того, как перенесли выкройку на ткань, по контурам деталей кроя нужно дать припуски на обработку швов. На схеме ниже видно, какой величины припуски.
• Спинку выкраиваем 1 деталь.
• Полочку -2 детали.
• Пояс – 2 детали.
• Планка - одна деталь.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Лечебная гимнастика для позвоночника по Норбекову
Болезней позвоночника за последнее время стало больше, причем они продолжают очень быстро «молодеть». Когда раньше данные заболевания были присущи в основном только пожилым людям, то жалобы на боли в спине и позвоночник все чаще начинают поступать от людей довольно молодого возраста – это так отображается сидячая работа и маленькое количество физических нагрузок.
Методик лечения позвоночника современная медицина, традиционная и нетрадиционная, предлагает массу.
Одной из них является гимнастика для позвоночника Мирзакарима Санакуловича Норбекова – академика, одного из ярчайших представителей нетрадиционной медицины, основателя «Института самовосстановления человека».
Методика Мирзакарима Норбекова – это путь к восстановлению здоровья через подключение внутренних ресурсов организма, через самоконтроль и изменение, прежде всего, своего отношения к себе и ко всему, что нас окружает.
Занимайтесь спортом, придерживайтесь правильного питания и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Особенностью гимнастики является то, что она состоит из трех частей:
📎 непосредственно упражнений для суставов;
📎 тренировки нервной и кровеносной системы;
📎 тренировки внутреннего мира, веры в себя.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Узор Улитка крючком
Красивый узор крючком, с помощью которого можно вязать шапки, коврики, прихватки, салфетки и многое другое. Этот мастер класс о то, как вязать узор Улитка крючком, благодаря фото, станет для вас легким и доступным))
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Декоративная дорожка на стол
Давайте украсим наш интерьер вязаной Декоративной дорожкой на стол.
ПРЯЖА SAL SiMLi
НОМЕР ЦВЕТА: 17 ПЕТРОЛЬНЫЙ
КОЛИЧЕСТВО МОТКОВ: 2
НОМЕР ЦВЕТА: 111 СЛИВОВЫЙ
КОЛИЧЕСТВО МОТКОВ: 1
НОМЕР ЦВЕТА: 191 РОЗОВЫЙ
КОЛИЧЕСТВО МОТКОВ: 1
КРЮЧОК: №1,5
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Книга "Объемная Вышивка"
Татьяна Федоровна Плотникова
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Квадратная бесконечность (продолжение). Ажурные квадраты
Иримед: когда-то давно у меня был пост под названием КВАДРАТНАЯ БЕСКОНЕЧНОСТЬ, за эти годы квадратики успешно размножались, и за ними уже трудно уследить. Но экземпляры ниже показались мне особенными. Хочу сказать огромное спасибо nadezda.novitsenk
Все картинки по клику увеличиваются
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Салфетка Подсолнух
Салфетка Подсолнух от Natali Korneeva
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Очищение суставов: эффективные рецепты народной медицины
[200x201]Боль в суставах, хруст в коленках, опухание и плохая подвижность голеностопа. Многим людям среднего и старшего возраста знакомы эти неприятные явления. А виной тому и отложения солей, и изнашивание околосуставных сумок, и всевозможные костяные наросты. Этих и многих других проблем можно избежать, если вовремя заняться очищением и приведением в норму своих суставов.
Зашлаковка суставов и, в частности, отложение в них солей происходит исподволь, медленно, поначалу совершенно незаметно и безболезненно. Вот на этом-то этапе, когда еще заметных изменений нет, самое время заняться очищением суставов.
Но если изменения есть - это не значит, что заниматься очищением уже поздно, наоборот, оно тем более показано, хотя и может проходить сложнее, с некоторыми болевыми ощущениями. Так что будьте к этому готовы и не пугайтесь.
Очищение соком черной редьки
Имейте в виду; если есть застарелые патологии суставов и значительные отложения солей, этот способ может вы-звать некоторые болевые ощущения. В этом нет ничего страшного, такие боли будут свидетельствовать лишь о том, что процесс очистки идет нормально. Но если вы плохо переносите физическую боль, от данного способа очистки лучше отказаться. А если соли замучили вас так, что вы готовы потерпеть, чтобы избавиться от них, тогда рискните: сок черной редьки способен излечить даже самые жестокие и серьезные патологии суставов!