Сегодня решила сделать желейный тортик, который очень любит мой сынок. Он прост тем, что готовится без выпечки. Для его приготовления потребуется:

Рецепт из журнала “Школа гастронома” простой, но оригинальный.
Благодаря прочному ореховому панцирю, куриная грудка получается очень сочной и мягкой, т.к. все соки остаются внутри и мясо защищено от пересыхания.

[показать]

                                                                               [показать]

[показать]

Овсяные палочки с сыром
 

• овсяные хлопья - 1 стакан
• мука - 1/2 стакана
• сливочное масло - 4ст.л.
• голландский сыр - 50гр
• молоко - 3-4 ст.л.
• соль, свежемолотый черный перец
• растительное масло для смазывания формы

[238x320]

Ингредиенты:
Тесто: 4 белка
 

• 1 и 1/3 стакана сахара
• 4 ст. ложки меда
• 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
• 150 г сливочного масла 
• 2,5 стакана муки

[320x212]

Ингредиенты:

• На 500 г муки:
• 2 куриных яйца
• 8г дрожжей,
• 180 г. сливочного масла,
• 20 мл подсолнечного масла,
• 60 г сахара,
• Поваренная соль - 5г
• Начинка: Варенье или джем (можно использовать сгущенку, сыр, шоколад)

http://www.koolinar.ru/recipe/view/17682

НЕ ПОЛОТЬ!

[275x183]

Как же так? Зарастет же все! По самую грудь! Не полоть — совсем не означает не бороться с сорными растениями. С ними как раз обязательно надо бороться, иначе эти родные дети природы попросту вытеснят с участка пасынков природы — наши культурные растения. Природа наградила своих родных детей необычайной живучестью, поэтому в борьбе за место под солнцем непременно победят сорняки.

Что делать?

Для теста:

150 г сливочного масла или маргарина

100 г сахара

3 яйца

250 г муки

1 пакетик ванильного сахара

0,5 стакана любых ягод

1 пакетик разрыхлителя или 0,5 ч. л. гашёной соды

Для крема: 300 г домашнего творога 1 яйцо 50 г сахара 0,5 стакана ягод

[показать]

Любителям турецкой кухни посвящается!

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=6662  Автор: миссис Пампкин

[показать]

Наверняка вы знаете, или пробовали, или даже сами пекли такую штуку – поповеры. Смешное название, да, и рождает разные забавные созвучия-ассоциации. Происходят же «поповеры» от английского «pop over», это что-то вроде "внезапно над, высовывать, выпрыгивать, поверх": булочки в процессе выпечки за короткое время вырастают, поднимая макушки над краем формочек, действительно будто выпрыгивают. И ударение, как вы уже догадались, на «о» - «попОверы».

Чем же хороши поповеры? Поповеры – это пустотелые, неправильной формы булочки, немного напоминающие заварные – с легким яичным вкусом, влажные внутри и хрустящие снаружи. Их можно начинить, как и заварные булочки-профитроли, чем угодно, или не наполнять ничем – а просто взять и съесть, посыпав сахарной пудрой, как пончик.  Или подать к супу-пюре, к бульону.

А самое главное – на приготовление теста уходит примерно три минуты, мука-молоко-яйца и щепотка соли,  а дальше всё сделает духовка. И обязательно взгляните, как они пекутся! Я все еще удивляюсь, что простое жидкое тесто может вести себя удивительным образом, вылезая из формочки, как живое.

Однажды попробовав, вы захотите испечь их еще и еще, так давайте не будем откладывать приятное знакомство с поповерами! 

[400x299]   http://www.liveinternet.ru/users/tita42/post227114291/

[299x400]

Все ингредиенты в рецепте отмеряны очень точно, никаких сложностей в процессе приготовления не возникнет. Обещаю 

[240x239]

[240x171]

Итак, на 4 порции нам понадобится:

• Молодой кабачок (цуккини) — 250г;
• Репчатый лук — половина луковицы (80г);
• Зеленый лук — 1/4 стакана (5г);
• Сыр Моцарелла — 1/2 стакана (70г);
• Пармезан — 2 столовые ложки (15г);
• Пшеничная мука в/с — 1/2 стакана (75г);
• Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка (5г);
• Обезжиренное, либо малой жирности молоко — 2/3 стакана (190г);
• Оливковое масло — 1 чайная ложка (5г);
• Куриное яйцо — 2шт (120г);
• Соль — 1/2 чайной ложки;
• Черный молотый перец. 

http://forum.say7.info/topic22066.html

[400x300]

[400x300]

http://knitka.ru/16/azhurnaya-yubka.html

[248x502]

Описание:
Bogenmuster: По схеме А, вязать по кругу. Цифры справа снаружи обозначают ряды. Раппорт 18п между стрелками повторяется. Ряды 1-4 1 раз, и затем ещё 8 раз повторить =36рядов.
Zopf-Lochmuster: По схеме Б по кругу. Ряды 1-24 1 раз , и затем ещё 3 раза, ряды 1-11 1 раз =107рядов.

Flechtmuster: по схеме C по кругу. Цифры справа снаружи обозначают ряды. В ряду повторять раппорт =6п между стрелок. для наглядности нарисованы 2 раппорта. В 7 ряду нарисованы смежные косы. Ряды 1-8 вязать 3 раза и 1-4 1 раз=28рядов.

29,5п и 35 рядов Zopf-Lochmuster =10х10см; 34п и 31р Flechtmuster =10х10см.

[236x214]

http://azbuka-kulinara.com/kotlety-iz-luka-ili-lukovichniki/

Чтобы приготовить котлеты из лука нам понадобятся продукты:

- лук – 4-5 шт.

- яйца – 2-3 шт.

- томатный сок – половина стакана

- манная крупа – 3 ст.л.

- соль и перец (по вкусу)

- масло подсолнечное (для жарки котлет)