• Авторизация


Узбекские лепешки 25-04-2022 10:59

Это цитата сообщения Herbstblatt Оригинальное сообщение

Во время карантина не хочется идти за хлебом ?Тогда этот рецепт для вас! Узбекские лепешки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА ПО ФРАНЦУЗСКИ 25-04-2022 10:59

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

ВМЕСТО МЯСА буду готовить на новогодний стол! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! РЫБА ПО ФРАНЦУЗСКИ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежное сметанное печенье «К чаю» 25-04-2022 10:51

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Нежное сметанное печенье «К чаю»


Нежное сметанное печенье «К чаю»: рецепт простейшей домашней выпечка


В кулинарном арсенале каждой порядочной хозяйки есть такая выпечка, которую она успевает приготовить менее, чем за полчаса. Будь то хворост, пирог или простое печенье с корицей, на них ты потратишь больше положительной энергии, чем усилий. Так дело обстоит и с сегодняшним нашим рецептом. Вот как приготовить печенье на сметане быстро и вкусно!


Ингредиенты


Пшеничная мука — 320 г

Сметана — 100 г

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Лимонная цедра — по вкусу

Ванилин — по вкусу

Приготовление



  • Пшеничную муку просейте через сито в миску. К ней добавьте разрыхлитель, сахар, соль, немного цедры и ванилина. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке.

  • Последнее разотрите в крошку с сухими ингредиентами. Вбейте в эту смесь яйцо, добавьте сметану. Сначала ложкой, а потом руками замесите тесто.

  • Рабочую поверхность присыпьте мукой, на ней раскатайте тесто в пласт средней толщины. Оставшееся яйцо взбейте, кисточкой смажьте им пласт.

  • Далее посыпьте его сахаром, формочками или кондитерским ножом вырежьте печенье. Заготовки выложите на противень, заранее выстеленный пергаментом.

  • Выпекайте печенье минут 20–25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Когда выпечка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой по вкусу.





Конечно, если вы придерживаетесь диеты, можете приготовить печенье на сметане без сахара. Но мы рекомендуем именно такие пропорции. Кстати, довольно оригинальный вкус и у печенья на майонезе.



aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИАМСКИЕ БЛИЗНЕЦЫ! 25-04-2022 10:47

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

СИАМСКИЕ БЛИЗНЕЦЫ!


Yasemin-Gotovit (475x57, 19Kb)
сиамские близнецы (700x393, 65Kb)


ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!



РЕЦЕПТЫ:

• КЕФИР - 250 ГР
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• САХАР - 1 Ч.Л
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• СОДА - 0.5 Ч.Л
• МУКА - 480 ГР
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• МЯСО ГОВЯДИНЫ - 600 ГР
• КУРДЮЧНЫЙ ЖИР - 100 ГР
• ЛУК - 3 ШТ
• СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
• ДЛЯ НАЧИНКИ ЕЩЁ МОЖНО ТВОРОГ, КАРТОШКА

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

крысенок (158x247, 61Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний хлеб без замеса: рецепт прост как раз, два 25-04-2022 10:35

Это цитата сообщения Tatjana_Loboceva Оригинальное сообщение

Домашний хлеб без замеса: рецепт прост как раз, два......



Очень легкий рецепт хлеба, который точно получится. Дрожжи в брикете можно заменить сухими – четверть ложки (столовой).
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— дрожжи, 10 г;
— соль щепотка;
— вода, 420 мл;
— мука, 530 г.
Процесс приготовления

Разводим в теплой воде дрожжи.
Муку просеиваем и соединяем с солью, вливаем жидкость и вымешиваем тесто.
Накрываем емкость пленкой, делаем пару отверстий и оставляем в теплом месте на 2 часа.
Не трогая тесто, накрываем его еще пленкой, делаем пару отверстий и отправляем в холодильник на всю ночь.
Отделяем нужное количество теста, сворачиваем руками в колобок и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Оставляем на 1 час не накрывая.
Духовку включаем до 235 градусов.
Делаем сверху теста надрезы и выпекаем хлеб 45 минут. Под противень нужно поставить емкость с горячей водой, чтобы внутри духовки образовывался пар. Таким образом хлеб равномерно пропечется и не пересушится.

Совет: это тесто для хлеба вы можете приготовить впрок и выпекать хлеб каждое утро – тесто хранится 2 недели, только поместите его в пакет или накройте емкость с тестом пленкой
взято здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка по-голландски...объедение! 23-04-2022 17:40

Это цитата сообщения iro4kan Оригинальное сообщение

Селедка по-голландски...объедение!




Стырила рецепт из Контакта, очень понравился, попробовала, теперь могу и вам рекомендовать.

Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:
1. Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи.
2. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

На выходе вот такая красота... дешево и сердито!

яя-яя-2.jpg



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки от Ольги Матвей 23-04-2022 17:24

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Вкусняшки от Ольги Матвей












R-Oksan@

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с бананом: быстро и безумно вкусно 23-04-2022 17:04

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Слойки с бананом: быстро и безумно вкусно ;)

Невероятно хрустящие слойки из слоеного теста с нежной банановой начинкой. Минимум ингредиентов и времени! Очень, очень вкусно!

Понадобится: Слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 грамм Банан - 2 штуки Сахар - 3 чайные ложки Желток - 1 штука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я не люблю такую Украину 22-04-2022 17:42

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Я не люблю такую Украину...

 

Я не люблю летального исхода,
я не люблю войну, война — дерьмо.
Я не пойму безмолвного народа,
безропотно надевшего ярмо.

Я не люблю всю копоть от майдана,
я не люблю кровавый беспредел.
Уже как год зияет эта рана
и кровоточит тысячами тел.

Я не люблю, когда гарант закона
уничтожает собственный народ.
Я не люблю стратегов Пентагона,
привыкших от войны иметь доход.

Я не люблю американцев важных,
я не люблю заведомый обман.
Я не люблю политиков продажных,
я никогда не полюблю майдан.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик 22-04-2022 17:26

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ВЫПЕЧКА

Торт "Медовик" 

 

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморное печенье 22-04-2022 17:12

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ВЫПЕЧКА

Ссылка: Источник здесь

Мраморное печенье

 

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 22-04-2022 17:05

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ВЫПЕЧКА

Ссылка: Источник здесь

Пирог "Вишня в шоколаде"

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 21-04-2022 15:32

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Праздничное печенье «На счастье!»

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАДЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками и печеньем. 20-04-2022 18:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и печеньем. Угощайтесь!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0724 (700x525, 40Kb)

Пирог, как стихи. Его тоже нужно сочинить. Печь по рецептам, опубликованным в книгах я не очень люблю. Как правило, выдумываю рецепты сама, как учила меня моя бабушка - пользуясь интуицией и своим вкусом. Как правило, всегда получается вкусно! Так и в этот раз. Пробуйте, угощайтесь!

Продукты для пирога.

яблоки 3 больших

мука 1,5 стакана

сахар 1 стакан

соль щепотка

яйца 5 шт

сметана 250 гр 20%

ванильный сахар 1 чайная ложка

разрыхлитель 1 чайная ложка

печенье 10 шт

сахарная пудра по вкусу

сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы

Приготовление.

 

2835299_ (700x525, 40Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка" 20-04-2022 18:08

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка"

Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка"

Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка"/4059776_0_3afe7_8343b325_XL (700x525, 291Kb)

Название "Шарлатанка" себя оправдывает, т.к. ингредиенты все сухие, т.е. тесто мы не готовим, не замешиваем, а насыпаем сухую готовую смесь.К тому же пирог абсолютно без яиц.. Читаем внимательно, название интригующее, а пирог очень вкусный!

 Итак:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе 20-04-2022 18:00

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе


image (638x480, 618Kb)
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог за 5 минут 20-04-2022 17:29

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Яблочный пирог за 5 минут

  Крайне простой рецепт яблочного пирога за 5 минут для самых ленивых, или же, наоборот, самых занятых поваров, которым выделить время на выпечку ой как нелегко. Здесь же все делается в считанные минуты 

4979645_yablochnii_pirog_za_5_minut134234 (700x470, 209Kb)

0_12bc7f_b06f10b1_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарные идеи из теста! 20-04-2022 17:22

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Шикарные идеи из теста!



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Из ничего за 20 минут шикарные пирожки к чаю 20-04-2022 17:09

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***Из ничего за 20 минут шикарные пирожки к чаю***

Рецепт: Мука -500 г, вода - 300 мл, соль
Масло растительное для смазки - 60-70 мл,
Начинка: Картофель - 600 г, сыр 150 г, масло - 60 г
Самый простой рецепт, буквально из воды, муки и соли получаются шикарные пирожки, которые вкусные как в горячем , так и в холодном виде. Готовятся очень легко быстро и получается вкусно. Замешиваем мягкое тесто , делим на части и каждую часть раскатываем диаметром в 15 см и складываем друг на друга смазывая маслом, оставляем на несколько минут и к этому времени готовим начинку картофель отваренный смешиваем с сыром и маслом. затем тесто растягиваем , складываем с краю и помещаем начинку, заворачиваем в рулет и помещаем на противень, смазываем взбитым яйцом и в духовку на 25 - 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита




***ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДРУГИХ ПИРОЖКОВ***
Рецепт: мука - 600 г, молоко 150 мл, вода - 150 мл, дрожжи - 5-7 г, соль, растительное масло - 50 мл
Начинка: картофель - 800 г, растительное масло - 3 ст.л , томатная паста - 1 ст.л. 1 лук, соль, перец, тимьян или любые пряности
Масло для смазки 150 г.
Очень простое слоеное дрожжевое тесто, готовится легко, для этого смешиваем по рецепту все продукты, замешиваем тесто и помещаем в морозильник. За это время готовим начинку, отварить картофель и приготовить с луком, томатной пастой и пряностями. Затем вынимаем тесто, делим на три части и каждую часть раскатывать, смазать маслом и сложить как показано на видео в рецепте и снова в холодильники. Затем раскатать поместить начинку и закатать в рулет, нарезать на порции и на противень. Смазать взбитые яйцом и посыпать кунжутом по желанию, отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита и удачи.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На скорую руку к чаю гора мягкого печенья (без масла)! 20-04-2022 12:48

Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение

На скорую руку к чаю гора мягкого печенья (без масла)!

Сегодня готовлю домашнее мягкое печенья, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусное и невозможно оторваться от него. Отличный вариант быстрого десерта к чаю.

1613442_Screenshot_20200619195627_Samsung_Internet (700x527, 275Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии