[показать]

Читать далее

Простой рецепт приготовления пряной корейской морковки.

[607x]

ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ 

[320x214]

Автор: Оля  Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...

http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-...5-tapochki-za-paru-chasov.html

[323x250]

Автор: Мавальди Евгения Павловна

Дневник автора: http://www.liveinternet.ru/users/4594118/profile

Текст автора.

Тапочки-носки - быстро (3-4 часа пара) и очень просто.

Домашние шоколадные конфеты

[400x285]

Каждый человек любит сладости, особенно шоколадные конфеты, потому что, как говорят медики — конфеты поднимают настроение. Но больше всех их любят дети, особенно если они домашние. Прежде чем что-то купить, следует знать из чего это сделано. Не всегда  состав сладостей подходящий по ингредиентам. Поэтому предлагаем Вам очень простые домашние шоколадные конфеты приготовлены собственными руками, которые порадуют Вас своим неповторимым домашним, нежным вкусом.

Нам понадобится:

Мокрый наполеон

[640x428]
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт

http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518

[показать]

http://crocheeoutrosfricotes.blogspot.com/

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Большое спасибо автору.  Автор: Марина

 Источник: foto-recepti.ru ©

Если иные магазинные консервированные - маринованные огурчики меня еще устраивают, то вкусных магазинных соленых или маринованных помидоров я еще не встречала. Вот и вывод: консервируйте помидорчики сами. У меня есть несколько излюбленных рецептов домашних заготовок из помидоров и я ими с вами поделюсь.

Пальму первенства среди рецептов консервирования помидоров я отдаю рецепту "Помидорки просто класс":

Маринованные помидоры "Просто класс"

На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции.
Рассол: 1 литр воды, 2 ст. ложки соли, 6 ст ложек с небольшой горкой сахара;  7 горошин перца, 7 гвоздичек, пара листиков черной смородины, 2 маленьких зонтика укропа. Рецепт без стерилизации. Помидорки получаются очень вкусные, ешь-ешь и не оторваться, а рассол какой обалденный - выпивается в драку. Рецепт помидорок >>

Следующая вкуснота:

[150x]Помидоры "Пальчики оближешь"

На 2-3 кг. красных помидоров, 1 головка чеснока, 2 небольших луковицы, 3 ст.ложки растительного масла, зелень петрушки.
Заливка: на 1 л воды 50 мл. 9% уксуса, 1 ст.л. соли с маленькой горкой, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. перца горошком, 1 ч.л. душистого перца, лавровый лист. Можно консервировать по этому рецепту как целые, так и резаные помидоры. Рассол тоже очень вкусный. Нужна стерилизация. Подробный фото-рецепт >>

Для солений выбирайте некрупные, не переспелые, твердые плоды, без повреждений, царапин и вмятин. Воду лучше использовать не из-под крана, а  хотя бы колодезную, без хлора. Стандарт соли для помидоров - от 1 до 2 столовых ложек на 1 литр воды. Если помидоры слишком мелкие, соли и сахара на то же количество воды обычно берут чуть больше, чем в рецепте (если они указаны не на банку, а на воду).

На третьем месте по вкусу у меня стоят помидоры в собственном соку:

[150x]

Помидоры в собственном соку

Для консервирования помидоров в собственном соку нам нужно: около 3 кг. мелких помидоров, 2 кг. крупных помидоров, 60 г. соли (2 столовых ложки или 6 чайных), 50 г. сахара (2 столовых ложки) в расчете на трехлитровую банку. Все ложки указаны без горки.

В качестве приправы можно использовать корицу или несколько горошин душистого перца и чеснок. Мелкие помидоры раскладываем по чистым банкам. Заливаем горячим томатным соком, приготовленным из крупных томатов. Стерилизуем. Закатываем. Подробный фото-рецепт >>

Коллекция рецептов

[640x426]

• Рецепт маринованных маслят
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
• Рецепт маринованных помидор
• Кабачковая и баклажанная икра
• Заготовка яблок на зиму
• Как сохранить яблоки на зиму
• Рецепт компота из яблок на зиму
• Рецепт компота из слив на зиму
• Рецепт компота из вишни на зиму
• Отличный рецепт засолки капусты
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой

[426x360]

Как всегда, моя излюбленная тема - уход за собой и рецепты красоты. И сегодняшняя тема поста - омолаживающие маски для кожи лица и шеи.

• Освежающая кефирная маска. Используйте для омоложения кожи лица и шеи. Разведите кефиром 1-2 ст. л. муки, добавьте 1 желток и нанесите маску на кожу на 20 минут. Ополосните кожу водой, подкисленной лимонным соком.

• Тонизирующая морковная маска. 2 измельченные на терке моркови, 1 желток, 1 ч. л. белой косметической глины и столько же крахмала, 1 ст. ложка растительного масла. Перемешайте и нанесите на чистую кожу. Через 15 минут умойтесь и нанесите крем.

• Омолаживающая ягодная маска. Горсть свежемороженой черной смородины разморозьте и измельчите в пюре. 20 г дрожжей разведите в теплом молоке и дайте настояться в теплом месте 1 час. Затем добавьте немного крахмала, 2 ст. л. молока и ягоды. Должна получиться вязкая смесь. Нанесите маску плотным слоем и оставьте до высыхания. Затем умойтесь.

Чередуйте маски, не ленитесь их делать 1-2 раза в неделю, и результат - красивая кожа - не заставит себя долго ждать!

Greenali 

Многие мои друзья не могут бросить курить. А ведь курение приносит огромный вред коже - морщины, потеря упругости и естественного цвета. Избавьтесь от этой вредной привычек, посетив интернет магазин электронных сигарет Perfect Smoke! Безопасное курение - для вас и окружающих!

[показать]

Рецепт приготовления домашнего хлеба в духовке узнала совершенно случайно. Как оказалось приготовить хлеб в домашних условиях очень просто. А главное домашний хлеб получается очень пышным и ароматным. Можно обойтись без хлебопечки.
Итак рецепт приготовления домашнего хлеба                                                            

[400x300]             

"Киевский торт"

[показать]                       

                                                          [показать]

         Понятие меренги - или безе - охватывает огромное разнообразие выпечки и десертов.
          Меренга может быть сухим, крошащимся пирожным, очень сладким и не всеми любимым.
         А может быть нежнейшей прослойкой в торте, корзинкой для лёгкого крема и фруктов, наполнителем для мороженого, красивым украшением праздничного торта, основой для воздушного суфле и бисквита, крема, мусса и многого другого.

Поэтому я считаю,что взбивать меренгу правильно нужно уметь всем, кто хочет печь вкусно и красиво.
И это совсем не сложно!

Для начала разберёмся, какие бывают меренги.

[400x600]

Я очень люблю принимать у себя дома гостей, особенно с тех пор, как мы с семьей переехали в новую квартиру. На официальное празднование новоселья я пригласила 13 гостей (не считая деток) и каждого хотелось чем-то удивить.

Из множества закусок, которые были приготовлены к большому семейному празднику, была любимая мной маринованная капуста быстрого приготовления. К привычному рецепту добавила немного куркумы и овощей, от чего капуста стала не только вкусной, но еще и очень красивой.

http://knitsi.ru/id1637/seryy-zhaket-s-vorotnikom-stoykoy.html

[показать]

Размеры: 42/44, 46/48, 50/52 и 54/56 

Материалы: пряжа Schachenmayr „Extra Merino" (100% овечья шерсть, 130 м/50 г) - 700 (750-850-900) г серого меланжа № 00092, пряжа „Kadina Light" (62% полиакрил, 26% овечья шерсть, 2% полиэстер, 40 м/50 г) -100 (100-150-150) г серого меланжа № 00092; прямые спицы Prym № 4, 6 и 8; 2 пуговицы диаметром 35 мм Franz Budke, арт. Р553-54. 

Поперечная резинка: 1-й р. = изн. р.: лиц. п. 2-й р.= лиц. р.: изн. п. 3-й р.: изн. п. 4-й р.: лиц. п. Постоянно повторять ряды 1-4. 

Узор с ромбами: вязать по схеме. Начинать р. с 2 п. перед 1-й стрелкой, постоянно повторять раппорт между стрелками на 6 п., завершать р. 5 п. после 2-й стрелки. Постоянно повторять ряды 1-12. 

Условные обозначения: Л = 1 лиц., при этом захватить обе нити лежащих на 3 и 4 р. ниже снятых п. 

Плотность вязания: 22 п. и 43 р. узора с ромбами спицами № 4 = 10 х 10 см. 

Спинка: набрать на спицы № 4 пряжей „Extra Merino" 127 (139-151-163) п. и вязать для планки, начиная с изн. р., 3,5 см = 15 р. поперечной резинкой. Далее вязать узором с ромбами. Через 18 см = 84 р. от планки убавить с обеих сторон 1х по 1 п., затем в каждом 22-м P- 2х по 1 п. и в след. 12-м р. 1х по 1 п. = 119 (131-143-155) п. Через 18 (16,5-15,5-14) см = 78 (72-66-60) р. от 1-й убавки закрыть для пройм с обеих сторон 1х по 3 (3-4-4) п., затем в каждом 2-м р. 1 (1-2-2)х по 2 п., 5 х по 1 п. и в каждом 4-м р. еще 2х по 1 п. = 95 (107-113-125) п. Через 19,5 (21-22-23,5) см = 84 (90-96-102) р. от начала пройм закрыть для плечевых скосов с обеих сторон 1х по 7 (8-9-10) п., затем закрыть в каждом 2-м р. 1х по 5 (5-6-7) п., 1х по 3 (4-4-5) п., 2х по 2 (3-3-4) п. и 1х по 2 (3-3-3) п. Одновременно с началом плечевых скосов закрыть для горловины средние 41 (43-45-47) п. и сначала закончить левую сторону. Для закругления выреза закрыть с внутреннего края горловины в каждом 2-м р. Зх 2 п. Вторую сторону закончить симметрично.