Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
"Бюджетные" сырные палочки :)
Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много. И вкусно! Правда-правда! Рецепт взяла на сайте поваренок у кулинара Ольги Бабич. Кулинара с большой буквы. Очень вкусные блюда по ее рецептам получаются! От оригинала немного отличается, хотя впрочем, какая хозяюшка не внесет свою нотку в рецепт?
Итак:
берем следующие продукты -
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
мука
соль - 1 чайная ложка без горки
сода - 1 чайная ложка, гашенная уксусом
сыр твердый - 200 грамм Читать далее
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
Приятного аппетита!
Взяла в стране мам у Helenka-7, вот здесь: http://www.stranamam.ru/post/1448711/
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Пинетки-ботики,подробный МК
[показать]Автор tmlj998
http://bbs.bianzhirensheng.com/home.php?mod=space&...o=album&picid=395583#pic_block
Продолжение поста:http://www.liveinternet.ru/users/ltava/post207443941
[700x525]Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Цеппелины !!! Дерижабль!!Улетное блюдо!!
Танцы от плиты и до компа!! По просьбе читателей !!! Ёжик в тумане и на солнышке - это для тебя!!Приготовлено было давно да всё руки не доходили!!! Что могу сказать о блюде- что оно очень трудоемкое. Для меня любительницы быстрых блюд , было очень долго!
Итак, проснувшись в субботу с легким так сказать желанием творить и вытворять, я решила приготовить интернациональное блюдо с прибалтийским корнями – колдуны. Цеппелины .
Для начала, чистим 7штук картошки. И штуки 2 луковицы.
[показать]
Почистив картошку практически на автопилоте, я стала думать о мясе. Патамушта делать колдуны с размороженным фаршем некамильфо. Нам надо парное мясцо и желательно свининка Хотя можно и свинину пополам с говядиной но это дело вкуса!! Пришлось с утречка сгонзать за мясом , но все бы ничего но и у нас в провинции, как и в столице негде ткнуть машину. Так что ещё и небольшой утренний променанд совершила, что говорят полезно для здоровья.Мясо мелко рубим ножом, удаляя плеву и прочие прожилки.В сумбурной последовательности мелко рубим и трем лук и чеснок. Лук трем на терке так он будет лучше дружить с мясом. Чеснок просто раздавить и порезать.
Рубленное мясо, лук, чеснок, зира - тмин ( на любителя), 1/2 чл черного перца,соль. Смешиваем руками. Вот такая мисочка у меня получилась. На 1 кг картофеля 300гр мяса.
[показать]
Все, мясо можно отставить в сторону для внутренней дружбы и взаимопроникновения. Займемся картофелем. Старообрядцы делают все вручную новые русские на комбайнах (сейчас модно даже кукурузу убирать на комбайне с президентом ). Но мы и старообрядцы и консерваторы так что трем вручную без вариантов.Без всяких пауз начинаем секретные и очень важные действия – картофель трем на тёрке ( и не просто на терке а на той стороне которая как бы гвоздиком изнутри проковыряна). Протерли отставили в сторонку . Взяли марлю и отжали картофель со всей силы или дури как я, пока марля чуть не полопалась. А этого делать низззззяя!!! Надо оставить немного влаги в картофеле а иначе будут резиновыми. Отжали и положили в кастрюлю с луком и чесноком. Сок отжатый с картофеля не выливать а отставить в сторонку он нам пригодится.
Картофель смешиваем с луком и добавляем крахмал который образовался
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Котлеты "Бюджет"
Это новый взгляд на старый рецепт)
Во первых они получаются мягкими и когда кушаете
не поймете с чего они:)
Советую вам попробовать повторить:)
[600x399]Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Добрая сотня различных квадратов/схем нет
http://knutsel-dekentje.blogspot.co.uk
1.
[640x480] 9.
[640x480] 2.
[640x480] 3.
[640x480] 4.
[640x480] Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Бабушкин квадрат , юбка
|
Это цитата сообщения dgidjaloza Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
"Колдуны" или "Цепелины", как ни назови.все равно вкусно!
|
Рецепт не нов,я тоже позаимствовала его от Кузи с форума готовим дома,готовить это блюдо очень легко.получается очень вкусно!
[показать]
для теста
1 кг. картошки
2 яйца
0.5 ч. ложки соли
4-5 ст. ложек муки.
для начинки
250 граммов фарша
4 ст. ложки панировочных сухарей
1 луковица
растительное масло
соль,перец по вкусу
дополнительно
50 граммов сливочного масла
100 граммов сыра
сметана
Картошку отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности,остудить.На сковороде разогреть растительное масло.добавить сухари(они впитают масло,так должно быть,если нужно можете еще долить немного),немного их обжарить,добавить порезанную луковицу,тоже обжарить,затем добавить фарш,посолить,поперчить,жарить до готовности фарша на среднем огне,помешивая.
[показать]
Остывший картофель очистить,и натереть на крупной терке.добавить яйца.соль.подсыпая муку замесить мягкое тесто,чтобы не липло к рукам и все,сильно не забивать!
[показать]
Тесто поделить на равные части по размеру с крупную луковицу,стол посыпать мукой.кусочки обваливать в муке,руками делать лепешку.внутрь ложить фарша 1 ст. ложку,защипать края пальцами (обмакнуть в муку),затем придать овальную форму.как котлета по киевски.
[показать]
Это цитата сообщения Фрау_Цвингер Оригинальное сообщение
Платье. Работа мамАня_0103.
http://club.osinka.ru/topic-96835?p=8898667#8898667
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Куклёна в полосатых чулках(описание)
Рост куклы - 24 см. Стоять без поддержки не может, зато замечательно сидит:)
Потребуется:
Нитки акриловые 330м/100г (цвета подбирайте сами )
Крючок №2-2,5
Наполнитель
Условные обозначения:
вп - воздушная петля
сбн - столбик без накида
пр - прибавка, провязать два раза в одну петлю
уб - убавка, провязать две петли вместе
сс - соединительный столбик
ссн - столбик с накидом
Примечания: Детали игрушки вяжутся по спирали за две стенки петли, наполняются по ходу вязания, если не указано иное.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Орешки из орешницы много вариантов
Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, чуть соль.
Приготовление:
Взбить масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить
Это цитата сообщения золотая_принцесса Оригинальное сообщение
Розовая шапочка
Потеряла ссылочку, повторю http://forum.knitty.ru/index.php?showtopic=12345
[700x525]
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Комбинезон для малыша,мастер-класс
Подробный мастер-класс здесь http://krasivie-detki.ru/?p=1392#more-1392
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Религиозный справочник.
|
2. Награды Русской Православной Церкви [показать]Copyright © 2004 Studio "Alex Petrov Art Fund". All rights reserved. Webmaster: petrov-gallery@yandex.ru
|
Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение
АЗБУКА ВЕРЫ.ПРАВОСЛАВНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
АЗБУКА ВЕРЫ.ПРАВОСЛАВНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
[720x]Азбука веры - замечательный сайт с огромным количеством информации на тему православия. Здесь можно найти ответы на все интересующие вас вопросы.Православный календарь, молитвослов, словарный раздел, духовная поэзия, аудиораздел и многое - многое другое. Здесь даже можно задать вопрос священнику. [показать] |
[720x]Из блога
Из блога anna matusovsky