• Авторизация


слоеное бездрожжевое постное тесто 30-06-2014 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

слоеное бездрожжевое постное

Обычно я покупаю готовое слоеное тесто. Но освоить «высший пилотаж» его приготовления дома хотелось давно. «Настоящий» рецепт домашнего слоёного теста, со сливочным маслом, которое нужно складывать конвертиком, раскатывать и выставлять на холод на 3-4 часа, я опробовала однажды, лет 10 назад, и это показалось мне столь хлопотным делом, что повторять пока неохота.

Но есть и другие рецепты слоёного теста, попроще, освоить которые не составляет труда. Например, постное слоеное тесто – рецепт бюджетный и простой.

Конечно, изделия из него получаются не такие шикарно слоистые, как из классического, но тоже очень вкусные, рассыпчатые. И подходит бездрожжевое постное слоеное тесто как для сладкой выпечки – бантиков, язычков, слоек, так и для несладкой – пирожочков, рулетиков.
[700x525]
97974038_bake (42x41, 10Kb)Вот какое получается тесто. В разрезе видно, что оно таки слоистое!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Ленивая капустница" 30-06-2014 11:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Ленивая капустница" - НИКТО не устоит!

[500x375]
Когда у меня есть лишний вилок капусты, то шансы 9 к 10, что я приготовлю из нее “Ленивую капустницу”. Причина в том, что это очень вкусный, домашний пирог, который к тому же легко приготовить! Сразу скажу - это не просто быстро и лениво, а очень быстро и очень-преочень лениво!
А как это вкусно!!!
FА как это ароматно!!!
Запах слышен даже за пределами самой кухни. Вкусно, просто и легко в приготовлении, в ингредиентах нет никаких изысканных продуктов – ну, чем не чудо-пирог?

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Пирог получается очень нежным, необычным, что-то среднее между пирогом и запеканкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонная ватрушка 30-06-2014 11:39

Это цитата сообщения Марина_Джиджоева Оригинальное сообщение

Лимонная ватрушка

 

 

Лимонная королевская ватрушка

Ингредиенты:
-250 грамм маргарина,
-3 стакана муки, 
-2 столовые ложки сахара, 
-щепотка соли.

Приготовление:
растереть с мукой в крошку, добавить сахар и соль. Половину выложить в форму, распределяя и на бока. Для начинки натереть на терке 2 лимона или апельсина, вынув косточки. Добавить 1 стакан сахара и 1 столовую ложку крахмала. Выложить начинку на крошку, сверху присыпать оставшейся крошкой.
Выпекать до готовности при температуре 180 градусов. Охлажденную ватрушку залить апельсиновым желе для торта.

Лимонная королевская ватрушка

Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "нравится", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене Шеф повар фейсбук

Ингредиенты:
-250 грамм маргарина,
-3 стакана муки, 
-2 столовые ложки сахара, 
-щепотка соли.

Приготовление:
Масло растереть с мукой в крошку, добавить сахар и соль. Половину выложить в форму, распределяя и на бока. Для начинки натереть на терке 2 лимона или апельсина, вынув косточки. Добавить 1 стакан сахара и 1 столовую ложку крахмала. Выложить начинку на крошку, сверху присыпать оставшейся крошкой.
Выпекать до готовности при температуре 180
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапшевник с фаршем под сырной корочкой 30-06-2014 11:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лапшевник с фаршем под сырной корочкой - вкусно, просто, быстро

Лапшевник с мясом – интересное воплощение привычного горячего блюда с сытным гарниром. Сделайте из простых ингредиентов изысканное кушанье. Вы можете его приготовить в качестве сытного завтрака, на обед или ужин, обязательно подавайте к запеканке свежие овощи!

[700x466]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Лапшевник с ем - очень вкусная и сытная запеканка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старорусская оказия для картофельной ... 30-06-2014 11:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Старорусская оказия для картофельной ...

Увидела в интернете интересный рецепт, в предыстории было сказано, что до 17 века в России в особом почете были репа и брюква... но потом в страну завезли неприхотливый и вкусный картофель, и он вытеснил их из печей. Одним из самых интересных и старорусских блюд была оказия, в которой соединились самые популярные в русской кухне продукты. Оказию стоит приготовить, не прогадаете, очень вкусно, наши предки знали толк в еде!!!

Это запеканка из натёртой картошки, перемешанной с маслом, яйцами и сметаной, запечёная в духовке.
[показать]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рекомендую, бюджетно ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМЛЕНОЕ МЯСО... 30-06-2014 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее!

Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.
Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала.
Оно настолько мягкое, что кажется, что может намазываться, как .

[400x267] [400x267]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее! Длительная, томящая готовка дает интересный результат, который вас порадует.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ из картофеля с сыром 30-06-2014 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусные, необычные и ароматные ПОНЧИКИ из картофеля с сыром (без дрожжей!)

Очередной мой любимый рецептик. Как-то наткнулась на картофельных шариков, подаваемых в качестве гарнира. Рецепт простой, поэтому, учитывая любовь моего мужа к картошке, решила их приготовить.
[600x450]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)предлагаю вам приготовить закусочные шарики из картофеля с сыром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог » Невидимые кабачки 30-06-2014 11:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог » Невидимые кабачки»

Как правило, кабачки в этом пироги видны, но они такие робкие, нежные, почти незаметные.
Я люблю молодые кабачки, такие нежные и сочные — это всё особенно ценится в начале , когда вкус ещё не пресыщен. Поэтому, сейчас особенно важно приготовить то, что вы ещё не пробовали. Ведь такие эксперименты ни к чему не обязываю, а результат может превзойти самые претенциозные ожидания.
[458x300]
0049 (50x50, 22Kb)Вкусно, ароматно, полезно и быстро...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2014 12:48

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Чистота и блеск нашей кухни. Полезные советы

[550x383]

Многие из нас, большую часть своего времени проводят на кухне, возле плиты и мойки. Возле мойки  мы чистим овощи, отбрасываем вермишель, размораживаем замороженные  продукты, наполняем кастрюли, споласкиваем стаканы, вымываем посуду  и т.д.  Естественно приходится сталкиваться с грязью, налетом и жиром. Все это непременно надо убирать, что требует затрат нашего времени. Поэтому при планировании кухни особое внимание следует уделить выбору мойки. 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про лекарства дорогие и дешёвые 27-06-2014 12:45

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Про лекарства дорогие и дешёвые

 

Про лекарства дорогие и дешёвые

И уже не в первый раз об этом и не я одна. А что делать: инфомация забывается со временем. Но и со временем же обновляется. Да и список нужных именно тебе лекарств тоже не постоянный, к сожалению. НО... врач тоже тебе не враг, а потому проконсультироваться с ним о замене всё-таки нужно. Можно даже попросить посоветовать аналог дорогого лекарства. Аптекарь, конечно, тоже может посоветовать, только он не видел твоих анализов, если что. Исключая те случаи, когда выписанное лекарство и аналог совпадают по составу один в один.

1.

48 пар препаратов с идентичным составом, но очень разной ценой
 
 
1. Нурофен (120) = Ибупрофен (10руб)
2. Мезим (300руб) = Панкреатин (30руб)
3. Но-шпа (150руб) = Дротаверина гидрохлорид (30руб)
4. Панадол(50руб) = Парацетамол (5руб)

дешёвые аналоги дорогих лекарств>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская методика лечения водой 27-06-2014 12:42

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Японская методика лечения водой

Японская методика лечения водой

Вода - уникальное природное вещество, на протяжении тысяч лет человек пользуется водой, но так до конца и не изучил все возможности это жидкости.

Доказано, что основная масса болезней возникает вследствие нехватки воды. Вода универсальный растворитель, который является основным компонентом в обмене веществ, все минералы и микроэлементы растворяются в воде, впитываются в кровь, проникают из клетки в клетку. При дефиците воды возникают нарушения обмена веществ, вследствие чего появляются заболевания.

Сегодня очень популярно в Японии пить воду сразу после пробуждения каждое утро.
Ниже прилагается инструкция по этому методу.

Методика вылечивает следующие заболевания:
- головная боль,
- ломота в суставах,
- болезни сердца,
- артрит,
- учащённое сердцебиение,
- эпилепсия,
- ожирение,
- бронхиальная астма,
- менингит,
- заболевания почек,
- рвота, гастрит, диарея,
- геморрой,
- диабет,
- запоры,
- заболевания глаз,
- болезни матки,
- болезни уха, горла, носа.

Метод лечения.

1. Утром после пробуждения выпить 4 стакана воды по 160 мл (до чистки зубов)
2. Почистить зубы, но не есть и не пить в течение 45 минут.
3. Через 45 минут можно завтракать в обычном порядке.
4. После завтрака, обеда или ужина ничего не пить и не есть в течение 2 часов.
5. Для пожилых или больных людей, кто не может за раз выпить 4 стакана воды можно начать с меньшей дозы и постепенно наращивать до рекомендуемого количества.

Приложенный ниже список даёт рекомендуемое количество дней для основных заболеваний:

1. Высокое давление - 30 дней
2. Гастрит - 10 дней
3. Диабет - 30 дней
4. Запоры - 10 дней
5. Больные артритом должны следовать данной методике 3 дня в первую неделю, а, начиная со второй, - каждый день.

Данная методика не имеет побочных эффектов, однако, в начале лечения количество мочеиспусканий может увеличиться. Будет лучше, если Вы будете продолжать эту процедуру и после лечения, и сделаете её нормой жизни.
Пейте воду, и оставайтесь здоровыми и активными!

Будьте здоровы!

[575x384]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветочный мотив крючком. 27-06-2014 12:40

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Удивительно красивый цветочный мотив крючком. Схема

Удивительно красивый и нежный цветочный мотив, может стать как красивой салфеткой на вашем столе так цветочной блузой или туникой, всё зависит лишь от вашей фантазии..

[650x470]

смотреть далее..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающий крем 27-06-2014 01:01

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Омолаживающий крем - делаем сами

[480x320]
Об этом рецепте все, кто его опробовал, отзываются исключительно положительно:
говорят о потрясающем омолаживающем эффекте и о том, насколько мягкой и бархатистой становится кожа.

А между тем сделать такой крем в домашних условиях сможет любая:
* 1 сырой желток,
* 100 г сливок,
* 1 ст.л. меда,
* 1 ч.л. лимонного сока и 2 десертных ложки коньяка — все эти ингредиенты доступны, да и хранить его легко: в холодильнике в стеклянной емкости. Так что не откладывайте приготовление этого крема!

Рецепт его прост: все компоненты смешиваются, а затем на очищенное лицо ватным тампоном наносится крем. Через час смывается теплой водой.
Взято с :http://prosto-ma-ma.ru/blog/43813516284/Omolazhiva...0431249759037EA2225F952B77A0B3

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим плиту легко! 27-06-2014 00:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чистим плиту легко!- Шик! Блеск! Красота!

[170x297]
Ничто не доставляет столько хлопот на кухне как уход за плитой. Нам приходится сталкиваться с тем, что никакие средства не помогают в борьбе против застарелых жирных пятен, когда мы бросаем на борьбу с грязью весь чистящих средств. Что вернет плите первозданный облик?

Это добрый совет тем, кому:
stick65 (13x13, 0Kb)нет времени часто ее мыть;
stick65 (13x13, 0Kb)нет желания (лень) это делать;
stick65 (13x13, 0Kb)нет денег на "Comet".

Если вы попадаете в одну из выше перечисленных ситуаций, срочно возьмите
5a6a5e302470 (110x53, 14Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый чудо-пирог с летними овощами! 26-06-2014 09:46

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Открытый чудо-пирог с летними овощами!

[604x453]

Ингредиенты: 

Потребуется для теста: 

150 гр сливочного масла;
1/2 ст. молока;
2 ст. л. сметаны;
0,5 ч л соды(погасить в сметане);
2-2,5 ст муки. 

Для заливки: 

4 яйца;
4 ст. л. сметаны или майонеза;
3 ст. л. муки;
соль, . 

Для начинки:
1 кур. грудка отварная;
1 помидор;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 09:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком

Зима не за горами, поэтому не стоит забывать о консервировании. Сегодня мы с Вами приготовим вкусные кабачки с чесноком и зеленью на зиму. Блюдо простое и очень вкусное. Пикантности этому зимнему салату придаст горчица. Если летом нам доступны практически все овощи и фрукты в свежем виде, то зимой на закуску пойдет только то, что мы успели закатать в баночки или-же покупные припасы. Конечно, не стоит в очередной раз повторятся о том, какие бывают магазинные вкусняшки, скажу только одно - домашние с ними не сравнить!!!

0049 (50x50, 22Kb) Думаю, что и эта заготовка из кабачков быстро обзаведется новыми поклонниками с помощью этого рецепта.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стирка белых вещей: экологичные секреты чистой одежды 24-06-2014 23:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Стирка белых вещей: экологичные секреты чистой одежды

[270x151]
Белые светлые вещи сейчас в моде, но мороки с их стиркой куда больше, чем со стиркой цветного белья. Широко разрекламированные представители современной бытовой химии (порошки, пятновыводители и отбеливатели) порой подводят, не справляясь с поставленной перед ними задачей, а иногда и вовсе не могут быть использованы (например, для детских вещей или предметов гардероба аллергиков).  Итак, как же вернуть вещам первозданный оттенок чистоты и как вывести желтые пятна от пота с одежды.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний кондиционер для белья 24-06-2014 11:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Уникальный и простой в изготовлении домашний кондиционер для белья

[250x250]
[Если стирка начинает утомлять и раздражать, потому что пятна не отстирываются за одну стирку, а из-за более частых стирок в стиральной машине вещи становятся колючими, ткань жесткой, к тому же она электризуется и теряет форму. Знакомая ситуация? Как же ее исправить?

Многие из вас немедленно отправятся в магазин, с целью приобрести кондиционер для белья и это кажется правильным, ведь в наши дни существуют средства бытовой химии, кажется, практически для всего: для стирки, смягчения, облегчения глажения, увлажнения, выведения пятен, ароматизации и т.д.

Но на деле выясняется, что решая эти проблемы, средства бытовой химии создают другие проблемы – проблемы со . Практически каждый второй человек на нашей планете страдает от той или иной формы аллергии, в том числе и на моющие средства и кондиционеры для белья.

Существует давно известный старинный рецепт кондиционера для белья, который очень просто изготовить в домашних условиях.

uborka-79 (41x39, 7Kb)Делаем натуральный кондиционер для белья своими руками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТРОМА из куриного филе 24-06-2014 11:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«неправильная» ПАСТРОМА из куриного филе (за 12 минут)

Это «неправильная» пастрома, так как готовится из куриного филе, да ещё и в микроволновке. Но в сети полным полно подобных «неправильных» рецептов, которые удобны и вкусны.

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Угощайтесь, на здоровье!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молочноe мороженоe в шоколаде 24-06-2014 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

молочноe мороженоe в шоколаде

Какое лето без мороженого? Да никакого! Это вам каждый ребенок скажет! А взрослый - подтвердит. Но в последнее время я все больше перестала доверять магазинному мороженому. А вот в домашнее мороженое какие ингредиенты положишь – такие и съешь.

Предлагаемый рецепт мороженого содержит лишь самые простые ингредиенты: молоко, сахар, крахмал и ванилин. В итоге получается очень приятное, нежирное лакомство, которое может послужить основой для натурального и вкусного десерта. Разнообразить подачу мороженого просто: нужно всего лишь добавить шоколадную стружку, любой , ягоды или кусочки фруктов, орехи. Затратив чуть больше времени, можно сделать каждую порцию еще более эффектной и аппетитной, например, приготовить в домашних условиях мороженое в толстой глазури из темного шоколада.
[520x354]
668854149 (63x77, 17Kb)Попробуйте обязательно, это очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии