Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулет с яблоками или с другими фруктами.
Рулет очень прост в приготовлении. Здесь преведён пример рулета с яблоками, но его можно испечь и с другими фруктами, Вашими любимыми, которые любят в Вашей семье.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия по домашнему
[показать]
На 2 скумбрии:
1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара
Закипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.
Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутриности, промыть рыбку.
Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
и оставляем в холодильнике на 3 дня.
Рыбка получаеться прянного посола, очень вкусная !!!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Торт "Баунти"
На разъемную форму диаметром 20-21 см.
Если форма диаметром 26 см продукты увеличить в 1,5 раза,
а начинку не увеличивать, ее хватит.
Бисквит:
- слив. масло - 250 г (комнатной температуры)
- сахар - 2/3 стакана
- муки - 200 г
- разрыхлитель - 1,5 ч.ложки
- яйца - 4 шт.
- молоко - 4 стол. ложки
- какао - 3 стол. ложки
- ванилин
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Хороший рецепт буженины
Ещё очень интересный рецепт приготовления буженины в несколько приёмов по 5 минут
2 кг свиного филе (без костей )
2 столовые ложки майонеза
2 лавровых листа
3 шарика душистого перца
1 чайная ложка майорана
1 / 3 стакана соли
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка сахара
4 зубчика чеснока
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Торт " шоколадная ночь"
Ах, как вкусно ! Насыщенный вкус шоколада никого не оставит равнодушным.
[показать]Ингредиенты:
Для теста:
8 яиц
200 г сахара
60 г какао
120 г муки
50 г панировочных сухарей
100 г сливочного масла
Для начинки торта :
200 г абрикосового джема
Для глазури:
140 г сливок
100 г шоколада
Способ приготовления торта :
Отделить у яиц белки от желтков.
Желтки растереть с половиной сахара, какао, мукой, маслом и панировочными сухарями, осторожно добавить взбитые в пену белки с сахаром.
Поместить массу в смазанную и покрытую пергаментом форму.
Выпекать 40 минут при температуре 200 °С.
Оставить на 6 часов.
Торт разрезать на 2 коржа, нижний намазать нагретым абрикосовым джемом, накрыть вторым коржом. Верх и бока покрыть глазурью.
Приготовление шоколадной глазури для торта :
В кипящие сливки добавить измельченный шоколад, перемешать и охладить до 40 градусов.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Что бы вкусненького испечь? Шоколадный кекс - для будней и праздников!
[440x275]
Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол. История его появления в нашей семье весьма любопытна. Однажды моего старшего сына вдруг потянуло на кулинарные подвиги. Ему тогда было лет семь, и по-моему, это был единственный случай в жизни, когда он что-то приготовил сам. С тех пор он упорно не замечает, что у нас в квартире есть ещё и кухня...
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Вкуснейшая простая запеканка
Как быстро , как вкусно и всего из трёх ингредиентов
3 яйца
банка сгущенки
500 г творога
Приготовление:
Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Турецкая пахлава
Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку. То безобразие, которое в наших магазинах продается под названием пахлавы (я говорю про украинские варианты), не имеет ничего общего с настоящим турецким десертом.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Слоeные витые пирожки с сочной начинкой!
Хрустящее, очень слоeное тесто, а внутри - истекающая соком начинка.
Думаю нечто подобное делают многие, но я предложу ноу-хау, которое позволит пирожкам быть сочными внутри, а тесту оставаться не влажным и хрустящим.
[568x318]
Интересно? Тогда заходите!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК *ЗАВИТУШКИ*
Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Рецепт немного изменен, но суть не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ТОРТ "Слоновая слеза"
6 желтков взбить с 6 ст. л. сахара + 2ст.л. муки + 3ст.л. какао + 0,5 ч.л. погашенной соды и ввести 6 взбитых белков. Испечь бисквит. Ещё горячий сложить пополам, внутрь положить скалку, остудить.
Крем : банка сгущёнки + 200гр масла (взбить). Вынуть скалку из бисквита, заполнить кремом, в центр положить банан. Украсить тертым шоколадом.
Очень простой в приготовлении и обалденно вкусный!
[605x480]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулет или рецепт очень удачного бисквита
А этот бисквит всегда получается удачным, сворачивается без проблем, да и на вкус очень хороший , мягкий , пушистый, даже пропитка не нужна
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Вкусные творожные пончики
Ингридиенты для пончиков:
мука 2 стакана (у меня уходит чуть больше, вообщем тесто должно быть таким чтоб можно было скатать шарики)
3 яйца
творог 500 гр
сахар 5 стол. лож.
разрыхлитель 1 ч. лож.
маргарин 3 стол лож
творог перетереть через сито добавить яйцо, маргарин, сахар, соль, разр., муку всё хорошо перемешать и замесить тесто затем накатать шарики и обжарить в раст. масле.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рецепты лучших салатов. Хозяйке на заметку.
1. Салат "Цезарь"
[500x335]
Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Подборка простых домашних тортов. Хозяйкам на заметку
1. Торт Прага
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Зимнее пончо зигзагами (спицы)
[показать]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Комплект с жаккардовым рисунком: шапочка, шарф и гольфы (спицы)
[показать]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Потрясающие фотографии с секретом. Пошаговый мастер класс.
Фотография с секретом - разных углов разные фотографии! Помните бигборды? Очень похожий принцип. Смотрится обалденно и сделать, оказывается, просто))
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
НОВЫЕ МУЗ. АЛЬБОМЫ ДЛЯ ВАС...4
НОВЫЕ МУЗ. АЛЬБОМЫ ДЛЯ ВАС...4
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ
[показать]Вестник ЗОЖ 2003 18 (246)Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.
300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
Спросили в комментарии, что можно использовать, если нет анальгина. Нашла очень интересную информацию: