[640x640]Баклажаны не требуют консервации и могут стоять в холодильнике больше года!
Рецепт рассчитан на 1 л. банку.
Для приготовления баклажанов Вам потребуется:
- 1 кг мелких молодых баклажанов;
- 1,5 л воды;
- 1 ст.л. соли;
- уксус 9%, 1-2 ст. л. по вкусу;
- 1 большая головка чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 пучок укропа.
Готовим баклажаны с чесноком.
Приготовим рассол. В воду добавляем соль, уксус, доводим до кипения.
Баклажаны помыть, отрезать плодоножки, разрезать пополам вдоль, положить в кипящий рассол. Проварить 10 минут, оставить на 10-12 часов.
Натереть чеснок, нарезать укроп. Достать из рассола баклажаны и, не отжимая, выложить на чистую тарелку, посыпать укропом с чесноком. Сложить баклажаны с чесноком и укропом плотными слоями в чистую банку, переливая слои небольшим количеством растительного масла. Сверху залить оставшимся количеством растительного масла.
|
Состав рецепта блюда
4 молодых кабачка или цукини |
КУКЛЫ . АВТОРСКИЕ.
[показать] |
http://www.prokukol.ru/content/gallery/Anutik_/251/4798/
1.
[700x525]
Состав рецепта блюда
400 г свиной вырезки
150 – 200 г шампиньонов
Луковица
Немного твердого сыра
2 яйца
Панировочные сухари
Соль
Перец черный молотый (или смесь перцев)
Сливочное масло – 20 г
Растительное масло.
Размер 48-50
Вам потребуется: 250 г пряжи («Summer», 70% мерсеризованный хлопок, 30% вискоза, 350 м/100 г); спицы №4 и круговые спицы №4; крючок №3,5.
Плотность вязания: 17,5 п. х 23 р. - 10 х 10 см.
Выполнение работы: вязание спинки и переда выполняется сверху вниз.
Спинка: на спицы № 4 набрать 93 п. и связать 2 ряда изнаночными петлями, продолжить основным узором по схеме 16.1 и распределить петли: кром., 9 п. до раппорта, 4 раза повторить раппорт, 10 п. после раппорта, кром. На высоте 73 см от начала связать 2 ряда лицевыми петлями и закрыть их.
Перед: для правого плеча на спицы № 4 набрать 30 п. и связать 2 ряда изнаночными петлями, продолжить основным узором, распределив петли как показано на схеме 16.2. При этом для скоса горловины слева прибавить в каждом 4-м ряду по 1 п. 17 раз (= 47 п.), включая петли в узор раппорта. Для левого плеча на спицы № 4 набрать 30 п. и связать 2 ряда изнаночными петлями, продолжить основным узором, распределив петли, как показано на схеме 16.3, скос горловины оформить справа. Соединить петли правой и левой половинок, провязав в центре 2 кромочные вместе, и продолжить вязание от одного клубка (= 93 п.). На высоте 73 см от начала связать 2 ряда лицевыми петлями и закрыть их.
[700x647]Сборка: выполнить плечевые и боковые швы, оставив разрезы для пройм. По краю выреза горловины, начиная с середины переда, на круговые спицы равномерно набрать петли и связать по кругу 2 ряда: 1-й - лицевыми, 2-й - изнаночными. Петли закрыть, не отрывая нити, связать крючком по кругу 1 ряд ст. с/н и 1 ряд ст. б/н, провязывая в центре переда по 3 ст. вместе. Аналогично оформить края пройм. По низу связать вкруговую крючком 1 ряд ст. с/н и 1 ряд ст. б/н.
2. Варим помидоры, пока кожица не отделится от мякоти. Протрем полученную массу через сито и снова варим ее до желаемой консистенции, часто помешивая. За 15 минут до окончания варки добавим молотый кориандр, чеснок, жгучий перец, хмели-сунели, соль.
3. Соус процедим, варим еще 5 минут, дальше разделим в подготовленные банки.
Пастеризуйте соус 10 минут, дальше закупорьте.
2. Кетчуп процедим, дольем до кипения, разложим в подготовленные банки, сразу же их закупорьте и беречь в прохладном месте.
1. В банки уложим кусочки листа хрена, укроп, эстрагон, петрушку. Если зелень крупная, то нарежем ее небольшими кусочками. Добавим нарезанный кольцами репчатый лук, перец, гвоздику и лавровый лист.
2. Для заливки в кипящей воде растворить соль и сахар. Заливку процедим.
3. Уложим огурцы, зальем их горячей заливкой. В банки вольем 9%-й уксус из расчета: 2 столовые ложки на литр и всыплем горчицу — по 1/2 чайной ложки на литр. Стерилизуйте:
литровые банки – 10 минут
трехлитровые – 15 минут
Сразу же закатаем.
Для вязания сеточки нам понадобится:
Нитки (у меня хлопок мерсеризованный)
Крючок (у меня № 2)
Начинаем вязать: для начала набираем крючком петли, число петель должно быть кратно 3.
Первый ряд: 4 воздушные петли, 1 столбик с накидом, *2 воздушные петли, 1 столбик с накидом* повторять от * до *.
Мастер-класс здесь:
http://suhob-podvorie.ru/2012/06/29/setochka-vyazanaya-kryuchkom-uchimsya-vyazat/
[359x569]Вот! наконец-то я собралась осуществить мечту и связать топ по мотивам платьев от Снежиной... И так как на себя сейчас вязать смысла не вижу( ждем ) , поэтому решила потренироваться на дочке... и вот, что в результате получилось. Не могу сказать что полностью довольна, так как заметила несколько сложностей не только в самом узоре, но и в выборе ниток. Вязала я топ из хлопка, а платье себе буду вязать либо из шёлка либо из гаруса, например... Из таикх ниток вязка будет смотреться изящней, а платье - лучше облигать фигуру. вообщем перехожу к демонстрации своих трудов... принимаю все отзывы и рекомендации на будущее... судите!!! На самом деле, имея определенные навыки вязания, можно обойтись даже без схем, а руководствоваться кратким описанием.
[540x700] Коктейли на основе коньяка
Эти коктейли предназначены для возбуждения аппетита.
Подавать нужно охлажденными и украшать консервированной или пьяной вишней, спиральками лимонной или апельсиновой цедры, дольками цитрусов, сахарной корочкой. Пьют такие коктейли через соломинку.
Коньяк с соком винограда
10 мл белого десертного вермута + 40 мл коньяка + 25 мл виноградного сока и 3 кубика льда. В стакане со льдом смешиваем все ингредиенты. Охлажденную смесь сливаем через сито в бокал небольшого объема.
Коньяк с соком лимона
20 мл сока лимона + 40 мл коньяка + 10 мл сахарного сиропа, кружочек лимона, лед. Все компоненты смешиваем в стакане со людом. Охлажденную смесь через ситечко сливаем в бокал.
Коньяк с вишневым ликером
30 мл вишневого ликера + 40 мл коньяка + 30 мл лимонного сока + 5 пьяных вишенок, лед. Смешиваем все компоненты в шейкере со льдом. Смесь выливаем в широкий бокал, украшенный сахарной корочкой. На дно опускаем пьяные вишенки.
Коньяк с малиновым сиропом
30 мл малинового сиропа + 30 мл рома + 30 мл коньяка + 10 мл лимонного сока, лимонная цедра, лед.
[показать]
[показать]
[показать]
схему, подбор пряжи, присоединение ярусов, описание рюшика.
http://club.osinka.ru/topic-118769
[640x401]