[показать]Коллеги, поздравьте меня с первым мастер-классом, который я решила написать
Хочу рассказать, как простыми методами слепить красивые розы для последующего использования в бижутерии. Вот образцы роз такого типа и их применения:
[520x392]
[210x315]
[374x500]
Посмотрите , какой прекрасный топиарий у Вас может получиться из цветочков из ткани !!!
[700x385]Возможно именно поэтому, около 50% браков в мире заканчиваются разводом.
Накануне светлого праздника Пасхи я предлагаю вам украсить не только стол, но и весь дом. Конечно же, в этот праздник особое внимание уделяется декору яиц, но и о украшение дома не нужно забывать. Красота – одна из первейших ассоциаций, связанных с Пасхой. Речь идет о красоте весенней природы и о красоте крашеных яиц и куличей. Праздник этот можно сделать еще более красивым, если подобрать пасхальный декор для дома. Займитесь творчеством и подключите к процессу всю семью. Дети, я уверена, будут в восторге!
[514x492]
Серия сообщений "ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ":
Часть 1 - Как влияют на нас пластмассовые изделия
Часть 2 - Пятновыводитель и гель для белья
...
Часть 6 - Таблицы и расчёты для шитья
Часть 7 - Cостав косметики: как читать этикетку?
Часть 8 - Био-словарь! Проверьте свою косметику!
Идеи декора.
Как создать такую обстановку в доме или квартире, чтобы было хорошо всем и хозяевам и их домашним питомцам. Просмотрев эти идеи декора, надеюсь, что и к Вам западет дельная мысль, как преобразить и создать удобное место обитания для кошки или собаки.
1.
Как видите чемодан нашел свое применение.
Новое деревце в самом что на есть винтажном стиле.
Сделала его специально для редакции нашей газеты, которая будет у меня сегодня брать интервью.
Вот так вот ненавязчиво похвасталась).
[423x316]
Ингредиенты:
- 750 г морской белой рыбы
- 2 яйца
- 4 сл.л. подсолнечного масла
- 100 г муки
- 50 г грецких орехов (уже очищенных)
- 50 г панировочных сухарей
- перец, соль
Для укропного рагу:
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 3 пучка укропа
- 2 ст.л. сливок 22% жирности
- 1 ст.л. муки
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- соль, перец
Приготовление:
Сначала делаем укропное рагу. Для этого укроп вымыть, обсушить, нарезать кусками по 3-4 см длиной. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь нарезать соломкой. В разогретом сотейнике на масле обжарить морковь и лук в течении 3 минут. Затем добавить укроп и готовить еще 4 минуты. На сухой сковороде поджарить муку. В морковь и лук добавить сливки, поджаренную муку, перец и соль, и все перемешать. Убавить огонь и тушить минут 7 под крышкой.
Рыбу вымыть, обсушить, нарезать на куски и сбрызнуть соком лимона. Натереть солью, перцем и обвалять в муке. Отложить в сторону на 5 минут, чтобы мука хорошо впиталась в рыбу.
С половины лимона теркой снять цедру. Из мякоти отжать сок. Измельчить орехи в мелкую крошку. Орехи, тертую цедру и панировочные сухари смешать в миске. Взбить в отдельной миске яйца, слегка посолить и поперчить. Куски рыбы окунуть сначала в яйца, затем обвалять в панировке. Панировку прижать руками.
Обжаривать рыбу в хорошо разогретой сковороде по 4 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку с укропным рагу и подать к столу.
Источник: Шедевры кулинарии
Серия сообщений "Вторые блюда:рыбные":Вторые блюда:рыбныеЧасть 1 - Скумбрия запеченная в духовке
Часть 2 - Форель фаршированная
...
Часть 32 - Запеченная рыба с рисом
Часть 33 - Рыба, запеченная под "шубой"
Часть 34 - Белая рыба в корочке из грецких орехов и цедры
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )
Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!
Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Люблю его и горячим и холодным! Попробуйте и Вы!
[465x310]
Источник: Шедевры кулинарии
Серия сообщений "Вторые блюда:разные":Вторые блюда:разныеЧасть 1 - Подборка вкусных и полезных вторых блюд
Часть 2 - Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов
...
Часть 11 - Грибные драники под томатным соусом
Часть 12 - Макароны. 50 рецептов блюд из макарон
Часть 13 - Нежные кальмары в сметанном соусе