• Авторизация


Без заголовка 23-12-2012 11:58

Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Торт Сникерс

  [показать]

 

Ингредиенты:

Для первого слоя: 


200 г молочного шоколада

50 г конфет-ирисок 

50 г сливочного масла


Для второго слоя: 


4 ст.л. сливочного масла 

1 стакан сахара 

1/4 стакана сгущенного молока 

1 1/2 стакана зефирного крема

50 г арахисового масла

1 ч.л. ванилина

1 1/2 стакана нарезанного соленого арахиса


Для третьего слоя: 


400г конфет-ирисок 

1/4 стакана густых сливок


Для четвертого слоя: 


200г молочного шоколада

50г конфет-ирисок 

50г сливочного масла


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2012 11:01

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски

[показать]

Избранные салаты и закуски (с фото)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-12-2012 10:35

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Советы для красоты и здоровья волос

[258x317] Все знают, что соль очень важна для организма, особенно морская, так как она богата оловом, селеном, цинком, йодом, калием, магнием и еще многими полезными микроэлементами. Соль применяют для лечения волос от перхоти, восстановлении нормальной жирности волос, обновляет кожу головы, очищая от отмерших клеток, придает волосам жизненную силу и улучшает рост.

Соль для красоты волос:

1.Чтобы избавиться от перхоти, необходимо провести солевой пилинг. После обычного мытья головы, пока волосы еще влажные потрите их по всей длине, а так же кожу головы, солью, затем ополосните водой, процедуру нужно проводить аккуратно, чтобы не повредить структуру волос.

2.Если ваши волосы потеряли блеск и стали ломаться, поможет такая маска. Возьмите 100г йодированной соли, смешайте с 50мл коньяка и меда, размешайте. Слегка массирующими движениями вотрите в корни и волосы, наденьте полиэтиленовую шапочку и укутайте махровым полотенцем. Через час вымойте голову без шампуня.

3.Если у вас начали выпадать волосы, и вы не можете избавиться от перхоти, то применяйте маску. Размочите немного мякиша ржаного хлеба, смешайте ложки три полученной кашицы с парой свежих желтков и парой ложек соли. Вымойте голову, во влажные волосы и кожу голову вотрите маску, оберните голову как в предыдущем случае, через 40 минут прополощите прохладной водой.

Какие витамины необходимы волосам.

Витамины нужны всему организму для нормального и правильного функционирования, как только в организме начинает не доставать какого либо витамина он дает вам об этом знать. Здоровье волос так же зависит от правильного и своевременного в нужном количестве поступления витаминов в организм. Как только чего -то не достает ваши волосы начинают, тускнеет, а затем и выпадать. Рассмотрим, какие витамины, обязательно необходимы для здоровья волос. Витамин В вы найдете в картофеле, в грецких и лесных орехах, в капусте, яичном желтке. Витамин С содержится во всех цитрусовых.

1.Защищает ваши волосы от ломкости витамин А. А этот прекрасный витамин, в большом количестве находится в моркови, дыне, шпинате и еще во многих овощах. Но чтобы витамин А лучше усваивался в вашем организме овощи в которых он содержится следует употреблять с жирами.

2.Обеспечат рост волос и будут регулировать циркуляцию питательных веществ витамины С и В. Эти витамины так же в зависимости от концентрации их в вашем организме влияют на оттенок ваших волос, делая его более насыщенным.

3.Так же вашим волосам необходимо железо, которое содержится в печени, яблоках кислых сортов и во всех овощах темно-зеленого цвета.

4.Вам необходимо употреблять в пищу морепродукты и мясо, так как в них содержится необходимый для здорового роста волос цинк. 5.Если вы желаете улучшить цвет ваших волос, то включите в ваш привычный рацион больше свежих овощей, орехов, семян, в них содержится медь, которая участвует в процессе пигментации волос.

[697x72]
2719143_501 (142x25, 1Kb)

Если вы хотите найти полезные советы на все случаи жизни, то рекомендую вам посетить сайт "Полезные советы для всех". К примеру, сможете узнать как осуществляется через интернет продаже обуви вот здесь - http://www.krugsovetov.ru/prodazha-obuvi-cherez-internet. Также там масса советов и интересных статей - для туристов, для тех кто хочет следовать моде и стилю, для тех кто решил заняться бизнесом и мн.др.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2012 10:15

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

150 Рецептов салатов.

[601x241]

150 Рецептов салатов.

[показать]ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2012 10:07

Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"


Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 20:52

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Что приготовить на новый год

http://cooksbooks.su/chtoprigotovit/newyeyar

 

Приятного аппетита!

Кликни на картинку!!!



  1. [показать]
    Салат с грибами, свежим горошком и яйцом
  2. [показать]
    Салат с креветками и свежими шампиньонами
  3. [показать]
    Салат из капусты и болгарского перца в маринаде
  4. [показать]
    Винегрет
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 19:03

Это цитата сообщения Филькина_жена Оригинальное сообщение

Кулинарные рецепты (Каталог)



[показать] [показать]

ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! -2 (Anisoara)

ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! (1) находиться здесь

СОДЕРЖАНИЕ КАТАЛОГА

МАСТЕР-КЛАСС
МЯСНЫЕ УЛИТКИ
ОГУРЧИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
БЛИНЧИКИ (пошаговые фото)
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ
БЛИНЧИКИ.БЛИНЧИКОВЫЕ ПАЛЬЧИКИ
МОИ СЛОЕННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
ТРИ ВИДА ПЛАЦИНД ИЗ ТЕСТА ФИЛУ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ЦЕЛОЙ КУРИЦЫ
ДОМАШНЯЯ ЛАПША
МИНИУШКИ НА МАКУШКИ
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (1)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (2)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (3)
ОФОРМЛЕНИЕ СЕЛЕДКИ В ФОРМЕ РОЗЫ
РАЗДЕЛКА СЕЛЕДКИ НА ФИЛЕ
 

ЖДЕМ ГОСТЕЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ СВАДЕБНЫЙ СТОЛ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД ЗА 50 МИНУТ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД + ОДИН (с соусом) за 1час 50 минут
ВАРИАНТ ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ
ТРИО К ПИВУ 1
ТРИО К ПИВУ 2
ТРИ В ОДНОМ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (1)
ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (2)
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 18:59

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Постные рецепты

 

Постные рецепты

Закуски

 

[показать] Бутерброды "Весна" [показать] Горбуша соленая по-домашнему
[показать] Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком [показать] Закуска из кабачков с томатом
[показать] Закуска из сельди с маринованными опятами [показать] Запеченный перец по-итальянски
[показать] Крабовые палочки в слоеном тесте [показать] Морковь по-корейски
[показать] Роллы по-домашнему или на скорую руку [показать] Роллы с семгой
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 18:08

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рецепты "Изюминка"

Воспользуйтесь картой сайта


10/2011


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 18:04

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рецепты "Изюминка"

Воспользуйтесь картой сайта


10/2011


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 18:03

Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь"

  Салат "Белая ночь"

[показать]
Что-то меня в последнее время на салатики потянуло... Вообще-то я их люблю... есть, но не делать... Очень долго, нудно... пока все сварится, пока все нарежешь... Потом быстро съешь, и останется от него только воспоминания и куча грязной посуды (почему-то на приготовление салатов у меня используется много посуды: кастрюльки разных калибров, чтобы сразу варить несколько ингредиентов, тарелки, чтобы каждый ингредиент порезать и положить отдельно, чтобы сфотать...
 
 
 
В этом рецепте нам придется сварить только мясо и картофель. Я это делаю вечером, а утром уже готовлю салат (так быстрее)

Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

Понадобится:
  • 200г маринованных грибов
  • 2 средние луковицы (обжарить)
  • 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
  • 1 сырая морковь
  • 300 г любого вареного мяса (можно язык)
  • 250 г твердого сыра
  • майонез и сметана (по вкусу)

[показать]

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
[показать]

Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
[показать]

Смазать соусом (сметана+майонез)
[показать]

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
[показать]

Морковь натереть на крупной терке, смазать
[показать]

Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
[показать]

Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила, и сыра на мой вкус показалось многовато).
[показать]

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
[403x302]

Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 17:58

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

под шубой

Курочка под «шубой»
[показать]
Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.


ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать]
Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.

Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.


"Креветки под шубой"
[показать]
Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез


Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.


Свинина в сырной шубе
[показать]
Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.

Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.


КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать]
1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать]
Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать]
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.



Мясо под шубой
[показать]
Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 17:50

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!

[400x214]

Салат с крабовыми палочками

[400x214]

Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек

[400x214]

Котлеты с крабовыми палочками

[400x214]

<Закуска «Рафаэлло»/span>

[400x214]

Фаршированные крабовые палочки

[400x214]

Крабовые палочки в кляре

[400x214]

Крабовые палочки по-корейски

[400x214]

Крабовые палочки с лимоном

[400x214]

Пицца «Морская»

[400x214]

Кальмар фаршированный

[400x214]

Рулетики картофельные
[400x214]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 17:46

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

САЛАТЫ- САЙТ http://www.vitacook.info

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2012 17:45

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Салаты к Новогоднему столу

Салаты к Новогоднему столу!


[показать]Салат "Сельдь под шубой" [показать]Салат из курицы и помидоров
[показать]Шопский салат [показать]Салат из курицы с сыром
[показать]Салат с курицей и шампиньонами "Дубок" [показать]Универсальный салат
[показать]Салат "Мимоза" Классический [показать]Салат "Год Дракона"
[показать]Салат "Малахитовый цветок" [показать]Слоеный салат «Диковинка»
[показать]Салат домашний [показать] Морковь по-корейски или морковь-ча
[показать]Салат из черной фунчозы [показать]Салат слоеный
[показать]Салат с авокадо [показать]Салат «Обжорка»
[показать]Салат из печени "Нежность" [показать]Салат «Дамский каприз»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2012 18:02

Это цитата сообщения Milda_Janciukiene Оригинальное сообщение

SLUOKSNIUOTA TESLA


Сразу оговорюсь - рецепт не мой,
а от shema-35 с форума "Едим дома".
Меня привлек скорее способ закрутки теста:
сразу подумала, что только мужчина не придумает,
чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:

250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар.
Добавляем раст. масло, яйцо,
уксус и муку, замешиваем тесто.

[320x240]

Раскатываем тесто на припыленном мукой столе
и смазываем обильно мягким сливочным маслом
( у меня, честно говоря, больше 150 г не вмазалось ).

[320x240]

Загибаем край теста,
в два раза шире нашей скалки.

[320x159]

Накручиваем тесто на скалку
(скалку я смазала растительным маслом).

[320x128]

Делаем продольный надрез.

[320x282]

Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки,
снимаем пласты, получается две ленты.

[400x391]

Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь!
У меня тесто до выпечки два дня в холодильнике пролежало,
сегодня выпекла вкуснейшие пирожки...

[350x285]

СЕКРЕТ выпечки изделий из слоеного теста:
когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д.
уже лежат на противне, готовые отправится в духовку,
возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов
или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши
вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень
мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека
во здравом уме, работающего с тестом время от времени
это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту!
Вот и у нас сегодня на обед расстаяли.....
такие вот пирожки и плюшки:



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2012 15:35

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Выпечка. Подборка 3

[показать]

 

Хачапури на творожном тесте с сыром и чесночком

Маргарин 250 г
Яйцо куриное 2 шт
Творог 200 г
Мука пшеничная 2 стак.
сода , соль по вкусу 1 ч. л.
начинка: сыр сулугуни или плавленый колбасный 200 г
Чеснок дольки 4 шт
Сметана 2 ст. л.

http://blog.kp.ua/users/3668121/post167985775/

[показать]

 

Быстрый пирог для лентяек

Очень удобный пирог. Делается очень быстро.... знакомая рассказала, хочу поделиться. Может кому то пригодится.

Для теста:
250гр майонеза,
250гр сметаны,
3 яйца,
щепотка соли,
щепотка соды,
6 стол.ложек муки с горкой.

http://blog.kp.ua/users/3668121/post166020314/

[показать]

Пирог со скумбрией. Тесто обалденное!!!))

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.

Нам понадобится:
- для теста:
1 стакан молока
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
3 и 1/4 стакана муки
200 г сливочного масла
щепотка соли
- для начинки:
2 крупных или 3 мелких скумбрии
1 крупная луковица
1 ч.ложка соли
0, 5 ч.ложки сахара
0, 5 ч.ложки чёрного перца

http://blog.kp.ua/users/3668121/post165950959/

[показать]

 

Сырники нежнейшие

Продукты:

творог до17 % жирности ( две пачки по 180 г)

соль щепоточка

сахар 1-2 ч. л.

мука 1 ст. л.

мука для обваливания

растительное масло для жарки.

http://spanishrestaurant.ru/post196365885/?upd

[показать]

 

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты:

Армянский лаваш

Сыр

Яйцо

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post217497649/

[показать]

 

Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана»

Для теста:
майонез: 250 г.
сметана: 250 г.
яйца: 3 шт.
мука: 6 столовых ложек

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2012 15:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕРЕАЛЬНО вкусные, сочные пирожки из слоеного теста с мясом и помидорами

 

Рецепт этих пирожков нашла у Анастасии Скрипкиной. Сначала я отнеслась к рецепту без энтузиазма. Показался он мне каким-то грубоватым: пластинка мяса, по кружочку лука и помидора. Но решила попробовать. Оказалось на удивление вкусно и сытно.
[640x480]

Можно купить готовое тесто, и приготовление этих замечательных пирожков займет у вас совсем немного времени.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2012 15:03

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Очень аппетитное и наверняка вкуснейшее и cытное блюдо случайно увидела на сайте Ю Высоцкой


[700x525]

^^^^^^^^^^^^^^
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2012 14:50

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.

 Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно

Рецепт.

Ингредиенты:

Сало - 300 г.

Печень - 300 г.

Яйцо - 4 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки.

Мука - 3 ст. ложки.

Соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.

Приятного аппетита!

 

[547x410]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии