[496x699]
|
|
КОТЛЕТЫ ГНЕЗДА СЧАСТЬЯ Для приготовления котлет Гнезда Счастья потребуется: Фарш куриный — 700 г Фарш мясной (свиной) — 300 г Сухари панировочные — 2 ст. л. Молоко — 100 мл Лук репчатый (крупный) — 1 шт Сыр твердый — 100 г Яйцо куриное (не крупные) — 2 шт Сметана (жирная 20-25%) — 200 мл Укроп (зелень) Соль Хмели-сунели Как приготовить котлеты "Гнезда счастья" Готовый куриный фарш (у меня крупнокусковой) смешать со свиным фаршем. Панировочные сухари залить теплым молоком и оставить на 15 минут. Можно вместо сухарей использовать черствую булочку. Луковицу очистить и измельчить в блендере либо натереть на крупную терку. По истечении указанного времени смешать вместе фарш, размоченные сухари, измельченный лук. Посолить, добавить приправы и хорошо вымесить. Приготовить начинку. Для этого натереть на крупную терку сыр (я измельчила в блендере) Вбить два яйца, добавить сметану и зелень укропа (у меня укроп замороженный). Все хорошенько перемешать Фарш разделим на 20 одинаковых шариков. Я для подстраховки застилаю |

[показать]
[600x]
[700x608]
Великолепное блюдо на каждый день и к праздничному столу. Не бывает людей, которые не любят курочку из духовки - ароматную, с хрустящей корочкой, за которой прячется нежнейшее мясо. Вот простой пошаговый рецепт с фотографиями хрустящей курицы в панировке.
[520x345]
[500x690]
[500x675]
[604x453]





|
[600x600]
[700x355]