Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
На данный момент русский язык является одним из самых распространенных в мире и занимает пятую позицию по численности людей, говорящих на нем. Предлагаю вам узнать историю формирования могучего русского языка, которую вы узнаете, прочитав познавательные факты в продолжении поста.
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
В эти дни все начинают задумываться, что приготовить к Новому году 2014, году лошади. Откладывают или добавляют в закладки понравившиеся рецепты, чтобы в нужный момент приготовить вкусные праздничные блюда. Многие к Новому году будут готовить салат «Лошадь» — вкусный, оригинальный и очень красивый, настоящее украшение стола. Поэтому я хочу поделиться с Вами опытом и рассказать, как приготовить и украсить салат «Лошадь» просто и быстро. С таким приготовлением справится каждая хозяйка, а результат превзойдет все ожидания.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Такие розочки очень украшают любой стол. Их просто и быстро готовить, а результат всем понравится. Ими и салат можно украсить и тарелочку на завтрак к чаю.
Такие закуски просто незаменимы для пикников.
Вам потребуется:
Тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое) 1 упаковка
Колбаса вареная или с/к
Как готовить:
1. Тесто разморозить при комнатной температуре.
2. Порезать вдоль на полоски шириной около 2 см.
3. Колбасу нарезать тонкими кружочками и разрезать пополам.
4. На полоску, немного внахлест, укладываем половинки колбасы, оставляя конец свободным.
5. Сворачиваем комплекс в рулетик.
6. Конец подворачиваем под низ нашей "розочки".
7. На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем наши розочки, даем им подойти.
8. Выпекаем при температуре, указанной для готового теста на упаковке 15 - 20 минут или до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
........ или игры матушки-природы
Уже неоднократно замечено, что матушка-природа обладает отменным чувством юмора. И не прочь иногда «пошалить», создавая самые невообразимые и удивительные миксы. Оцените и Вы этот тонкий юмор, и посмотрите на этих странных животных.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вот такая вот очень вкусная и красивая получается эта закуска из лосося с сырной начинкой. Процесс для кого то покажется длинным, но на самом то деле всё это делается быстро и просто. Такая закуска сможет украсить любой праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Забава для Вас и Ваших детей.
Заходите в гости, гуляйте по дому.
Можно посмотреть телевизор, поиграть на пианино, включить свето-музыку.
В доме и вокруг него Вас ждёт множество сюрпризов.
Не забудьте включить колонки.
Серия сообщений "музыкальные открытки":
Часть 1 - Музыкальные открытки к Дню Святого Валентина.
Часть 2 - Поздравления в День Святого Валентина.
...
Часть 36 - Филипп Киркоров - Эти глаза напротив. В проекте "Достояние Республики".
Часть 37 - Флешка Водопад. Не забудьте включить колонки.
Часть 38 - Флешка. Виртуальный дом. Забава для взрослых и детей.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Посмотрите на эти чудные тапочки -носки. Вяжутся совершенно просто. За один вечер они уже смогут у Вас появиться. Украсить Вы можете на свой вкус и цвет.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Новогодние подарочные коробочки. Мастер-классы
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Дорогие мои, вы уже начали задумываться над новогодними подарками? А пора ведь уже, самое время:) Знаете, главное приготовить много-много самых разных приятных сюрпризов, ну и, конечно, обязательно красиво их упаковать:) Ведь главное - это настроение, правда? Вам в помощь я приготовила подборку интересных идей создания и декорирования коробочек для новогодних подарков. Уверена, каждый найдет для себя подходящий вариант:) Приятного просмотра!
По этим чудесным коробочным домикам вас ждет мастер-класс чуть ниже и шаблон - он приложен к посту:)
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Рецепт, позволяющий сохранить молодость и красоту.
[показать]Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение
[показать]Сказочный поселок Берендеево царство
[800x775]Коттеджный поселок «Берендеево царство» — это уникальный, эксклюзивный проект. Более нигде в Подмосковье ничего подобного нет. Попав в поселок, оказываешься в настоящем сказочном царстве – кругом деревянные терема и усадьбы, скульптуры животных и сказочных созданий, будто сошедших со страниц книги «Русские сказки и предания». Сам «Царь Берендей» с филином встречают гостей на въезде.
[800x600]
[800x533]
[332x17]