• Авторизация


Без заголовка 04-04-2013 21:13

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с нашатырем

© автор Лаура Ли

[показать]В Древнем Египте при фараонах кризиса не наблюдалось – вон какие пирамиды строили! Но нашатырем и аммиаком уже пользовались, не гнушались. И слово «аммиак» происходит от их Амона, в храме в честь которого в теперешней Ливии древние получали аммиак путем сжигания верблюжьих костей. Давайте и мы будем у древних учиться и экономить.

Общие предосторожности: никогда не смешивайте нашатырный спирт с отбеливателями и продуктами, содержащими хлорку. Всегда работайте с нашатырем при хорошей вентиляции. Избегайте попадания его на кожу или в глаза и храните от детей в недоступном месте.

На кухне: баллон «Oven Cleanser» (премудрость для чистки духовок) стоит порядка пяти долларов. Рекламируют его как heavy duty, но если духовка прилично загажена, то и это «волшебное» средство не работает, а смывать всю таблицу Менделеева со стенок духовки – просто калечить кожу рук. Я научу, как почистить духовку за 5 центов, пока вы не приобрели плиту самоочищающуюся. Нагрейте на ночь духовку до 65 градусов и выключите. На верхнюю решетку-полку поместите полчашки нашатыря, а на нижнюю – толстую сковородку с кипятком. Утречком проветрите духовку, а потом мыльной водичкой или раствором для посудомоечной машины с парой капель нашатыря промойте стенки духовки и решетки. (Ни в коем случае не включайте при этом газ!)

Заставьте сверкать ваше стекло и хрусталь: несколько капель нашатыря на 2 чашки воды, мягкая тряпочка для полировки – все, что вам понадобится. Сполоснули и умилились – играют как новенькие. Так же я мою окна: сначала вымою стекла и рамы обычным способом, а отполирую всю эту чистоту водичкой с нашатыркой.

Пришли муравьи на кухню? Отправьте их обратно, промыв полки кухонной мебели раствором полчашки нашатыря в литре воды. Гудбай, мурашечки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 21:03

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Полезные советы


1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса . Холодец получается густой, в шкурке много желерующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-04-2013 20:55

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусные кисломолочные продукты в домашних условиях?

[показать]Очень многие люди любят продукты из молока. Ведь это так полезно и вкусно! Ассортимент молочных продуктов весьма разнообразен, и каждый человек старается купить самое полезное и самое лучшее. Но можно ли считать магазинные йогурты и кефиры полезными на самом деле? В магазинах кефиры и йогурты считаются годными к употреблению около двух недель, а ведь живые бактерии живут на самом деле не больше 5 дней. Вот и подумайте, сколько туда идет неизвестных нам добавок?

Для самостоятельного приготовления вкусного и полезного домашнего йогурта всего-то навсего необходимы закваска, молоко и термос. Также можно приготовить и домашний творог. Домашние кисломолочные продукты не только вкусные, но и очень полезные. Для нормализации обмена веществ и правильной работы нашего организма необходим комплекс бифидо- и лактобактерий. Домашние йогурты восстанавливают микрофлору кишечника в связи с приемом антибиотиков или гормонов, способствуют снижению веса и поддержанию его в пределах нормы.

ГДЕ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЗАКВАСКУ

Приобрести закваску для кефира и йогурта можно в аптеке. Я покупаю кисломолочные бактерии под названием «Наринэ». Так же можно наквашивать и ряженку, получается очень вкусный продукт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА

Приготовление в термосе – самый простой способ приготовления.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 20:44

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Чайный гриб: как его вырастить самому?

[показать]У кого из нас в конце восьмидесятых – начале девяностых в трехлитровых банках, затянутых пожелтевшей марлей, на подоконниках не стояло это чудо, на вид и ощупь похожее на рядовую медузу, скрещенную с резиновой подметкой? Чайный гриб был панацеей от всего, его регулярно мыли, пили настой, брезгливо поглядывая на неопрятные медузьи махры с нижней стороны гриба. А также, отделяя послойно, отдавали знакомым, родственникам и совершенно посторонним людям.

Но он, упорный, все толстел и толстел, съедая дефицитные чай и сахар в неимоверных количествах. Именно по этой причине большинство из нас от неопрятной медузы вскоре избавлялось. Экономия в хозяйстве происходила и мушки-дрозофилы с кухни исчезали бесследно.

Сейчас, если спросить в своем ближайшем окружении про чайный гриб, большинство удивленно вытянет лица. Нет, в порядке бреда кто-нибудь вспомнит шипучий напиток, потребляемый в неимоверных количествах летней порой и сливаемый в городскую канализацию в зиму, потому что столько не нужно. И похожий на блинный пирог странный, инопланетного вида организм – гриб. Сходство с представителями внеземных цивилизаций ему придавали грибы-отростки, порой норовившие расти перпендикулярно основному грибу, прилепившись к его кромке.

В наши дни мода на чайный гриб вновь возвращается. Но вот удивительно: его даже продают на многочисленных форумах за валюту, пересылают через океан и сокрушаются, если вдруг гриб погибнет. А знаете ли вы, что чайный гриб несложно вырастить самим – из ничего, на пустом месте? И сделать это проще простого.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 20:39

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Хороший совет тем,у кого болят руки..

Чтобы справиться с воспалением суставов рук, возьмите любую крупу - гречневую или рисовую - и начинайте ее мять руками. Периодически после перебирания крупы подставляйте руки под струю холодной воды. Вытрите их насухо и снова перебирайте крупу - минут 15--20.
Затем отжимайтесь -- отталкивайтесь от стены 10 раз по 10. Полностью сгибайте руки в локтевых суставах и так же полностью разгибайте их.
На следующий день сделайте "массаж" крупой, затем возьмите резиновый амортизатор, обвяжите ножку шкафа. Садитесь на стул, ноги должны упираться в пол перед стулом, на котором вы сидите.Натяните прямыми руками резиновый амортизатор и сгибайте руки в локтях, стараясь прижать кисти к туловищу. Сколько раз? От трех до пяти серий по 10 раз.
Итак, в один день вы отталкиваетесь от стены из положения стоя, на следующий день выполняете тяги руками, тем самым лечите свой шейно-грудной остеоходроз.

С.Бубновский
Вестник ЗОЖ


Arnusha
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 20:37

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ..


  • Включите в ваше ежедневное меню любой фрукт оранжевого цвета. Многочисленные исследования убедительно доказали, что употребление в пищу бета-каротина значительно снижает риск онкологических и сердечных заболеваний, даже среди курящих. Особенно богаты бета-каротином, а также витаминами С и Е клубника и земляника.
  • Ежедневное употребление помидоров благодарявысокому содержанию в них ликопина значительно снижает риск возникновения рака простаты и толстой кишки.
  • Неверно утверждать, что одни продукты есть можно, поскольку они полезны. а другие, якобы вредные, нельзя. Есть можно все, другое дело, в каких количествах. То есть ни в коем случае нельзя переедать. То же самое относится и к алкоголю. В разумных количествах  ( рюмка водки или фужер вина) это прекрасное энергетическое, противосклеротическое, сосудорасширяющее средство.
  • При первых признаках начинающегося грипа совет: сразу же проглотите 3-4 таблетки активированного угля.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 20:15

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Как выбирать, хранить и употреблять мед?

Теодор Мороз

[показать]Мед - очень полезный продукт, если он качественный. А как определить его качество?

Во-первых, мед должен быть зрелым. Ведь пчелы работают над нектаром около недели: выпаривают воду, обогащают ферментами, расщепляют сложные сахара на простые. За это время мед настаивается. Готовый продукт пчелы запечатывают восковыми крышечками - именно такой мед обладает всеми свойствами и может храниться долго.

Очень часто пчеловоды откачивают мед в ходе медосбора, не дожидаясь его вызревания, из-за нехватки сотов. Содержание воды в таком меде порой вдвое превышает норму, он мало обогащен ферментами и сахарозой, быстро закисает.

Чтобы определить зрелость меда, его подогревают до 20 градусов, перемешивая ложкой. Затем ложку вынимают и начинают вращать. Зрелый мед наворачивается на нее. От времени он может засахариться, это нормально. Если хотите перевести его в прежнее состояние, подогрейте слегка на водяной бане. Но иногда это провоцирует дальнейшее закисание.

Проверяем качество дальше.

По цвету
Каждый сорт меда имеет свою окраску, присущую только ему. Цветочный мед - светло-желтого цвета, липовый - янтарного, ясеневый и клеверный - прозрачные, как вода, гречишный имеет разные оттенки коричневого цвета. Чистый без примесей мед, как правило, прозрачен, какого бы цвета он ни был.
Мед, имеющий в своем составе добавки (сахар, крахмал, другие примеси), мутноват, и если внимательно присмотреться, то в нем можно обнаружить осадок.
Нерадивые пчеловоды не вывозят пчел для сбора нектара, а просто кормят их сахаром. Сахарный мед - ненатуральный. Ничего полезного в нем нет. Такой мед неестественно белый.

По аромату
Настоящий мед отличается душистым ароматом. Этот запах ни с чем не сравним. Мед с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу подслащенной водички.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 20:08

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ.


Любой крем или маска – это не только уход и лечение кожи. Чтобы кожа была здоровой и красивой, ее нужно постоянно подпитывать. Ведь летом она испытывает воздействие вредных ультрафиолетовых лучей, зимой ее иссушает мороз, весной и осенью она может страдать от перепадов температуры, авитаминоза и многого другого. А подпитать кожу можно с помощью масок, например, из самого обычного хлеба. У меня сухая кожа, и я делаю из хлеба маски для сухой кожи.

Маски для сухой кожи

- Заварить 1 столовую ложку измельченной свежей или 1 чайную ложку сушеной крапивы двумя стаканами кипятка, поставить на огонь и прокипятить 10-15 минут, дать остыть и процедить. Крупную морковь натереть на мелкой терке и смешать с крапивным отваром. Порезать 150 грамм слегка зачерствевшего ржаного хлеба на тонкие ломти, обмакнуть его в морковно-крапивную смесь и положить на очищенное лицо на 15020 минут. Затем тщательно умыться и смазать лицо питательным кремом. Эту маску можно делать 2 раза в неделю с поздней осени до сезона свежих фруктов. Она обладает хорошим витаминизирующим действием

- Размочить 100 грамм мякиша черного, серого, а лучше всего хлеба с отрубями, в небольшом количестве теплой кипяченой воды. Нанести полученную кашицу на лицо и растирать пальцами по коже, исключая область глаз, в течение двух минут, а затем смыть. Это одна из лучших очищающих масок для сухой кожи.

- Разрезать на ломтики четверть черствого белого батона и пропустить через мясорубку. Добавить желток и 2 столовых ложки сметаны или сливок. Все хорошо перемешать и нанести на очищенное лицо на 15-20 минут. Смыть маску теплой водой и нанести на кожу питательный крем. Эта маска незаменима для сухой кожи в качестве дополнительного питания.

Маски для увядающей кожи
<<>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 20:00

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Готовим пасхальный стол? Украшение яиц и творожная пасха

Наталия Иванова

[показать]Великий день воскресения Христова – Пасха – торжественный и светлый праздник.

Издревле ведется обычай одаривать верующих пасхальными яйцами – символом зарождения жизни. Есть множество способов их украшения, в продаже существуют целые наборы из красок и наклеек. И все-таки самый ценный дар – сделанный своими руками.

***Старый, но, тем не менее, лучший способ окраски пасхальных яиц – луковая шелуха. Это натуральный и экологически чистый краситель позволит вам сделать столько оттенков, сколько вы пожелаете. От светло-желтого до насыщенного бордово-коричневого. Интенсивность оттенка зависит от времени окрашивания. Чем дольше варите, тем ярче цвет.

*** Можно украсить пасхальные яйца с помощью крупы. Для этого нужно сварить из муки густой клейстер: на 200 г воды возьмите столовую (с горкой) ложку муки, размешайте и доведите до кипения. Как только масса хорошо загустеет, снимите с огня и остудите. Вареное яйцо окуните в клейстер и обваляйте его в любой крупе. Можно сделать узоры из разных круп. Очень красиво смотрится пшено и кукурузная крупа.

<<<<>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 19:45

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Очень хозяйственное мыло

Любите Фэйри, Аос и прочую бытовую химию? Или вы пользуетесь продукцией Амвэй? Тогда не читать! И мне не писать гневных отповедей по поводу того что делать мне нечего... 

Потому что я честно и сразу предупреждаю - это для настоящих ценителей хозяйственного мыла во всех его проявлениях 

Хозяйственное мыло само по себе является отличным средством для мытья посуды, как в горячей, так и в холодной воде. Но бывают случаи, когда оно не в силах быстро справиться с остатками жирной или пригорелой пищи (жир, оставшийся на сковороде после приготовления пищи, противень). 

Можно, конечно, воспользоваться современными средствами для мытья посуды, которые, если верить рекламе, в считанные секунды избавят посуду от самых стойких загрязнений. Но платить за это придется своим здоровьем и здоровьем своих близких. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), входящие в состав таких средств, полностью не смываются с посуды даже большим количеством проточной воды (не говоря уже о мытье посуды при отсутствии водопровода, например в сельской местности или на даче), и при последующем использовании этой посуды, попадают к нам в организм, а со сточными водами – в водоемы. Уже ни для кого не секрет, к каким это может привести последствиям.

Старинные способы мытья посуды, которыми пользовались наши бабушки, с использованием соды и горчицы, в наше время становятся все более актуальными. Но применение порошков соды и горчицы если экологически и обосновано, то очень не удобно. Но можно совместить удобство, эффективность и натуральность и сделать самим для мытья посуды хозяйственное мыло с добавкой горчицы и соды.

Для приготовления хозяйственного мыла для кухни, натираем на терке 100 грамм обычного коричневого хозяйственного мыла, заливаем его небольшим количеством горячей воды и ставим плавиться на водяную баню или в микроволновку. Те, кто занимался переплавкой детского мыла, будут приятно удивлены, насколько легче и быстрее растапливается хозяйственное.

[показать]

Постоянно помешивая, добавляем по столовой ложке около 180 мл воды (чуть больше или чуть меньше будет зависеть от конкретного куска исходного мыла, так как у разных производителей немного отличается рецептура его изготовления). Растопленное хозяйственное мыло по цвету и консистенции должно напоминать прозрачный жидкий мед. Можно немного взбить мыло миксером на самой маленькой скорости,  это ускорит процесс.                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 17:03

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Определим без весов (памятка начинающему дачнику)

[показать] Случается, что в саду, на даче под рукой не оказывается весов, а требуется достаточная точность в подготовке растворов удобрений. Чтобы не прерывались ваши работы, можно воспользоваться подручными средствами и предметами, которые точно есть на каждой даче – стаканом, ведром или даже спичечным коробком. Но для этого нужно знать, сколько того или иного удобрения помещается в каждой емкости. Держите предлагаемую табличку у себя на даче – она вам точно пригодится!

Спичечный коробок (емкостью 20 куб. см) вмещает (в г):
аммиачная селитра – 17

полностью таблица
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 16:54

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Уход за полированной и мягкой мебелью. Удаление пятен

[показать] Генеральная уборка доставит гораздо меньше хлопот, если воспользоваться полезными советами по уходу за мебелью.

- Чтобы лаковое покрытие вашей мебели не тускнело и не растрескивалось под воздействием солнечных лучей, нанесите на него слой воска, который эти лучи поглощает. Если эту восковую пленку хорошо отполиро¬вать, она придаст мебели дополнительный глянец. Воск входит в состав многих препаратов для ухода за мебелью.

- Пятно от воды на лакированной поверхности посыпьте мукой, а затем тампоном, смоченным в растительном или машинном масле, трите до исчезновения. Или можно попытаться отполировать поврежденное место круговыми движениями тряпкой, смоченной смесью равных частей этилового спирта и растительного масла.

- На полированной мебели (а также на зеркалах, плафонах) очень быстро появляется пыль. Если приготовить состав из 1 части шампуня, 1 части антистатика, 8 частей воды и протереть им поверхности - пыли на время заметно поубавится.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 22:30

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

мини МК кошки

мини МК кошки Марины Архиповой
"Семейство МЯУ"
Опять мини МК по росписи.
Слепила - думала поменяю тип росписи, на что-нибудь альтернативное, лежали два месяца - так и не придумала (слабо). Решила роспись сделать по старинке.
Размер панно 20 х 20
[480x480]
Закрасила в теплые тона тонким слоем гуаши.
У кота и кошки мордочки не трогала, а у малого белой гуашью закрасила.

[444x480]
Затем белой гуашью, кистью № 1 (№2 облезла, тоже удобно), грудку, челочки и т.д. "расчесываем".
Во время росписи поделку держу руками, потому что её приходится крутить во все стороны.

[520x352]
На фото кот уже второй раз расчесался (третий слой) - завершающий.

[464x480]
А вот кошка, под третим слоем, я имею ввиду нанесение шерстинок в заключительном этапе.
[512x480]
Теперь глаза и правка белой гуашью недочетов.
[486x480]
Выбор цвета глаз.

[514x480]
Самая тонкая работа - усы и ресницы. Я знаю, что усы будут объемные, но на всякий случай - вдруг кто-нибудь оторвет, останутся нарисованные.

[449x480]
Блеск в глазах обязательно, становятся более выразительные.
Нос - самый последний в росписи, т.к. во время работы иногда необходимо его иметь как опору для пальца.
Дальше как обычно - покрываем лаком и монтаж в рамку.

[464x480]
УСЫ!!! Обратите внимание, в данной работе три типа усов. У кота - черная леска, у кошки - коричневая леска, а у малого - настоящие! У меня дома два кота и кошка, находятся в основном усы от котов, потому что они белые - коты их сбрасывают иногда. А кошкины не можем найти, т.к. они серые, не видно на полу. Собираем всей семьей в отдельную шкатулку.

[520x293]
ВСЕМ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!!!

 

300 грамм соли "экстра" (один стакан)

300 грамм муки (два стакана)

200 милиграмм воды (почти полный стакан)

1 ст. ложка подс. масла
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 22:13

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ШАБЛОНЫ БАБОЧЕК ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА.



1.
[700x700]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 18:27

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Домашние карамельки

[510x340]
Ингредиенты:

Жирные сливки – 1 чашка
Сливочное масло (нарезанное кубиками) – 5 ст.л.
Морская соль – 1 ч.л. + щепотка для украшения
Сахарный песок – 1,5 чашки
Светлый кукурузный сироп – 1/4 чашки
Вода – 1/4 чашки

Приготовление:

1. Подготавливаем ингредиенты. Накрываем противень (20 на 20 см.) пергаментной бумагой и сбрызгиваем растительным маслом (или смазываем кистью).
2. В маленькой кастрюльке подогреваем сливки, масло и соль, доводим до кипения, отставляем. Ставим на сильный огонь большую кастрюлю, выкладываем в нее сахар, сироп и воду. Варим, не перемешивая (можно слегка вращать кастрюлю для обеспечения равномерного нагрева смеси), пока смесь не станет золотистого цвета.
3. Уменьшаем огонь, выливаем в большую кастрюлю с сиропом сливочную смесь, постоянно помешивая, доводим смесь до температуры 120 градусов.
4. Выливаем смесь на противень и даем ей остыть около 2 часов. Через полчаса после заливки посыпаем карамель морской солью (по желанию).
5. Вынимаем карамель из противня с помощью пергаментной бумаги. Очень острым теплым ножом разрезаем карамель на 3-х сантиметровые конфеты.
6. Заворачиваем каждую конфетку в вощеную бумагу. Карамельки готовы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 18:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимое лакомство - халва с фисташками

Это лакомство дороговато, но оно того стоит !

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 18:24

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?

  [300x225]


                                                                                        Ириски Сметанные

Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 18:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АБРИКОСОВЫЕ КОНФЕТКИ

Это очень вкусно!!! Они такие мягкие и ароматные...

[426x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 18:22

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Зефир в домашних условиях рецепт с фото от Олеси.

 

[показать]

  • Для приготовления блюда вам понадобится уделить максимум минут 20, но для полной готовности потребуется около трех часов. Данный рецепт рассчитан на 4 порции. Масса одной порции приблизительно 75-80 грамм. На сто граммов готового блюда приходится 330 ккал. Количество жиров в 100 граммах составляет 1 грамм, белков – 1 грамм, углеводов – 80 грамм.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 18:20

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Легкий воздушный ДЕСЕРТ

 (120x182, 13Kb)
Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить!

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного (или любого другого) желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать массу примерно 15-20 минут миксером.
[640x480]

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, разровнять. У меня форма 21х21 см.
Поставить в прохладное место на ночь.
Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом.
вот результат:
[384x288]
[384x288]
[384x288]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии