• Авторизация


Швейная хитрость – как можно обрабатывать край тонких тканей 31-08-2021 18:34

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Швейная хитрость – как можно обрабатывать край тонких тканей (Шитье и крой)

“Московский шов”, “Американка”, “Французский шов”, “Ленинградский рубчик”, как только его не называют! Хочу показать, как с помощью обычной кальки обрабатывать косые срезы на тонких тканях”.

Хочу показать одну хитрость, как можно обрабатывать край тонких тканей, особенно на косых участках, которые постоянно куда то убегают и уползают…Смотрите фото по порядку
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особый рецепт курицы 31-08-2021 18:22

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Никогда ещё я не ела такой вкусной курицы❗ Особый рецепт! Просто и невероятно вкусно



 

Очень вкусный и простой рецепт приготовления курицы!

Вкус этого блюда вас поразит. Такое блюдо подойдёт на обед или ужин. Курица получается сочная, нежная и ароматная. Овощи пропитываются всеми ароматами. Попробуйте приготовить так курицу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Курица - 800 гр.

Масло кунжутное - 1 чайная ложка.

Сладкая паприка - 1 чайная ложка.

Копченая паприка - 1/4 чайной ложки.

Перец - по вкусу.

Чеснок - 3 зубчика.

Соевый соус - 3 столовые ложки

. Гранатовый соус - 1 чайная ложка.

Картофель - 2 штуки. Помидоры - 2 штуки.

Кабачок (цукини) - 1 штука.

Соль - по вкусу.

Как быстро отделить целиком и без разрезов филе курицы от кости голени - https://youtu.be/t8ROxqarEYg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Удобно и легко: широкие брюки, которые несложно кроить и шить 31-08-2021 18:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удобно и легко: широкие брюки, которые несложно кроить и шить

10a36bae66fa21806b3d70e35e684c75 (40x32, 10Kb)Конечно, легкие платья и воздушные сарафанчики — самые востребованные предметы летнего гардероба. Но не стоит забывать  и о брюках, которые не менее актуальны в жаркий сезон.
 
Например, выкройки летних брюк на резинке — очень быстрый и простой вариант, успеете сшить даже в последний день перед отпуском.
 

maxresdefault (700x393, 159Kb)
 
 
0_64f01_77455a12_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаблоны разные. 27-08-2021 21:19

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Шаблоны разные.

4.058.007 (424x590, 85Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИТЬ ВСЕ ЧТО УГОДНО 26-08-2021 20:00

Это цитата сообщения АЛЕНА_-22 Оригинальное сообщение

ШИТЬ ВСЕ ЧТО УГОДНО



 

 

Источник – сайт о рукоделии и различных видах хобби – Трозо.Ру

Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Шьем быстро
Часть 2 - Декоративные швы
Часть 3 - Переделки
Часть 4 - переделки из футболок
Часть 5 - Сарафан по-простому
Часть 6 - Уроки шитья
Часть 7 - Одежда трансформер
Часть 8 - Жилеты-трансформер
Часть 9 - Одежда трансформер
Часть 10 - Уникальные выкройки Ретро и винтаж
Часть 11 - Журнал по шитью. Тема номера: Роскошный вечер.
Часть 12 - Переделка мужских рубашек.
Часть 13 - Все просто!
Часть 14 - 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДУШКИ СВОИМИ РУКАМИ В ПОДАРОК.ИДЕИ.СХЕМЫ. 26-08-2021 19:58

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ПОДУШКИ СВОИМИ РУКАМИ В ПОДАРОК.ИДЕИ.СХЕМЫ.

 :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саше с ароматными травами 26-08-2021 19:57

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Саше с ароматными травами

 

Для начала необходимо выяснить, что означает диковинное слово «саше». Саше – это маленький пакетик из ткани, наполненный различными вкусно пахнущими травами и цветами. Кстати, раньше саше упаковывали не в ткань: саше носили в рожке, в медальоне, в морской раковине, в кожаных и меховых мешочках.

Саше с ароматными травамиnavyandlavender

 

Для чего делают саше? Цели изготовления саше у всех разные. Кто-то используют саше в качестве подарка, кто-то в качестве ароматизатора (например, в шкафу с бельем), кто-то считает саше талисманом, кто-то с помощью саше избавляется от насекомых (например, от моли). А вот раньше саше обладало магическим характером – оно охраняло своего хозяина от нечистой силы и злых людей.

Саше с ароматными травамиflutterbyearomatics

Саше можно сделать самостоятельно. Для этого нужен тканевый мешочек. Мешочек можно взять готовый, а можно сшить самим. Ткань надо выбирать не слишком плотную, чтобы запах оставался не внутри ткани, а выходил наружу. Но марля тоже не подойдет – трава может со временем начать высыпаться из нее. Натуральные ткани – самый лучший вариант. Форма мешочка зависит только от фантазии. Мешочек может быть в виде подушечки, сердечка, торбочки, любой геометрической фигуры, сказочного героя – в общем, исходить надо из цели изготовления саше. Если саше планируется поместить в детскую комнату, то можно сделать его в виде игрушки. А если планируется подарить любимому или любимой, то в виде сердца. Мешочек можно декорировать – цветами, узорами, рисунками. Таким образом, саше превратится в произведение искусства. Также для саше можно выбрать другую упаковку, например, корзинку.

Саше с ароматными травамиthinng

Теперь перейдем к содержимому саше. Как уже говорилось, содержимое саше – это травы, цветки, кора, корни, листья, иголки растений. Опять же, травы можно купить уже в готовом виде, а можно собрать самим. «Начинку» для саше предпочтительнее собирать по утрам. Это связано с тем, что утром солнце светит, не так ярко, как днем, например. Поэтому растения сохраняют все свои натуральные запахи. Травы, кору, листья, цветки и все прочее сушат примерно неделю. Сухие травы нужно будет измельчить (но не до состояния муки!). Затем добавляют, для пущего аромата, другие составляющие – кожуру апельсина, мандарина или лимона, лепестки роз и другие (зависит от предпочтений). А в конце всю это ароматную массу слегка сбрызгивают ароматическими маслами. Теперь осталось сложить травки в мешочек – и саше готово!

Саше с ароматными травамиworksofhands

Каждая травка имеет свое значение – один вид трав обладает успокаивающим действием, другой вид – освежающим, третий обладает очищающим эффектом для воздуха. Поэтому, составляя саше, надо обратить на это свое внимание. Например, лаванда – пожалуй, самый популярный аромат, обладает очень стойким запахом, который успокаивает и, в то же время, отпугивает насекомых. Мелисса – успокаивает, освежает, благоприятно воздействует на крепкий сон. А вот цитрусы, наоборот, возбуждают, «встряхивают», придают силы.

Саше с ароматными травамиweddingfavorstolove

Вот названия трав и цветов, которые обычно добавляют в саше: лаванда, роза, шалфей, валериана, тимьян, розмарин, ромашка, герань, жасмин, лилия, черемуха, базилик, гвоздика, сирень, календула, мята. Предлагаем один из рецептов составления саше – взять шалфей, мяту, душицу, лимонник, лаванду.

Саше с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка из 6 швейных хитростей, которые сделают процесс творчества еще более приятным. 26-08-2021 19:45

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Подборка из 6 швейных хитростей, которые сделают процесс творчества еще более приятным.

1. Не получается ровная строчка? Приклейте вдоль лапки полоску цветного скотча необходимой вам ширины. При шитье следите, чтобы край ткани шёл вдоль приклеенной полоски и строчка будет ровной.
4015725_11_2_ (640x640, 36Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделирование рюкзаков из джинсовой ткани 22-08-2021 14:59

Это цитата сообщения ivamar Оригинальное сообщение

Моделирование рюкзаков из джинсовой ткани

Моделирование рюкзаков из джинсовой ткани для тех, кто не любит готовые вещи и любит все шить сам идеальных для самого себя размеров. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительно элегантная и простая техника создания шикарных сумок 22-08-2021 14:58

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Удивительно элегантная и простая техника создания шикарных сумок

И в пир, и в мир, и в добрые люди! Такая чудесная сумочка сотворит фурор среди подруг и станет изюминкой вашего наряда. Выглядит шикарно и дорого, но при этом требует минимальных затрат. Достаточно понять принцип вышивания лентами по сетке, и можно будет сотворить сколько угодно замечательных сумок любых размеров и цветов! Порядок действий совсем не сложен, главное — запастись достаточным количеством нужных материалов.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка 3. Тесто. 21-08-2021 18:04

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 3. Тесто.

Тесто. Подборка 3.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Заварное тесто (основной рецепт)

[показать]

Постное заварное тесто для пельменей и вареников

[показать]

Тесто для вареников

[показать]

Пирожки заварные

[показать]

Тесто для любой выпечки


Секреты блинного теста

[показать]

Тесто для пельменей

[показать]

Тесто с секретом на пельмени и вареники


Лучшее тесто для чебуреков

[показать]

Домашняя лапша

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты теста 21-08-2021 18:03

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Рецепты теста
 

 


 Рецепты теста 
 
Тесто для киша - классический рецепт
 
Тесто дрожжевое слоеное быстрого приготовления
 
И вновь слоеное тесто
 
Вкуснотеево тесто для пирожков
 
Постное тесто для вареников, пельменей
 
Слоеное тесто на пиве
 
Тонкое тесто для пиццы
 
Тесто для трубочек
 
Сметанное тесто универсальное
 
Тесто для вареников, чебуреков и т.п.
 
Тонкое Тесто для пиццы
 
Несладкое пирожковое тесто на соде
 
Рецепт простого и вкусного дрожжевого теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто. 21-08-2021 18:01

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 2. Тесто.

Тесто. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Дрожжевое тесто. Безопарный способ


Тесто, которое покорило!


"Реактивное" тесто

[показать]

Дрожжевое тесто для ленивых пирогов


Хрущевское тесто


Пирожки из «хрущёвского» теста

[показать]

Закваска дрожжевая "Хермани"


Два варианта идеального теста


Быстрый рецепт пирожков!

[показать]

Тесто "Нежность"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит,который получается всегда! 21-08-2021 18:00

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Бисквит,который получается всегда!

[показать] [показать]
3416556_pNK7IJ5tHys (577x700, 264Kb)

Рецепты - вкусняшки на каждый день

[показать]

Рецепты - вкусняшки на каждый день
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшее слоеное творожное тесто. 21-08-2021 17:58

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Нежнейшее слоеное творожное тесто.

СЛОЕНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО

45WXfmsWzqc (500x375, 34Kb)

Oчень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки.
Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное.

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Творог (домашний, мягкий) — 250 г
Масло сливочнoe — 150 г
Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Масло смешать с творогом в однородную массу. Творог нужен без комков, очень нежный, лучше домашний. Добавить соль и просеянную муку.
Перемешать, собрать в колобок, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 10-24 часа.

Тесто готово!

Далее самое интересное.

Начнём с простого. Например, вы сделали тесто с вечера. Утром достали, отщипнули кусочки величиною с грецкий орех, раскатали и нарезали на полоски) , положили на противень и в духовку на 10-15 минут при 200 гр. и у вас готовы нежнейшие, хрустящие слойки на завтрак. Во время выпечки тесто подсядет и будет эдакая плюшка. Мажьте вареньем, ореховой или шоколадной пастой или сыром, икрой, песто…. На ваш вкус.
Такое тесто смело можно хранить в холодильнике неделю и пользоваться по мере надобности.

Или раскатали, вырезали кружки, помазали нижний яичным желтком и посыпали сахаром,
накрыли вторым кружном, по центру примяли пальцем, нарезали " лучиками" на лепестки. В углубление насыпали сахар или положили джем.

Если хотите более элегантную выпечку, более профессиональную и слоистую, тогда тесто будем катать как классическое слоёное, только вместо масла в прослойках, будем использовать большое количество муки. Раскатали тонким слоем, посыпали мукой, свернули в 3 раза, отправили в морозилку на 5-10 минут, в холодильник на 20-30 минут. Достали, раскатали и того 3 раза.

А дальше полёт фантазии.
Можно сделать просто слойки, посыпанные сахаром.
Можно коричные (имбирные) рулеты.
Тесто раскатать, посыпать сахаром с корицей, свернуть в рулет, нарезать на кусочки.

Можно сделать несладкую выпечку. Полоски теста посыпать крупной солью и любимыми травами - базилик, тимьян, майоран….., прижать скалкой посыпку. Свернуть в спираль, соединить в кольцо. Испечь, вот и отличная закуска.

Можно нарезать тесто на квадраты. В центр положить не жидкую начинку, защепить с 4-х сторон. Готовы булочки-пирожки.
Можно приготовить торт «Наполеон». Испечь один большой пласт, нарезать, промазать кремом и готово.

Есть два уточнения.

1. Тесто, как и любое слоeное, не любит сырой начинки!
2. Нужно работать с ним быстро. Чем холоднее в помещение, тем лучше.

Тесто можно хранить в холодильнике 6-9 дней. Мне нравится его использовать на день 5, творог начинает, наверное, бродить и выпечка получается более воздушная. А ещe смело можете тесто держать в морозилке, перед использованием отогреть в холодильнике.
Источник

http://www.liveinternet.ru/users/lorine/post450615943/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное тесто на картофельном отваре и рулеты из него. 21-08-2021 17:57

Это цитата сообщения sima_alekceeva Оригинальное сообщение

Постное тесто на картофельном отваре и рулеты из него.




https://www.youtube.com/watch?v=gZQbmo6GhQs
Рецепт теста:
1,5 стакана воды (из этой воды отвара получилось 200 мл)
2 картофелины (150 гр),
15 гр прессованных дрожжей,
40 мл подсолнечного масла (4 ст. ложки) ,
50 гр сахара (2 ст. ложки),
280 - 300 гр муки,
0,5 ч.ложки соли,
ванилин.
Для начинки:
2/3 ст. орехов,
2 ст. ложки сахара,
ванилин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА 21-08-2021 11:04

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
8034c21c359f (450x600, 126Kb)
b9c4fa4c9cfc (448x336, 63Kb)Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.


День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
2c20f58babb8 (336x448, 63Kb)День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
30c1818cce47 (336x448, 98Kb)
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
e15a57f61474 (336x448, 95Kb)
День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
0_5ad9c_e49a8b1c_L (464x82, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОЕ ВКУСНОЕ ТЕСТО 21-08-2021 10:58

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

САМОЕ ВКУСНОЕ ТЕСТО

САМОЕ ВКУСНОЕ ТЕСТО

Рецепты самого вкусного теста.

 Кефирное тесто с сыром

Читать далее

Пресное тесто на сметане

Читать далее 

Дрожжевое тесто на кефире

Читать далее

Наливное тесто на кефире (пятиминутка)

Читать далее 

Безопарное сдобное дрожжевое тесто

Читать далее 

Безопарное дрожжевое тесто

Читать далее

Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит

Читать далее 

Творожное тесто

Читать далее

ok.ru

 (200x71, 15Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-тесто на кефире (для жарки) 21-08-2021 10:56

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто и пироги из него 21-08-2021 10:49

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто и пироги из него

Дрожжевое тесто и пироги из него

Дрожжевые пироги/5281519_kurnik_iz_drojjevogo_testa_s_kartoshkoi346569 (700x466, 304Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии