По рецепту из маминой ТЕТРАДКИ сосиски в тесте ОСОБЕННЫЕ
 

Рамочки-Moss Arina-

Духовые пирожки на кефире с яйцом и зелёным луком.
 

Духовые пирожки на кефире с яйцом и зелёным луком.

Вкуснейший лагман
 

Рецепты закусочных рулетов из лаваша: есть и готовить одно удовольствие
 

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША с МЯСОМ и ОВОЩАМИ:
 

Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров - очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Эту закуску лучше готовить с мясным фаршем, тогда она будет сочнее. Фарш можно брать любой, в этот раз я выбрала куриный. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска.

Солянка мясная сборная
 

Рассольник в мультиварке:
 

Мы обожаем этот супчик! И готовлю я его всегда именно так!

ТЕСТО НА КЕФИРЕ
 

ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Если раньше не готовили из дрожжевого теста, то лучше не связывайтесь. Вот рецепт быстрой несложной и вкусной выпечки на кефире:

0,5 литра кефира
1 яйцо
соль
3~4 стакана муки

Из указанных продуктов замесить тесто, всыпав 3~4 стакана муки или может чуть больше, чтоб тесто мягкое было.

Когда замесили тесто - разделите его на 8-12 частей.

Домашний лаваш - 40 штук за 1 час... вкусные , куда там магазинным!
 

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотища, куда там магазинным.

Король-пирог: потрясающе вкусный курник с курицей и картофелем
 

Сегодня курник запросто можно приготовить даже в обычный день. Ведь все ингредиенты для его создания вполне доступны и относительно недороги. Попробуйте удивить своих близких, сделав курник с курицей и картофелем. Курник отличается нежным вкусом и сочностью. При выпекании картофель в начинке впитывает тающее сливочное масло, мясной и луковый сок. Сочная и ароматная начинка скрывается под тонкой, подрумяненной в духовке корочке. Выпечка не только украсит ваш стол, но и подарит мгновения настоящего гастрономического наслаждения.

Пышные оладушки на кефире - самые вкусные и пышные...
 

Маринованный ЛУК за 2 минуты: В салат, к мясу, селёдке и т.д.
 

Весь секрет заключается не в маринаде, а именно в технологии. Такой лучок готовится гораздо проще, чем кажется, никаким маринадом заливать не нужно.

Лучок получается хрустящий, прозрачный, совершенно не горчит, именно такой как Вы любите. Да и готовить его настолько быстро, что через 2 минуты он будет уже готов. Безупречно сочетается с шашлыком и селедочкой. Такой лук можно в салат добавлять и в другие блюда. 

Потрясающий рецепт универсального теста:
 

[показать]

На кефире:

●0,5 стакана раст. или оливкового масла,
●1 стакан кефира,
●1 пачка сухих дрожжей,
●1 чайная ложка соли,
●1 столовая ложка сахара,
●3 стакана муки (я беру напополам грубого помола и нормальную – так полезнее, но решать вам)

Универсальное творожное тесто для тающей во рту выпечки
 

СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЕЗ ХЛОПОТ:
 

Очень вкусная выпечка из ТАКОГО слоеного теста. Его можно заготавливать впрок.

ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ:
 

1 стакан кефира,
0.5 стакана растительного масла,
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
3 стакана муки

Супер хрустящие нежные слоечки с яблоками:
 

Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку (долго не черствеют):
 

Штрудель с яблоками в песочном тесте:
 

Рецепт настолько простой — справится даже начинающий кулинар.