• Авторизация


Узор крючком для покрывала и пледа. 10-07-2013 16:43

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Узор крючком для покрывала и пледа.

[показать]

Схема....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная. 10-07-2013 16:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.
[700x467]
Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных. 10-07-2013 16:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных

[показать]

«Ганаш» – французский крем на основе сливок и черного (горького) шоколада. В зависимости от того, где мы хотим использовать этот крем, его можно приготовить любой консистенции и густоты. Это зависит от пропорций ингредиентов в креме – чем больше мы добавим шоколада, тем гуще и плотнее станет структура «Ганаша».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ... 10-07-2013 16:31

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...

[показать]

Это пирожное "умное" потому, что делая тесто, мы смешиваем все вместе, а в процессе выпечки - начинка сама отделяется от теста. Пирожное делится как бы на 3 части. Довольно-таки прикольное, очень нежное, по вкусу напоминающее пудинг, лакомство.



Потребуется:  

8 яиц
250 гр маргарина
225 гр муки (1 ст.= 125 гр)
2 ст. л. воды
1 л теплого молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарная пудра для посыпки
Форма свыокими бортами 25х35


[300x199]

Приготовление:

1. Растопить маргарин и поставить его остывать.
2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену, чтобы, когда вы переворачивали посуду, они не вытекали.
3. Желтки, сахар, ваниль и воду взбить миксером.
4. Добавить к желткам остывший маргарин. Перемешать.
5. В 2-3 приема ввести муку, размешивая, чтобы не было комочков.
6. Влить 500 мл молока, хорошенько размешать венчиком. Влить оставшееся молоко.
7. Добавить взбитые белки, венчиком хорошо перемешать.


Тесто будет очень жидким, как на блины. Не пугайтесь, так и должно быть.
Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
Ни в коем случае не берите разъемную форму - тесто такое жидкое, что вытечет даже в самую тонкую щелочку.
Борта у формы должны быть высотой примерно 5 см. Тесто в процессе выпечки сильно не поднимается. Форма размером 35x25
Отправляем в духовку при 175 градусах на 1ч. 20 мин. Вам нужно ориентироваться на свою духовку. Температура в ней дожна быть низкой, может вам нужно будет ее даже уменьшить, чем я указала, а то не расслоится.
Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

[300x300]

Приятного аппетита!!!

источник

 



ИЗ КОММЕНТАРИЕВ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое по-еврейски. 10-07-2013 16:29

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

жаркое по-еврейски

Нам известно что кисло-сладкое жаркое, или эсек-флейш-это жаркое по-еврейски. Побывав в Германии, любому станет понятно, что наши еврейские бабушки и прабабушки где-нибудь в Жмеринке или Калиновке научились готовить его от своих прабабушек с берегов Рейна, во времена проживания евреев в Германии. Недаром это блюдо так напоминает немецкое блюдо  Зауербратен. Собственно говоря, готовка еды дело творческое, и «списать слова» любого рецепта недостаточно, чтобы получился вкусный обед.Я обычно готовлю обед из курятины или индюшатины, варится быстро, вкусно и полезно. Но когда в доме появляется говядина, да еще в жаркий летний день, тут уж я понимаю, что колдовства над кастрюлей не избежать. Варить ее два часа нет моих  сил, да и жирного мяса есть совсем не хочется. Мы не в холодной Европе, а в тёплом Израиле или если угодно в средиземномории.

[700x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с творогом. Видео. 10-07-2013 16:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом. Видео



Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 2стакана
Сахар – 1столовая ложка
Маргарин или растительное масло – 2 столовые ложки
Яйца – 1 штука
Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки
Соль – щепотка
Молоко – 0,5 стакана
Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Начинка:

Творог – 1 стакан
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1,5 столовой ложки
Мука – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – маленькая щепотка

Пошаговое приготовление ватрушек здесь: 

http://www.videoculinary.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8/270-vatrushki-s-tvorogom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2013 16:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!

[показать]
Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний тархун. 10-07-2013 16:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашний тархун

 

 
Состав:
 
большой пучок свежего эстрагона (100 г) - мягкие стебли и листья
2-3 лайма
4 ст.л. сахара (можно больше)              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СГУЩЕНКА ИЗ ГРУШ. 10-07-2013 16:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СГУЩЕНКА ИЗ ГРУШ

Очень интересный рецепт – груши для этого варенья провариваются в молоке, а получившийся крем действительно напоминает сгущенку, и по консистенции, и по вкусу.

[500x370]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с бархатцами. 10-07-2013 16:15

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Помидоры с бархатцами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хранение озимого чеснока до весны. 10-07-2013 16:08

Это цитата сообщения Снегурочка_Людмила Оригинальное сообщение

Хранение озимого чеснока до весны

Как сохранить озимый чеснок до весны.

Всем доброго здоровья.
Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого
чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает.
Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и
« Работница» и прочитала рецепты наших бабушек.
Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто.
Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пересыпаю обычной пшеничной мукой. Последний верхний слой хорошо присыпаю мукой. Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю на шкаф на кухне, где сухо. Чеснок хранится до весны, как будто вчера сняли с грядки. Если кому- то мой опыт пригодится, буду только рада. Теперь много лет я не имею никаких проблем по хранению чеснока. Фотографию прилагаю, так выглядит мой чеснок весной после хранения.
[481x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ошибки при выращивании свеклы. 10-07-2013 16:01

Это цитата сообщения ritina Оригинальное сообщение

Ошибки при выращивании свеклы.

[286x205]
http://secretdachi.ru/index.php/dachnye-khitrosti/...pri-vyrashchivanii-svekly.html
Не торопитесь сеять семена свеклы в грунт. Пусть первыми на грядке взойдут сорняки.
Вы их прорыхлите и оставьте на грядке высыхать, потому что сорняки уязвимы только при семядольных листочках, а потом любой обрывок корешка, оставшийся в почве, даст всходы. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовое варенье с апельсином и лимоном. 10-07-2013 15:57

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Сливовое варенье с апельсином и лимоном

Автор рецепта: makushilda

[показать]

Продукты
Сливы - 1 кг
Изюм - 250 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Сахар - 1 кг

В варенье можно добавить крупно нарезанные грецкие орехи.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замораживаем овощи. 10-07-2013 15:49

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Замораживаем овощи

 У нас на юге Украине всегда изобилие овощей и фруктов.Делаем много консервации,но и много замораживаем в виде  полуфабрикатов.Для меня это очень удобно. Зимой вытащил из  морозилки,в МВ разморозил и готовишь.Все как только из грядки. В морозилку вкинула я очень много чего.Но увы ,сфоткала мало.

Сырая икра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры на зиму. 10-07-2013 11:50

Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

Помидоры на зиму

Все очень просто с помидорок сняла шкурку,и в блендере их перекрутила и в формочки переложила и на 2 часа в морозилку и вся любовь!Просто и по мне быстро.Удачи всем!
[640x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет - пончо крючком. 10-07-2013 11:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жилет - пончо крючком

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Вы знаете. как красиво сидит этот жилет - пончо . Моя знакомая связала его и мне очень понравилось. Вяжется он крючком и  к тому же очень быстро и без каких либо заморочек. 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры цветочные мотивами. 10-07-2013 11:45

Это цитата сообщения Kirichenko2604 Оригинальное сообщение

узоры



1.
[505x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни 10-07-2013 11:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни |

[400x598]


Постепенно наступает сезон помидоров. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить вкусную пассату. А "все случаи жизни" подразумевают, что добавив к пасте с пассатой курицу, индейку, говядину, рыбу или все что вы любите – у вас точно получится вкусная паста. И быстрая.




Ну а про пассату конечно вы знаете,что это итальянский соус,который добавляют в блюда с макаронами,пиццу,супы и многие другие блюда.
supchik50 (50x50, 2Kb)Соус универсальный!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благодарность! Очень оптимистично! 10-07-2013 11:34

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Благодарность=

[397x363]


За супруга, который храпит по ночам: значит, он не у любовницы.

За сына, который непрерывно смотрит телевизор: значит, он не шляется по улицам.

За налоги, которые вы платите: значит, у вас есть работа.

За посуду, которую нужно мыть после вечеринки: значит, у вас есть друзья.

За одежду, которая становится маловата: значит, у вас достаточно еды.

За вашу тень: значит, вокруг вас много солнечного света.

За газон, который надо стричь, окна, которые надо мыть,
трубы, которые забиты: значит у вас есть дом.

За жалобы на правительство: значить у вас есть свобода слова.

За место в самом конце паркинга: значит, вы ещё способны ходить, и мало того — у вас есть машина.

За даму, которая ужасно орет вам в ухо: значит бы ещё способны слышать.

За гору стирки: значит, вашей семье есть ещё что надеть.

За усталость в конце дня: значит, вы ещё можете поработать на славу.

За будильник, который будит вас ни свет ни заря: значит, вы ещё живы. :)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из яблок "Янтарное"! 10-07-2013 11:31

Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение

Варенье из яблок "Янтарное"!

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 6 августа  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Много писать не буду,скажу только,что яблочки в варенье получаются целенькими,не развариваются и имеют красивый янтарный цвет,а если яблоки красные,то еще красивее получается!Яблочки такие еще можно добавлять в выпечку,например в рогалики,получается очень красиво,когда откусываешь,а там целое яблочко...
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии