• Авторизация


яблочный пирог с кремом 01-08-2019 20:47

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с пикантным заварным кремом

Изумительно вкусное блюдо на десерт  -  яблочный пирог с пикантным заварным кремом

яблочный пирог
 

Ингредиенты:

Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог на плите 01-08-2019 20:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Готовлю без духовки вкуснейший и красивый пирог. Все кто пробовал, в восторге

(500x375, 99Kb)

Не знаю как вам, но мне иногда так хочется несладкой выпечки... Вот и сегодня, приготовил несладкий закусочный пирог. Его не нужна запекать в духовке. Готовил на обычной плите. Результат превзошел ожидание. Обязательно попробуйте и вы и порадуйте своих домочадцев и гостей. Пошли готовить...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

блины из кабачков 01-08-2019 20:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тонкие блинчики из кабачков Что-то невероятное

(500x375, 99Kb)

Тонкие блинчики из кабачков – это что-то новое! Всем, наверное, уже давно известен рецепт вкусных овощных оладий из кабачков, но не менее вкусными получаются и тонкие блины из этого полезного и очень популярного летнего овоща.
Не составит большого труда приготовить тесто из тертых кабачков с добавлением муки, яиц, молока и испечь блины, которые можно использовать для разных целей. Такие кабачковые блины отлично подойдут для фарширования различными начинками – мясными, грибными, сырными. Очень вкусно и аппетитно – обжарить тонкие блинчики из кабачков на сливочном масле до румяной корочки и есть со сметаной, сливочным или грибным соусом.
Используйте кабачковое время с пользой – питательные и оригинальные блюда для всей семьи гарантированы!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2019 12:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узор



1.
9900-9900 (481x361, 223Kb)

1.
9900-9900 (605x596, 633Kb)

1.



1.
9900-1000а (700x537, 375Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
расчёт регланов 19-07-2019 21:08

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Расчет различных регланов. Пригодится!



1.
3015 (700x700, 488Kb)

1.
3017 (700x700, 462Kb)

1.
3019 (700x700, 542Kb)

1.
3021 (700x700, 514Kb)

1.
3022 (700x700, 431Kb)

1.
3024 (700x700, 504Kb)

1.
3029 (516x441, 182Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узор 18-07-2019 21:24

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Ажурный узор "МОРСКОЙ ПРИБОЙ"

j5YtRxpf0yk (692x700, 411Kb)

Раппорт рисунка 15 петель и 12 рядов.
buNmwqH44Bk (640x194, 118Kb)
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
огурцы 18-07-2019 20:32

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Закрываем огурцы на зиму: 8 вариантов заготовок

Закрываем огурцы на зиму: 8 вариантов заготовок

5745884_ogyrci_i_pomidori (640x480, 187Kb)

Отличные рецепты! Берем в цитатник
 

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ «КАК МАГАЗИННЫЕ»

на 1 литр воды:
 
1,5 ст.ложки соли
3 ст.л. сахара
10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
холестерин 18-07-2019 18:56

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ХОЛЕСТЕРИНА, САХАРА В КРОВИ И ЛИПИДОВ ВСЕГО ЗА ОДИН МЕСЯЦ, ИСПОЛЬЗУЯ ТОЛЬКО ОДИН ИНГРЕДИЕНТ!

 
Несколько месяцев назад студент-медик был ошеломлен, когда его профессор показал ему результаты анализа крови пациента. А именно, уровни холестерина, глюкозы, липидов и триглицеридов были чрезвычайно высокими. 

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
женская шапочка 08-07-2019 14:02

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шапочка от anastasiya_alekseichik

362 (700x700, 187Kb)
Ловите описание шапочки с завышенной макушкой. На фото она сливового цвета 😉
Ну поехали...
🔹Пряжа: любой меринос метражом 90м/50гр
🔹Расход: 3 моточка
🔹Спицы: 3.5 и 4.5 на леске 40 см
🔹ОГ: 56 - 58
🔹Рапорт узора 12 петель в ширину и 2 ряда в высоту.
🔹Плотность 19,5п. × 29р. в образце 10см × 10см спицами 4.5.
На спицы 3.5 набрать 109 петель с учётом одной петли. Соединить вязание в круг. На спицах 108 петель. Установить МНР ( маркер начала ряда)
Вязать резинкой 1изн. × 1лиц. в высоту 15 см.
Переходим к основному узору.
Сменить спицы на 4.5 !
1ряд. МНР, * 3 изн.п., 1 лиц.п. снять как изнаночную ( нить за работой ), 3 изн.п., 2 лиц.п. перекрестить влево и провязать лицевыми, 1 лиц.п снять как изнаночную ( нить за работой), 2 лиц.п. перекрестить вправо и провязать лицевыми*, повторить от * до * ещё 8 раз.

2 ряд. МНР, * 3 изн.п., 1 лиц.п., 3 изн.п., 5 лиц.п. * , повторить от * до * ещё 8 раз.
Повторить ряды 1 и 2 ещё 27 раз или связать в высоту 19 см.

Убавки.
1 ряд. МНР, * 1 изн.п., 2 изн.п.вм., 1 лиц.п. снять как изнаночную, 2 изн.п.вм., 1 изн.п., 2 лиц.п. перекрестить влево, 1 лиц.п. снять как изнаночную, 2 лиц.п. перекрестить вправо * , повторить от * до * ещё 8 раз.
2 ряд. МНР, * 2 изн.п.вм., 1 лиц.п., 2 изн.п.вм., 5 лиц.п. * , повторить от * до * ещё 8 раз.
3 ряд. МНР, *1 изн.п., 1 лиц.п. снять как изнаночную, 1 изн.п., 2 лиц.п. вместе с наклоном влево, 1 лиц.п. снять как изнаночную, 2 лиц.п. вместе с наклоном вправо* , повторить от * до * ещё 8 раз.
4 ряд. МНР, * 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п, 3 лиц.п. * , повторить от * до * ещё 8 раз.
5 ряд. МНР, * 3 петли вместе центральная петля сверху, 3 петли вместе центральная сверху* , повторить от * до * ещё 8 раз.
На спицах 18 петель. Стянуть петли иглой и заправить концы пряжи.
Шапочка готова
источник:https://www.instagram.com/anastasiya_alekseichik/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
женская шапочка 08-07-2019 13:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Милая шапочка "Candy", выполнена спицами и умелыми руками


30118-vesennyaya-shapochka-spicami-besplatnoe-opisanie-0752460 (630x699, 329Kb)

 

 Размер  шапочки: 52-56 см, пряжа ВВВ FULL 90м/50гр (2 мотка).
Автор описания @lesya_voytovich

dGfHC9rdFALo (92x92, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чёрный лес 04-07-2019 20:50

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Классический рецепт торта "Чёрный лес" с вишней

4248238_39 (700x428, 46Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ


Пшеничная мука 150-160 г
Какао порошок 25-30 г
Сахарный песок 280-300 г
Сахарная пудра 45-50 г
Куриные яйца 5 шт.
Разрыхлитель 10 г
Молоко 90-100 мл
Растительное масло 65-70 мл
Сливки 270-300 г
Желатин 1 ч. л.
Вода 5 ч. л.
Вишневый ликёр/коньяк по желанию Вишня 290-300 г

4248238_44 (227x108, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
штанишки 02-07-2019 22:00

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Вязание для малышей спицами штанишек

4071332_sh (525x700, 198Kb)

 

Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для цветения 27-06-2019 21:00

Это цитата сообщения OKSOMORON Оригинальное сообщение

СЕКРЕТ РОСКОШНОГО КОМНАТНОГО ЦВЕТНИКА

 

2714816_rasteniyavintererezhilogodoma3 (700x567, 163Kb)

 

Растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
в мультиварке хлеб 23-06-2019 15:01

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Полезный и наивкуснейший бездрожжевой хлеб.

ПОЛЕЗНЫЙ И НАИВКУСНЕЙШИЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Безымянный (636x399, 621Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
квас с цикорием 23-06-2019 12:44

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Ленивый квас с цикорием — отменный напиток, когда жара +30

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


На дворе очень жаркое лето, такое, что впору подумать о полезном прохладительном напитке. Пить воду уже просто сил нет, хочется в жару что-то освежающее, с кислинкой. Квас получается просто отличный. Быстро и просто!





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепёшки 23-06-2019 12:43

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

лепешки)

Хорошая альтернатива традиционному хлебу - лепешки. Пробую готовить из разной муки,добавляю только специи,воду и иногда лук с чесноком или орехи,как сегодня. Вкуснота... Жарю на каменной сковороде без масла. Сегодня у нас кукурузные лепешки😋Намазали на них вег паштет. Но и без него вкусно. 
#олиткачукрецепты 
#кухоннаяэстетика 
#лепешки
#veg
#кукурузныелепешки 
#govegan

_____________

Видео рецепты в инсте- https://www.instagram.com/p/Bw8_VBygWxs/

В фб - https://www.facebook.com/aauummolga/posts/1139760882892591

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлебные палочки 23-06-2019 12:41

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Хлебные палочки с травами и сыром

 (300x400, 21Kb)
500г. муки
10 г. сухих или 25 г. свежих дрожжей
250мл. теплого молока
25 г. мягкого масла
30 г. рубленых трав (укроп, базилик, петрушка и т.д.)
1 ч.л. соли
2 ст.л. меда
50 г. тертого сыра

Растворить дрожжи в молоке.
Положите все ингредиенты в большую миску. Смешать все деревянной ложкой, затем вымесить массу в течение 10 минут. Добавить немного молока или муки, если необходимо. Накрыть миску полотенцем и оставить подниматься 1 ч - 1 ч 30.
Переложить тесто на посыпанную мукой поверхность. Сформировать прямоугольник и нарезать на 30 полосок. Взять каждую полоску за кончики и покрутить, заворачивая в неплотную спиральку. Выложить на противень. Дать подойти 30-40 минут. Выпекать 10-12 минут при 210С.

*можно дополнительно посыпать палочки сыром перед запеканием

http://recipes-and-ideas.blogspot.com/2008/06/blog-post_03.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлеб без замеса 23-06-2019 12:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Хлеб бeз замecа:


[показать]



Вот этот хлеб я готовлю постоянно (через 1-2 дня), очень вкусный получается, мякиш не крошится, и хлопот с ним никаких: вечером размешала тесто, утром положила в форму и выпекла, даже месить не надо!





• 6 стаканов муки

• 2 ч.ложки соли

• пачку сухих дрожжей ( 11 гр.)

• 3 - 3,5 стакана воды холодной







ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



1. В миску высыпать: 6 стаканов муки, 2 ч.ложки соли, пачку сухих дрожжей .



2. Перемешать хорошо. Добавить 3 - 3,5 стакана воды холодной (я прямо из под крана)



3. Перемешать (но не месить!)



4. Оставим на 10-12 часов (я оставляю на ночь). Через 10-12 часов должно подняться.



5. Включим духовку. Посыпем стол мукой. Выложим наше тесто на стол (оно должно быть жидковатым) и чуть-чуть обваляем в муке (не месить!), сложим конвертиком.



6. Смажем форму раст. маслом и положим туда наше тесто. Ставим в разогретую духовку. Через некоторое время заглянем в духовку - о, поднялось, все хорошо!



7. Печем до готовности. Вынимаем, нарезаем и кушаем! Он очень хрустящий и вкусный!



Источник: vk.com/em.doma









Хлеб по рецепту моей свекрови



Свекровь говорит, что такой хлебушек пекла её бабушка, когда они уходили на пару дней на сенокос, и хлеб не черствел без всяких упаковок и пакетов. Но нам это проверить не удавалось, т.к. этот "каравай" улетал уже к вечеру.





0,5 литра кипячёной воды (примерно температура тела)



50 гр дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт)



1 ст. ложка сахара (с горкой)



2 ч. ложки соли



2 ст. ложки подсолнечного масла



1 яйцо



мука — стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто.





ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Приготовить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную сливочным маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста). Свекровь моя пользовалась обычной алюминиевой кастрюлькой.



Прикрыть тесто в форме полотенцем и оставить на столе на 20 минут, а потом поставить в холодильник ещё на 1 час.



После холодильника, перед духовкой не выдерживать в тепле, а сразу ставить в горячую духовку.



Выпекать примерно при 180°С около 1 часа.



Как вытащите из духовки — надо дать хлебу "отдохнуть" в форме минут 5, а потом вынуть, смазать маслом и прикрыть полотенцем. Аромат на весь подъезд, ни от каких пирожков так не пахнет.



Попробуйте. Очень вкусный хлеб, ароматный!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вечная закваска 23-06-2019 12:34

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вечная закваска для бездрожжевого хлеба

Вечная закваска для бездрожжевого хлеба

5177462_Image04_1 (700x441, 205Kb)

Вкусный, мягкий, ароматный, пушистый — именно таким получается хлеб на закваске, если готовить его дома. В последнее время качество и вкус покупного хлеба все ухудшается и ухудшается, и тому есть ряд объективных причин. Во-первых, нет должного контроля качества, во-вторых, производитель старается на всем сэкономить, и в-третьих, ингредиенты которые кладут в хлеб делают его совершенно не таким, каким он должен быть.

Поэтому, многие начинают задумываться о том, как бы делать натуральный, вкусный, полезные хлеб без дрожжей в домашних условиях. И первое, с чего начинается приготовления — это закваска.

Закваска для хлеба имеет десятки различных вариаций приготовления. Можно готовить закваску с использованием меда, кефира, хмеля, солода, различных видов муки и т.д. В данной статье я расскажу как приготовить закваску для бездрожжевого хлеба, опираясь на личный опыт и знания.

Основные советы по приготовлению я взял на просторах интернета, но на практике оказалось, что не все так просто и если не знать некоторых особенностей, то закваска для хлеба может не получиться и выпечка Вас тоже не порадует своим вкусом и ароматом.

Вечная закваска для бездрожжевого хлеба

Уже из названия данной закваски становится понятно, что ее можно использовать не один раз. А при правильном подходе она действительно станет «вечной» и сможет радовать Вас до тех пор, пока не пропадет желание выпекать хлеб.

В сети существуют множество вариаций данной закваски для хлеба. Кто-то берет за основу ржаную муку, кто-то пшеничную, кто-то смешивает различные виды муки, стараясь таким

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2019 21:43

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как научиться ценить свою жизнь больше

Как научиться ценить свою жизнь больше

3925311_yhodite_vovremya (699x400, 215Kb)
Иллюстрация: Abigail L. Dela Cruz
 
Замечательная статья о том, как научиться ценить свою жизнь больше. Рекомендуется перечитывать раз в год каждому.
Уходите вовремя. Домой, даже если вас никто там не ждет, с зажигательной вечеринки, от гостей без «посошка», от неуместных связей и дурных привычек. От депрессии и мрачных мыслей, от тяжелых воспоминаний, из отношений, изживших себя, от людей, разрушающих вас, или от человека рядом с вами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии