Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Шанежки

ШАНЕЖКИ

[показать]

Помните, как наши бабушки и мамы пекли маленькие, румяные булочки, смазанные сметаной с сахаром? Именно сметану и съедали в первую очередь))) Теперь я шанежки пеку своим детям. Они их очень любят с чаем или кофе...и тоже съедают сначала сметану сверху булочки)))

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Молоко - 200 мл.
Яйцо - 3 шт.
Масло сл. - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 450-500 гр.
Дрожжи сухие - 7 гр. (свежие 25 гр.)
Соль на кончике ножа.
Сметанный крем для смазывания:
Сметана - 3-4 ст. лож.
Сахар - 2 ч.лож.
Масло сливочное (растопить) - 1 ст. лож.
Мука - 1 ст.лож.
Ваниль на кончике ножа.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Когда вас любят – не бросают...

[403x604]

Когда вас любят – не бросают,
Не оставляют плачущей одну.
И позвонить не обещают,
А звонят двадцать раз на дню.

Не заставляют жить надеждой,
И ждать прихода день за днём.
Не говорят «Мы будем вместе»,
А просто будут рядом в срок.

И не бросают слов на ветер,
Пустых, ненужных – смысла нет.
Не голосят о чувствах книжных,
И не сулят звезду с небес.

Не кормят «завтраком», «обедом»,
Всегда ответят на звонки.
Не бросят трубку, а приедут,
Когда почувствуют – нужны.

Не будут лгать, юлить и прятать
В шкафу скелет, покрытый тьмой.
Твердить не будут «Слишком занят.
Отложим встречу на потом».

Не закричат в порыве гнева,
Не обвинят во всех грехах.
Не станут портить нервы, время,
Не причинят страданий, зла.

И не уходят, когда любят
От разговоров, важных тем.
Обнимут крепко, успокоят,
Прогонят страхи все в душе.

Когда не любят – не боятся,
Уйти, забыть и потерять.
Когда вас любят – слов не надо,
В поступках видно всё, в глазах.

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Коты на крыше. Времена года. [350x] [350x] [350x] [350x] [показать]

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Пушистый подарок. Вышивка крестом.

1.
[600x426] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] источник http://my.mail.ru/community/krestiklenaurba/68217CB67616F3A7.html

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Искушение. Вышивка крестом.

1.
[443x600] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Подбор в DMC к набору фирмы «Алисена-1126» 1 – В5200; 2- 414; 3 -3818; 4 – 907; 5 – 906; 6 – 3078; 7 – 727; 8 – 3852; 9 – 782; 10 – 975; 11 – 762; 12 – 168; 13 – 168 + 169; 14 – 535; 15 – 3799; 16 – 310; 17 – 422; 18 – 895. источник http://my.mail.ru/community/dsibdrf-rhtcnbrj/6EF812E7EB08EC08.html

1.
[527x480] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Созвездие Медведица. Вышивка крестом.

1.
[512x380] Схема в РМ тут,скачать http://files.mail.ru/82CE10DFCB0A4DEA8577DCDED67AB19E [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] источник http://my.mail.ru/community/krestiklenaurba/38A0FC79BBB52BA2.html

Серия сообщений "вышивка животные":
Часть 1 - ЧЁРНАЯ ПАНТЕРА. Вышивка крестом.
Часть 2 - Белые волки. Вышивка крестом.
...
Часть 14 - Полнолуние. Вышивка крестом.
Часть 15 - Часы с белками. Вышивка крестом.
Часть 16 - Созвездие Медведица. Вышивка крестом.
Часть 17 - Няня. Вышивка крестом.
Часть 18 - Белый тигр. Вышивка крестом.
...
Часть 31 - Мой друг. Вышивка крестом.
Часть 32 - Собачка. Вышивка крестом. Монохром.
Часть 33 - Пара волков (осенние краски). Вышивка крестом.

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Полнолуние. Вышивка крестом.

1.
[624x624] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "вышивка животные":
Часть 1 - ЧЁРНАЯ ПАНТЕРА. Вышивка крестом.
Часть 2 - Белые волки. Вышивка крестом.
...
Часть 12 - ЛОШАДКА В ОСЕННИХ ЛИСТЬЯХ. ЛОШАДКА С МУРАВЬЕМ. Вышивка крестом.
Часть 13 - Багира. Вышивка крестом.
Часть 14 - Полнолуние. Вышивка крестом.
Часть 15 - Часы с белками. Вышивка крестом.
Часть 16 - Созвездие Медведица. Вышивка крестом.
...
Часть 31 - Мой друг. Вышивка крестом.
Часть 32 - Собачка. Вышивка крестом. Монохром.
Часть 33 - Пара волков (осенние краски). Вышивка крестом.

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Багира. Вышивка крестом.

1.
[600x382] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Гепарды. Вышивка крестом.

1.
[600x450] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] источник http://my.mail.ru/community/nhecs/688F900635F09826.html

Серия сообщений "вышивка животные":
Часть 1 - ЧЁРНАЯ ПАНТЕРА. Вышивка крестом.
Часть 2 - Белые волки. Вышивка крестом.
...
Часть 6 - ЛЕОПАРД В ПОКОЕ. СХЕМА ВЫШИВКИ.
Часть 7 - ВЫШИТЫЕ КАРТИНЫ 112 2014
Часть 8 - Гепарды. Вышивка крестом.
Часть 9 - Пума. Вышивка крестом.
Часть 10 - ОЧЕНЬ МНОГО РАЗНЫХ СХЕМ. ВЫШИВКА КРЕСТОМ.
...
Часть 31 - Мой друг. Вышивка крестом.
Часть 32 - Собачка. Вышивка крестом. Монохром.
Часть 33 - Пара волков (осенние краски). Вышивка крестом.

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Леопард в покое. Схема вышивки. [показать] [показать]

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Белые волки. Вышивка крестом. источник http://my.mail.ru/community/krestiklenaurba/369D303AFC937350.html

1.
[594x468] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "вышивка животные":
Часть 1 - ЧЁРНАЯ ПАНТЕРА. Вышивка крестом.
Часть 2 - Белые волки. Вышивка крестом.
Часть 3 - Веселая корова. Вышивка крестом.
Часть 4 - Леопард.Вышивка крестом.
...
Часть 31 - Мой друг. Вышивка крестом.
Часть 32 - Собачка. Вышивка крестом. Монохром.
Часть 33 - Пара волков (осенние краски). Вышивка крестом.

Это цитата сообщения Kudina Оригинальное сообщение

Вышивка. Малыш в ромашках [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Путеводная звезда.Вышивка крестом.

1.
[600x526] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] источник http://my.mail.ru/community/nhecs/103361B475DEE204.html

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Волшебный поцелуй. Вышивка крестом.

1.
[600x429] А это отшив:

2.
[700x456] А это схема: [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] источник http://my.mail.ru/community/krestiklenaurba/498FB34FB79318EF.html

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Сочники

1.
[600x416] Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут Делается все просто на раз-два ;) Ингредиенты: Для теста: ●мука — примерно 4 стакана ●маргарин — 150гр ●яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно) ●сахар — 4ст.ложки ●соль — 1/2 ч.л. ●сметана 25% — 6 ст.л. ●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой) Для начинки: ●Творог — 0,5кг ●Сахар — 3 ст.л. ●Яйцо — 1шт ●Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л. ●Ванильный сахар — по вкусу Приготовление: Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар. Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель

4.
[600x449]

5.
[600x449]

6.
[552x222] Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок.

5.
[600x449] Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться. Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки

6.
[600x449] Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой

8.
[570x251]

9.
[515x480] Выкладываем сочники на протвинь, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут Приятного аппетита!

9.
[600x416] источник http://ok.ru/profile/359090439177/statuses/63420053594121

Серия сообщений "выпечка булочки-пироги":
Часть 1 - Рогалик "Хот-дог".
Часть 2 - Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. СКОРОСПЕЛЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ТЕСТА "УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СОЛДАТ" +БОНУС!
...
Часть 14 - Дед Мороз из Теста. Рецепт для ленивых
Часть 15 - Рыбный пирог на скорую руку
Часть 16 - Сочники

Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Конвертики с яблоками из творожного теста

1.
[400x299]

2.
[400x286] ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Творог - 150 г. Сахар - 75 г. Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Растительное масло - 6 ст.л. Ванилин - 1 пакетик Мука - 250 г. Разрыхлитель - 1 пакетик Для начинки: Яблоки - 3 шт. Сахар - 100 г. Корица - 1 ч.л. Для присыпки: Мак - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут. Шаг 2. Далее поделить тесто на две части. Шаг 3. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. Шаг 4. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей. Шаг 5. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика. Шаг 6. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком. Шаг 7. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета. Приятного аппетита!

4.
[400x339]

5.
[400x334] источник http://ok.ru/profile/513710864227/statuses/62932622606435

Серия сообщений "выпечка булочки-пироги":
Часть 1 - Рогалик "Хот-дог".
Часть 2 - Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. СКОРОСПЕЛЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ТЕСТА "УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СОЛДАТ" +БОНУС!
...
Часть 10 - ЧУДЕСНЫЕ ПИРОЖКИ "ЛАВАШНИКИ"
Часть 11 - ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА НА МАЙОНЕЗЕ
Часть 12 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 13 - Кнопочки из слоеного теста с сосисками.в
Часть 14 - Дед Мороз из Теста. Рецепт для ленивых
Часть 15 - Рыбный пирог на скорую руку
Часть 16 - Сочники

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Творожные булочки

Творожные булочки — нереально

мягкие!

[показать]
Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Ингредиенты:
[показать]
мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек

Читать далее...

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Куриная колбаска - Вкуснотища ! Ингредиенты: -500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), -3 зубчика чеснока, -200 мл сливок, -2 яичных белка, -1 ч.л. соли, -1 ч.л. сладкой молотой паприки, -черный молотый перец -специи и травы по вкусу. Первый вариант: Читать далее [639x448]

Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение

ТОП - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!

 

ТОП - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!  Самый элементарный способ засолки сала: -   Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи :- хмели-сунели, перец,  молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над  кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте! Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня. После этого сало уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины,

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления пасхальных куличей от программы *Все буде смачно* + секреты украшения куличей