Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение
Нескучный гербарий
Источник http://www.trozo.ru/archives/24108#more-24108
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Ну что, прогуляемся по лесам Амазонки?! Тогда вперед!
Амазонка в 2011 году была признана одним из 7 чудес света. Река Амазонка является второй по длине (6400 километров) в мире после Нила. Она насчитывает более 1100 притоков, 17 из которых более 1500 километров.
Её окружают тропические леса, которые охватывает территорию, принадлежащую девятью странам: Бразилия, Перу, Колумбия, Венесуэла, Эквадор, Боливия, Гайана, Суринам и Французская Гвиана. Обширные лесные районы затапливаются каждый сезон дождей.
Леса Амазонии самые большие по площади тропические леса в мире, называемые "легкими" нашей планеты, занимающие 5.5 кв километров, большую половину всех тропических лесов на Земле. В джунглях Амазонки самое большое разнообразие растений и животных на Земле.
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка рецептов вкусной и полезной выпечки
Выпечка – сколько прелести и домашнего уюта таится в этом слове! Не один праздник или застолье в нашей стране не обходится без изысканных пирогов, вкусных блинов, фруктовых бисквитов, творожных тортов! К большому сожалению большинство таких блюд являются очень калорийными и тяжелыми для пищеварения.
Мы подготовили для вас подборку легких и полезных рецептов выпечки!
Подборка рецептов вкусной и полезной выпечки:
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Профитроли с сыром и крабовым мясом
[329x365]
Аккуратные булочки со вкусной и красивой начинкой очень удобно есть. Они украсят стоп и порадуют гостей. Сделайте два вида начинки.
ВЗЯТЬ на 4 порции:
для теста:
150 мл молока
100 г муки
60 г сливочного масла
О, 5 ч. л. сахара
3 яйца
начинка 1:
200 г крабового мяса
2 ст. л. сливок
1 ст. л. лимонного сока
зелень по вкусу
начинка 2:
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Говорящая кнопка
Так, сегодня делаем кнопку со звуком! Потому что мне сегодня выломали руки и принудили с особой жестокостью поступило несколько просьб и предложений рассказать о том, как сделать "говорящую" кнопку выключения компьютера. Да, собственно, мы можем не только ее озвучить, можно вообще сделать так, что на каждый чих ваш компьютер отвечать будет.
Что для этого надо? Во-первых, найти и скачать подходящие звуки для Windows в формате WAV. Если погуглить, много чего можно найти. Для примера покажу совсем простенькое, для тренировки, вот здесь http://7ba.ru/ex/showfile/214447/sistemnye-zvuki---privet--poka.html можно скачать нечто совершенно простое: Привет и Пока. А почему бы и нет, приятный женский голос, нормальные фразы - Привет - запуск, Пока - завершение работы, то есть поздороваться, попрощаться, и вот уже первый шаг к осмысленной речи вашим компом уже освоен!
Скачали? А теперь сохраните эти звуки в папку Windows > Media
Сохранили?
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
карандашные зарисовки силуэтов людей и животных
Зарисовки людей и животных
Здравствуйте, дорогие читатели ! Предлагаю Вам рассмотреть удивительные карандашные зарисовки людей и животных от замечательного индийского художника Dattaray Kamat. Многие зарисовки можно использовать , как оригинальные силуэты, поэтому эта подборочка может практически использоваться для Вашего творчества :) Приятного Вам просмотра !:))
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Аппетитные пирожки и булочки
[показать]Как сейчас помню, в детстве, каждое воскресное утро я просыпалась от аромата духовых пирожков. И этот рецепт передался по наследству.
Вот что нам понадобится для приготовления 20 штук таких вкусненьких пирожков:
— молоко — 0,5 литра;
— мука — 1 кг;
— масло сливочное или маргарин в растопленном виде — 8 ст. ложек
— яйца — 3 шт;
— сахар — 8 ст. ложек
— дрожжи — 50 г
— масло растительное — 100 г ( для смазывания )
— ванилин — 1 пачка
— соль — 0,5 ч. ложки
— фрукты или мак — 500 г
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Куриные котлеты – самые простые и быстрые в приготовлении
Куриное мясо, отличающееся прекрасным вкусом, полезностью и легкостью, гораздо меньшей жирностью по сравнению с любыми другими видами мяса – один из самых популярных продуктов, входящих в ежедневный рацион практически каждой семьи. А одним из самых популярных блюд, которое из него готовят, являются, бесспорно, куриные котлетки.
Сделать куриные котлеты можно как из фарша, приготовленного из филе, так и просто из филе – в таком случае на него укладывается начинка и оно сворачивается в рулетик, скрепляется нитками, зубочистками или как-то иначе.
Стоит отметить, что и фарш может быть подготовлен по-разному: для его приготовления филе может быть перекручено в мясорубке или же мелко нарублено – каждый способ при этом имеет свои достоинства.
Отличаться друг от друга куриные котлеты могут и начинкой – в них при формировании можно положить кусочек сливочного масла или сыра, оливку или яйцо, а также многие другие продукты. Кроме того, различия могут быть и в способе подготовки таких котлет к жарке: их можно просто сформовать и сразу отправить на сковороду, либо после формования обмакнуть в яйце и обвалять в хлебной крошке или же запанировать в панировочных сухарях.
Таким образом, приходим к закономерному выводу – рецептов и способов приготовления куриных котлет существует много, давайте рассмотрим наиболее интересные и вкусные из них.
Рецепты приготовления куриных котлет
Самый простой способ приготовления котлет из курицы: сделать фарш или мелко порубить филе, вбить в него яйцо и влить немного сливок, обжарить котлеты с двух сторон – в итоге получатся такие своеобразные куриные оладьи. Также куриные котлеты можно приготовить с начинкой. А с точки зрения приготовления могут быть такие варианты, помимо жарки на сковороде, как запекание в духовке или доведение до готовности на пару. Самым диетическим вариантом будут котлеты, приготовленные в пароварке, а наиболее калорийным – пожаренные на сковороде.
Рецепт приготовления классических куриных котлет
Понадобится: 150 г куриного филе, 30 г пшеничного батона, 20 г куриного жира, ¼ яйца, чеснок, лук, перец, соль.
Как приготовить классические куриные котлеты. Поставить на мясорубку среднюю решетку и прокрутить филе. Батон залить кипяченой водой, вымочить и отжать. Перемешать фарш с хлебом, добавив немного растертого чеснока и мелко нарезанного лука, половину жира, перемешать, перекрутить через мясорубку еще раз – но уже с мелкой решеткой, в фарш положить взбитое яйцо, поперчить и посолить, перемешать. Сформовать из фарша овальные плоские котлеты, с двух сторон на оставшемся жире их обжарить до почти полной готовности, после чего под крышкой в духовке, разогретой до 180-200 градусов довести до готовности.
Вы можете при желании положить в такие классические котлетки из курицы какую-либо начинку, или же обвалять их перед жаркой в панировочных сухарях. Также куриные котлеты можно приготовить и в кляре.
Рецепт приготовления куриных котлет с грибами в кляре
Понадобится: 1 кг курицы, 500 г шампиньонов, 200 г лука репчатого, соль, для кляра – 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. воды.
Как приготовить куриные котлеты с грибами. Перекрутить мясо в мясорубке. Мелко нарезать грибы и лук, обжарить их на курином жире, добавить в фарш, подсолить и перемешать. Сформовать из смеси котлеты. В слегка взбитое яйцо для кляра добавить муку и воду, до однородности взбить при помощи миксера или венчика. Окунать котлеты в кляр и выкладывать на сковороду с разогретым маслом и жарить до готовности с двух сторон на среднем огне.
В таком кляре можно приготовить любые куриные котлеты, например, яблочно-овощные.
Рецепт куриных котлет с овощами и яблоком
Понадобится: по 1 яблоку, моркови и луковице, по ½ стакана молока и мелко нарезанной курицы, 1 ст.л. крупы кукурузной.
Как приготовить куриные котлеты с яблоком и овощами. Крупу залить на полчаса холодным молоком, вместе с луком, яблоком (сердцевину удалить) и морковью прокрутить куриное филе через мясорубку. Перемешать фарш и крупу с молоком, еще раз пропустить через мясорубку, затем сформовать котлеты. Выложить котлеты на сухой противень и запечь в духовке, разогретой до 200 градусов, 15-20 мин до готовности.
Такие интересные котлеты наверняка понравятся всем любителям оригинальных сочетаний, как и котлеты куриные с черносливом.
Рецепт куриных котлет
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Как сделать винтажный свиток из бумаги
Отличная идея для винтажного подарка, поздравления или приглашения на свадьбу использовать старинный винтажный свиток. Ниже предлагаю посмотреть мастер-класс по созданию старинного свитка из бумаги. А это: замечательное панно, свиток на трубочках из бобинок от кухонных бумажных полотенец
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Цветочная чашка - мастер-класс
С кофейной чашкой-проливашкой уже многие из вас знакомы. Сегодня хотела бы познакомить вас с мастер-классом по изготовлению цветочной чашки, автором которого является svetlana21 со "Страны Мастеров". В который раз убеждаюсь, что человеческая фантазия безгранична!
Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Шашлычок в духовке
Шашлычок в духовке
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение
Полезные хитрости. Пряные травы, как удобнее сохранить в морозилке.
Может это и мелочь, но удобная. А если морозить зелень букетиком, листочки при хранении ломаются, а если нужно разморозить холодильник, быстро раскисает. Хранить зеленые спресованные "таблетки" гораздо проще. Можно и брикетики делать, типа зелёного чая. Если предварительно была просушена петрушка-ватрушка, то разламывается легко и без ножа. В Италии зелень к покупке дают, по крайней мере, так в Неаполе. На севере Италии за эту душистую добавку нужно платить. На некоторые травы заканчивается сезон, например, базилик. Мне всегда жаль было выбрасывать излишки, приладилась сохранять таким образом.
[692x400]На следующей фотографии ещё одна моя маленькая хитрость. Рулончики с пищевой плёнкой удобны, но вечно то к ножницам липнет, то рвется не там, где хочется. Я приладилась упаковку пленки нарезать хлебным ножом с пилочкой на 2-3 части. И потом по мере того, что надо упаковать, выбираешь размер рулона. Один из таких рулончиков в аптечке лежит, на кухне в столе несколько разной ширины. Или бутерброд завернуть, или палец порежешь - удобно ложится. Попробуйте, это того стоит.
[576x324]Читать далее
Пакетная загрузка на Ли Ру опять не работает, хотелось бы более компактно организовать пространство, но увы.. Следующий пост будет про то, как зачехлить чемодан быстро, красиво и удобно при помощи булавки и шнурка.. а можно и без них обойтись. Пришла пора отпусков и выездов на дачу, надо упаковать множество вещей. Как мне сказала одна подруга, все в одеяла и покрывала закутывала при переезде на дачу. Можно сделать просто и элегантно. Как, расскажу подробно в ближайшее время. Фото мои, хитрости тоже.
[показать]
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
9 рецептов приготовления малосольных огурцов
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Возьмите на вооружение!
Часть 2 - Лисички «Как в сказке»
...
Часть 30 - Маринованные огурцы на зиму от Алены Дреер
Часть 31 - Малосольные огурцы с водкой
Часть 32 - 9 рецептов приготовления малосольных огурцов
Часть 33 - Малосольные огурцы с газированной водой
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
[602x130]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Нежный декор для Нового года
Нанизайте на проволоку искуственные жемчужины и сверните проволоку в форме браслета.
Бумажную ленту зелёного оттенка скрепите степлером (как на фото).
Закрепите бантик из ленты сверху на «жемчужное» ёлочное украшение.
Если хотите, сделайте таких украшений много и украсьте свою ёлку только ими.
У вас получится изящная, изысканная, даже утончённая новогодняя ёлка.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Мази от мозолей.
[300x240]Это цитата сообщения Wasilinka Оригинальное сообщение
Панна котта с ягодным желе
Панна котта - вкуснейшее лакомство. По сути это наше сливочное желе. Но мы привыкли делать молочное желе из сметаны. А панна котта делается из очень жирных сливок. Купить сейчас можно в любом супермаркете. Лично я часто покупаю их для кофе. Продаются такие сливки в литровых пачках и для кофе использовать такую пачку нереально - они прокиснут раньше, чем успеваешь использовать. Поэтому когда покупаю пачку, оставляю себе немного для кофе, а из остальных делаю вот такую вкуснятину. Приступим к приготовлению.