

На 100 г - 58 ккал.
![]()
- молоко 1 л;
- закваска 150 г;
- какой-нибудь живой йогурт, к примеру Данон.
![]()
- Молоко лучше всего использовать домашнее. Консистенция получается гуще. Для первой закваски используем какой-нибуть дорогой йогурт, например Данон.
Нагреваем молоко до 40-50 градусов. Проще говоря, чтобы можно было всунуть палец и не жгло) Выключаем и добавляем “закваску”. По желанию можно добавить сахар и фрукты.
- Далее, основной этап – брожение. Для этого нужно обеспечить постоянную температуру: нашу ёмкость закутываем в полотенце, далее, в пакет (эффект термоса) и в одеяло) Йогурт должен бродить не менее 6 часов. Я оставляю на ночь. Можно воспользоваться термосом и ничего не кутать.
- Далее, когда йогурт будет готов, берем закваску на следующий раз: 3-4 ст.ложки получившегося йогурта помещаем в какую-то герметическую ёмкость. И вместе с йогуртом убираем в холодильник, чтобы предотвратить дальнейшее брожение.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot

С наступлением холодов хочется теплее одеться, укрыть голову, и чтобы это выглядело стильно и красиво. Многие знают, как иногда трудно подобрать себе головной убор, не идет и все. Перемеришь кучу шапок, но все не то, то глупо выглядишь, то давит на уши или еще что-либо.
Осень - сезон дождей, а значит, время сломанных зонтов. Но это не приговор, тем более не надо выбрасывать его посреди улицы, купив новый.
Строим выкройку летней домашней майки.

Многие выкидывают порванные джинсы, а я покажу как незаметно заштопать дырку и джинсы смогут ещё послужить. Этот шов просто волшебный, он совсем незаметен на джинсах.
Сегодня я подробно расскажу о нём и буду зашивать дырку контрастными нитками, чтобы вы сами убедились, что его совсем не видно.
Слова автора: А вы готовы к отпуску? Сшейте необычный головной убор к лету! Козырек со съемными косынками, которые можно менять в зависимости от настроения и одежды. Эксперимент опять удался! |

Невероятное тесто! Тесто очень нежное, а начинка сытная и вкусная. С таким тестом курник долго не черствеет. После приготовления его можно еще 2-3 дня разогревать в микроволновой печи, и курник будет оставаться таким же мягким и вкусным.




[580x399]
Если у вас есть проблемы с болями в суставах, спине, ногах и шее, этот рецепт для вас! Купите в любом магазине 150 г. любого пищевого желатина (этого хватит на полный курс лечения на 30 дней). Вечером залейте 5 г желатина (две чайных ложечки без верха) четвертью стакана охлажденной в… Читать далее »
Боли в суставах беспокоят в любом возрасте. Особенно часто эта проблема возникает у пожилых людей: появляются боли в ногах, из-за которых становится тяжело передвигаться. В силу возраста и накопившихся болезней приходится принимать много лекарств. Поэтому важно, по возможности, использовать средства для местного применения. Очень эффективна растирка с анальгином.

Дешево и эффективно!
Японцы утверждают, что человек остается молодым до тех пор, пока у него в порядке суставы. И с этим трудно не согласиться! Со здоровыми суставами вам остаются доступными все радости жизни: походы в горы, романтические прогулки и путешествия, при желании – даже танцы. Вы можете отплясывать как молодой, не обращая внимания на то, какой именно десяток лет уже «разменяли». Но, к сожалению, именно возраст неумолимо приближает появление болезней суставов.
Такая микстура должна быть в каждом доме.




