Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Паштет-террин по-деревенски!
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Luxury Style Knit 2015". Журнал по вязанию.
"Luxury Style Knit 2015". Журнал по вязанию.
Отличное издание от японских издателей для любительниц вязания, на его страницах Вы найдете:
1.
[569x700]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вязанный кардиган для девочки.
Посмотрите на эту красоту, которую Вашему вниманию представила Людмила Сорокина. Отличное описание, прям сразу хочется связать такой кардиган для девочки. Если у Вас есть кому связать такой наряд, то за работу!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чебуреки с особым приготовлением теста.
Вот так у Вас будут выглядеть чебуреки с особым приготовлением теста. Вроде бы всё просто, как обычно, но маленький нюансик есть и он играет немаловажную роль в приготовлении такого теста. Тесто получается практически слоёным, а при жарке чебуреки пузырятся. Вкусно! Попробуйте, и у кого нет такого рецепта, обязательно возьмите его в свои закладки. Он Вам пригодится, когда решите побаловать своё семейство вкусными пирожками.
Если всё же у Вас ещё есть заветная мечта отдохнуть на берегу моря, то она, для некоторых, может осуществиться. Золотой Берег - это прекрасный элитный комплекс с 25 роскошными виллами в испанском стиле, который, во всех смыслах, располагает к приятному отдыху. Побывав только раз в этом местечке, оно постоянно Вас будет манить обратно. Не упустите шанса попасть туда золотой осенью. Красота неописуемая!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде - быстро и вкусно, аппетитно, ароматно и относительно просто
Когда в выходной день хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, но в то же время нет никакого желания включать духовку, на помощь придет этот замечательный рецепт.
Отбивные из куриного филе — блюдо быстрое, сочное и очень вкусное. А если учесть, что поверх филе выкладывается сырно-овощная шапочка, то оно превращается в деликатес.
Количество порций в рецепте очень относительно, всё зависит от вашего аппетита. У меня из 1 куриной грудки получилось 3 порции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином.
[685x457]
Рецепт замечательный! Замечательный, потому что и вкусно, и красиво, и до безобразия просто! Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Самодельное паспарту для оформления вышивки (мастер-класс)
[показать]Хочу поделиться своим опытом изготовления паспарту. Иногда приходится сталкиваться, что в багетке нет паспарту нужного цвета; или срок изготовления паспарту назначают длительный, а вышивка, к примеру, предназначена на подарок и сроки поджимают; согласитесь, что причин может быть масса. При желании и небольшом навыке работы с картоном и бумагой выход всегда есть. Правда, без специального профессионального инструмента добиться фаски в 45° здесь не удастся, но можно получить тоненькую полосу шириной в 1-3 мм, которая с расстояния примерно в пол-метра будет неотличима от фаски.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кабачки по-корейски
Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать крепкие молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит. Но можно порезать и очищенные старые. Если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске, режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то и все остальное так же.
Можно использовать терку для моркови по-корейски. Нарежьте и перемешайте все овощи. Дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее.
Ингредиенты:
кабачки – 2,5 кг
лук репчатый – 0,5 кг
морковь – 0,5 кг
сладкий перец – 5 средних
чеснок – 200 г
зелень (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) по вкусу
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Орехово-медовая пахлава - чудесное лакомство
Состав рассчитан на форму 25х35 см (примерно 20 порций)
Для теста: 0,5-0,6 кг муки, 200 мл молока, 100 г сметаны, 2 яйца, 30 г сливочного масла, 20 г растительного масла, 5 г сухих либо 15 г свежих дрожжей, 1 чайная ложечка сахара, щепоточка соли.
Для ореховой начинки: 0,5 кг грецких орехов, 450 г сахара, 1 чайная ложечка ванильного сахара, столько же молотой корицы, по вкусу чуток молотого кардамона (приблизительно 0,5 чайной ложечки).
Для медового сиропа: 0,5 кг меда, 100 мл воды, 200 г сливочного масла, которое понадобится для заливки пахлавы, 2 желтка, необходимые для смазывания верха пахлавы, 30 шт. половинок грецких орехов для декора лакомства.
Половинки орехов слегка подсушим на противне в течение 10-ти минут при температуре 120°C. Орехи остудим и затем измельчим в блендере. Порошок должен быть не сильно мелким, а похожим на крупную соль. К измельченным орехам добавим 2 вида сахара и специи. Перемешаем.
Приготовим медовый сироп. 0,5 кг меда соединим со 100 мл воды, доведем до кипения, уварить до тонкой ниточки. Чем сильнее нагрев - тем быстрее уварится медовый сироп. Проба на готовность сиропа: налейте чуточку сиропа на холодную поверхность тарелки. Донышком ложки надавите на сироп, затем сразу же поднимите ложку. Если потянется тонкая ниточка, то сироп готов.
Приготовим тесто. Смешаем 1 чайную ложечку сахара с 1 столовой ложкой теплого молока. Смесь перемешаем до растворения. Раскрошим дрожжи и добавим к смеси. Оставим в тепле на 20 минут. Дрожжи должны подняться небольшой шапочкой.
В миску разобьем яйца. Смешаем с солью и сметаной. Добавим оставшееся молоко, растопленное сливочное и растительное масло. Просеем 1 стакан муки и перемешаем. Добавим к тесту вспенившиеся дрожжи. Начнем постепенно добавлять муку, замешивая тесто. Оно должно быть некрутым.
Смажем поверхность теста, уложенного в миску растительным маслом, затянем верх миски пищевой пленкой и уберем в теплое место на 2 часа. Дрожжевое тесто должно увеличиться в объеме в три раза. Его следует обмять и дать повторно подняться. Затем разделить на кусочки (10-14 кусочков или сколько получится).
Сливочное масло (200 г) растопим, остудим. Смажем форму маслом при помощи кисти. Кусочек теста раскатаем до толщины примерно 1 мм, то есть очень тонко. Выложим в форм. Обратите внимание на этот нижний пласт теста. Его можно раскатать большего размера, дабы была возможность покрыть не только дно, но и боковые поверхности формы. Обильно смажем тесто сливочным маслом. Распределим на тесте часть ароматной начинки.
Раскатаем второй пласт и выложим наверх. Смажем сливочным маслом, распределим ореховую начинку. И так далее.. Нужно заполнит всю форму, чередуя слои теста и начинки в указанном порядке, промазывая сливочным маслом.
Последний слой - тесто. Оставляем пахлаву на 20 минут. Потом смазываем желтком. Аккуратно разрезаем лакомство на ромбики. При этом не прорезаем тесто до самого дна нашей формы. Украшаем каждый кусочек грецким орехом.
Ставим пахлаву в разогретый до 180°C духовой шкаф. Оставшееся сливочное масло (50-100 г) доводим до кипения. Выжидаем 15 минут и поливаем пахлаву кипящим сливочным маслом, которое должно попадать в разрезы. Возвращаем десерт в духовку на полчаса.
Вынимаем форму и прорезаем пахлаву по старым срезам уже до дна. Щедро заливаем сиропом поверх и в разрезы. Ставим в духовку на 5 минут.
Готовую пахлаву накрываем салфеткой и оставляем в форме до остывания и пропитки. Через часов 5 можно пробовать и приглашать к чаю всех домашних!
После дегустации такого чудесного лакомства с орехами и медом поднимается настроение. А значит пора подумать
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК НА ЗИМУ
Маринованный чеснок можно подавать как самостоятельную закуску, дополнение к мясу и добавлять в салаты.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные перцы быстрого приготовления
[x375]Спешу поделиться рецептом маринованных перцев быстрого приготовления, 1 час и можно наслаждаться.
Как всегда, готовлю на 2 порции, можно приготовить больше.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ореховый торт с лимонным кремом
[x375]Очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием тортик, без единого грамма муки от греческого кулинара Стелиоса Парляроса! Очень рекомендую, попробуйте!
[показать]Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Шапочка "баварочка". ( видео+фото)
Опубликовала Лариса Майковская в группе Вязание
Шапочка связана из 100% акрила Ayda, 450 м в 100 гр. Крючок № 2.5
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Пуловеры спицами 354
|
[показать] |
[показать] |
|
|---|---|---|
 [показать] http://www.liveinternet.ru/users/3456926/post370661374/ |
 [показать] |
 [показать] |
|
[показать] |
[показать] |
|
|
[показать] |
 [показать] |
 [показать] |
[показать]Пуловеры спицами 353
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Бесподобная новая книга по шелковой флористике от Ольги Якимовой - бесплатно!
Книга "Цветы из ткани. Роза "Осенний Джаз"", автор Ольга Якимова
Всем привет!
Друзья, всем поклонникам цветов из ткани и искусства шелковой флористики я рада сообщить отличную новость - вышла новая книга Ольги Якимовой "Цветы из ткани. Роза "Осенний джаз"", сейчас она доступна для скачивания бесплатно (жмите на ссылку).
Книга получилась на редкость полезная, нужная, содержащая море интересной и подробной информации, начиная от инструментов и материалов по шелковой флористике, заканчивая секретами окрашивания и мастер-классом по изготовлению нежной розы из шелка. Очень толково разбираются все нюансы изготовления цветов, подбора определенных материалов для различных целей, приводятся ценные разъяснения и рекомендации, книга сопровождается красивыми фотографиями - в общем, это настоящий подарок для тех, кто любит заниматься шелковой флористикой и для тех, кто только решается освоить это прекрасное искусство создания цветов.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вязание стильной сумки спицами
Сумка связана спицами из светло-серой пряжи, а отделка из кожи придаст ей солидный вид. Подкладка из синтепона придает сумке жесткую форму.
Размер сумки смотрите на выкройке.
Для вязания сумки спицами вам потребуется:
→ 250г светло-серой пряжи (60 % шерсти, 40 % акрила, 230 м на 100 г) ;
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Секреты выращивания клубники Елизавета. Сорт-королева!
Как вырастить на дачном участке клубнику-королеву. Сорт клубники - Елизавета
Клубнику сорта Елизавета, как правило, размножают усами. Посадку можно осуществлять как весной, так и осенью. Но опытные садоводы рекомендуют это делать во второй половине лета, так как выросшие и окрепшие розетки принесут больший урожай в следующем году.
[показать] 
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПО-БЫСТРОМУ
Вот и снова мои любимые баклажаны. Можно заготовить 5 банок всего за полчаса. Правда, боюсь, этого будет вам мало, ведь все ваши друзья, собираясь к вам в гости и опробовав этот салат, обязательно попросят сделать ещё такой салат из синих.
Сложность приготовления: легко.
Время приготовления: 30 минут.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ
Любителям рыбки! Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Аджика из баклажан
Аджика очень вкусная закуска, обычно ее делают из помидор. А эта аджика из баклажан. Очень вкусная и оригинальная.
На 3 кг баклажан
1 кг красного болгарского перца
0.5 кг чеснока
4-5 штук горького перца.
Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут,остудить и почистить.Затем всё перекрутить на мясорубке.
Приготовить маринад для аджики:
10 столовых ложек уксуса 9%
0.5 литра подсолнечного масла
1-2 стол.ложки соли
сахар по желанию.
Закипятить. Залить овощи. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку (на глаз). Хорошо перемешать, расфасовать по банкам, когда остынет - в холод.