[показать]

Размер: 42/44

Для жакета вам потребуется: 550 г белой неотбе­ленной пряжи (75% хлопка, 25% полиами­да,210 м/50 г); крючок N 2,5; 9 перламу­тровых пуговиц.

[240x181]       Рецепт выставлялся в Одноклассниках. Вот ссылка : http://www.povarenok.ru/recipes/show/56217/

Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот хлеб называется обезьяний, как собственно и его происхождение. Одни из первых публикаций рецептов этого хлеба в американских женских журналах и поваренных книгах приходится на 1950 год. Но это не удивительно, ведь именно в Соединенных Штатах обезьяний хлеб и получил очень широкое распространение.

Сармале (рум. sarmale, молд. găluşcă) — блюдо молдавской, румынской и балканской кухни, напоминающее голубцы и долму. Представляют собой фарш из риса и мяса либо мамалыги, запечённый в мелких капустных или виноградных листьях.

Название происходит от турецкого глагола «sarmak», означающего «заворачивать» или «скручивать».

Для рисово-мясной начинки обычно используется говядина, свинина или телятина, реже козье или овечье мясо. Мясо смешивается с рисом, луком, добавляются специи, соль, а иногда и местные травы, различающиеся от региона к региону. Начинка заворачивается в листья свежей или маринованной капусты или винограда, и реже в листья мангольда, щавеля или даже подорожника. Сармале варятся в казанке несколько часов и подаются к столу горячими. Казан, или в прошлом глиняный горшок с сармале, обычно готовится в расчёте на всю семью. Сармале в некоторых регионах является основным блюдом на свадебном ужине.

Журек с сушёными грибами (Zurek z suszonymi grzybami)

[302x286]

Журек – как звучит? А как пахнет…
Он пахнет чесноком и майораном, имеет кисловатый вкус.
Кто знает, что такое «вудка виборова», тот знает, что такое «журек старопольский». Так говорят поляки и не зря: журек помогает восстановить работу желудочно - кишечного тракта на следующий день после выпивки. 

[238x158]

Ингредиенты:
100г фундука
120г миндаля
120г фисташек
75 г инжира
120г фиников
70г муки
1 ч.л. корицы .....

Надежда Николаевна Омельченко

[показать]              http://www.liveinternet.ru/users/ginya77/post238257796/

рецепт взяла из передачи "Битва поваров" на датском ТВ.

http://4vkusa.ru/users/hansen

[273x205]

Ингредиенты:

тесто: 400 грамм муки (просеять), 250 грамм сливочного масла (я сделала 50 на 50 масло и маргарин для выпечки), 150 грамм сахара (на мой вкус, по результатам, можно все 200), 3 ст.л. какао.

начинка: 500 грамм творога, 4 яйца, 200 грамм сахара (опять же, можно и послаще немного сделать, хуже не будет), 1 ст.л. ванильного сахара, 100 мл сметаны, 3ст.л. муки.

Приготовление само по себе заняло не более 30 минут, выпечка при 180 градусах - ровно 1 час.

Серия сообщений "книги и журналы по вязанию и рукоделию":

Часть 1 - Вязаная одежда для солидных дам
Часть 2 - Как связать изделие с первой попытки
...
Часть 40 - Декаративное мыло. Техника.Приёмы. Изделия.
Часть 41 - Кайма крючком
Часть 42 - Мотивы для крючка

Серия сообщений "узоры и схемы крючком":

Часть 1 - Узоры
Часть 2 - Схемы вязания крючком. Подборка
...
Часть 25 - Квадратные и восьмиугольные мотивы крючком
Часть 26 - Звездный мотив
Часть 27 - Мотивы для крючка

[показать]

[442x699]
[435x698]
Читать далее

[467x699]
[458x699]
Читать далее