• Авторизация


Без заголовка 26-01-2012 19:06

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Сметанник".(Роскошный "Сметанник" с доступными для всех ингредиентами!!!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Затяжные праздники оставили след на наших фигурах,пора пиводить себя в порядок.Кто с нами? 25-01-2012 19:59


[380x380]
Настроение сейчас - только вперёд

ПРОДОЛЖАЮ ТЕМУ ПОХУДЕНИЯ.ЭТОТ ПОСТ ДЛЯ ТЕХ,КТО ХОЧЕТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА И ОБРЕСТИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ ФИЗИЧЕСКУЮ ФОРМУ,
Что такое аэробные тренировки?

Термин «аэробный» означает «требующий присутствия кислорода». Во время аэробных тренировок мышцы начинают потреблять больше кислорода, поэтому сердечно-сосудистая система – сердце, легкие и кровеносные сосуды – работают намного интенсивнее.

Аэробная нагрузка, как правило, предполагает работу большой группы мышц, достаточно длительное время тренировки и ритмичное повторение определенных движений. Регулярные тренировки улучшают внешний вид и работу сердца. Чтобы обеспечить снабжение мышц кислородом, сердце начинает перекачивать больше крови за одно сокращение. По мере улучшения физической формы вы сможете тренироваться дольше и интенсивнее и быстрее восстанавливаться после нагрузок.

Виды аэробных упражнений

Аэробных нагрузок очень много. К ним относятся езда на велосипеде, катание на лыжах и роликовых коньках, бег, плавание, баскетбол, спортивная ходьба и танцы. Кроме того, можно заниматься на тренажерах – гребном, велотренажере, беговой дорожке или степпере – дома или в спортклубе.

Кому полезны аэробные тренировки?

Аэробными видами спорта могут (и должны!) заниматься практически все. У каждого вида тренировок есть разные степени интенсивности, подходящие людям с разной физической подготовкой, мотивацией и даже с травмами и хроническими заболеваниями.

Если вы старше 40 лет, страдаете сахарным диабетом, ожирением, гипертонией и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы или никогда не занимались спортом, перед началом тренировок обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Тренировки полезны людям, страдающим ишемической болезнью сердца, сахарным диабетом, ожирением, артритом, депрессией и предменструальным синдромом.

Дополнительные плюсы аэробных тренировок

Укрепление сердечно-сосудистой системы – не единственное достоинство аэробных нагрузок. Помимо этого, они имеют еще ряд преимуществ:

•Вы получаете заряд бодрости и энергии, снижается утомляемость. Аэробные упражнения увеличивают продолжительность и качество вашей жизни.
•Настроение, улучшается, уходят прочь депрессия и тревога. Позитивные изменения отмечаются уже после 2-3 недель тренировок.
•Улучшается сон. Люди, которые регулярно занимаются спортом, быстрее засыпают и лучше спят. Только не надо тренироваться меньше, чем за 2 часа до отхода ко сну.
•Повышается содержание «хорошего» холестерина в крови. Это снижает риск развития ишемической болезни сердца.
•Человек худеет и может контролировать вес. Аэробные упражнения в сочетании с диетой – эффективное средство снижения веса.
•Уменьшается риск развития некоторых видов рака. Согласно исследованиям, регулярные тренировки снижают риск рака толстого кишечника, а также рака молочной железы и женских репродуктивных органов.
Как составить программу аэробных тренировок

Необходимо определить три основных фактора:

•Частота: сколько раз в неделю вы собираетесь заниматься
•Продолжительность: сколько продлится каждое занятие
•Интенсивность: насколько сложные упражнения вы собираетесь делать. Интенсивность нагрузки определяется как отношение частоты пульса во время тренировки к максимальной частоте пульса (в процентах).
Взрослым рекомендуется тренироваться со средней нагрузкой не менее 5 раз в неделю не менее 30 минут. Или с максимальной нагрузкой не менее 3 раз в неделю не менее 20 минут.

Тренировки средней интенсивности – это спортивная ходьба, кошение газона ручной косой, танцы, плавание, езда на велосипеде по ровной местности. Интенсивные тренировки – это бег трусцой, кошение не самоходной колесной газонокосилкой, танцевальная аэробика, продолжительные заплывы, езда на велосипеде в гору, подъем на один лестничный пролет груза массой 12 кг или подъем и перемещение груза больше 20 кг.

При умеренной физической активности дыхание и пульс учащаются. При интенсивных тренировках они учащаются еще сильнее, так что из-за прерывистого дыхания становится трудно разговаривать.

Частота сердечных сокращений при аэробных нагрузках

В таблице приведены показатели частоты сердечных сокращений (ЧСС) в зависимости от возраста. Целевая ЧСС показывает, к чему необходимо стремиться, чтобы получить пользу от тренировки.


Возраст
Максимальная ЧСС (ударов в минуту)
Целевая ЧСС
(ударов в минуту)

20-24
200
120-150

25-29
195
117-146

30-34
190
114-142

35-39
185
111-139

40-44
180
108-135

45-49
174
105-131

50-54
170
102-127

55-59
165
99-123

60-64
160
96-120

65-69
155
93-116

70 и старше
150
90-113



Начинающим лучше ограничиться 15-минутными тренировками 3 раза в неделю. Для увеличения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2012 18:43

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2012 18:34

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пикули со свеклой

[330x331] 

 

Пикули со свеклой

6 шт. свежей свеклы среднего размера
450 г яблок
3 большие луковицы
Сок 1 лимона
350 мл красного винного уксуса
2 ч. ложки семян укропа
275 г сахарной пудры
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка зерен горчицы

Как приготовить пикули со свеклой:

  • Свеклу и яблоки почистить и тонко нарезать. Лук нашинковать полукольцами.
  • Яблоки поместить в кастрюлю, влить воду и лимонный сок, кипчятить около 5 минут, затем их вынуть из кастрюли.
  • Свеклу, лук, укроп и яблоки разложить по стерильным банкам.
  • Уксус и 300 мл воды нагреть, добавить горчицу, соль и сахар, довести до кипения, залить овощи в банках. Закрыть крышками.
  • Пикули со свеклой готовы.

Приятного аппетита!

http://www.wmj.ru/eda/vkusnye-stati/pod-znakom-mini-recepty-pikuley/?page=6

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2012 18:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудесная, Нежная, Ароматная творожно-манная запеканка с грушами.

Если у вас в холодильнике "завалялись" творог и две груши, то в итоге на свет может родится чудесное, нежное, ароматное изделие под названием "gâteau de semoule au fromage blanc et poires" (манная запеканка с творогом и грушами.) Делать ее очень просто и быстро, трудов никаких, а результат получается очень симпатичный!
[640x524]
Мне очень понравилось, как выглядят на срезе вертикально стоящие ломтики груш! Да и на вкус запеканка оказалась превосходной.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2012 18:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
[700x525]
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ

Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас!

[700x525]
Готовлю я их не так часто, но блюдо прекрасное просто, уверяю вас, а хороший едок при известном аппетите может поглотить их, не заметив, изрядное количество штук. Попробуйте и не пожалеете!
[640x480]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 22:24

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Пирог "Жульен"

[показать] [показать]

Необходимые продукты для теста:
~200г муки
1 яйцо
125г маргарина
2 ст.л. тертого сыра
0,5 ч.л. соли
1/3 ч.л. мускатного ореха

Для начинки:

1 крупная луковица
400-500г шампиньонов
1 отварная куриная грудка
150г сметаны
150г сливок (10-20%)
1 ст.л муки
Соль, черный перец
150г сыра


Для теста муку высыпать на рабочую поверхность горкой, порубить маргарин. Добавить яйцо, тертый сыр, специи.
Замесить тесто (если получилось очень крутое можно добавить 1-2 ст.л. сливок).
Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Тем временем приготовим начинку. На сковороде с добавлением масла обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить до выпаривания жидкости. Добавить мелко нарезанные кусочки курицы. Для заливки смешать сметану, сливки, добавить 1ст.л. муки и специи. Полученным соусом залить курино-грибную смесь и все подержать на огне 3-5 минут до загустения.
Форму смазать, дно можно застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто по форме, сделав бортики
Выложить начинку и посыпать тертым сыром.
Выпекать при 180 градусах около 40 минут.
Источник http://forum.say7.info/topic26104.html



Серия сообщений "Пироги несладкие, лепешки":

Часть 1 - ХЫЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью)
Часть 2 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
...
Часть 22 - Пирог с форелью
Часть 23 - Запекаем блинчики с сыром по- швейцарски
Часть 24 - Пирог "Жульен"
Часть 25 - Омлет с макаронами / Frittata di spaghetti


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 22:13

Это цитата сообщения kaktus21 Оригинальное сообщение

Перец в сладком маринаде

 

[550x370]

Когда я попробовал эти перцы в первый раз, то вкус показался мне совершенно необычным. Яблоки или сливы в сладком маринаде, очень хорошо вписывались в моё представление о консервировании, но вот перцы…

Они как наркотик оказались, эти перцы. Выпьешь рюмку ледяной водки, возьмешь этот перчик за хвостик и закусываешь им – не торопясь, прикрыв глаза от удовольствия. И хочется еще этого перца, еще и еще!

На 3 кг

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 18:20

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Торт Спартак

Источник http://na-vilke.ru/tort/tort-spartak.html#more-3523
Этот шоколадный торт по вкусу чем-то напоминает пирожные «Картошка». Почему торт называют «Спартак» – не могу знать.

[472x390]


Ингредиенты


для теста:



  • мука пшеничная — 3 стакана;

  • яйца — 2 штуки;

  • мед — 2 столовые ложки;


  • сахарный песок — 1 стакан;

  • сода пищевая — 1 чайная ложка;

  • сливочное масло — 100 г;

  • какао порошок — 3 столовые ложки;

  • разрыхлитель — 11 г (1 пакетик);


для крема:



  • сметана 20% жирности — 750 г;

  • сахарная пудра — 100 г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 18:09

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Если мне 30,40,50,60...Будем баловать свою кожу...

Мне 30

[500x664]

Если вы только- только перешагнули рубеж 30 лет, то ваша задача — сохранить свою красоту и молодость на долгие годы. В этом возрасте негативные процессы только начинаются, но справиться с ними под силу каждой женщине! Ваши друзья: смородина, рябина, облепиха, растительное масло, кабачок. Ваш рецепт красоты. Берете 2–3 желтка и взбиваете (желательно с помощью блендера). По каплям вводите любое растительное масло (лучше оливковое первого отжима). Смешиваете тщательно, чтобы желток вобрал в себя масло. Предварительно выжимаете сок из ягод (смородина, рябина) и тоже добавляете его в общую массу. Пропорции таковы: 70% от общей массы — это желток с маслом и 30% — ягоды

 

Мне 40
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 18:05

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Свиные отбивные в духовке

Сочные отбивные, обжаренные с чесночком и запеченные в ароматном, сладко-пряном соусе...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 18:03

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Золотистые свиные котлеты

Такие аппетитные мясные палочки, приготовленные в духовке без лишнего жира, лучше подавать с тушеными овощами и картофельным пюре...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 18:03

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Говядина, тушеная в пиве

Это тушеное в духовке мясо, с грибами, луком и картофелем лучше подавать вместе со свежим хлебом, чтобы можно было макать его в оставшийся ароматный соус...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 18:00

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мясной рулет " Ассорти"

Мясной рулет " Ассорти"

 
   

С началом Рождества уже можно употреблять скоромную пищу. Именно к этому празднику хозяюшки готовят множество мясных блюд. Ведь в эти дни они принимают много гостей и угощают их всякими разными яствами.
Вот такой рулет всегда будет королем на Вашем столе и радовать Ваших гостей.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 17:55

Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение

Ожоги лечение

ЧУДО. Про ожоги.

Я готовил кашу и опустил мою вилку в кипящую воду, чтобы проверить, готова ли крупа.  По рассеянности я опустил руку в кипящую воду....
   Мой друг, который был Вьетнамским ветеринаром, вошел в дом, так как услышал мой крик, и спросил меня, если у меня немного простой муки... Я вытащил пакет муки, и он засунул мою руку в него. Он сказал, что надо держать мою руку в муке в течение 10 минут.  Так я и сделал.     Он сказал, что во Вьетнаме, один парень был охвачен огнем и все были в панике,  они высыпали на него пакет муки, чтобы погасить огонь...  они не только погасили огонь,  но у пострадавшего даже не было ни единого пузыря!!!!
    Короче говоря, я подержал руку в пакете с мукой в течение 10 минут, вытащил и ...  - не было даже красноты или пузыря и абсолютно НИКАКОЙ БОЛИ.
   Теперь,  я держу пакет муки в холодильнике и каждый раз, когда я обжигаюсь, я использую муку и никогда не  имею ни красноты, ни ожога или пузыря!  Охлажденная мука действует еще лучше чем мука комнатной температуры.
    Сделайте чудо для себя.  Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике, и Вы будете счастливы, что это сделали.  Я обжег язык и положил на него муку приблизительно на 10 минут.  И боль прошла и не было никакого ожога.
   Попробуйте это!  Не остужайте  область ожога под холодной водой сначала, только подержите в муке в течение 10 минут и испытайте чудо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 17:53

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Маринованые овощи (пикули)

Маринованые овощи   (пикули)
 

Смешаное соление:
Потребуется:
Небольшой вилок  белой капусты
5-6 морковок
Половина вилка брокколи
Половина вилка цветной капусты
Половина вилка красной капусты
На 5 литровый балон:
1 стакан винного уксуса
Горсть нута (для брожения)
4-5 ст. ложек крупной соли (не йодированной)
1 ст.л. сахара (для брожения)
1 маленькая головка чеснока
 
YAPILIŞI
 
* Все виды  капусты нарезать кусками и перемешав с 2-3 ст.л.соли оставить на 4-5 часов (чтобы она немного смягчилась)
* Через 5 часов капусту промыть,что бы удалить соль.
* На дно банки всыпать горох нут и несколько зубчиков чеснока.
* Слоями сложить овощи.
* Между слоями класть чеснок.
* Влить уксус  и залить до верха водой.
* Затем всю воду из банки слить в миску + соль,сахар перемешать и снова залить овощи.
* Поверх овощей протисните морковку,чтобы она прижала овощи вниз.
* Плотно закройте банку и поставьте на 2 недели в теплое место.
 


 

http://cahidejibek.wordpress.com/2010/01/28/karisik-kis-tursusu-tarifi/        Перевод мой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 17:52

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пикули

Источник рецепта: irisecka.livejournal.com/34310.html 
автор [info]irisecka

Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

[показать]

Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.


[показать]

Вобщем... набор овощей может быть разный.

МАРИНАД    на 1 л воды: 

4 ч.л соли
    
6 ч.л сахара
                         
1 ст.л уксусной эссенции
                 
1-2 лавровых листа
                         
4-6 шт душистого перца
                        
8-10 шт черного перца

- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад

(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.

- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.


[показать]

Стерилизовать 3 л банки - 30 минут

[показать]

[показать]

 

 

Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 17:50

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Под знаком МИНИ: рецепты пикулей.

[показать]В моду пикули (маленькие консервированные овощи) вошли не так давно, а уже сегодня хозяйки предпочитают их всем другим видам консервированных овощей, фруктов и грибов. Действительно, маленькие хрустящие огурчики гораздо вкуснее своих более рослых собратьев, а опята-лиллипуты дадут фору любым гулливерам грибного царства.

[показать]Маринованные овощи-малыши закрывают в банки с нашинкованным корнем хрена или имбиря, различными душистыми пряностями, семенами горчицы и листиками смородины, вишни.

Главное в приготовление пикулей – подобрать самые миниатюрные перчики, огурчики, томаты, початки мини-кукурузы, зубчики чеснока, мини-луковички, молодую морковку, небольшие соцветия цветной капусты, зеленый горошек и бобы. Уместно добавить в баночку пикулей несколько крупных маслин и оливок, каперсы и жгучий перец.

Пикули можно подавать как самостоятельную закуску, но они также подойдут и для салатов, гарниров к рыбе и мясу, создания новых изысканных соусов. Попробуй «подружить» в одной баночке совершенно разные овощи и фрукты – поверь, тебе понравится!

РЕЦЕПТЫ ПИКУЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 17:49

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Пикули из винограда

Я очень люблю пикули не только за вкус, но и за то, что они « универсальны». Универсальны не только в смысле широкого употребления в пищу в качестве гарниров, добавления к салатам, закускам и.т.д., а универсальны еще тем, что для их приготовления можно использовать любые овощи, фрукты, корнеплоды по вкусу, даже из супермаркета, вкус которых заставляет желать лучшего.

[434x600]

  • 500 г крепкого спелого винограда без косточек

МАРИНАД

  • 300 мл воды
  • 250 мл уксуса (8%)
  • 200 мл сахар
  • 1 лавровый лист
  • 1 ст.л. черного перца (горошки)
  • 2 ст.л. тертого хрена
  • 1 веточка (5 см) розмарина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии