Ароматная полынь (Божье дерево)

                В народе это растение называют божьим деревом и турецким чаем, и растет оно во многих уголках страны. Прекрасно растет не только в южных районах, но и в Московской, Тверской, Ленинградской, а также у нас в Карелии. Хорошо переносит морозы до -25°C.

            Божье дерево - это многолетний декоративный полукустарник высотой до 1 м, с мелкими ажурными листочками, похожими на хвою. Декоративная внешность привлекает многих садоводов. Помимо декоративности, божье дерево обладает сильным приятным запахом лимона и многих ароматических трав. В нем содержится до 0,3 % эфирного масла. Используют свежие и высушенные листья и верхушки побегов практически все лето и начало осени. Сбор и сушку листьев, побегов можно проводить практически весь вегетационный период. Массовый же сбор проводят в середине июля. Срезанные побеги сушат 7-10 дней в полутени. Высушенную массу хранят в сухих закрытых бумажных пакетах в сухом месте подальше от других ароматных веществ.

            Растет божье дерево на любой почве, особого ухода не требует. В течение лета проводят рыхление и небольшое окучивание, полив проводят, как и все садовые культуры. Корневую подкормку (куриный помет и навозная жижа) делают до 3-х раз за период вегетации. Высоту куста поддерживают в пределах 50-60 см, перерастающие побеги обрезают по его окружности.

            Сажать полынь - божье дерево надо в лунку с питательной почвой (40 х40 см), лучше на светлых солнечных местах. Она любит влагу, но одновременно хорошо переносит засуху. Листья на зиму опадают, хотя этой осенью, божье дерево, впрочем, как и многие культуры, ушло в зиму, так и не успев сбросить листья.  Слишком рано в этом году пришла зима. Растение можно формировать стрижкой, тогда оно в сочетании с низкорослыми цветами придаст саду сказочность и необыкновенную красоту.

Попробуйте, посадите божье дерево на своем дачном участке, я уверен, что вы не разочаруетесь. Оно действительно очень декоративно, а главное весьма полезное растение.

[501x668]

Чай из полыни

В обычную чайную заварку добавляют пару щепоток сухих листьев или небольшую свежую веточку (длиной до 2-3 см), заливают кипятком и настаивают 5 минут. При этом получается на редкость приятный напиток с нежным ароматом. Можно добавлять и другие ароматные травы, например лист черной смородины. Такой чай можно пить горячим и холодным.

Кроме ароматических свойств эта полынь имеет и лечебные свойства. Она успокаивает нервную систему, стабилизирует пищеварение, выводит шлаки.

Источник http://viktorfelk.narod.ru/viktorfelk-lekar/bozhe_derevo/

Впервые я услышала о яблочном уксусе от своей соседки. Разговор был о каких-то проблемах, связанных со здоровьем. Соседка посоветовала попить яблочный уксус, который она готовит сама и использует по необходимости. Воспользовавшись ее советом, я уже 3 года занимаюсь его приготовлением. Результат оказался убедительным.

Способ приготовления

Натираю яблоки (без гнили и червоточин) на крупной терке с сердцевиной, кладу в стеклянную посуду и доливаю теплой кипяченой водой (0,5 л воды на каждые 400 г яблочной кашицы). Кроме того, на каждый литр воды я добавляю 100 г меда или сахара и по 10 г хлебных дрожжей.
Храню эту смесь в открытом состоянии при температуре 20-30оС, желательно в темноте, в течение 10 дней, помешивая содержимое 2-3 раза в день деревянной ложкой. Затем все процеживаю через марлю и переливаю в другую стеклянную посуду, которую закрываю марлей и оставляю так для продолжения процесса брожения. Уксус созревает от 40 до 60 дней. В это время жидкость перестает бродить, «успокаивается», проясняется. Ее следует разлить в бутылки, закрыть пробками и желательно залить воском.

Несколько очень важных условий

Яблоки должны быть экологически чистые – ведь это лечебное средство.
Ни в коем случае для лечебных целей не покупайте яблочный уксус, изготовленный промышленным способом – он не обладает лечебными свойствами.

А теперь самое главное - как его применять

Я забыла об усталости, когда  пила «энергетическую смесь» (стакан воды, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 1 чайная ложка меда) 1 раз в день после еды. Самочувствие стало прекрасным.
При легком расстройстве желудка - стакан кипяченой охлажденной воды с добавлением 1 чайной ложки уксуса. Надо выпить 6-8 стаканов в сутки.

Ирина Ивановна АГАПОВА,
г. Тольятти
18.02.2005

Источник Дачница.html

В домашних условиях можно выращивать многие фрукты, которые кроме приятного вкуса отличаются еще и декоративным внешним видом. Это и домашние мандарины, и лимоны. К таким растениям, которые могут быть лечебными и вкусными одновременно, относится и гранат. Полезные свойства этого создания могут применяться при различных болях, воспалениях, в качестве отличного средства против ожирения.

Это растение не нуждается в сложном уходе, оно неприхотливо и очень красиво.

Из косточки в деревце

[640x451]

Уход за комнатным гранатом довольно прост: это растение предпочитает яркий свет, притенение обычно не требуется. Достаточно только защитить его от ярких полуденных солнечных лучей. При этом желательно, чтобы в летнее время световой день был довольно длительным, поэтому вечером устраивается искусственное освещение.

Температура воздуха должна составлять 20-25 градусов, с начала осени ее постепенно понижают. В зимние месяцы растение можно выращивать при пятнадцати градусах, но при этом его надо часто опрыскивать.

Нуждается гранат комнатный в обильной поливе мягкой водой, верхний слой почвы при этом должен подсохнуть. Когда появляются плоды, то рекомендуется осуществлять полив до двух раз за сутки. Влажность воздуха при этом не играет особой роли.

Раз в пять лет гранат следует омолаживать, то есть полностью срезается старый ствол, оставляется только молодой крепкий побег.

Лечебные свойства

Чем полезен гранат, который так легко можно вырастить в домашних аппартаментах? Еще с древности это растение известно, как средство от ста заболеваний. Его применяли при малокровии, колите, энтероколите.

Гранат может снизить давление, высушенные перегородки вместе с чаем потрясающе быстро оказывают успокаивающее действие на нервную систему. Также отвары можно применять при поражениях почек, суставов, печени, ушей, глаз, при гинекологических заболеваниях, в качестве глистогонного средства.

Часто при помощи гранатового порошка в домашних условиях можно лечить ожоги, царапины, трещины и небольшие и неглубокие раны. Такой целебный порошок можно получить из высушенной измельченной кожуры граната. Сок вообще можно пить практически всем, особенно пострадавшим в зонах радиационного поражения.

Польза граната может проявляться и при серьезных заболеваниях. Исследования уже давно показали, что препараты на основе сока помогают избежать заболеваний раком, особенно простаты. Такие средства снижают температуру, облегчают боли, утоляют жажду. Паста из листьев, втертая в кожу головы, помогает от облысения, убирает пигментные пятна на руках и лице, отбеливает кожу, уменьшает ее жирность.

Гранат имеет и противопоказания. При гастритах либо язвах сок и зерна принимать не рекомендуется, так как они способны оказать раздражающее действие. Но если начать принимать сок, будучи здоровым, можно обезопасить себя от возникновения таких заболеваний вообще.

Ирга - это быстрорастущая, долголетняя, скороплодная плодовая культура. Отличается высокой зимостойкостью: на севере Карелии не подмерзает даже в самые суровые зимы. В зоне умеренного климата насчитывается 25 видов этого растения. В культуре несколько хозяйственно ценных видов выращивается на всей европейской части России.

Ирга представляет собой многоствольный кустарник высотой 3-5 м с округлыми или овальными темно-зелеными листьями. Цветки белые, душистые, собраны в кисти, устойчивы к заморозкам, опыляются насекомыми (при благоприятных условиях опыляются до 80% цветков).

Плоды созревают в Карелии со второй половины августа в зависимости от погодных условий года. Форма плодов округлая или овальная, окраска синевато-черная с восковым налетом (несколько напоминают по цвету голубику); мякоть плодов сочная, темно-фиолетовая, пресно-сладкого вкуса. Плоды содержат сахара, дубильные и красящие вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, антоцианы, ситостерин и другие полезные для организма человека вещества. Созревают плоды неодновременно, поэтому их собирают в несколько приемов. Урожайность ирги в зависимости от возраста в среднем 5-15 кг с куста.

[525x700]
Основная масса корней находится в слое 30 см от поверхности почвы, но многие корни проникают и на глубину до 2-х метров. Диаметр распространения корневой систему в ширину превышает диаметр кроны в 1,5-2 раза.
Ирга - неприхотливая культура, она мирится с почвами разного механического состава, нейтральна к кислотности, сравнительно засухоустойчива, неплохо растет и на переувлажненных почвах. Эта культура долговечна, может ежегодно плодоносить на протяжении 40-50 лет. Ирга практически не поражается вредителями и болезнями, является великолепным медоносом, легко переносит обрезку и формирование кроны.

[700x525]
Плоды используют в свежем, сушенном и переработанном виде для приготовления варенья, компота, сока, желе, вина и других продуктов. Не только пищевое, но и лекарственное значение имеют плоды ирги благодаря содержанию в них противосклеротических, противовоспалительных, капилляроукрепляющих и других целебных веществ.
Ценится ирга и как красивый декоративный кустарник в одиночных, групповых посадках и в качестве зеленой изгороди для защиты участка от ветров. Все эти достоинства делают культуру ирги перспективной для выращивания в садах.

[680x906]

Если вас заинтересовала эта культура и вы захотели ее вырастить в своем саду, милости прошу на мой сайт http://viktorfelk.narod.ru/viktorfelksad/irga/