Россию готовят к очередному спаиванию. "Винный поезд" кавказа к этому процессу уже готов.
Как же задолбали эти иностранные словечки! Но разбираться в их смысловом значении приходится.



|
|
|


Минтай у нас принято считать недорогой рыбой, но и ее можно приготовить невероятно вкусной. Этот способ нам подсказал испанский шеф-повар: 40 минут и минтай становится сочнее красной рыбы.
Этот рецепт, разумеется, оставил восхитительные впечатления! Никаким в других кулинарных произведениях не найти подобного вкуса, каким вы смогли насладиться с этим супом. А самое прекрасное - он готовится быстро и легко!
Я обнаружил этот шедевр в Турции, где традиционно готовят подобные супы. Этот суп, который тут называют "балык чорбасы", кардинально отличается от классического представления о супе - он гуще и измельченнее, похож больше на пюре.
Все представители семейства врановых отличаются умом и сообразительностью. И галки — не исключение. Только вот свой ум эти пернатые используют исключительно во вред окружающим. Даже своих сородичей не жалеют!
Западная, европейская, евразийская, или просто галка — небольшая, 130-260 граммовая голубоглазая птичка. Это одна из самых маленьких представительниц врановых. В семейство также входят привычные нам грачи, во́роны и воро́ны. Но в отличие от них, галки агрессивнее и наглее. Если ворон — это умный дядечка-профессор, то галка — хамоватая базарная бабка, что обдурит тебя, а ты и не заметишь!
Встретить пернатых скандалисток можно в Центральной Азии и на большей части Европы: от британских островов до гималайских гор. В природе птицы селятся в лесах и по берегам рек. Но за столетия жизни бок о бок с человеком галки поняли, что быть рядом с двуногими куда выгоднее. Людишки и еды подкинут, и место для гнезда организуют. Только вот людям от такого соседства одни проблемы.