• Авторизация


вечная закваска 23-06-2019 12:34

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вечная закваска для бездрожжевого хлеба

Вечная закваска для бездрожжевого хлеба

5177462_Image04_1 (700x441, 205Kb)

Вкусный, мягкий, ароматный, пушистый — именно таким получается хлеб на закваске, если готовить его дома. В последнее время качество и вкус покупного хлеба все ухудшается и ухудшается, и тому есть ряд объективных причин. Во-первых, нет должного контроля качества, во-вторых, производитель старается на всем сэкономить, и в-третьих, ингредиенты которые кладут в хлеб делают его совершенно не таким, каким он должен быть.

Поэтому, многие начинают задумываться о том, как бы делать натуральный, вкусный, полезные хлеб без дрожжей в домашних условиях. И первое, с чего начинается приготовления — это закваска.

Закваска для хлеба имеет десятки различных вариаций приготовления. Можно готовить закваску с использованием меда, кефира, хмеля, солода, различных видов муки и т.д. В данной статье я расскажу как приготовить закваску для бездрожжевого хлеба, опираясь на личный опыт и знания.

Основные советы по приготовлению я взял на просторах интернета, но на практике оказалось, что не все так просто и если не знать некоторых особенностей, то закваска для хлеба может не получиться и выпечка Вас тоже не порадует своим вкусом и ароматом.

Вечная закваска для бездрожжевого хлеба

Уже из названия данной закваски становится понятно, что ее можно использовать не один раз. А при правильном подходе она действительно станет «вечной» и сможет радовать Вас до тех пор, пока не пропадет желание выпекать хлеб.

В сети существуют множество вариаций данной закваски для хлеба. Кто-то берет за основу ржаную муку, кто-то пшеничную, кто-то смешивает различные виды муки, стараясь таким

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2019 21:43

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как научиться ценить свою жизнь больше

Как научиться ценить свою жизнь больше

3925311_yhodite_vovremya (699x400, 215Kb)
Иллюстрация: Abigail L. Dela Cruz
 
Замечательная статья о том, как научиться ценить свою жизнь больше. Рекомендуется перечитывать раз в год каждому.
Уходите вовремя. Домой, даже если вас никто там не ждет, с зажигательной вечеринки, от гостей без «посошка», от неуместных связей и дурных привычек. От депрессии и мрачных мыслей, от тяжелых воспоминаний, из отношений, изживших себя, от людей, разрушающих вас, или от человека рядом с вами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

видео штанишки 17-06-2019 13:59

Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение

Детские штанишки без швов



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
двойная мужская шапочка 16-06-2019 21:57

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Как связать мужскую шапку спицами Автор описания mom3det (Инстаграм).



1.
7118 (660x660, 206Kb)
Это двойная шапка “по голове”. Не все мужчины любят бини, и не всем идут шапки с отворотом.
Все достаточно просто! Сначала свяжем образец, и, если вы попадете в мою плотность, и размер подойдет, то можно связать по попетельному описанию, а, если у вас другая плотность или размер, то я дам инструкцию по расчету на любую пряжу и любой обхват головы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаблон-реглан 16-06-2019 21:38

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ СОЗДАНИЯ СОБСТВЕННЫХ ШАБЛОНОВ-СХЕМ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ СВЕРХУ ВНИЗ. МАСТЕР-КЛАСС.

Опубликовала Чудесная Алена в личном дневникеАвтор: Елена Селева.

1.
5454 (604x401, 248Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
штанишки 16-06-2019 13:40

Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение

Штанишки для малыша

Штанишки для малыша


1.
96 (483x604, 198Kb)

2.
97 (604x339, 48Kb)

3.
98 (604x339, 105Kb)

4.
99 (604x339, 82Kb)

5.
100 (604x339, 45Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
штанишки 16-06-2019 11:14

Это цитата сообщения vtrusha Оригинальное сообщение

Штанишки детям

 
0 (296x500, 63Kb) Такие штанишки я вяжу уже много лет сначала своим детям, затем детям друзей, а теперь и своим внучкам. Штанишки без швов, вяжутся легко, очень хорошо облегают тельце ребенка, их запросто одевает малыш самостоятельно.


А самое главное - в них удобно делать все, что захочется - бегать, прыгать, ползать и наклоняться, приседать и кувыркаться, только бы мама позволила.



А если мама поймет принцип вязания, она сможет наряжать своего любимого ребеночка в замечательные штанишки, связанные самыми разными узорами и с разными отделками.


 



Штанишки вязала в такой последовательности:

 1.Сняла мерки - высоту сидения (посадила на стульчик и измерила линейкой высоту от стульчика до талии) -16 см и окружность талии -56 см.

 2. Отрезала и сшила резинку на окружность талии 56см.

 3. Набрала на резинку петли - 120 (согласно расчетам по образцу, связанному в две нити на спицах № 3,5 из пряжи "Подмосковная" -250м/100грамм   -2 см = 4 петли, 2 см = 4 ряда) - и перенесла их на спицы.

        Резинку я обвязываю следующим образом: делаю накид на крючок

1. IMG_0740-2500х1300 №1 (500x260, 55Kb)

                            вытягиваю петлю перед резинкой

2. IMG_0742 № 3 (500x260, 53Kb)

                             провязываю эту петлю - на крючке две петли

3. IMG_0744 #5 (500x260, 52Kb)

                     провязываю эти две петли, на крючке образовалась открытая петля

4 IMG_0746 №7. - копия (500x260, 56Kb)

                          открытые петли снимаю с крючка на круговые спицы.    

5 IMG_0750-3000х2998=500х499 №11 (500x499, 92Kb)

Если несколько узких резинок, делаю то же, что и в предыдущем случае, но не оставляю открытых петель, а просто обвязываю (как при вязании на бурдоне)  такое количество резинок друг над другом, какое мне нужно,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
комплект 16-06-2019 11:12

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Комплект из кофточки, штанишек и шапочки Hello Kitten

5afebdf4b2018 (452x700, 282Kb)
Комплект состоит из шапочки, кофточки и штанишек. Для всего комплекта вам потребуется ок. (250) 250-300-300-350 (350-400) г пряжи DROPS Baby Merino.
-----------------------------------------------------
Шапочка:
Размеры: (недоношенный ребенок) 0/1 - 1/3 - 6/9 - 12/18 мес. (2 - 3/4) года
Окружность головы: ок. (28/32) 34/38 - 40/42 - 42/44 - 44/46 (48/50 - 50/52) см
Вам потребуется: пряжа DROPS BABY MERINO от Garnstudio 50 г для всех размеров цвет 26, нежный розовый; спицы № 3 мм.

Плотность вязания – 24 п. х 48 р. платочной вязкой = 10 см х 10 см.
-----------------------------------------------------
Кофточка:
Размеры: (недоношенный ребенок) 0/1 - 1/3 - 6/9 - 12/18 мес. (2 - 3/4) года
Рост ребенка: (40/44) 48/52 - 56/62 - 68/74 - 80/86 (92 - 98/104) см
Вам потребуется: пряжа DROPS BABY MERINO от Garnstudio (100) 150-150-150-150 (200-200) г цвет 26, нежный розовый; круговые спицы (60 или 80 см) № 3 мм; крючок № 2.5 мм.

Плотность вязания – 24 п. х 48 р. платочной вязкой = 10 см х 10 см.
-----------------------------------------------------
Штаны:
Размеры: (недоношенный ребенок) 0/1 - 1/3 - 6/9 - 12/18 мес. (2 - 3/4) года
Рост ребенка: (40/44) 48/52 - 56/62 - 68/74 - 80/86 (92 - 98/104) см
Вам потребуется: пряжа DROPS BABY MERINO от Garnstudio (100) 150-150-150-150 (200-200) г цвет 26, нежный розовый; круговые и чулочные спицы (40 см) № 3 мм; спицы № 2.5 мм для резинки; крючок № 2.5 мм.

Плотность вязания – 24 п. х 48 р. платочной вязкой = 10 см х 10 см.

Платочная вязка (вязание поворотными рядами): 1 платочный ряд = 2 ряда лицевых петель.

Схема узора:
Шапка: см. схему A.1.
Кофточка: см. схему A.2.
Штаны: см. схему A.3.

Убавки для шапки:
Все убавки выполняйте в лицевых рядах!
Провяжите 1 кром.п. платочной вязкой, снимите 1 п. как лиц., 1 лиц., накиньте снятую п. на провязанную (= убавка 1 п.), вяжите платочной вязкой, пока не останется 3 п., провяжите 2 п. вместе лиц. (= убавка 1 п.), 1 кром.п. платочной вязкой.

Убавки для кофточки:
Все убавки выполняйте в лицевых рядах!
Убавки после 1 кром.п. и узора A.2 (для правой полочки): снимите 1 п. как лиц., 1 лиц., накиньте снятую п. на провязанную (= убавка 1 п.).
Убавки перед 1 кром.п. и узором A.2 (для левой полочки): 2 п. вместе лиц. (= убавка 1 п.).

Убавки для штанов:
Не довязывая 3 п. до маркера, провяжите 2 п. вместе лиц. (= убавка 1 п.), провяжите 2 п. (маркер находится в середине этих 2 п.) и 2 п. вместе лиц. скрещенной (= убавка 1 п.).

Прибавки для штанов:
Прибавьте 2 п., сделав по 1 накиду с каждой стороны от 2 п., в следующем ряду накиды провяжите лицевыми скрещенными.
----------------------------------------------------------
5afebd848e9a1 (452x700, 135Kb)
Описание работы:

Шапка вяжется поворотными рядами сверху вниз. Наберите (79) 89-99-103-107 (115-121) п. на круговые спицы № 3 мм и вяжите 3 см платочной вязкой. Далее вяжите по следующей схеме: (25) 28-32-34-35 (39-42) п. платочной вязкой, (29) 33-35-35-37 (37-37) п. вяжите по схеме A.1 и (25) 28-32-34-35(39-42) п. платочной вязкой. Вяжите по этой схеме, пока не провяжете всего (14) 14-15-16-16 (18-19) см. Затем провяжите 2 платочных ряда, и в следующем лицевом ряду закройте петли для оформления ушек: закройте первые (5) 8-10-10-9(11-12) п., провяжите следующие (20) 20-22-24-26 (28-30) лиц.п. (= первое ушко) и перенесите эти петли на вспом. нить, закройте следующие (29) 33-35-35-37 (37-37) п., провяжите следующие (20) 20-22-24-26 (28-30) лиц.п. (= второе ушко) и перенесите эти петли на вспом. нить, закройте последние (5) 8-10-10-9 (11-12) п. Обрежьте нить.

Ушки:
= (20) 20-22-24-26 (28-30) п. Перенесите петли с одной вспом. нити на рабочие спицы и вяжите платочной вязкой, убавляя по 1 п. возле кромочной с каждой стороны: убавляйте по 1 п. с каждого края в каждом 4-м ряду всего (6) 6-5-5-6 (6-7) раз, затем - в каждом 2-м ряду всего (2) 2-4-5-5 (6-6) раз = 4 раз. Длина ушка должна быть около (6) 6-6-6-7 (8-8) см. Закройте петли и свяжите второе ушко.

Сшейте боковые части и затем пришейте их к наборному краю.

Завязки:
Отрежьте 6 нитей длиной ок. 60 см, сложите вместе и проденьте их в нижний конец ушка, чтобы образовалась 2 равных отрезка по 6 нитей. Сплетите из них косичку и на конце завяжите узелок. Повторите завязку на втором ушке.
---------------------------------------------------------
5afebd74c4d01 (452x700, 146Kb)
Кофточка:
Вяжется поворотными рядами на круговых спицах.
Начните вязание с одной из полочек, затем наберите петли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи 16-06-2019 10:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Почему не мне это пришло в голову: 28 идей в закладки


Когда-нибудь наверняка пригодится! А пока просто знайте, что так тоже можно.

 

Почему не мне это пришло в голову: 28 идей в закладки

133601904_2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (150x43, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
длина реглана 12-06-2019 21:17

Это цитата сообщения Gelen111 Оригинальное сообщение

Типовые размеры реглана для женщин и детей

6018114_tablica_reglanov (700x546, 85Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рязанов об истинной любви 04-06-2019 21:35

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Пронзительное стихотворение Эльдара Рязанова об истинной любви»

2747cc3228935774e7a7004054429677 (700x438, 44Kb)
Многие из нас открыли для себя Эльдара Рязанова — поэта только после фильма » Служебный роман» , в котором прозвучала песня на эго стихи » У природы нет плохой погоды». Сколько в строчках этого стихотворения мудрости и светлой грусти, глубоко личного и того, что волнует всех.

Стихи, по признанию самого автора, он начал писать не в молодости, а довольно поздно, когда, как признался Эльдар Александрович, пришло «мучительное желание высказаться о личном, только своём, стремление поделиться чем-то заветным. Исповедальность – то, к чему властно тяготеет каждый вид искусства. В этом смысле поэзия наиболее интимна. Превосходит её разве что музыка. В искренности, правдивости чувств, обнажении тайников души, умении заглянуть в человеческие глубины – наверное, суть поэзии. И, конечно, очень важна форма – гармония рифм, ритмов, а также сочетания, столкновения обычных, стёртых слов, от которых возвращается их первородное значение. Истинная поэзия всегда музыкальна, в ней существует некое звуковое волшебство…»

Стихи этого талантливого режиссера, киносценариста, телеведущего — еще одна грань его таланта. Каждая строчка — как кадр из его фильмов: продуманные и искренние, они дарят нам мгновения утешения и надежды.

Жизнь скоро кончится…Меня не станет…
И я в природе вечной растворюсь.
Пока живут в тебе печаль и память,
я снова пред тобою появлюсь.
Воскресну для тебя, и не однажды:
водою, утоляющею жажду,
прохладным ветром в невозможный зной,
огнем камина ледяной зимой.
Возникну пред тобой неоднократно, —
закатным, легким, гаснущим лучом
иль стаей туч, бегущей в беспорядке,
лесным ручьем, журчащим ни о чем.
Поклонится с намеком и приветом
кровавая рябиновая гроздь,
луна с тобою поиграет светом
иль простучит по кровле теплый дождь.
Ночами бесконечными напомнит
листва, что смотрит в окна наших комнат…
Повалит наш любимый крупный снег —
ты мимолетно вспомнишь обо мне.
Потом я стану появляться реже,
скромнее надо быть, коль стал ничем.
Но вдруг любовь перед тобой забрезжит…
И тут уж я исчезну насовсем.

Эльдар Рязанов
45352442_44682376_1244105699_451 (451x30, 7Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
орхидея 18-05-2019 21:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Орхидея без корней

Орхидеи, приветствующие покупателя в витрине магазина, всегда завораживающе цветут, а которые сорта еще и по-особенному пахнут. Но часто покупателя ожидает разочарование, когда, принеся растение домой, он спустя короткое время сталкивается с гибелью цветка.

3 (624x624, 185Kb)
 

Фаленопсис – хоть и один из самых выносливых видов орхидей, но при неправильном уходе может сильно повредить или даже полностью потерять корневую систему. Корни гниют при избытке полива (или низкой температуре), малой освещенности, сохнут, преют от неправильно составленного, низкокачественного или старого субстрата.

В любом случае, не огорчайтесь, ведь цветок ещё вполне можно спасти.

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
про шапочки 17-04-2019 20:46

Это цитата сообщения credo69 Оригинальное сообщение

Советы при вязании шапочек

plO7Xxm7L-A (604x604, 164Kb)





5Y4ly8eOm0k (604x604, 201Kb)



oDWRaWVJ_kI (604x604, 296Kb)



oPte0nJ_wVE (604x604, 213Kb)



oc_NLnpyEx4 (604x604, 185Kb)



UiuNlWtt7RU (604x604, 199Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
техника свинг 18-03-2019 18:25

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Основы вязания, Техника свинг

0 (377x561, 326Kb)  0Р° (262x220, 92Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
колокольчик 13-03-2019 14:49

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Узор "Колокольчики"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2019 21:42

Это цитата сообщения Yarni Оригинальное сообщение

Три потрясающих свитера-медузки


1 (453x650, 287Kb)

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2019 21:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Учимся вязать аккуратные планки



[600x]

Для наглядности использована нить контрастного цвета.

1. Изделие связано (я провожу обработку утюгом и паром еще в отдельных деталях), сшито.

2. Берем крючок и прокладываем тамбурный шов ("косичку" ) вдоль края изделия, не затягивая полотно, но и не часто (иначе в дальнейшем край планки начнет фалдить). Лучше не в край, а немного (1-2петли) отступив
Читайте далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свекла 07-03-2019 18:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свекла с кефиром для похудения: минус 15 кг за месяц

Свекла с кефиром для похудения дает мощный очищающий эффект. Как она справляется с жировыми отложениями, какую пользу приносит организму, как готовить вкусные блюда для снижения веса — все узнаете из этой статьи.


kefir-so-svekloj-dlya-pohudeniya (600x400, 154Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ёлочки 07-03-2019 18:06

Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение

Poplar by Ayano Tanaka + Узоры "елочка"

Спицами

Poplar_by_Ayano_Tanaka1 (700x350, 271Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
реглан 02-03-2019 14:29

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Красивая линия реглана спицами.

Красивая линия реглана спицами.



Красивая линия реглана спицами.



Красивая линия реглана спицами.



Красивая линия реглана спицами.





Вариант №1



Красивая линия реглана спицами.





Красивая линия реглана спицами.





Вариант №2



Красивая линия реглана спицами.







Рисунок "Ажурная елочка" на реглане





Рисунок выполняется на 11 петлях.



1-ый ряд: 5 лиц, накид, 1 лиц, накид, 5 лиц.



2-ой ряд и все четные ряды: изнаночными.



3-ий ряд: 5 лиц, накид, 3 лиц, накид, 5 лиц.



5-ый ряд: 5 лиц, накид, 5 лиц, накид, 5 лиц.



7-ой ряд: 5 лиц, накид, 7 лиц, накид, 5 лиц.



9-ый ряд: 5 лиц, накид, 9 лиц, накид, 5 лиц.



Повторить указанные ряды 10 раз.













http://www.liveinternet.ru/users/elenaslava/post447933877/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии