Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ВЕНСКИЙ СЫРНИК
[600x9]
[604x451]Изумительный "Венский сырник" от Александра Селезнева - прекрасного кондитера, кулинара.
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости для тех, кто шьёт или только начинает
Аккуратная сборка даже самых простых вещей требует знания некоторых хитростей. Причём большинство из них, вроде такая очевидная вещь, а осеняет далеко не сразу… Только после n-ого доставания швейной машины. Во всяком случае у меня так :) В общем, этот пост о маленьких полезностях, которые, надеюсь, пригодятся тем, кто начинает дружить с шитьём.
Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение
Бичерин
Нашла в интеренете. Показалось забавно - я такой покупаю в аппарате, только перемешанный, называется моккачино. Вкус - очень приятный, ну кофе с шоколадом, только сразу вместе :)
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Печенье с предсказаниями. Китайское печенье с предсказаниями рецепт. Шуточные предсказания.
Дом советов хочет поделиться с вами рецептом замечательного китайского печенья с предсказаниями.
Вашим гостям будет очень интересно почитать своё будущее с шуточными предсказаниями.
Сделайте такое печенье на Новый год или Рождество 2013, такое развлечение непременно зарядит вас хорошим настроением и смехом.
Печенье с предсказаниями рецепт.
Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение
рецептики к празднику
|
2013 год пройдет под покровительством Черной Водяной Змеи. Змея – животное, ассоциирующееся для европейца со злом, чем-то отторгающем, но в китайской религии это почитаемое животное, олицетворяющее мудрость и сдержанность. Новый 2013 год стоит встречать без излишней спешки, суеты и нервозности. Позаботьтесь заранее о покупке сувениров и подарков для близких людей, не оставляйте на последний день это хлопотное и увлекательное дело. 
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ: КАК СДЕЛАТЬ ПОЛОТЕНЦА МЯГКИМИ
|
[показать]Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Про напиток фараонов
Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щаве́ль, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции», а также лекарством от всех болезней издавна называют чай каркаде. Хотя чаем называть его не совсем правильно, так как, прежде всего, это травяной напиток. Каркаде получают из цветков гибискуса (суданской розы). Это растение уникально тем, что все его части можно употреблять в пищу. Заваривается каркаде также как обычный чай.
Полезные свойства
Это цитата сообщения Tallinka Оригинальное сообщение
Без заголовка
Даже самые реалистичные из нас верят в то, что новогодняя ночь – волшебная! Астрологи и мастера фэн-шуй подтверждают: магия и правда существует! Что стоит сделать под бой курантов, чтобы привлечь удачу?
1. Если хочешь родить ребенка. Положи в карманы себе и мужу шелковые красные платки.
2. Если хочешь пожелать выздоровления кому-то из близких. Подари что-то, окрашенное в цвета питона – змеи-долгожителя (микс коричневого с золотистым + геометрический узор). Покровительнице наступающего года Змее это непременно понравится!
3. Чтобы не спугнуть удачу. Не вытирай пыль и не мой пол в течение первых трех дней после Нового года. Согласно китайскому поверью, удача «оседает» в доме в виде волшебной пыли. Забавная примета, но, согласись – нам, хозяйкам, на руку!
4. Чтобы 2013-й был легким годом. Прежде чем лечь спать, убери праздничный стол, иначе все последующие месяцы дом будет «ломиться» - только уже не от вкусной еды, а от мелких проблем. Утром надо проснуться в комнате с чистым столом, на котором стоят пять свечей (идеально – желтых или белых).
5. Чтобы все неприятности остались в прошлом году. Создай во время празднования как можно шума (подойдут хлопушки, бенгальские огни, звон колокольчиков). И обязательно задолго до 31 декабря спрячь подальше любые фигурки дракона – покровителя уходящего года. Не надо расстраивать Змею!
6. Если рассчитываешь на улучшение финансовой ситуации. На столе должны обязательно быть блюда из любых пяти злаков, чаши или вазы с водой, живые орхидеи, лилии либо розы, персики, абрикосы и лимоны (можно консервированные).
7. Если мечтаешь о счастливом браке. Отмечай праздник дома – в кругу самых близких людей: Змея любит домашний очаг. Все-таки решила пойти к друзьям? Тогда обязательно захвати с собой частичку своего дома. Это может быть приготовленное тобой блюдо на домашней тарелке, или диск с музыкой, которую ты чаще всего слушаешь, или любимое елочное украшение.
Это цитата сообщения Tallinka Оригинальное сообщение
Семечки
"Привожу историю, рассказанную мне моим другом, которая произвела на меня впечатление (тут история в истории, постараюсь не запутать). «Встретил я недавно своего давнего друга, певца, да вначале и не узнал его. Человеку за сорок, а на лице - ни морщинки, кожа чистая, розовая. Ну, як у малой дитины (украинские мы, значить).
Но, потом разглядел, обнялись, разговорились, и рассказал тот свою историю."
"Несколько лет назад поехал в своё родное село и показали ему мужичка и спросили, сколько тому лет на вид: "60 лет",- отвечаю.
"Ан нет, - говорят,- 97 лет ему!".
И свели с тем мужичком-дедком. Дедок же рассказал свою историю:
"В 40 лет поставили мне диагноз - рак двенадцатиперстной кишки 3 степени. Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровил, тётку тоже от рака спас.
Рецепт скажу сейчас, только ответь вначале: «Слыхал ли ты, что после того, как поле подсолнечника вызреет, полю тому не меньше трёх лет отдыха давать надо? Это потому, что большую силу подсолнечник из земли в себя вбирает и надобно земельке новую накопить, прежде чем на ней растить новый урожай".
Вот какой рецепт дед тот древний мне дал:
"Берёшь 5 столовых ложек сырых семян подсолнечника (сорт не из "самых-самых", а средний, чтобы был по всем характеристикам, не сильно большой, не сильно плоский или толстый), сыпешь в банку и заливаешь сырой водой, чтобы покрыла их, а банку закрываешь и ставишь под кровать. Через сутки воду выливаешь, а банку снова закрываешь. Через сутки аккуратно высеваешь проклюнувшиеся семечки в плошку с землёй, просто втыкаешь, в землю. Так они развиваются пять суток. Через пять суток ты их срезаешь под корень, а то, что остаётся в земле, с нею же и перемешиваешь. Срезанные ростки надо в сыром виде употребить, отдельно или в виде добавки, к каше или салату, например. Дневная норма: 50 ростков (подразумевается, что в каждой столовой ложке десять семян). И так каждый день".
Для семян можно использовать пластиковые контейнеры, а землю менять в них два раза в год. И ты знаешь, - продолжает певец, так это интересно и садить семечки своими руками (живёт он в городе), и смотреть, как они растут. Ну, даже вроде медитации получается, успокаивает всегда, на мирный лад переводит, так придёшь после концертов или обычных репетиций, а там своих нервов столько надо!.., так садишься и новую порцию семян готовишь и в нормальное состояние возвращаешься. Так мы сразу всей семьёй и "заряжаем".
Продолжает рассказ мой друг - вот и я решил попробовать. Недавно только первая партия подоспела. Ну, на вкус приятные росточки оказались, я их с гречневой кашкой на завтрак умял. И ты знаешь, брат (это у моего друга обращение к любому человеку такое), я аж до 4-х часов голода не ощущал! С утра! Обычно уже в час дня ищешь ложку, а тут!.. И ты знаешь что ещё: я ж курю, так мне и курить меньше хотелось! Цэ, брат, песня! Просто песня!».
Вот такие пироги!.. хм-м... с семенами!"
Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение
Новогодние тосты
|
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Как сделать волосы гуще
Мечта любой девушки – красивые, здоровые, густые волосы. Хорошо, если природа наградила таким щедрым подарком. В противном случае на достижение заветной цели придется потратить уйму сил и средств или … распрощаться с мечтой.
Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение
[64 грани женского великолепия]
Вторая статья про женские искусства - 64 грани женского великолепия от Нарушевича. Первую часть можно прочитать вот тут: ссылка
1. Искусство составления нарядов;
2. Искусство изготовления цветов, орнаментов, букетов и элементов одежды из нитей и пряжи;
3. Изготовление одежды и шитье;
4. Искусство иллюзии – чтобы хлопок выглядел шелком, а хрусталь бриллиантом;
5. Знание гимнастики и само-массажей;
6. Искусство омовения, умывания и гигиены;
7. Искусство умащивания тела благовонными маслами, мази, кремы, уход за кожей и волосами;
8. Искусство составления и применения ароматов и благовоний;
9. Искусство применения украшений в сочетании с одеждой и между собой. Знание о драгоценных камнях, серебре, золоте;
10. Изготовление украшений из проволоки, камней, бус, ожерелий, цветов, бантов, шнуров, бисера, лент, кружев, вышивка и т.д.;
11. Искусство прически, плетение венков, завязывание косынок, тюрбанов, различных головных уборов, а также цветов, шпилек и т.д.;
12. Окрашивание платья, волос, ногтей (педикюр, маникюр);
13. Искусство макияжа, знание способов изменения маскировки внешности, подчеркивания и выделения отдельных форм и черт характера;
14. Искусство движений (мимика, позы, походка, жесты);
15. Искусство голоса – интонации, тон, владение оттенками и паузами. Дикция, соответствие голосу, настроению, образу, месту и обществу;
Читать далее
[700x525]Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение
[64 искусства, которыми должна обладать Настоящая Женщина]
1. Иметь решимость следовать за мужем.
2. Уметь доставить наибольшее удовольствие супругу.
3. Умение быть собранной в любой обстановке.
4. Знание стилей причесок и умение уложить волосы; умение пользоваться своими космами, владение законами набора и распределения космической энергии для себя, мужа и детей.
5. Владение и управление детородной силой для воплощения в своих детях высокодуховных Предков Рода своего мужа.
6. Знание любовных игр и искусства любовных ласк.
7. Проворство в любовных позах.
8. Умение вызвать к себе интерес супруга своим поведением и нарядом.
9. Умение преподнести себя.
10. Умение делать различный массаж, поддерживать долголетие и здоровье.
11. Чистоплотность.
12. Владение знахарским лечением: траволечением, заговорами, лечением жизненной силой и т.д.
13. Владение ведовством бытовым и обрядовым, знание народных обычаев.
14. Знание основ звездочтения: благоприятных и неблагоприятных дней.
15. Умение общаться со стихиями природы.
16. Умение проявить необходимый характер.
17. Умение красиво раздеться.
18. Умение возбудить мужа.
19. Умение как ярко выразить так и подчинить свои чувства.
Читать далее
В Ведических писаниях приводятся три довода относительно того, почему эти искусства следует изучать:
- Применяя эти искусства, легче завоевать расположение своего возлюбленного.
- Женщина, которая владеет этими искусствами, естественным образом получает почётное место в обществе.
- Знание этих искусств способствует большему очарованию, приязни и влечению к такой возлюбленной
[600x400]Источник: http://cooking.forblabla.com/blog/46063256740/Nast...815&bpid=43257452815
Как-то давно, роясь в "Морских сборниках" (есть такой военно-морской журнал, ему где-то лет 180) наткнулся на один рецепт известного-разизвестного блюда. Понятное дело, искал я вовсе не рецепты, но его я все-таки записал. Уж больно логичным он мне показался.
Зовут это блюдо "Макароны по-флотски" Все мы его иногда готовим но - по-своему. а рецепты появлялись не просто так. Этот рецепт появился под влиянием условий времени. Кстати, его как-то бегло озвучивали в фильме "Морские дьяволы".
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами
Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами
Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 500-700 гр. рыбы, 1 стакан риса, 1 большая
головка репчатого лука, 1 большая морковка, 1,5 стакана тёртого твердого сыра, 2 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец, приправа для рыбы, 1 помидор, свежий укроп.
Приготовление:
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЙ КОНКУРС!
Дорогие наши кулинары, сообщество "Рецепты домохозяек" объявляет новый кулинарный конкурс!
Спронсором этого конкурса будет интернет-магазин "Куклобаза" - товары для творческих людей.
И так, условия очень простые:
1. Присылайте свои новые рецепты, они могут быть любыми, хоть придуманные лично вами или вообще народные (не больше 3-х рецептов на конкурс от одного участника).
2. Обязательно сделанная лично вами фотография блюда (принимаются даже фотки с мобильного)
3. Нужно процитировать к себе в дневник этот конкурсный пост и здесь же в комментариях отметиться об участии.
4. Все сообщения с рецептами подписывайте "конкурс"
5. Победителей мы выберем 30 декабря 2012 г.
Ну, а теперь о призах!
Это цитата сообщения Loretta Оригинальное сообщение
Десять необычных домашних средств, которые действительно лечат
1. «Листерин» лечит грибок ногтей
Погружение ног в ёмкость с ополаскивателем для рта «Листерин» дважды в день излечивает большинство случаев грибка ногтей. «Листерин» содержит антисептики и дезинфицирующие вещества. Ему уже нашли много применений – от лечения гонореи до мытья полов.
«Листерин» так же хорошо справляется с волдырями (наносить на волдырь 2-3 раза в день) и с перхотью.
2. Йогурт устраняет неприятный запах изо рта
Исследования показали, что бактерии, живущие в диетическом йогурте, снижают количество бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта. Гибель последних делает дыхание более свежим.
3. Оливковое масло помогает при экземе
Оливковое масло богато витамином E и прекрасно увлажняет кожу. Наносите свежее, нерафинированное оливковое масло на ещё влажную кожу сразу после душа. Оливковое масло сохраняет влагу и облегчает болевые симптомы при обострениях экземы.
4. Сахар останавливает икоту
Икота раздражает, но вы можете остановить её за одну минуту, съев чайную ложку сухого сахара. Специалисты считают, что внезапное раздражение рецепторов языка, отвечающих за ощущение сладкого, перегружает импульсами нервные окончания ротовой полости и останавливает икоту.
5. Жевательная резинка с мятой или корицей смягчает стресс
Исследования показали, что жевание мятной или коричной жвачки усиливает собранность и снижает усталость не менее, чем на 20 процентов. Испытуемые сообщали о двадцатипятипроцентном снижении усталости и повышении внимания на 30 процентов. Так же, поездка за рулём казалась жевавшим такую жвачку на 30 процентов короче по времени, нежели тем, кто обходился без жевательной резинки.
6. Скотч лечит бородавки
Многие
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ .
Этим рецептом со мной давно поделился на одном из кулинарных сайтов замечательный человек Александр из Приднестровья, за что ему отдельное спасибо. Плацинды в Молдавии очень популярны, жарят их очень часто по любому поводу и без повода. Ни одно застолье не обходится без внушительной стопки плацинд. Блюдо очень вкусное, сытное, делается быстро при кажущейся заморочке. Даже быстрее вареников! Чесслово!
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
РЫБА ПОД СЛИВОЧНО-ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
[400x267]
Как и у любой еды, где применяется соус на основе орехов, вид у этого блюда не слишком вразумительный, зато вкус - потрясающий. Рыба очень нежная и сочная, а соус вкусный и ароматный.
Кстати, под таким соусом можно готовить не только рыбу, но и курицу, и мясо, и даже грибы.
СОСТАВ
500~600г филе не жирной рыбы, 2 дольки лимона, 200~300г лука, 1 ч ложка сахара, 1/4 ч ложки соли, перец
СОУС
100г грецких орехов, 1~2 небольших зубчика чеснока, 300~500г 10~20%-ных сливок, 1 ч ложка соли, перец
Рыбное филе порезать порционными кусками.
Слегка посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться.
Лук мелко порезать.
Орехи и чеснок пропустить через мясорубку.
Влить немного сливок и растереть так, чтобы получилась густая масса без комочков. Влить ещё немного сливок и опять тщательно размешать. Влить оставшиеся сливки, всыпать соль и перец.
На большом огне в сковороде разогреть растительное масло.
Если сковорода алюминиевая, то рыбу немного запанировать в муке. Если сковорода с антипригарным покрытием, то панировка не нужна.
Рыбу по несколько штук за один раз быстро обжарить с каждой стороны - примерно по 0,5 минуты на сторону.
Выложить в глубокий сотейник, немного смазанный растительным маслом.
В ту же сковороду, на которой обжаривалась рыба, долить немного растительного масла и насыпать 1 ч ложку сахара. Довести сахар до светло-жёлтого цвета.
Положить лук, перемешать. Обжаривать на огне чуть выше минимума до мягкости и нежно-жёлто-коричневого цвета. Не допускать сильного поджаривания лука!
В сотейник поверх рыбы выложить лук и равномерно залить ореховым соусом.
Сотейник закрыть плотной крышкой и поставить на средний огонь до закипания соуса. Когда соус закипит, огонь убавить до минимума и тушить 15~20 минут (в зависимости от размера и сорта рыбы).
При подаче при желании можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_235.shtml
Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Царская рыбка
Часть 2 - Вкусная селедочка.
...
Часть 33 - Судак в тесте.
Часть 34 - Рыба, запеченная в слоеном тесте
Часть 35 - РЫБА ПОД СЛИВОЧНО-ОРЕХОВЫМ СОУСОМ