Австрийский набор петель для вязания спицами.
 

Край полотна получается более плотным, узелковым и не скручивающимся. Сами петли при наборе становятся перекрученными. Источник

Вязание крючком. Игрушки. Птичка.
 

Варежки. Жаккард.
 

Напоминалка "САЛАТИКИ" - рецепты всегда под рукой.
 

ТРИ СПОСОБА ВЯЗАТЬ ПО КРУГУ СПИЦАМИ | ВЯЗАТЬ БЕЗ ШВОВ – ПРОСТО! | БЕСШОВНЫЕ ИЗДЕЛИЯ СПИЦАМИ
 

Это простые способы, доступные для начинающих. В разных случаях можно и нужно использовать разные методы. 00:00 Три способа вязания по кругу спицами 0:40 – Первый способ (5 спиц) 2:28 – Второй способ (две пары круговых спиц) 8:54 – Третий способ (круговые спицы – “magic loop” Источник

7 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
 

Современное «мясо по-французски» чрезвычайно популярное блюдо, оно за годы своей «жизни» сильно видоизменилось. Многие повара внесли свои изюминки в его приготовление. Кто-то дополняет или уменьшает слои, кто-то меняет их местами. Некоторые проявляют фантазию в способах нарезки продуктов или способе самого приготовления. Надо отметить, что в разных областях нашей страны кушанье имеет свое название, например, «мясо по капитански» или « мясо по-домашнему». Ну а в самой Франции знают несколько похожее блюдо под названием «Бекеоффе», но оно существенно отличается от классического, подлинного, так как имеет в своем составе груши. 

Перец фаршированный мясом и рисом

Серия сообщений "блюда из круп":
Часть 1 - перловая каша, томлёная - как в русской печке!
Часть 2 - >Каши - 50 рецептов с фото
...
Часть 13 - "Люблю я макароны..."
Часть 14 - РЕЦЕПТ ТАКОЙ ГРЕЧКИ ПОКОРИЛ ВЕСЬ МИР!
Часть 15 - Перец фаршированный мясом и рисом
Часть 16 - Секреты для разумных хозяек
Часть 17 - Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюсь этими рецептами: 4 ЛЕНИВЫХ УЖИНА в одной посуде
Часть 18 - Рис по-турецки с мясными шариками (Turkish Lamb&Rice Pilau)

Безумно вкусное мясо по- французски ..... Meat A La French

МЯСО ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ И ОЧЕНЬ ПОХОЖЕ НА НАСТОЯЩИЙ ШАШЛЫК
 

Секрет такого вкуса — именно в луковой подушке.

[604x403]

 

Ингредиенты:

— Мясо свинина — 1 кг
— Лук репчатый — 4 шт.
— Приправа для мяса — 2 ст. л.
— Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
— Смесь перцев — 0,5 ч. л.
— Сок лимона — 3 ст. л.
— Сахар — 1 ст. л.
— Рукав для запекания

Приготовление:

Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
Тщательно все перемешать и оставить мариноваться до 6 часов в холоде. Лук нарезать кольцами .
Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
Выложить на дно рукава маринованный лук.
Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху

Свиная грудинка (в пакетах)


свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Как приготовить

Свиную грудинку разрезать на куски .Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой,перцем и чесноком.Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.)Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кострюлю с холодной водой,накрыть кострюлю крышкой, поставить на огонь.( Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась.Лучше на ночь.

1.


2.


3.

Свинина под шубой на Новый Год
 

Мясо под шубой в духовке – это классическое блюдо, которое многие хозяйки готовят на праздничный стол. Благодаря запеканию, и мягкой шубке,свинина под шубой получается сочной и ароматной.

Если вы все еще в поиске, какое горячее блюдо приготовить на праздник, выбирайте мясо под шубой – не пожалеете!

[565x385]

Свинина под шубой на Новый Год

Нежная говядина, жареная за 10 мин
 

Даже не очень хороший кусочек говядины, приготовленный по этому рецепту, будет сочным и нежным на вкус.

Попробуйте!

Узелки на обед
 

Ингредиенты: (на 4 узелка)

250 г говядины
4 средних картошки
1 большой помидор
1 болгарский перец
1 луковица
твердый сыр
соль,перец черный молотый
уксус
майонез

Если возня с котлетами надоела,в идеальный ужин превратится фарш с луковицей и картофель
 

Я просто завернула рыбу в лаваш и запекла в духовке
 

Просто в исполнении и да, очень вкусно! Идеальный рецепт для любой рыбы.Если вы любите рыбу, тогда этот рецепт точно для вас! Но даже те, кто рыбу не ест, в таком исполнении еще и добавку попросят! Проверено))

Слойки с рисом и рыбным филе
 

Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре
 

Наисочнейшее куриное филе — это уже немало, но вкуснейшая «шубка» из кляра тоже очень радует. Рецептов кляра очень много, предлагаю вам опробовать и этот. Из филе от одной курочки получилась целая гора отбивных.

Куриные голени без хлопот в ленивом маринаде
 

Вкусная, ароматная курочка без хлопот. Тонкая корочка, мясо сочное. Красота! Угощайтесь!

Ужин в духовке: просто картошка с фаршем, но под мокрой бумагой
 

Этот рецепт ужина понравится тем, кто любит сочетание фарша и овощей. Необычный способ под мокрой пергаментной бумагой делает блюдо, запеченное в духовке, особенно сочным, нежным и непересушенным. И не таким "варёным", как часто бывает под фольгой, а хорошо протомлённым. К тому же, перемешивание ингредиентов прямо на противне позволяет точно рассчитать нужное количество продуктов и визуально оценить, каких именно составляющих хочется добавить больше или меньше. Всё зависит от собственного вкуса и желания.