Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой и оригинальный рецепт ТЕФТЕЛЕЙ с ЧЕСНОЧНЫМ ХЛЕБОМ

Мясными тефтелями в томатном соусе уже мало кого удивишь. А вот если подать их с хрустящими гренками из воздушного багета, намазанного чесноком - это уже что-то новенькое и нетривиальное. Главное, выбрать для этого блюда “правильный” хлеб - с легкой воздушной текстурой.
[700x490]
 

Подробнее о Тефтели с чесночным хлебом..

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!

 Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!
[700x525]

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

L.K.S 03

[показать]Читать далее...

да,да...шла,шла...и упала...на улице...недолеко от дома...я даже успела сообразить)))...что падаю не правильно)))...слышала,что надо сгруппировать - чтоб руки были ближе к телу...а моя левая рука куда-то рванула"" вверх...и в итоге сильная боль в локоте...хочу пошевелить , но рука меня не слушалась...она как-буд-то не моя(((...у меня истерика...слезы...прохожие стали помогать мне подняться...но я просила их меня не трогать...лежу и думаю - перелом(((...больница...гипс...тут все стали говорить о скорой""...но я уже никого не слушала...правой кистью стала поднимать левую...поворачивая ее к себе...и в руке что-то щелкнуло...и я ПОЧУВСТВОВАЛА свою руку...и стала шевелить пальцами...и опять разревелась...

но я не успела сказать -"СПАСИБО"- молодым ребятам...девушке...женщине...которые оказались рядом и не оставляли меня...пока я не пришла в адекватное состояние...СПАСИБО ВАМ...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Почти два десятка вкусностей! Выбираем!

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Домашний почти Пломбир

 Домашний почти Пломбир

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Кофточка "листики" спицами.

[321x560] [показать] [показать]Аля-М

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Элегантный пуловер спицами от NAKO.

[280x700] [показать]Аля-М

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Булочки "Розочки" с творогом (Это красивая и вкусная выпечка!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет

 

Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из Работницы, то ли из Крестьянки, уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.
[700x525]
Вся готовка занимает не больше 15 минут, и в результате получается вкусный, необычный и очень сытный ленивый бризоль.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

для кулинаров – оригиналов КАРТОФЕЛЬНОЕ печенье - просто вкусно изумительно

Картошечка, в основном, подается в качестве гарнира. Ну а нас, кулинаров – оригиналов, ничего не останавливает! Поэтому будем делать из нее великолепное печенье! Приготовление не займет много времени, а простые, доступные ингредиенты, позволяют создать маленький домашний шедевр в любое время.
[700x525]
Если не знаешь куда деть остатки вчерашнего пюре,можно приготовить печенье!

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Шапка а-ля ушанка с норвежскими узорами

Очень теплая шапка с яркими узорами норвежских звезд

[517x700] [показать]

Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение

Скальные города Европы

Деда-еу [показать]
Скальные города Европы


Жизнь на краю обрыва — скальные города Европы

В Европе, так же как и во всем остальном мире, существуют некоторые архитектурные подвиги, которые трудно понять умом, однако на них хочется бесконечно долго смотреть, с замиранием сердца. Целые города, выстроенные на вершинах утесов, или у самого края пропасти, всегда привлекали ученых, да и простых людей, пытающихся разгадать секреты такого необычного строительства. Есть в этих местах что-то завораживающее, необъяснимое и трепетное, особенно, когда стоишь у края скалы и смотришь далеко в море.

[891x555]

Castellfollit de la Roca в Испании

Castellfollit de la Roca – Кастельфульит-де-ла-Рока считается одной из самых красивых деревень Каталонии, Испания. Дома построены прямо на краю базальтовой скалы, которая образовалась при помощи потоков лавы, встретившихся друг с другом. Высота скалы 50 метров и расположена она между двумя реками. Создается ощущение, что домики вот-вот рухнут с обрыва. Здесь проживает около тысячи человек. Большая часть строений была возведена еще в средние века из вулканической породы.

[332x17]

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Рецепт хрущёвского теста

[400x379]

Это тесто подходит для пирожков, ватрушек, плетенок и т.п. Удобный вариант для тех, кто не любит возиться с опарным сдобным тестом.
Тесто названо "хрущевским" личным поваром Н.С.Хрущева, т.к. Никита Сергеевич очень любил пирожки из этого замечательного теста.

Ингредиенты хрущёвского теста

• мука - 3-3,5 стакана (до нужной консистенции теста),
• масло сливочное, размягченное при комнатной температуре - 200 г,
• молоко (можно прямо из холодильника или комнатной температуры) — 1 стакан,
• сахар — 2 ст. л.,
• соль — 1/2 ч. л.,
• дрожжи сухие — 2 ч. л. (или свежие прессованные дрожжи — 50 г)

Приготовление хрущёвского теста

Смешать дрожжи с солью (если используются свежие прессованные дрожжи, взять их 50 г и перетереть с солью), добавить молоко, муку, сахар, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло.

Замешать тесто. Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой).

Тесто в процессе замеса быстро начинает облипать от рук. Положить в ёмкость и поместить в холодильник на 4 часа.

Это тесто поднимается немного, но становится пышным и значительно увеличивается в объеме в процессе выпечки.

Тесто хорошо сохраняется в холодильнике. Поэтому его можно приготовит на ночь, а утром испечь пироги и пирожки.

Перед разделкой вынуть тесто из холодильника и дать ему немного согреться и лепить.

Тесто можно сохранять в холодильнике до 3 дней.

Совет: если тесто предполагается хранить несколько дней, на следующий день, чтобы тесто не становилось кислым, надо добавить в него 0,5 чайной ложки соды (соду ничем не гасить). На вкусе это никак не отражается, зато тесто сохраняется несколько дней.

Конечно, лучше использовать это тесто не позднее следующего дня.



supercook.ru

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Хвойное варенье для укрепления иммунитета

Варенье для укрепления иммунитета

Читать далее...

Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

Новая оригинальная пряжа

Ой девочки, увидела вот и уже очень такую хочу, но у нас конечно же пока не продается... бум ждать...
[509x700]

Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение

Красивые лошади из фарфора

Деда-еу [показать]
Красивые лошади из фарфора



У В Е Л И Ч И Т Е Л Ь Н О Е!

[800x800] [800x800] [800x800]

[332x17]

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Пирог «Ёжик» из хрущёвского теста (тесто см. выше)



Может быть приготовлен из любого подходящего теста по вкусу и случаю - несдобного безопарного, сдобного, песочного и др.

[600x439]


Читать далее...

Это цитата сообщения Мария_Аристова Оригинальное сообщение

Шьем собачек и кошечек

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Платье и митенки

http://vorsa-spica.blogspot.com/2011/12/blog-post_03.html#more

[303x400]

[показать]