• Авторизация


>​Продукты, которые полезны при высоком давлении 29-09-2023 11:16

Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение

​Продукты, которые полезны при высоком давлении

1. Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 грамм творога.

2. Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С.

3. Лосось - источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление. Хорошо употреблять его 3 раза в неделю по 100-150 грамм.

4. Овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования показали, что овес - источник пополнения организма селеном, в нем много клетчатки.

5. Тыквенные семечки восполнят дефицит цинка и избавят от инфаркта. Достаточно съедать по 20 грамм в день вместо перекуса.

6. Какао улучшает состояние сосудов. Но это калорийный напиток. Достаточно 1-2 чашек в неделю, не больше.

7. Обезжиренное молоко содержит калий, кальций, магний, витамины и улучшает состояние гипертоника. Можно пить до 3 стаканов в день.

8. Горький шоколад укрепляет сердечную мышцу, содержит антиоксиданты и способен понизить давление на 5-10 мм. В больших количествах есть его не нужно.

9. Миндаль содержит моножиры и снижает уровень холестерина. В этом орехе есть калий, магний, витамин Е - это все то, что необходимо для понижения давления.

10. Зеленый чай при регулярном употреблении растворяет холестериновые пробки, содержит много антиоксидантов, препятствует процессу старения организма. В Японии почти не болеют гипертонией и больше всех в мире пьют зеленый чай.
источник



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забыла похвастаться. 29-09-2023 10:42


В нашей бане был розыгрыш в телеграмм-канале.
Я поучаствовала, людей было немного и , видно поэтому решили всем предоставить бесплатные безлимитные билеты на одноразовое посещение. С собой можно было провести 5 человек, точнее всего пять.
Но, когда мы пришли- все, кто рано приходит уже зашли. И , даже странно у кассы никого не было.
Так что мы с Вовчиком вдвоём бесплатно отдыхали.
1260 для пенсионеров хорошие деньги.
Везение приключается иногда с любым человеком. Малость-а приятно.

1.
[322x700]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Это нужно знать всем!Беспилотник может быть оснащен таймером самоуничтожения 28-09-2023 17:51


https://obozvrn.ru/archives/278146
Приземлившийся возле остановки в поселке совхоза «Воронежский» украинский беспилотник был оснащен таймером самоуничтожения. Об этом в среду, 20 сентября, сообщили в правительственном Telegram-канале «Объясняем.Воронежская область».

«Обозреватель.Врн» писал, что в Новоусманском районе Воронежской области 17 сентября с помощью системы радиоэлектронной борьбы сбили беспилотник.

Оказалось, что во время осмотра взрывотехниками Росгвардии данный дрон сдетонировал. По данным источника, известно еще два аналогичных случая.

Оказалось, что тайме самоуничтожения автоматически срабатывает через некоторое время. Поэтому жителей Воронежской области предупреждают, что опасно приближаться даже к лежащим на земле аппаратам.

Петр Соболев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И нас тряхнуло...Ночью около военного городка под Воронежем сбили беспилотник 28-09-2023 17:48


Сплю я спокойно с открытым окошком в ночь с 20-на 21-е сентября...
И слышу звук непонятный...Непохожий на дроны, ну другой совсем.
У меня, как у порядочного гражданина давно установлено приложение Радар.
Он жужжит, а я пытаюсь открыть приложение..Нифига не получилось, ребята, прям страсть какая-то
Я в телеграмм канал Воронежский и в это время БУХ.
Короче, пока я хотела на БПЛА направить компас приложения где-то недалеко сильно бабахнуло, что аж наши стеклышки маленькие в холодной веранде зазвенели...
Читаю там ребята, которым не спится пишут , что тоже бабах слышали в 2-06 ночи... И в Северном и на девятом километре...
Долго искала 21-го числа во всех СМИ, но так ничего днём и не появилось. Некоторые издания напечатали вечером, а большинство
только 22-го числа напечатали, что рядом с нашим Подгорным обломки упали в Ямном. Наши сельские поселения граничат.... А сбили его около Военного городка , тоже буквально в 3-4 км от моего дома...

https://obozvrn.ru/archives/278344?utm_source=goog...le.com&utm_referrer=google.com
Странно, у меня два интернета, ни один не сработал. Видно глушат они как-то...
Но страшновато как-то звук очень непонятно-неприятный.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехи и белочки... 28-09-2023 17:13


Очередной год нашествия белок и мышей....
Белки атаковали .
уже месяц пять штук ходят с территории областной больницы. Две из них молодой выводок.
Не знаем что делать. Месяц назад собирать было совсем рано. Ну и ходили три взрослые. А потом выводок подрос и всей семьёй...
Искали методы борьбы Нашла на Ютюбе видео. купили такой аппарат( просто ещё у Гули спросила,у них такой от мышей).
Короче 300 рублей выбросила можно сказать. Опробовать можно было, установив на телефон приложение ультразвук.
На частоте 18 они ещё посмотрят так ... маленькие могут убежать... А потом нифига. Смотрит и только не говорит человеческим языком- что ты хочешь от меня?
Потом мне в голову стукнуло- есть у нас пистолеты на длиных штангах- я в 2020 обзор покупки делала. Так вот включила я воду через насосную станцию- струя как раз до них достаёт. В общем побрызгаем-убегут- выключим -они назад.
Так и соревнуемся.
А тут внук пишет и пишет, что ,дескать , бабушка, у тебя орешки вкусные...Ну и начали мы с Володей собирать с лестниц разной длины, пока пять белок себе в кладовочке не натаскали на зиму по 1000 орехов(говорят им столько на зиму нужно)
Ну пособирали уже. В этом году ещё меньше , чем в прошлом(володя старый большой ствол спилил по осени, но ведра три собрали с двух деревьев. Сейчас прибегут- находят на макушках-они падают- мы подбираем и чистим. А более ранний орех начал раскрываться уже дозрел. Белочки своими прыжками ореху встряску делают- а мы опять собираем в день ещё по десяточку.
Руки почернели, через двое перчаток... и ничем не отмываются

1.
IMG-20230918-WA0044 (393x700, 214Kb)

2.
IMG-20230920-WA0009 (393x700, 265Kb)

3.
IMG_20230922_141652 (323x700, 216Kb)
А внутри орешки свеженькие, беленькие.
В обще остались кое-где на макушках двух орехов, где веточки и для белок тонкие. Так тут как тут дятел в красных штанах и красной шапочке прилетать стал- ему там комфортно - он не такой тяжёлый , как бельчата даже.
Так и соревнуемся
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Про здоровье... 28-09-2023 16:27


Ну, что сказать ногам стало легче. 10 ванн я приняла.
Полегчало и я начала ленитьтся. Побеждает смартфон, к сожалению. Он вечером говорит: "Посмотри вот такие полезные видео, , вот такие ... Про это, про то ..." И я думаю, что мне же уже легче и пятнадцать ванн я так и не приняла через день. А только 12 и совсем не через день, то через три, то через пять. короче, жареный петух клюнет опять, тогда и начну.
Лежали у меня 8000 со дня рождения и я всё жалась , не знала на что их потратить. Смотрела планшет- на нём всё покрупнее, но резко решила на авито купить турманиевый мат большой. Продавали люди недалеко за 15000, бу естественно. Но я уговорила за 10000. Добавила к подарочным 2000 поехали с Володей(он тяжелый), проверили и купили. Ещё бы он сам дистанционно включался под одеялом, а то сначала ты его начинаешь нагревать, потом он тебя. Первые ночи потела так, что можно было выжимать ночную рубашку и менять постель. Потом нормализовалось.
Я позвонила своей знакомой у неё давно уже коврик . Она говорит спит на нём постоянно. На даче так вообще , даже в жару спала на 36 градусах.
Покупаешь таблетки, грелки, витафоны...
Купить бы в одном магазине пару вёдер здоровья... Да, так говорил когда-то муж сотрудницы в Казахстане...
А самое главное родные зубки купить...
хахахахаха
А надысь на меня напал миазит.
Сначала на левое плечо, когда в субботу ехали из бани кондей не стали включать,а окна открыли...
Вечером витафон, на мат легла на 42 градуса и прям прошло за ночь- была удивлена.
В воскресенье отработала нормально, а в понедельник во второй половине как скрутило - теперь правое плечо до боли , аж до крика...
А день был напряженный , устала после двух дней по 12 часов, на мат-то легла на 42 градуса и уснула. А ночью блин вставать по нужде- а не могу ....нашла в тумбочке столетний меновазин. В два часа ночи включила витафон ну и ещё мат прогревал... но утром полегчало не как первый раз...Кое как чтото делала, готовила точно помню с кривой шеей.
Весь день мазала меновазином.
Сегодня утром норм. Пошла на работу.
Это наверное у меня на домашние хлопоты аллергия так проявляется.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая( для меня) заготовка. БОРЩ. 28-09-2023 15:44


Уже года три порывалась приготовить на зиму супы , кроме рассольника.
И всё то руки не доходили, то времени не хватало.



Опять у моей любимой Люды , ещё один рецепт.
Сделала сначала одну порцию, а вчера ещё одну.
В целом получилось 9 баночек, ну даже десять , если считать, что из остатков я сразу и приготовила борщи.
Можете говорить, что угодно, что борщ можно и зимой свободно приготовить.
Я не люблю окрашиваться свекольным соком от брызг при натирании на тёрке и руки, доска потом всё красное.

Самое главное- я попробовала после первого раза борщ сварить. Всё получилось отлично.
Морозильника у меня нет, погреба тоже, потому данный вариант меня очень даже устраивает.
Перчик там свежий, помидорки тоже,свёкла и та своя с морковкой. Так что правильный борщик.
Опять же свёкла варится долго, траты на электроэнергию- на все девять борщей за один раз.
Капусту порезала бросила в бульон, кипнула, картошечку следом- почти доварилась и баночку лета туда. И доска чистая и руки, просто прелесть.

МММ вкусненький.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сезонно актуально...Самые вкусные зеленые помидоры на зиму – рецепты с фото 24-09-2023 12:57


Самые вкусные зеленые помидоры на зиму – рецепты с фото
Что можно сделать из зеленых помидоров на зиму и как правильно их законсервировать – сладкие, острые, соленые пряные, фаршированные чесноком и, конечно же, заготовить салаты, в том числе без стерилизации? Перечисляем для вас самые популярные рецепты.

Разнообразие растений в огороде летом впоследствии "перемещается" и на дачную кухню в виде свежих и консервированных овощей, а также нашинкованных из них салатов. В этом отношении томат – культура "многогранная" как по форме и размеру, так и по цвету.

Абсент, Болото, Зеленый виноград, Зеленый гигант, Зеленый Чероки, Изумрудная груша, Изумрудное яблоко, Ирландский ликер – вот далеко не полный список сортов зеленоплодных томатов. Они отличаются более оригинальной окраской, чем привычные для нас красные помидоры, но при этом не менее вкусны. А вот и рецепты с их "участием".

Сладкие зеленые помидоры на зиму в банках

1.
[640x428]
Вам понадобятся: на литровую банку – 700-800 г зеленых томатов, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. 9%-ного уксуса, специи по вкусу.

Приготовление. На дно банки уложите специи и чеснок. Томаты хорошо промойте, разрежьте на четыре части и уложите в стерилизованную банку до "пояска". Залейте кипятком и оставьте до полного остывания.

Перелейте остывшую воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль, вскипятите маринад и проварите на медленном огне две минуты, периодически помешивая. Перед самым снятием с огня добавьте уксус и еще раз перемешайте.

Залейте помидоры маринадом, закройте стерилизованными крышками и закатайте. Переверните вверх дном и укутайте одеялом. Оставьте до полного остывания.
Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса


2.
[640x427]
Вам понадобятся: 1 кг зеленых томатов, 5 зубчиков чеснока, 2-3 зонтика укропа, 5 листьев смородины, 3 листа хрена, 1 стручок острого перца, 2 ст.л. соли, 1 л кипяченой охлажденной воды, перец горошком и душистый перец по вкусу.

Приготовление. Томаты хорошо промойте. Зелень промойте и разделите на части. Чеснок и острый перец очистите и разрежьте на несколько частей. Укладывайте томаты в банку слоями, положив на дно подготовленные специи и перекладывая помидоры зеленью, острым перцем и чесноком, до "пояска" банки. Сверху также накройте зеленью.

Налейте в миску холодной воды и положите туда же соль. Хорошо перемешайте и оставьте на две минуты. Затем аккуратно перелейте маринад в банку с помидорами так, чтобы он полностью покрыл их.

Ополосните пластмассовую крышку кипятком и закройте банку. Отправьте ее в прохладное место. Через месяц томаты будут готовы к употреблению.
Пряные зеленые помидоры на зиму




3.
[640x424]
Вам понадобятся: 1 кг зеленых томатов, 5 зубчиков чеснока, 2-3 зонтика укропа, 5 листьев смородины, 3 листа хрена, 1 стручок острого перца, 2 ст.л. соли, 1 л кипяченой охлажденной воды, перец горошком и душистый перец по вкусу.

Приготовление. Томаты хорошо промойте. Зелень промойте и разделите на части. Чеснок и острый перец очистите и разрежьте на несколько частей. Укладывайте томаты в банку слоями, положив на дно подготовленные специи и перекладывая помидоры зеленью, острым перцем и чесноком, до "пояска" банки. Сверху также накройте зеленью.

Налейте в миску холодной воды и положите туда же соль. Хорошо перемешайте и оставьте на две минуты. Затем аккуратно перелейте маринад в банку с помидорами так, чтобы он полностью покрыл их.

Ополосните пластмассовую крышку кипятком и закройте банку. Отправьте ее в прохладное место. Через месяц томаты будут готовы к употреблению.

Пряные зеленые помидоры на зиму



4.
[640x424]
Вам понадобятся: 1-1,2 кг зеленых помидоров, 7-8 зубчиков чеснока, 60 г корня хрена, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 4 ст.л. 9%-ного уксуса, 650 мл воды.

Приготовление. Томаты хорошо промойте и разрежьте пополам либо нарежьте кружочками. Корень хрена и чеснок очистите и измельчите любым удобным способом.

Поместите нарезанные томаты в стерилизованные литровые банки слоями, перекладывая каждый из них чесноком и корнем хрена.

Из воды, сахара и соли сварите маринад и перед снятием с огня добавьте уксус. Хорошо перемешайте.

Поставьте на плиту глубокую кастрюлю и застелите ее дно полотенцем. На
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Воронеж - город-сад 2023год. 03-09-2023 07:32


Ходили с землячкой Гулей. Володя не захотел. Находили почти 14000 B шагов. Продажа растений, реклама предприятий, композиций мало и они ни о чём. Это лично моё мнение. Первый был намного интересней.


1.
[700x323]

2.
[700x323]

3.
[700x323]

4.
[700x323]

5.
[700x323]

6.
[700x323]

7.
[700x323]

8.
[323x700]

9.
[700x323]

10.
[323x700]

11.
[323x700]

12.
[323x700]

13.
[323x700]

14.
[323x700]

15.
[323x700]

16.
[700x323]

17.
[700x323]

18.
[700x323]

19.
[700x323]

20.
[323x700]

21.
[323x700]

22.
[323x700]

23.
[700x323]

24.
[323x700]

25.
[323x700]

26.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
rong>Для любителей скрапа 01-09-2023 14:46

Это цитата сообщения А_Ю_Ша Оригинальное сообщение

Для любителей скрапа

Вообще пишу этот пост больше для себя последнее время память плохая стала,шучу конечно.

 Полезные моменты для начинающего любителя скрапа . На оригинальность не претендую,просто буду рада если эти заметки кому -то пригодятся))) Скрапом занимаюсь уже почти 4 года и методом проб и ошибок пришла к следующим выводам... 

1. Самый лучший клей для скрапа Момент кристалл!

Лучше пока не нашла,есть конечно свои плюсы и минусы. 

+ -

клеит "намертво"практически любой материал:картон,бумагу,пластик(например пуговицы), стекло, дерево, ткань х/б и синтетику

портит,вернее сказать *растворяет* изделия из пенопласта Будьте внимательны!!!
приклеенную деталь  можно в течении недолгого времени (минут 5) отделить и вернуть на прежнее место не повредив бумагу (это очень удобно если нужно исправить ошибку) запах довольно сильный

2.Как альтернатива для склеивания деталей можно использовать клеевой пистолет.

+ -
клеит намертво практически любой материал нужно очень осторожно работать со стеклом (это все таки нагревательный прибор)
практически без запаха при использовании нужен навык (я пока не очень )
  используется электричество!!!

 

3. бумага готовая дизайнерская и украшения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книги... 01-09-2023 14:13




1.
[497x666]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Биолог Баранова рассказала про новый штамм COVID-19 ...ПИРОЛА Что только не придумают сволочи. 01-09-2023 14:05


У пациентов, зараженных ковидом в США, Израиле, Дании, Португалии, Южной Африке и Великобритании, обнаружили новый штамм вируса BA.2.86 COVID-19, которому дали название «пирола», пишет РБК.

Новый штамм вызывает обеспокоенность у специалистов, поскольку обладает повышенной заразностью и может обходить защиту, приобретенную в результате вакцинации, пишет The Wall Street Journal.

Как объясняют врачи, «пирола» имеет много мутаций по сравнению с другими вариантами COVID-19. По словам профессора, научного директора биомедицинской холдинговой компании «Атлас» Анчи Барановой, «пирола» – очень старая версия из линии BA.2. Это отдельная, удаленная ветвь «омикрона».

Пока штамм недостаточно изучен, поскольку имеет множество мутаций, поэтому говорить о том, что он представляет большую угрозу, рано, заявила эксперт.

При этом Баранова считает, что симптомы при заражении этим штаммом мало чем будут отличаться от других версий коронавируса.

Подробнее на Ya62.ru:
https://ya62.ru/news/health/biolog_baranova_soobsh...pirola_i_effektivnost_vaktsin/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Mы cтapeeм нe oт cтapocти... 01-09-2023 14:03

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Mы cтapeeм нe oт cтapocти...

4843185_12_1_ (700x587, 127Kb)

Mы cтapeeм нe oт cтapocти
He oт пpoжитыx гoдoв.
Mы cтapeeм oт ycтaлocти,
Oт oбид и oт гpexoв.

Oт тocки и oбpeчeннocти,
Oт нecбывшeйcя любви,
Oт житeйcкoй бeзыcxoднocти,
Пoвceднeвнoй cyeты

Oт зaбoт, чтo тoлькo мнoжaтcя
Oт пpoблeм, чтo нe peшaютcя
Mы cтapeeм paньшe вoзpacтa
Ибo дyши иccyшaютcя.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День знаний... 01-09-2023 13:43




1.
06b9e9bd5fc27a37bf8f0e32378048fc (564x564, 346Kb)
Стране нужны? Стали нужны?
Урааа!!!
Это радует.
Мои внучки сегодня на линейке трое. Кирочка написала, что соскучилась по подружкам.
Матвея поздравила- молчит вообще.
У Вероники нет телефона...не знаю почему...
Будущие специалисты...нужные нашей стране...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эпикур... 01-09-2023 13:09

Это цитата сообщения Просто_папа Оригинальное сообщение

цитата дня:

"Из крапивы извлекай нитки, из полыни — лекарство. Нагибайся только затем, чтобы поднять павших. Имей всегда больше ума, чем самолюбия. Спрашивай себя каждый вечер, что ты сделал хорошего. Имей всегда в своей библиотеке новую книгу, в погребе — полную бутылку, в саду — свежий цветок.“

— Эпикур
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Лечит колени, восстанавливает кости и суставы! 01-09-2023 11:15

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Лечит колени, восстанавливает кости и суставы!

Ингредиенты:

3 ст.л. изюма
40 г семян тыквы
2 ст.л. желатина (если желатин в порошке, то положите его в миску, налейте в него 9-10 столовых ложек кипяченой воды размешайте желатин с жидкостью и дайте постоять, его гранулы должны набухнуть и увеличится в размере. Если желатин в пластинках, то его нужно сначала тоже замочить в воде он сам возьмет столько жидкости, сколько нужно минут на 5-7, а затем слить воду и слегка отжав пластинки желатина положить в миску.)

4 ст.л. кунжута
200 г меда
8 ст.л. льняного семени

Подготовка и использование:

Для подготовки этого мощного средства, вы должны просто добавить все ингредиенты в блендер, хорошо смешать их, пока получите весьма однородную смесь. Затем переложить содержимое в контейнер и поставить в холодильник.

Выпивайте ложку этого лекарства для коленного сустава, костей и от боли в суставах перед завтраком, и еще одну ложку перед обедом. Через несколько недель вы заметите, как ваши сухожилия и связки становятся все сильнее.

Ваши кости и суставы «обновятся» и что еще лучше ваш метаболизм также улучшится!

Источник

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что вы думаете о ЕБС?... 01-09-2023 11:04


В нынешнем веке аферистов, микрофинансовых организаций со всех каналов вываливается информация о передаче наших биометрических данных в Единую биометрическую систему. Причём все организации , кроме МВД, ФСБ и тд...обязаны были до 01.09.2023года....передать имеющиеся, собранные у них данные в ЕБС.
Мы долго с мужем вспоминали , сдавали ли мы свои биометрические данные в какие-нибудь грязные ручонки, или нет.
Муж по работе(когда работал ещё) сдавал отпечатки пальцев... Фото, голос..... я не припомню ничего подобного. Заграницей мы никогда не были, если не считать переезда из Казахстана в Россию.
Открыли по советам Госуслуги- там наших биометрических данных написано , что нету...
Хотели в МФЦ подать заявления, что отказываемся передавать свои данные в ЕБС...как сделали многие пожилые недоверчивые люди..Но , проверив на Госуслугах и перебрав в памяти где мы были и что с нами делали, на память не пришли такие операции по сбору наших биометрических данных.
И решили не ходить никуда... Наверное это лень всё-таки...



Посмотрите видео с этого канала- там много информации и не в одном видео..
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые томаты..Конфи... 01-09-2023 10:39


У меня черрики которые мне нравятся плотненькие, урожайные... делаю не первый год. да, кстати я не убираю семена
НО!!!
Прочла, что шкурка от помидорок вяленых и вообще неочищенных оказывается прилипает в кишечнике к стенкам и вызывает какие-то проблемы.... но е которые я прям как чипсики засушиваю -они и крошатся , как чипсики...Не знаю...
У нас в стране всё вредно- стоит только в магазин зайти и на каждой полке одни вредности- биомасса ...
Ещё в прошлом году нашла рецепт вот такой



понравился...
Если будет возможность сделаю обязательно немного в этом году .
Понравилось, что без шкурки, более крупные и можно удалить семена...
Ну и наверное с брынзой в блинчиках будет вкуснее и нежнее...
Ну и ещё момент... я при вялении только присаливаю, чуть сахарю и чуть чёрный перец- всё остально потом...а Ксенечка- парикмахер наш она вообще ничего при вялении не добавляет- всё потом....И уверена, что это неплохо... Если хранить в морозильнике.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну и жрать мы здоровЫ... 31-08-2023 14:57


В воскресенье был день шахтёра...
А так как я жила в Казахстане в маленьком шахтёрском городке Шахтинске, то многих поздравила - друзей, двоюродного брата, мужа кумы... Вспомнили об этом во второй половине дня.
Думаю- что приготовить?
Вспомнила, что уже как-бы давненько по акции покупали килограмм креветок королевских и пора бы их слопать...
Но весь килограмм будет много...и, посоветовавшись мы решили приготовить половину.
Встал вопрос :"С чем? И как?"
Решили отварить лапшу на гарнир.
Креветки подержать в горячем рассоле с приправами- пока оттают и потом пожарить в растительном масле с чесноком, красным острым перцем и розмарином.
Остался соус.
Он нашёлся на ЮТЮБе



Правда я не добавляла горчицу. Соус получился нежнейший, и для спагетти, и для креветок.
Просто то, что нужно....
Попробуйте.
И вообще с этого дня у меня началось желание делать домашний майонез, точнее соусы на его основе...
МММ...море импровизаций для творческих натур!!!
Вот тут то мы и открыли белое вино, которое допили на праздник Урожая, когда картофель выкопали...Та история оказалась раньше, хотя всё было наоборот.

1.
[700x323]

2.
[700x323]

3.
[700x323]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Выходные...невыходные... 31-08-2023 14:23


Что делали?
Опять сбор и стрижка помидор( фитофтора всё-таки прогрессирует, но не буйно).Опрыскать не успела. Нужно кефирчик по акции купить сегодня и отложить на завтрашнее утро , чтобы опрыскать до выходных дождей.
Напала фитофтора и на монгольский карлик и на балконное чудо.
Ничего не поняла - почернели за одну ночь(ночью был небольшой дождь).Такое впечатление, что прошёл мороз...но рядом баклажаны стоят прекрасно...Мозг не понимает. Вырвали кусты и выбросили на кострище- чуть подсохнут и сожжём.
Повялила помидор ещё, сделала 4 баночки по 0,5 натуральных в СВЧ, процедила ежевичное вино и из пятилитровки перелила в 3 л банку с затворной крышкой, залила ежевику спиртом 70% ,ездили стричься - пришло время.
Пробовала воду с солью после ванны использовать от слизней.
Прыскала их обильно, но они всё-таки уползали, хотя появлялась какая-то пена. Завтра посмотрю под доской.
Пересадила виноградные черенки .
Володя весной ставил в воду и потом высадил в грунт. Всё было прекрасно, пока не увеличилась популяция слизней... Ни грозный препарат Гроза, ни семена горчицы- нифига не помогло- почти сожрали с аппетитом. Сказала, чтобы выкопал и пересадила в бутылки. Виноград сортовой, хороший, привезённый из Ростовской области от кумы. Сделала ещё одну ловушку для ос из будылки с байкалом.
Ну , как всегда находится ЧТО постирать и ЧТО приготовить.
Выкопали картофель. Урожай слабенький. Из одного ведра получили пять. Грешу, всё-таки, что зря делали надрезы поперечные- баловство это всё. Только задержали всходы, пока переболел картофель от "операции".
Но всё-равно решили сделать праздник урожая.
Уговорила Володю запечь 10 картошек в золе, чтобы черная корочка, чтобы чёрные усы при еде...
Водлодя закопал картофель в золу в мангале...Но так долго ждали пока запечётся , думала умру с голоду в ожидании.
Достали прошлогоднюю бутылочку белогго вина - мускатного. Кстати, интересно, оно ещё не доиграло. Пили прям шампанское, прикольно.





1.
IMG_20230829_184733 (700x323, 305Kb)

2.
IMG_20230829_204043 (700x323, 204Kb)

3.
IMG_20230829_204442 (700x323, 196Kb)Боже, какая же ностальгия проснулась при поедании картофеля...Вкуснятина, да и только. Из спекшейся до углей - кушали , как из чашечки- чайными ложками, а та , которая просто плотная шкурка стала- ну така я вкуснятина - она и так жевалась ... И вкус детства.
А это помидорчики мои вяленые - из черриков. Слева засушенные до чипсов, а справа вечером залью маслом с приправами.




1.
IMG-20230831-WA0007 (700x393, 362Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии