Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Решила выставить свой рецепт домашних галушек с капустой 
[показать] [показать] [показать]
Извините если повторяюсь, но таких галушек я в рецептах не нашла.
Рецепт очень простой, сытный, вкусный,а главное в сезон капусты.
Рецепт взят из моей семейной венгерской кухни.
Набор продуктов:
Для галушек:
3 больших яйца
300 гр муки (муки может понадобится или чуть меньше или чуть больше)все зависит размер ваших яиц.Так что засыпайте осторожно.Ну а если вдруг пересыпали муки,то добавляйте еще одно яйцо и месите тесто до нужной консистенции.
кофейная ложка соли.
1 кочан капусты(с молоденькой капустой очень вкусно)
1 луковица
черный молотый перец свежесмолотый
томатная паста по желанию (я не очень люблю ,муж любит )
молотый красный перец
соль по вкусу.
Растительное масло
Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение
Ансуз пп + Ансуз - зашиваем,закрываем рот
Наутиз - нитки,которые не рвутся и причиняют боль сплетнику,если тот скажет гадость
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Блуза с V-образным открытием.
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Приемы соединения разных цветов в одном изделии
http://delaemrukami.info/topics/priemy-soedineniya...lotne-a-takzhe-raznyh-poloten/
Это цитата сообщения Crochet_Helen Оригинальное сообщение
Филейная сетка I
Она состоит из клеток шириной 2 п., т. е. в начале требуется связать цепочку из воздушных петель, число которых вдвое превышает число клеток на схеме + 1 завершающая петля + соответствующее число воздушных петель подъема вместо 1-го столбика 1-го ряда. Каждая пустая клетка состоит из 1 ст. с/н (иногда его заменяют патентным ст. с/н или ст. с/2н) + 1 возд. п., при этом одну петлю предыдущего ряда пропускают.
Каждая заполненная клетка состоит из 2 ст. с/н. Если в инструкции к модели не указано иначе, столбики выполняются в воздушные петли предыдущего ряда.
Филейная сетка II
Выполненные такой сеткой узоры выглядят более выпуклыми, поэтому она получила более широкое распространение. Ее выполняют, как филейную сетку I, но в отличие от последней здесь каждая клетка состоит из 3 п. Пустая клетка образована 1 ст. с/н (иногда его заменяют патентным ст. с/н или ст. с/2н) + 2 возд. п.
Заполненная клетка состоит из 3 ст. с/н (патентных ст. или ст. с/2н). ВНИМАНИЕ! Каждый ряд всегда заканчивать дополнительным ст. с/н (патентным ст. или ст. с/2н).
В каждом ряду 1-й ст. заменяют воздушными петлями подъема. Ст. с/н принято заменять на 3 возд. п., патентный ст. - на 3-4 возд. п., ст. с/2н - на 4 возд. п.
Прямые убавления
Если необходимо выполнить убавления в начале ряда, то те петли, поверх которых больше не нужно выполнять клетки, пропустить, выполняя соединительные столбики. Затем перейти к выполнению 1-й клетки, связав необходимое число воздушных петель подъема. В конце ряда связать столько клеток, сколько указано в схеме.
Косые убавления заполненных клеток
В начале ряда связать 4 возд. п. подъема вместо 1-го ст. с/н, затем в следующую клетку провязать вместе 3 ст. с/н (для филейной сетки I только 2 ст. с/н).
В конце ряда перед последней петлей провязать вместе 3 ст. с/н (для филейной сетки I только 2 ст. с/н) и выполнить ст. с/2н в последнюю петлю.
Косые убавления пустых клеток
В начале ряда связать на 1 возд. п. подъема больше, чем обычно, затем выполнить 1 ст. во 2-й ст. сетки, как показано на рисунке. В результате получается треугольник.
В конце ряда после предпоследнего связанного столбика выполнить последний столбик, пропустив воздушные петли. Самый последний скошенный столбик должен быть выше, чем остальные столбики сетки, т. е. для сетки из ст. с/н последним надо связать ст. с/2н, для сетки из ст. с/2н выполнить последним ст. с/Зн.
Косые прибавления заполненных клеток
В начале ряда выполнить необходимое число воздушных петель подъема + 1 возд. п., затем в 1-й ст. связать еще 3 ст. с/н (для филейной сетки I только 2 ст. с/н).
В конце ряда в последнюю петлю связать 3 ст. с/н (для филейной сетки I только 2 ст. с/н), 3 патентных ст. или 3 ст. с/2н, после этого связать еще 1 ст., но на один накид больше.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы изделие, выполненное в филейной технике, дольше сохраняло форму, его можно обвязать по кругу столбиками без накида. Для этого в каждую петлю основания вяжут по одному столбику без накида, а сбоку выполняют 5 столбиков на каждые 2 ряда филейной сетки. В углах следует вязать по 3 столбика в одну петлю
Это цитата сообщения вера_бо Оригинальное сообщение
Для чего же содержат и разводят таких, казалось бы, малопривлекательных существ как дождевые черви?
В основном для производства биогумуса. Биогумус - это ценное органическое удобрение, основной продукт жизнедеятельности червей. Самих червей также можно использовать, как корм для различных домашних животных (рыб, земноводных и рептилий, а также для некоторых видов птиц и грызунов). Но, поскольку мои домашние питомцы (кот и японская амадина) есть червей отказались категорически, то я держу червей исключительно для получения биогумуса. Основная часть популяции червей живет у меня на дачном участке. Там оборудован специальный червятник, который на зиму укрывается лапником и пленкой. Но часть червей я держу и в городской квартире.
Разведение красного калифорнийского червя (Дендробены) в домашних условиях не представляет никаких трудностей. Но кое-какие условия нужно всё-таки соблюдать.
Это цитата сообщения Ирина_Бруня Оригинальное сообщение
Я вот подумала, а может кому то и понравятся эти рецепты .
Лечо
3 кг красных томатов нарезать
3 кг сладкого перца нарезать
6 ст ложек сахара
2 ст ложки крупной соли
250 гр растительного масла
1 ст ложка 30% уксуса в конце варки
В кастрюлю заливаем растительное масло ,размешиваем в нем сахар ,соль ,добавляем томаты и ставим на огонь
Кипятим 10 минут ,добавляем сладкий перец
Кипятим еще 10 минут
Добавляем уксус ,кипятим 1 минуту
Раскладываем по банкам ,закатываем и укутываем в одеяло на сутки 
3,5-4 кг перца
650гр томатной пасты
1,6л воды
20 горошин черного перца
10 горошин душистого перца
10 гвоздик
70гр соли (лучше по вкусу, т.к. он у всех разный )
2 стакана сахара
1 стакан 3% уксуса
2-3 столовых ложки растительного масла.
1. Перец почистить и порезать вдоль полосками 7 мм ширииной.
2. В кастрюле разводим томатную пасту с водой, доводим до кипения, добавляем остальные ингредиенты и в кипящий соус осторожно вывкладываем перец, варим 10-12 минут помешивая, раскладываем в прожаренные банки, закатываем и в одеяло. Уксус можно залить в конце варки.
простенький и вкусненький рецептик лечо.
2 кг. помидор, 1,5 кг. перца, 1 кг. лука
Помидоры перекрутить, лук резать полукольцами, перец соломкой.
Лук и помидоры кипятить вместе 40 минут, после чего положить перец, все вместе кипит еще 20 минут.
После чего добавить 200 грамм подсолнечного масла, 100 грамм сахара, 1,5 столовых ложки соли, 3 столовых ложки 9% уксуса, всевместе кипятить 10 минут.
Примерно получается около 3 литров.
А я так лечо делаю:
50-60 перчин - порезать соломкой,
помидоры пробиваю в блендере до сокообразного состояния, чтобы получилось 2,5 литра, 1ст. сахара, 1ст. раст. масла, 0,5ст. столового уксуса и 5ст.л. соли. - закипятить. Забросить перец и варить минут 15 - 20(смотря какая температура). Закатать в стерилизованные баночки.
Лечо№1
2,5л.-томатного сока
0,5л.- растительного масла
2ст.лож.- соли
1ст. Сахара
1ст. Уксуса
Все это кипятим 5-7 мин.
7кг.сладкого красного перца, порезать соломкой
Перец соединить с соусом и прокипятить 5 мин.
Разложить в стерильные банки, закатать и укутать до полного остывания
Лечо№2
4,5 лит, томатного сока
200гр. Уксуса
200грю сахара
100гр. Соли
200гр. Масла растительного
Закипятить соус ,бросаем перец и варим 2-3 мин. Если перец целый- поколоть вилкой.
Лечо№3
3кг.- сладкого перца
1.5 лит. Томатного сока
1 стак. Сахара
2 ч.лож. соли
2-4 ст. Лож. Уксуса
0.5 ст. Масла
2-3 гол. крупного чеснока
1 стручок горького перца
2-3 пучка петрушки с укропом
В томатный сок добавляем: сахар, соль, масло, уксус и доводим до кипения
[показать]ЗДРАВСТВУЙТЕ ДОРОГИЕ ЛЮБИТЕЛИ «РУЧНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ», ДАЧНИКИ И ДАЧНИЦЫ. Я, КАК И ВЫ, МНОГОКРАТНО ВИДЕЛ РЕКЛАМУ ПЛОСКОРЕЗА ФОКИНА. ИНТЕРЕСНЫЙ ИНСТРУМЕНТ. НО Я, КАК ДАЧНИК С «ЗОЛОТЫМ» СТАЖЕМ, УЖЕ 50 ЛЕТ ПОЛЬЗУЮСЬ ДРУГИМ ИНСТРУМЕНТОМ. У НАС, НА БАКИНСКИХ ДАЧАХ ЕГО НАЗЫВАЮТ «ГЁВЗАН». ОН ОЧЕНЬ УДОБЕН НА НАШИХ ПЕСЧАНЫХ ГРУНТАХ АПШЕРОНСКОГО ПОЛУОСТРОВА. У ЭТОГО «ГЁВЗАНА» РЕЖУЩИЙ НОЖ БЫЛ ПРЯМОЙ. НО В ЭТОМ ГОДУ Я ЕГО УСОВЕРШЕНСТВОВАЛ И ЭФФЕКТ БЫЛ НЕОЖИДАННО ПОТРЯСАЮЩИЙ, ПО ЭТОМУ ХОЧУ С ВАМИ ПОДЕЛИТЬСЯ.
Я ПОПРОСИЛ У СОСЕДА СТАРУЮ АВТОМОБИЛЬНУЮ РЕССОРУ. ОНА ОКАЗАЛАСЬ ДЛИНОЙ ОКОЛО 40 СМ И ШИРИНОЙ 4 СМ. ЗАТОЧИЛ ЕГО ПО ДЛИНЕ С ОБЕИХ СТОРОН, РАЗРЕЗАЛ ПОПОЛАМ. С ОБЕИХ ПОЛОВИН, С ОДНОГО КОНЦА, ВЫРЕЗАЛ «КОСЫНКУ», С ТЕМ, ЧТО БЫ ПРИ СОЕДИНЕНИИ ДВУХ ПОЛОВИНОК ПОЛУЧИЛСЯ УГОЛ ОКОЛО 90О. ПРИВАРИЛ ИХ ДРУГ К ДРУГУ. ПОЛУЧИЛАСЬ ФИГУРА БУМЕРАНГА. ПРИВАРИЛ ДВА ПРУТА ДИАМЕТРОМ 10 ММ, А К НИМ КУСОК ТРУБЫ, КУДА ВСТАВЛЯЕТСЯ ДЕРЕВЯННАЯ РУЧКА. ИНСТРУМЕНТ ГОТОВ. (ВТОРОЙ, ТАКОЙ ЖЕ, Я СДЕЛАЛ И ДЛЯ СОСЕДА.)
ЭТОТ РУЧНОЙ КУЛЬТИВАТОР ОЧЕНЬ УДОБЕН ДЛЯ РАБОТЫ. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВАШЕГО РОСТА, НАДО ПОДОБРАТЬ УГОЛ НАКЛОНА ДЕРЕВЯННОЙ РУЧКИ ПО ОТНОШЕНИЮ К ПОЧВЕ, С ТЕМ, ЧТО БЫ НОЖ КУЛЬТИВАТОРА ДВИГАЛСЯ ПАРАЛЛЕЛЬНО ПОЧВЕ. ДЕЛАЯ ПРЕРЫВИСТЫЕ ДВИЖЕНИЯ ОТ СЕБЯ В ПЕРЁД, ВЫ С ЛЕГКА УГЛУБИВШИСЬ В ПОЧВУ, СРЕЗАЕТЕ СОРНЯКИ ПОД КОРЕНЬ. УГОЛ НОЖА 90 О, УМЕНЬШАЕТ СОПРОТИВЛЕНИЕ ПРИ СРЕЗКЕ СОРНЯКОВ. НЕ ПОДНИМАЯ ИНСТРУМЕНТ, ТЯНИТЕ К СЕБЕ И В ЭТО ВРЕМЯ СРЕЗАЮТСЯ ПРОПУЩЕННЫЕ СОРНЯКИ.
ХОРОШЕГО ВАМ УРОЖАЯ В НАСТУПАЮЩЕМ ДАЧНОМ СЕЗОНЕ.
П.С. Я УЖЕ НАЧАЛ ИЗГОТАВЛИВАТЬ ДЛЯ ПРОДАЖИ ГЁВЗАН. ЛЮДИ, КОТОРЫЕ ПОКУПАЛИ У МНЯ ЭТОТ ИНСТРУМЕНТ ОСТАЛИСЬ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНЫ.
как работать культиватором, можете посмотреть здесь. https://youtu.be/y5a-i
Изобретатель: Алексей Петрович Овсянников из Владивостока
С помощью этого плоскореза очень быстро и легко обрабатывается земля.
По признанию самого автора, плоскорез Фокина показался не очень удобным, и Алексей Петрович создал свой плоскорез.
Автор изготовит плоскорез всем желающим (связаться с автором можно через совет движения). Для тех же, кто хочет сам изготовить этот инструмент, приводим примерные чертежи.
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
Материал: сталь из дисков циркулярных или ленточных пил. Изготавливается электросваркой.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Часто у дачников возникает вопрос, как разместить цветы на клумбе и высадить кустарник для живой изгороди, что будет эффектнее смотреться на альпийской горке. Рассказываем, как с учетом расстояний между растениями создать красоту на участке!
Многолетникам, как и любым другим культурам, для правильного развития нужна определенная площадь. Если корням и всему растению тесно, то нарушается питание, многолетник может сильно вытягиваться, не цвести и болеть. Обилие растений станет раздольем для вредителей. Кроме того, излишне загущенные места не так легко прополоть и опрыскать защитными растворами.
В случае, когда расстояние между цветами слишком большое, теряется желанная декоративность. "Проплешины" не добавляют красоты посадкам и могут испортить настроение цветоводу. Поэтому стоит найти время и спланировать высадку растений, разметить место для каждой цветочной культуры. Тогда результат будет радовать долгие годы!
С возрастом сеять семена, «кланяясь» каждой лунке, стало тяжело из-за боли в спине. Но какой же дачник без грядок? Смастерил два варианта ручных сеялок, позволяющих выполнять операцию, стоя в полный рост.
■ Нарисовал эскиз механизма для посева (см. рис.). Изготовил необходимые детали. Из фанеры и оргстекла собрал для них корпус первого варианта (на главном фото слева).
■ Все детали закрепил в коробе болтиками (фото 1). Дл я подачи семян к нижней части корпуса прикрепил отрезок армированного шланга нужной длины (зависит от роста). На его свободном конце зафиксировал хомутами металлический клапан с пружинным механизмом (фото 2). Он удерживает попадающие в шланг семена при перемещении сеялки, а также выполняет роль бура лунки. Для открытия и закрытия клапана к его верхнему краю прикрутил тягу (см. рис. п. 2) из стальной проволоки, а ее свободный конец зафиксировал на курке (6). При углублении клапана в грунт и нажатии на рукоятку происходит одно вращение звездочки (10) и семена, насыпанные в короб, дози-рованно попадают в землю.
■ Ориентируясь на первый вариант, изготовил вторую сеялку, но уже без курка (фото 3) и с измененным клапаном (фото 4). Для его работы использую рычаг, а для подачи семян снаружи корпуса к звездочке прикрепил накладку (фото 5), которую вращаю вручную.
Фото автора
