• Авторизация


Салат "Подсолнух" 05-11-2012 16:29


[500x361]
1.Салат "Подсолнух" с кукурузой и маринованными шампиньонами

Ингредиенты для салата "Подсолнух" с кукурузой:

300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из моркови с чесноком и сыром 05-11-2012 16:09


Очень простой, но вкусный салат из моркови, в качестве самостоятельного праздничного салата может и не пойдет, но зато в качестве закуски - самое то.
Ингредиенты для салата:

1 крупная морковь,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
майонез,
соль
Рецепт приготовления салата:

Свежую морковь чистим и трем на средней терке. Сыр тоже трем на средней терке. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем чеснок с небольшим количеством майонеза и заправляем этим морковь с сыром. Перемешиваем и даем салату настояться часа 3 как минимум.

Иногда, как вариант, я делаю морковный салат из вареной моркови, но тогда добавляю в нее еще 1 вареное яйцо и заправляю сметаной, а не майонезом.

Многие считают, что этот салат не выглядит праздничным. А кто мешает нарядно его украсить? Например, оформить в виде морковки
[500x375]



[500x373]


[500x340]

Источник: http://www.foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov...-chesnokom-i-syrom-recept.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска из сыра с чесноком и майонезом 05-11-2012 16:02


[500x359]
[500x373]
Эту сырную закуску можно подавать и в качестве самостоятельного салата, и на бутербродах, и как дополнение к овощам.
Основные ингредиенты:

100 г твердого сыра,
1 яйцо,
4 зубчика чеснока,
1.5 - 2 столовые ложки майонеза

В зависимости от остальных составляющих получаются совершенно разные закуски. Вкусно в сыр с чесноком добавить: свежую помидорку или ананас или креветки или печеную свеклу или морковь.
Рецепт приготовления сырной закуски:

Готовить совершенно просто. Сыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной - это кому какие кусочки нравятся. Если собираетесь закуску намазывать на хлеб, лучше на мелкой, в салат - на крупной. Отдельно про сыр: от того, какой возьмете сыр сильно зависит острота и вкус салата, так что не жадничайте, купите вкусный остренький и ароматный сыр, хотя и плавленый сырок за неимением других тоже можно использовать, только его нужно немного подсолить. Хорошо натирается и не прилипает к терке Российский сыр. На той же терке натереть вареные вкрутую яйца.

Чеснок продавливаем через пресс, а можно его мелко нарезать и раздавить обратной стороной ножа, так даже почему-то вкуснее. 4 зубчика на 100 г сыра - достаточно условно, если любите поострее, кладите чеснока больше.

На майонезе также лучше не экономить, он не должен перебивать запах и вкус сыра. Все тщательно перемешиваем и даем постоять под пищевой пленкой пару часов.

Теперь об украшении этой сырной закуски. Сам по себе салатик выглядит достаточно банально. Самый простой вариант украшения - выложить сырную массу на дольки помидора, гренки или чипсы. Если вы выбрали вариант с чипсами, лучше брать чипсы с минимальным количеством вкусо-ароматических добавок.

А можно слепить из салат снеговичка или круглые снежки, такое оформление придется как нельзя кстати к новогоднему столу. Если решились на снеговиков, майонеза кладите по минимуму, чтобы фигурки держали форму.

Источник: http://www.foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov...snokom-i-majonezom-recept.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Сосновая шишка 05-11-2012 15:58


[480x500]
Ингредиенты для салата:

картофель - 3-4 шт,
копченая курица - 200 г,
лук - 1 шт,
кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт),
яйца - 3 шт,
плавленый сыр - 150-200 г,
орехи (миндаль или грецкие или кедровые) - горсть

Для украшения салата понадобятся: миндаль, розмарин или сосновые веточки или зеленый лук перьями.
Рецепт приготовления салата Сосновая шишка:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.

Мелко режем на кубики копченую курицу.

Лук ошпариваем кипятком, чтобы не горчил, а лучше его и вовсе замариновать в небольшом количестве уксуса (на 1 среднюю луковицу 100мл 6% уксуса, по чайной ложке соли и сахара, 30 минут держать, затем маринад слить, лук обсушить бумажным полотенцем).

Если используете в этом салате огурцы, нарезаем их тонкой соломкой. Тут замечу, что меняя кукурузу на огурцы или горошек, получаются совершенно различные вкусы салата, для праздничного стола я обычно делаю на одной тарелке 3 шишки с разными ингредиентами, но в этот раз вся кукуруза ушла в другой салат и шишки были 1 с огурцами, 2-я с горошком, 3-я с тем и другим.

Плавленый сыр натираем на терке, предварительно подморозив - так не будет слипаться. Орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой:

1 слой салата - картофель;
2 слой салата - курица копченая;
3 слой салата - лук;
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата - яйца;
6 слой салата - сыр с орехами.

Выкладывая слои, придаем салату форму шишек. А можно делать и не слоями. Украшаем сосновые шишки миндалем и зеленью.

Делайте лучше несколько маленьких салатов, а не один большой, иначе будет больше похоже на ананас, чем на шишку. И не жалейте миндаля, иначе шишки будут выглядеть лысыми.

Источник http://www.foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov...-sosnovaja-shishka-recept.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Арбузная долька 05-11-2012 15:55


[500x436]
Ингредиенты:

1 куриный окорочок;
банка консервированных шампиньонов;
яйца куриные (пару штук);
майонез.

Для украшения:
огурец свежий (можно два, если маленькие);
немного твёрдого сыра;
2 помидоры;
парочка маслин.
Приготовление салата:

Куриный окорочок отвариваем и мясо рвем на волокна,
шампиньоны нарезаем и обжариваем с луком,
отвариваем куриные яйца и крошим их - все перемешиваем с майонезом и выкладываем на блюдо в виде полумесяца.

Огурец свежий шинкуем соломкой, удобно это делать на терке для корейской моркови и смешиваем с укропом;

Твёрдый сыр трем на средней тёрке;
Помидоры нарезаем тонкими брусочками;
Выкладываем нашей арбузной дольке шкурку из огурца, далее прослойку из сыра, а затем сердцевинку из помдоров. семена - кусочки маслин.

Источник: http://www.foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/637-salat-arbuznaya-dolka.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ромашки" 05-11-2012 15:42


[500x368]
Ингредиенты для салата:

шампиньоны или лесные грибы — 300 г,
яйца — 8 шт,
сыр (твердый) — 150 г,
репчатый лук — 200 г,
консервированные ананасы — 1 банка,
майонез — 300 г,
уксус — 1 ст. ложка,
сахар — 1 ст. ложка,
листья салата,
петрушка — 1 пучок,
укроп — 1 пучок,
соль,
растительное масло










Рецепт приготовления:

Яйца отвариваем в крутую. Лук чистим и мелко нарезаем. Ошпариваем лук кипятком. От этой процедуры лук становится немного добрее и уходит горечь. На стакан кипяченой воды берем 1 столовую ложку уксуса и 1 столовую ложку сахара и заливаем лук. Оставляем лук мариноваться на 1 час.
Далее, нарезаем грибы на небольшие кусочки. Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем грибы до готовности, солим.
Выкладываем блюдо листьями салата. Первый слой - жаренные грибы. Промазываем грибы тонким слоем майонеза.
Затем мелко нарезаем или натираем на терке шесть вареных яиц, а три яйца оставим на оформление салата. Выкладываем яйца следующим слоем и немного солим. Промазываем майонезом.
Консервированные ананасы измельчаем и выкладываем в салате следующим слоем, формируя небольшой холмик.
Поверх ананасов выкладываем маринованный лук.
Натираем сыр на средней терке, выкладываем сыр поверх лука.
Теперь салат нужно тукрасить. Лепестки ромашек делаем из яичного белка, а из желтка — глазок. С помощью укропа и петрушки создаем имитацию цветочной полянки и подаем салат к столу.

Источник: http://www.foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/657-salat-romashki-recept.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Змейка" 05-11-2012 15:28


[500x365]
Оригинальный салатик, простой в приготовлении и легкий в оформлении. На детском дне рождения будет прикольно смотреться на праздничном столе, да, в общем то, и на Новый год змеи будет как нельзя кстати. И уж совсем кстати, что следующий 2013 Новый год - как раз год змеи, так что берем рецепт себе в закладки :)
Состав салата:

4 средние картофелины,
1 баночка консервированной горбуши,
3 яйца,
2 плавленных сырка 'Дружба',
1 зубчик чеснока,
майонез,
Для украшения: маринованные огурчики, еще 2 яйца и зелень, можно использовать консервированную кукурузу и морковку

Консервированную горбушу можно с успехом заменить на отварную курицу.
Рецепт приготовления салата:

Картофель и яйца для салата нужно отварить заранее, остудить, очистить. Если не остудить, при нарезке они превратятся в пюре, а нам это не нужно.

Ингредиенты натираем на терке, выкладываем в салатник. Рыбу измельчаем вилкой, удаляем косточки, выкладываем в салат.

Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем им салат.

Собственно, сам салат уже готов, теперь будем его украшать в виде змеи. На блюдо выкладываем змейкой салат, придаем ему форму извитой колбаски. Делается это легко, потому что все ингредиенты натерты на терке и масса хорошо лепится. Змею обсыпаем тертым яйцом для выравнивания поверхности. Если вы уже специалист по карвингу, можете выложить змею слоями, последним из которых будет тертое яйцо, но учтите, что аккуратно и красиво слоеный салат в виде змеи сделать гораздо труднее.

Тонкими кружками нарезаем маринованные огурцы и выкладываем из них чешую змеи. Глаза и узор из маслин. У меня оставалось немного кукурузы от другого салата и я ее использовала в оформлении змеиной мордочки. Жало и корона из морковки.

А оставшиеся тертые яйца смешиваем с чесноком, майонезом и мелко рубленной зеленью и формируем из них колобки - это будут яйца змеи, прекрасная закуска взрослым под высокоградусные напитки :)

Источник: http://www.foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/566-salat-zmeja-recept.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка-торба с подвесками 05-11-2012 14:48


Сумка-торба с подвесками



[466x700]


Вам потребуется: пряжа «Кабле» (100% хлопок, 400 м/ 100 г) - 230 г бежевого цвета, крючок №2, подвески.

Внимание! Изделие выполнено нитью в два сложения.

Свяжите круглое донышко 12 рядов по схеме 1. Далее вяжите без прибавлений 21 ряд. Затем вывяжите ажурную полосу по схеме 2. После этого провяжите 2 ряда ст. с/н, и закончите вязание 5-ю рядами филейной сетки (*ст, с/н, 1 возд. п., 1 п. основания пропустите*). Для того чтобы выделить дно, отступите от самого начала работы 12 рядов и провяжите по кругу 1 ряд ст. б/н.

Ручка: прикрепите нить к филейной сетке и вяжите ручку ст. с/н шириной 5 см до желаемой длины.

Сборка: пришейте свободный конец ручки к противоположному краю сумки. Пришейте украшения, для завязки проденьте шнурочек (см. фото).

[700x350]

Источник: http://vse-sama.ru/sumochki-i-drugie-aksessuary/sumka-torba-s-podveskami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Построение выкройки женского пуловера с втачным рукавом реглан | Вязание крючком и спицами. 05-11-2012 14:39
svyaji.ru/2009/06/postroeni...om-reglan/

Как сконтруировать выкройку- схему женского пуловера с втачным рукавом реглан
Как построить (сконструировать) выкройку женского пуловера с втачным рукавом

Перед и спинка .

Постройте общую горизонтальную сетку для переда и спинки.

От точки Н линии горловины переда опустите перпендикуляр длиной 2 см до точки Л, которую соедините с точкой Е — получите линию реглана переда ЖЕЛ.

Продолжите ее до линии плеча, это будет линия реглана спинки — ЖЕМ (МА — линия горловины спинки, ЛОП — линия горловины переда).
Рукав.

Постройте ту же горизонтальную сетку, что и для втачного рукава.

Отрезок АВ линии середины рукава должен быть равен отрезку АВ линии середины переда и спинки.

Линию реглана переда ЖЕЛ перенесите на линию рукава ЕЗГ — получите линию реглана рукава со стороны переда ЕЗМ.

Линию реглана спины ЖЕН перенесите на линию реглана ЖИД — получите линию реглана рукава со стороны спинки ЖИН. Соедините точки М и Н — это окат рукава реглан.
Как построить (сконструировать) выкройку женского пуловера с втачным рукавом регалан
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как научиться вязать по выкройке | Вязание крючком и спицами. 05-11-2012 14:35
svyaji.ru/2009/07/kak-nauch...-vykrojke/

[quote]КАК ВЯЗАТЬ ПО ВЫКРОЙКЕ
Вязать модели простых силуэтов, состоящих только из прямых линий, несложно. Хорошо освоив технику прибавок- и убавок, с некоторыми моделями Т-образною силуэта свободной формы Вы
Учимся вязать по выкройке

Учимся вязать по выкройке

можете справиться и самостоятельно. Гораздо сложнее добиться успешного результата при A вывязывании облегающих моделей с втачным рукавом. Попрактикуйтесь в умении вязать по выкройке на примере вывязывания спинки изделия приталенного силуэта. Итак, перед Вами выкройка спинки (рис. 3.5): здесь и горизонтальные линии (низ), и слегка наклонные (боковые швы), и кривые (проймы, горловина), и пологие (линии плечевых швов). Принцип расчета вязки не сложен, если усвоить его суть.
Расчет длины интервалов убавлений (прибавлений) петель по вертикали
Возьмите конкретный пример -боковой шов спинки приталенной модели (рис. 3.5). От точки А до Б линия бокового шва прямая, затем она отклонилась от прямой (перпендикуляра) на 2 см в сторону середины спинки (точка В). Следовательно, сначала спинку нужно вязать без изменений (на высоту 8 см), затем от точки Б до точки В необходимо убавить какое-то число петель и далее, чтобы вязанье расширялосв. прибавлять петли от точки В до точки Г.
Как же определить, сколько петель необходимо убавить, а затем прибавить и через какие интервалы?
Прежде всего нужно знать плотность вязания по горизонтали (см. выше). Наприемер, Пг равно 3 петлям, тогда, вывязывая боковой шов отточг ки Б до точки В, нужно убавить 6 петель, так как в отрезке ВД равном 2 см, помещается 6 петель. Высота полотна от точки Е до точки В — 12 см, следовательно, разделив 12 см на 6 петель Вы узнаете, что интервал между убавлениями равен 2 см. Теперь подсчитайте по контрольному образцу, сколько кромочных в 2 см (по высоте). Например, их четыре. Значит, в каждом 8-м ряду (4 кромочные-8 рядам) нужно убавлять по I петле. Вывязывая спинку от точки В до точки Г (19 см), необходимо прибавить 6 петель. Интервалы между прибавлениями 3 см (19/6=3 см). В 3 см — 6 кромочных (12 рядов), следовательно, прибавлять нужно по 1 петле в каждом 12-м ряду. На выкройке обозначены знаками минус и плюс места убавлений и прибавлений.
Итак, принцип расчета для вязания слегка наклонных прямых таков: длину линии в сантиметрах нужно разделить на число убавляемых (или прибавляемых) петель, в результате получается длина интервала Зля убавлений (или прибавлений).
Если он менее 5 см, то лучше выразить его числом кромочных петель, а затем уже числом рядов. Если более 5 см, то удобнее отсчитывать провязанные в высоту сантиметры.

Вывязывание спинки (переда) до проймы
Свяжите контрольный образец и, определив по нему Пг, рас считайте число петель, необходимое для начала вязания спинки модели. Затем вяжите спинку (все приведенные ниже рекомен дации относительно вязания спинки можно использовать для вязания цельного переда). Если изделие с резинкой, то начи найте с нее. Резинку обычно вяжут на более тонких спицах, чем все изделие, чтобы она была плотной и упругой.
Наберите петли для спинки и вяжите полотно по прямой до точки Б (рис. 3.5). Начиная с этого момента, убавляйте в нача ле и конце каждого лицевого ряда по I петле: в начале ряда
снимите кромочную, следующую петлю провяжите лицевой и протяните через кромочную, в конце этого же ряда кромочную и соседнюю петли провяжите вместе изнаночной. Точно так же выполняйте каждое .очередное убавление, делая их через 5 ря дов. Для ориентировки отметьте эти места булавками или цвет ными нитками. Последнее убавление будет немного ниже ли нии талии. Связав спинку до талии, прошейте линию талии катушечной нитью. Затем продолжайте вязание по прямой до первого прибавления — сделайте его на 3 см выше талии (не рекомендуется делать убавления и прибавления у самой линии талии, так как линия бокового шва тогда резко преломляется). Прибавляйте петли так: в начале лицевого ряда после кромоч ной, а в конце этого же ряда перед кромочной сделайте по од ному накиду (к себе), в следующем ряду провяжите их лицевой за заднюю стенку. Каждое очередное прибавление выполняйте через 11 рядов в 12-м. Убавления и прибавления петель по бо ковым линиям переда должны быть идентичны соответствую щим убавлениям и прибавлениям спинки, иначе боковые швы будут плохо лежать, а то и вообще получатся разной длины.
В случае, если Ваша модель прямого силуэта, боковые ли нии вяжите по прямой без прибавок или убавок. Если модель но низу на резинке, после ее выполнения (на более тонких, чем основные, спицах) обычно делают равномерные прибавки в одном ряду — 10—12 петель, если позволяет основной узор. При вязании моделей, в которых линии основного узора продолжают линии резинки, прибавки лучше сделать по бокам в начале и конце нескольких рядов — в каждом лицевом ряду — по одной петле.
Вывязывание спинки (переда) от проймы до плечевых скосов
Спинку (перед) вяжите, как описано выше. Дойдя до ниж ней части проймы, закройте сразу 6 петель в начале ряда. В на чале следующих 3-х рядов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем большого леопарда. Выкройка и фото мастер-класс 05-11-2012 14:33

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем большого леопарда. Выкройка и фото мастер-класс

Не хотите сшить большого леопарда и украсить свой интерьер? Помню, как раньше мечтала такого заиметь, но стоили они бешеных денег. Леопарда можно сшить из велюровой, бархатной ткани или из искусственного меха. Видела в магазинах как раз такие леопардовые расцветки. Для работы вам понадобится ткань с леопардовым рисунком, войлок для внутренней стороны ушей, искусственный мех для мордочки, леска для усов, наполнитель, проволока для каркаса, нитки с иголками, швейная машинка. Высота леопарда 21 см от пола.

[540x440]

[показать]

[540x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер-кимоно крючком 05-11-2012 13:47

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пуловер-кимоно крючком

[712x954]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР-КИМОНО СПИЦАМИ 05-11-2012 13:46

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР-КИМОНО СПИЦАМИ

Офисная работа требует определенного дресс-кода. Все в строгих офисных костюмах... Согласитесь, порой это бывает очень скучно и тускло. Как альтернативный вариант можно связать вот этот пуловер-кимоно и выглядеть оригинально в рабочем коллективе, при этом не нарушая никаких требований рабочего дресс-кода.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЙ ШАРФИК 05-11-2012 13:45

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ШАРФИК

[568x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полная энциклопедия вязания крючком 05-11-2012 13:45

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Полная энциклопедия вязания крючком

[показать]      [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапки,носки,аксессуары 05-11-2012 13:41

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

шапки,носки,аксессуары

Фотографии в альбоме «носки» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапки,носки,аксессуары 05-11-2012 13:37

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

шапки,носки,аксессуары

Фотографии в альбоме «носки» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подгонка журнальной выкройки на свою фигуру 05-11-2012 13:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Подгонка журнальной выкройки на свою фигуру

В очередном видео Фатима Казначеевская делится с нами приемами, которыми можно подогнать готовую выкройку из журнала на свои размеры. Видео чрезвычайно полезное, подобными приемами пользуюсь и я, если использую выкройки из журналов и если фигура не вписывается в стандартную таблицу.



Продолжение этой интересной темы здесь:

 http://rykodelniza.ru/stati/shite/modelirovanie-i-kroi-shveinyh-izdelii/kak-sdelat-vykroiku-na-svoyu-figuru.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик с черносливом 05-11-2012 13:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Медовик с черносливом

 

Ингредиенты:
 
Для теста: 
2 стакана муки 
2 стакана сахара 
2 стакана кефира          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ПЛЕДОВ СО СХЕМАМИ. 05-11-2012 13:33

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение





1.
[553x600]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии