Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
<стронг>Торт «Трухлявый пень»: действительно "трухлявый", нежный и воздушный
<имг алигн="ригхт" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/213/98213066_26184_640.jpg" видтх="500" хеигхт="498" алт="26184_640 (500х498, 111Кб)" />
b]Торт очень интересный, от названия до состава… Торт «Трухлявый пень»....Темные, пористые, сделанные на варенье, очень вкусные коржи торта, с белыми кремовыми прослойками действительно могут напомнить годичные кольца древнего пня….
Такое название кто-то ему дал…Смешно? И тут можно только вспомнить известную пословицу «О вкусах не спорят», которая по-итальянски звучит так: «О тортах не спорят». Так вот, этот торт будет находкой для самой настоящей хозяйки. Никогда не выбрасывайте состарившееся и уже не красивое варенье. Оно прекрасно в этих коржах…. А крем! Мягкий, нежный, сочно подчеркнет все достоинства вкуса.
море=<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/213/98213369_0332717cb473e92b8660d06597d3fd2b.gif" видтх="120" хеигхт="111" алт="0332717цб473е92б8660д06597д3фд2б (120х111, 3Кб)" />Очень вкусный торт, мягкий, очень хорошо пропитанный]
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/213/98213535_ingredients.png" видтх="118" хеигхт="24" алт="ингредиентс (118х24, 2Кб)" />
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/213/98213733_22a9785791f41db82d77c0e5c8369a86.gif" видтх="50" хеигхт="50" алт="22а9785791ф41дб82д77ц0е5ц8369а86 (50х50, 12Кб)" />color=brown]КОРЖИ:/цолор]
сода пищевая 1,5ч.л.
яйца 150г(3шт)
сахар 150г
кефир(простокваша, сметана) 200г
варенье 250г
мука (просеять) 450г
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/213/98213733_22a9785791f41db82d77c0e5c8369a86.gif" видтх="50" хеигхт="50" алт="22а9785791ф41дб82д77ц0е5ц8369а86 (50х50, 12Кб)" />color=brown]КРЕМ:/цолор]
сметана 25%(без кислинки) 900г
сахар 260г
желатин 15г
сливки 30-33% 250г
ванильный экстракт
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/213/98213733_22a9785791f41db82d77c0e5c8369a86.gif" видтх="50" хеигхт="50" алт="22а9785791ф41дб82д77ц0е5ц8369а86 (50х50, 12Кб)" />color=brown]СИРОП ДЛЯ ПРОМОЧКИ:/цолор]
ром 50г
вода 50г
сахар 1ст.л.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/213/98213733_22a9785791f41db82d77c0e5c8369a86.gif" видтх="50" хеигхт="50" алт="22а9785791ф41дб82д77ц0е5ц8369а86 (50х50, 12Кб)" />color=brown]ДЛЯ УКРАШЕНИЙ:/цолор]
клубника 400г(+)
шоколад 150г
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/213/98213671_beginning_to_prepare.png" видтх="168" хеигхт="20" алт="бегиннинг_то_препаре (168х20, 2Кб)" />
КОРЖИ:
Подготовить форму 25см. Обязательно проложить пекарской бумагой и смазать донышко маслом. Включить духовку на 200*С.
Подготовить все продукты.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/213/98213923_26431_original.jpg" видтх="500" хеигхт="375" алт="26431_оригинал (500х375, 108Кб)" />
Муку просеять с содой.
Кефир смешать с вареньем до однородности.
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/214/98214056_26755_original.jpg" видтх="500" хеигхт="375" алт="26755_оригинал (500х375, 95Кб)" />
Яйца взбить с сахаром до белесой пышной и густой массы.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/214/98214063_26943_original.jpg" видтх="500" хеигхт="375" алт="26943_оригинал (500х375, 69Кб)" />
Добавить массу с вареньем и муку, аккуратно перемешивать лопаточкой, «складывающими » движениями.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/214/98214091_27365_original.jpg" видтх="500" хеигхт="375" алт="27365_оригинал (500х375, 101Кб)" />
Будет 3 коржа. У меня для удобства всегда под рукой 3 одинаковых формы. Если духовка позволяет выпечку на 3 противня – это будет прекрасным и очень быстрым вариантом. Но если нет, то вполне можно обойтись и одной формой…Выкладывать тесто по формам и разравнивать равномерным слоем.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/214/98214155_27598_original.jpg" видтх="500" хеигхт="375" алт="27598_оригинал (500х375, 113Кб)" />
Выпекать при 180*С. До готовности. Проверять тактильно. Если поверхность коржа не липнет и слегка пружинит, то можно вынимать из духовки, снять пекарскую бумагу и остудить на решетке.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/214/98214185_27812_original.jpg" видтх="500" хеигхт="375" алт="27812_оригинал (500х375, 104Кб)" />
Крем:
Растворить желатин в 150мл кипятка. Остудить помешивая, до комнатной температуры.
Сметану соединить с сахаром. Если сметана деревенская, то она взбивается прекрасно. Но производственная сметана не взбивается, поэтому ее размешать, добавить ванильный экстракт. Для наглядности я покажу отдельно густоту этой стадии крема.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/214/98214241_27950_original.jpg" видтх="500" хеигхт="375" алт="27950_оригинал (500х375, 58Кб)" />
Сливки взбить до устойчивых пиков.
Соединить сливки,
Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
КАРВИНГ. РОЗА ИЗ ПОМИДОРКИ.
Роза из помидорки. Карвинг.
ИСТОЧНИК - http://krasivo-vkusno.ru/delaem-rozochku-iz-pomidorki-karving/
ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ КАРТИНКУ НАЖМИТЕ НА НЕЕ.
Это цитата сообщения Наталия_Голик Оригинальное сообщение
Брошь "Зимний цветок"
Моя первая попытка оплетения риволи и заодно подарок на день рождения дочиной классной руководительнице. Риволи назывался "холодок", и цветочек получился какой-то ледяной и зимний.
[700x525]
Вообще я давно мечтала сделать такую брошку, но страшно было оплетать ривольку, вдруг не получится? Но оказывается ничего сложного, -цепочка в крестик в 2 ряда на 16крестиков. Лепестки плела из тохо №15, что бы брошка не была громоздкой и она получилась 4,5-5 см. Вот вид сзади
Другой ракурс
И в подарочной коробочке.
Брошечка получилась блескучая и новой хозяйке очень понравилась Ура! А вот схемка лепестков, может кому пригодится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
А удобрение под ногами
[492x360]Хочу поделиться своим опытом изготовления удобрений из сорняков. Это абсолютно ничего не будет вам стоить, а главное — поможет решить проблему, как подкормить растения, особенно тем, у кого нет скота, а значит, возможности заготовлять навоз. Единственная, так сказать, инвестиция в это дело — 200-литровая бочка (желательно пластиковая), в которой вы и будете заготовлять питательную «сорняковую болтушку».
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающий салат"Дивный " с копченой куриной грудкой
Вы можете назвать это бахвальством, но именно такое название пришло на ум, когда мы попробовали этот салатик.
Салат с копченой куриной грудкой - очень простой в приготовлении салат, обладающий весьма яркой вкусовой гаммой и красочным внешним видом.
[700x419]Копченая курица обладает отличным свойством прекрасно сочетаться едва ли не со всеми (в пределах разумного, конечно) продуктами, а потому приготовить салат с копченой куриной грудкой очень просто - достаточно смешать ее с имеющимися ингредиентами, заправить соусом (только, умоляю, не заправляйте этот салат майонезом - лучше приготовить что-то вроде того, что описано в моем рецепте), и готово дело.
Удачи!Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Харя(ну и название))))),зато как вкусно
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Простой хитросплетенный жакет в комплекте с сумочкой
Автор Lealea
[370x524]
[349x524]
[600x437]Жакет не я так назвала, это осиночки http://club.osinka.ru/topic-55662?&sta...b7959390b0001ff Вязала из 100% шерсти. В мотке 100г-200 м, ушло 450г. Спицы №4. Шерсть еще осталась на сумочку.
Немного подробностей: Сплела много разных образцов переплетения по различным схемам, во многих схемах при перекрещении петли из изнаночной вывязываются в лицевую или наоборот, но тогда получается не так ровно. Вязала по этой схеме, здесь только в последнем переплетении в конце 21 ряда 3 лиц. петли снимаются перед работой на дополнительную спицу, с левой спицы вяжутся 3 лиц , 2 изн, потом вяжутся лицевыми 3 петли с дополнительной спицы. Все изнаночные ряды вяжутся по рисунку.
Дальше
Серия сообщений "Жакеты спицами":
Часть 1 - Из любимых моделей: эффектный жакет спицами
Часть 2 - Нежный ажурный жакет
...
Часть 35 - Два похожих жакета спицами
Часть 36 - Жакет с асимметричными полочками. Жакет REHUE
Часть 37 - Простой хитросплетенный жакет в комплекте с сумочкой
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Конфетные тюльпаны к 8 марта
| ||
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Помпоны для создания цветов. МК.
Оригинальные "помпоновые" цветы для интерьера.
Как Вы уже увидели на снимке эти красивые цветы, то Вам осталось только изучить мастер-класс по созданию этих цветов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курa - гриль в духовке - Советы мужчинам! Как приготовить праздничный обед 8 Марта?
Именно 8 Марта многие из мужчин перевоплощаются в кулинаров и, проявляя чудеса фантазии, стремятся сами приготовить праздничный обед. Ведь настоящие мужчины не станут искать легкого пути, а будут доказывать, на что они способны ради прекрасных дам.
В качестве горячего лучше всего приготовить курицу – ее практически невозможно испортить,а если это будет еще и курица-гриль с хрустящей корочкой и нежным сочным мясом, и не слишком жирная, так как лишний жир стекает на поддон. Делается очень просто, даже если у вас простая плита и нет функции конвекции.
[700x560]
Когда будете готовить курицу гриль в духовке, точно следуйте инструкции приготовления, в итоге получается просто обалденная еда: ароматная, нежная, сочная. За считанные минуты от курицы остаются одни косточки.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт из печенья с фруктами - Советы мужчинам! Как приготовить праздничный торт 8 Марта?
Если 8 марта — международный женский день, то значит и отмечать его надо подобающе и перво-наперво надо к нему приготовиться и уж, потом приглашать свою избранницу — ведь в такой день женщина не должна ничего готовить. И в этот день, как по сложившемуся обычаю, вся ответственность за этот праздник, как и впрочем, сервировка стола лежит на сильных плечах мужчины.
Дорогие мужчины, хочу поделиться с вами рецептом одного очень вкусного торта из печенья без выпечки. Этот торт из печенья с фруктами выручит вас и сделает любимый день 8 марта по-настоящему не забываемым на многие, многие месяца вперёд и подарит вашей семье капельку тепла и любви. !
[700x525]
Специальное предложение – торт из готового печенья!Это цитата сообщения koa1967 Оригинальное сообщение
Снеговик модульное оригами
Снеговик из модулей(мастер-класс)
Лепить такого снеговичка лучше большим дружным коллективом. Главное — приготовить побольше модулей из обычной офисной бумаги. А собирается он очень легко и доставляет удовольствия не меньше, чем настоящий снеговик во дворе. Так что, если зима не собирается радовать нас снежным убранством, то запасёмся бумагой и — за дело!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска с орешками
0,5 стакана молока, 600 г песочного печенья, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки какао-порошка, орешки (грецкие, фундук или миндаль).
Печенье раскрошим с помощью скалки, предварительно поместив его в пакет. Какао аккуратно смешаем с сахаром. Вместо сахара можно использовать сгущенное молоко. Сливочное масло нарежем кусочками и растопим в кастрюльке, добавив затем молоко. Осталось всыпать какао и сахар. Поставим смесь на огонь. Нагревать нужно, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. До кипения доводить не нужно.
Сняв смесь с огня, перемешаем с предварительно раскрошенным печеньем и дроблеными орешками (грецкими, фундуком, миндалем - на ваш выбор) до получения однородной густой консистенции. Скатаем круглы или квадратные брусочки-колбаски, завернем их в пищевую пленку и уберем в холодильник на 5 часов. Нарежем на кусочки, как колбасу.
Чтобы настроение всегда было отличным, не унывайте по поводу погоды. Угощайте друзей сладкой колбаской и смотрите прогноз погоды, принимая солнце, дождь, снег и ветер! Погода в Харькове и других украинских городах всегда поможет узнать как одеться, перед выходом на улицу.
Это цитата сообщения sirena-li Оригинальное сообщение
Кожаные листья для "ирландии"
Готовим не нужный кусочек кожи,нужный кусочек,ножницы,дырокол,ручку (я брала из детского набора гелевую с блестками,ее замечательно видно на черном),острые ножницы и выжигательный аппарат.
[показать]Я на картоне нарисовала несколько разных листьев и их обводила,если нужно всего 1-2 то можно нарисовать сразу на коже,с изнанки.
[показать] [показать]Обводим листики,вырезаем и пока откладываем в сторону.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Торт "Клубничка"
Торт "Клубничка"
Тесто: четыре яйца, половина пачки сливочного масла, одна чайная ложечка соды, половина стакана сметаны, полтора стакана пшеничной муки, один стакан сахара.
Начинка: 0,8 кг замороженной или свежей клубники, два стакана сметаны, один стакан сахарной пудры.
Яичные желтки аккуратно отделите от белков. Затем желтки взбейте вместе с сахаром, добавьте сметану и топленое сливочное масло. Смесь перемешайте при помощи миксера. Добавьте муку, смешанную с содой и еще раз перемешайте. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите тесто.
Разъемную форму смажьте маслом, выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180 град. духовке около 40-ка минут. Клубничку засыпьте 3-мя ложками сахара и оставьте на полчаса для того, чтобы ягодки пустили сок. Выньте основу и аккуратно разрежьте на два коржа. Каждый пропитайте клубничным соком. На нижнем корже распределите клубничку. Большие ягоды можно разрезать пополам. Сметану взбейте с сахарной пудрой и залейте клубнику этим кремом. Накройте вторым коржом. А сверху - распределите оставшийся сметанный крем. Украсьте ягодками клубники. поставим в холодильник на 2 часа для пропитки.
И, конечно же, еще один вкусный рецепт как испечь шарлотку с айвой с подробным описанием и фотографиями! Десерты и сладости поднимают настроение, позволяют чаепитию превратиться в веселый процесс дегустации и общения.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
К лету: шляпа крючком с большими полями
http://kru4ok.ru/azhurnaya-shlyapa-s-shirokimi-polyami/
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рулет из печенья с орехами и цукатами
300 г сладкого печенья, 150 г сахарной пудры, 100 г настоя натурального черного кофе, 50 г смеси орехов и цукатов, 2 столовые ложки какао.
Начинка: 150 г сливочного масла и столько же сахарной пудры.
Печенье пропустим через мясорубку или измельчим при помощи блендера. К массе добавим какао, сахар, цукаты и орехи мелкими кусочками, а также охлажденное натуральное черное кофе. Все это хорошо перемешаем до однородности. Масса должна получиться густой.
Полученную массу раскатаем на стол, предварительно расстелив на нем пищевую клеенку, посыпанную сахарной пудрой. Пласт промажем начинкой и свернем в рулет. Начинка: масло с сахаром разотрем в пену. Поставим рулет на холод на 1 час.
источник culinarmania
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Кедровая веточка с шишками. Гофрированная бумага. ВИДЕО мастер-класс
Кедровую веточку с красными шишками обязательно нужно накрутить к Новому году. Отличное украшение для праздничного декора! Мастер-класс я уже публиковала раньше, но у многих не получаются шишки и в личку много вопросов. Поэтому размещаю видео мастер-класс.
Для работы вам понадобится гофрированная или креповая бумага и максимум терпения с хорошим настроением)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
быстрые пирожки "Как на базаре"
Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.
[700x466]