• Авторизация


Цветочные коврики крючком 20-10-2013 21:45

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Цветочные коврики крючком. Идеи, мастер-классы

Цветочные коврики. Вязание крючком

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Продолжаю знакомить вас с различными вариантами изготовления ковров и ковриков своими руками. Начало смотрим здесь - Коврики крючком: идеи, мастер-классы и Оригинальные коврики крючком от Sonia Maria, Бразилия. Мастер-классы

Коврики, с которыми я хочу вас познакомить, также вяжутся крючком. Но логика изготовления состоит в том, что ковровое полотно так или иначе формируется из связанных цветов - объемных или фрагментных, соединенных между собой, пришитых к основе или вывязанных на основе. Получаются очень интересные комбинации. Думаю, если в таком же исполнении связать чехлы на подушки или пуфы, получится очень гармонично и стильно:) Вы увидите варианты цветочных ковров, несколько мастер-классов по их изготовлению и, разумеется, по вязанию цветов для будущих ковров:) Приятного просмотра!

[700x466]

[700x463]

[показать]

Цветочные ковры крючком

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка крючком с розочками 20-10-2013 21:32

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

САЛФЕТКА И КОКЕТКА С РОЗОЧКАМИ. ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

[515x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Платье "Богемный рай" 20-10-2013 21:24

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Платье "Богемный рай" крючком. Схемы и мастер-класс

[показать]

Изображение по клику увеличивается

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанные жакеты 20-10-2013 21:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные жакеты. Подборка.

 
Короткий жакет спицами 
[x130]
Модель жакета взята из журнала. Короткий жакет связан спицами №6,5 из 450 г пряжи Grignasco Knits из которых 250 г пряжи желтого цвета Tango и 200 г пряжи Soft Kid бледно-желтого цвета. ...

Вязание жакет 
[x130]
Жакет из журнала "Журнал мод" связан спицами №4 из 900 г шерстяной пряжи белого цвета. Схема вязания жакета спицами ...

Жакет с запахом 
[x130]
Жакет с запахом связан спицами №4 и крючком №3.5 из 450 г белой пряжи Sigma (50% хлопка и 50% вискозы,100м/50г). Размеры 42-44. Схема вязания жакета с запахом ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный снуд крючком 20-10-2013 21:17

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ СНУД КРЮЧКОМ

[538x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарочная упаковка 20-10-2013 21:07

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Подарочная коробочка своими руками.

Подарочная коробочка.

[604x403]

Как сделать?
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как перенести фото на ткань 20-10-2013 21:03

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Как перенести фото на ткань? Подробная инструкция!

Как перенести фото на ткань? Подробная инструкция!

Способ действительно интересный, похож на знакомый мне декупаж, поэтому я решила разобраться в этом.
Перевод из источников: понадобится ткань, medium gel, кисть, изображение, пульверизатор с водой. Это может быть лазерная копия, как в первом источнике (фото из него), или любой старый журнал или газета, как во втором (декорируют карманы на юбке). Помните, что если изображение содержит слова вам нужно будет изменить его, напечатать слова зеркально.

1. Покрыть поверхность ткани гелем (во втором источнике гелем покрывают не ткань, а изображение).
2. Прижмите изображение к ткани и оставьте просохнуть на несколько часов или на ночь.
3. Увлажните обратную сторону бумаги из пульверизатора и аккуратно потрите пальцами пока бумага не начнет отходить. Продолжайте пока не удалите бумагу полностью и не останется одно изображение. Не трите слишком сильно чтобы не испортить изображение, но даже если это произойдет, не расстраивайтесь — это лишь придаст винтажный шарм вашему изделию.
4. Далее в первом МК покрывают тем же гелем, чтобы защитить изображение, во втором — не покрывают и рекомендуют очень аккуратно стирать руками. На некоторых тканях получается лучше, чем на других.

[600x602]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый год 2014 готовим салаты 20-10-2013 20:35

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014

Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014

1. Салат "Рыжий конь"
2. Салат "Первое января"
3. Салат "Дед Мороз"
4. Салат "Адвент"
5. Салат "Свеча"
6. Салат "Новогодняя открытка"
7. Салат "Новогодние куранты"
8. Салат "Звезда"
9. Салат "Шишки"

Сохраняйте себе.

САЛАТ "РЫЖИЙ КОНЬ"

Способ приготовления

  •     1 слой - отварной картофель;
  •     2 слой - отварная курица;
  •     3 слой - обжаренные грибы с луком;
  •     4 слой - яйца;
  •     5 слой- тёртый сыр с чесноком;
  •     6 слой - тёртая на мелкой тёрке морковь.

    Каждый слой хорошо смазать майонезом, можно немного посолить ( по вкусу).
    Для украшения: маслина, перья зелёного лука, копчёный сыр "Косичка", чернослив.

[400x389]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий шоколад 20-10-2013 20:29

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Горячий шоколад. 5 лучших рецептов

Горячий шоколад. 5 лучших рецептов

[604x433]

1. Классический горячий шоколад

Ингредиенты:
- 1 л молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 2,5 ст л картофельного крахмала

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня, подавать горячим.

2. Горячий шоколад по-мексикански

Ингредиенты:
- 50 г экстра-черного шоколада
- 500 мл молока
- 200 мл воды
- 3 палочки корицы
- 1/4 ч л кайенского перца (по желанию)

Порезать шоколад маленькими кусочками. Вылить в кастрюлю молоко и воду и поставить на средний огонь. Добавить в молоко палочку корицы и 3/4 шоколада. Помешивать молоко палочкой корицы, чтобы все хорошенько перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить кайенский перец, чтобы молоко стало пряным. Довести до кипения на маленьком огне. Порезать пополам две палочки корицы. Положить в каждую чашку по палочке корицы. Взбить молоко венчиком. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать.

Еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хэллоуин супер рецепты 20-10-2013 14:09

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

50+ страшно вкусных рецептов на Хэллоуин

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепы на Хэллоуин

 

Блюда на Хэллоуин

 

[650x433]

 

Клубника в шоколаде на Хэллоуин

Клубника в шоколаде на Хэллоуин

Легкий "устрашающий" десерт можно приготовить из клубники и шоколада. Для блюда "Клубника в шоколаде на Хэллоуин" понадобиться горький, молочный и белый шоколад, а также свежие ягоды клубники. 

Меренги-привидения на Хэллоуин

Меренги-привидения на Хэллоуин

Меренги - очень простой и в то же время сложный десерт. Все дело - в выборе правильной температуры запекания. Меренги-привидения на Хэллоуин отличаются от традиционных своей формой и наличием "глаз". 

Коктейль "Гоблинская мимоза" на Хэллоуин

Коктейль Гоблинская мимоза на Хэллоуин

Коктейль "Гоблинская мимоза" на Хэллоуин - это вариация на тему популярного коктейля "Мимоза", который в оригинале готовится из апельсинового сока и шампанского. А в наш коктейль мы добавим водку!

Коктейль Банакири на Хэллоуин

Коктейль Банакири на Хэллоуин

Коктейль Банакири на Хэллоуин подается в "кровавом" стакане. Коктейль - невероятно вкусный и очень легко готовится. В нем сочетается вкус вишневого ликера и банана. Попробуйте приготовить его дома! 

Пицца "Дракула" на Хэллоуин

Пицца Дракула на Хэллоуин

Быстрая пицца "Дракула" на Хэллоуин порадует и больших, и маленьких. Готовится она на основе слоеного теста. Пиццу будем выпекать с сыром Моцарелла, салями, болгарским перцем и синим луком. Объедение! 

Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин

Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин

Украсить свой стол на Хэллоуин несложно. Нужно просто проявить немного фантазии. Ужин на День умерших можно подать в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 вкусных рецептов с фрикодельками 20-10-2013 13:57

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

30 Вкусных рецептов - Осадки в виде фрикаделек

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты фрикаделек

 

Рецепты домашних фрикаделек

 

[650x574]

 

Фрикадельки в медовом соусе

Фрикадельки в медовом соусе

Фрикадельки в медовом соусе - это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю простой способ, как разнообразить такое привычное блюдо, как фрикадельки. 

Мясные фрикадельки

Мясные фрикадельки

Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем?

Фрикадельки по-итальянски 

Фрикадельки по-итальянски

Фрикадельки по-итальянски - изысканное блюдо для любителей европейской, а именно, итальянской кухни. Подаются они с любым гарниром, но, придерживаясь традициям, я подаю с макаронами.

Говяжьи фрикадельки

Говяжьи фрикадельки

Мясные фрикадельки - одно из самых любимых первых блюд как у взрослых, так и у детей. Важно лишь соблюдать правила приготовления фрикаделек, чтобы получились нежные душистые шарики. 

Шведские фрикадельки

Шведские фрикадельки

Шведские фрикадельки известны многим. Фрикадельки, считается, появились именно в Швеции еще в 18 веке. Подаются они с кремовым соусом и, как правило, лепят их совсем маленькими. Приступим! 

Фрикадельки с подливой

Фрикадельки с подливой

Мы нередко всей семьей ездим в магазин ИКЕА, и пообедать там - обязательная программа. Для детей икеевские фрикадельки - это что-то волшебное, поэтому теперь готовим дома фрикадельки с подливой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 самых вкусных рецептов за 10 минут 20-10-2013 13:47

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

9 самых вкусных рецептов за 10 минут

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные кексы с сырно-яичной начинкой 20-10-2013 13:45

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой.

 

[показать]

Ингредиенты на 7 шт:

 

фарш любой 350 г

лук 1 шт

соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу

яйцо 1 шт

сметана 1 ст л

сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст л

 

Приготовление:

 

Лук порезать кубиком и слегка обжарить.

Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать.

Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить.

В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью.

Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, достать из форм.

Подавать с любимым гарниром.

 

Приятного аппетита!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочка "Клевер" 20-10-2013 13:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Булочки "Клевер"

[показать]

У меня сегодня выходной, поэтому утром сразу принялась за дело. В планах было испечь вот такие булочки, прикольные не правда ли? Но получилось еще испечь и пирог, так как тесто осталось, не выкидывать же? Итак, сначала покажу и расскажу как я делала булочки.
Булочки "Клевер"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Паланга" 19-10-2013 22:38

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Торт моей мамы "ПАЛАНГА"от elaizik

[500x375]


elaizik с тортом своей мамы "ПАЛАНГА."

Мои родители много лет подряд ездили отдыхать в Палангу . В самый первый свой приезд , в одном из кафе, им подали к кофе торт, который очень им понравился. Вернувшись домой, мама попробовала воспроизвести этот торт. Такой он точно получился или нет - не суть важно. Торт получился вкусный и долгие годы был фаворитом у нас в семье.


Я не пекла его уже лет семь... и вот он перед вами. Как все торты тех лет, он конечно очень калорийный. Но попробовав его, вы не пожалеете ни об одной поглощёной калории. В конце концов, можно ведь съесть и небольшой кусочек. Если удастся. На моей памяти это ещё не удалось ни кому!
( Ремарка моего мужа: картинка красивая, но не попробовав , его правильно не оценить).

Коржи:
5 яиц
1\2 стакана сахара ( мама клала стакан, но мне это слишком сладко сегодня)
1\3 пачки сливочного сливочного масла ( 80 гр)
2 ч.л. какао + мука до объёма 1 стакан
ванилин
1\2 стакана изюма ( у мамы - 1 стакан, но я уменьшила норму, хотя чем больше изюма, тем более пряные получаются коржи)
коньяк

Изюм промыть, залить коньяком и дать постоять 30 минут. Коньяк слить и сохранить. Изюм мелко порубить.
Масло растопить.
Муку с какао смешать и просеять.

2 яйца разделить на белки и желтки.
3 яйца + 2 белка вылить в огнеупорную миску , поставить на водяную баню и постоянно мешая , прогреть до горячего состояния. Осторожно! Яйца не должны завариться! Снять яйца с водяной бани, добавить сахар и взбивать до тех пор, пока они полностью не остынут.
Часть яично-сахарной смеси смешать с маслом и изюмом в отдельной миске.
Аккуратно просеивая муку на яичную смесь, вмешать муку методом складывания. Добавить изюмно-маслянную смесь. Размешать. Вылить в 2 формы диаметром 22 - 24 см ( дно застелить пекарской бумагой). спечь при 170 С, минут 20-25, пока спичка не будет из центра выходить сухой. Охладить на решётке. Каждый корж разрезать на два .

Крем " шарлот".

2 желтка + 1\2 стакана молока + 1\2 стакана сахара ( в оригинальном рецепте - 3\4 стакана) смешать. Сварить льезон : на небольшом огне, постоянно мешая, пока льезон не погустеет, но не нагревать до кипения ни в коем случае ! Держать температуру 70-80 градусов. Влить коньяк. Охладить до комнатной температуры.
250 гр сливочного масла размягчить полностью , так что бы масло легко размешивалось.
Смешать масло с льезоном: добавлять в масло льезон по чайной ложечке и мешать, пока крем не станет однородным. Не пользоваться миксером! Только вручную. Крем нежный и если его перебить, будет вкусом как пластилин. В самом конце попробовать и если вкус коньяка будет чуствоваться недостаточно ( а он должен ощущаться отчётливо), то добавить ещё по вкусу.

Сборка.

Промазать коржи кремом. Каждый слой крема посыпать натёртым шоколадом и измельчёнными грецкими орехами. Орехи предварительно обжарить и охладить ( я в этот раз не посыпала в целях немного понизить калорийность. И совершенно напрасно! Орехи тут не лишнии, а калорий и так много...).

Хранение и подача.
Торт должен постоять при комнатной температуре пару часов до подачи. Потом его можно хранить в холодильнике или даже в морозилке.
Однако на стол его прямо из холодильника подавать нельзя, обязательно нужно дать нагрется до комнатной температуры 20-22 градуса. Нежные коржи и крем грубеют от охлаждения. Но нарезать лучше в сильно охлаждённом состоянии и потом уже дать нагреться.


http://community.livejournal.com/gotovim_vmeste/12395.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов вафельных трубочек 19-10-2013 22:28

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

10 рецептов вафельных трубочек

[400x300]
Масло или маpгаpин взбиваются, пpи пеpемешивании добавляется сахаp ванилин (по вкyсy). Содеpжимое пеpемешивается до обpазования вязкой массы. Затем добавляются отдельно взбитые яичные желтки или яичный поpошок и соль (по вкyсy).Вся масса взбивается до пенообpазования. Мyкy, пеpемешивая с содой (если она пpедyсмотpена pецептом) и небольшим количеством пpименяемой жидкости,вливается в подготовленнyю массy и пеpемешивается. Затем (в зависимости от воспpиимчивости мyки, величины яиц, вида вафель и вкyса точное кол-во не дается) молоко, сливки или водy вливать столько, сколько нyжно, чтобы тесто к концy вымешивания лилось из ложки вязкой тягyчей массой. В заключение вливают отдельно взбитые белки и масса пеpемешивается.
Лимонная коpочка вносится в тесто пpотеpтой

ДАЛЕЕ..........
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "8 марта" 19-10-2013 22:25

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт "8 Марта" от Татьяны Евсиковой

[341x425]
Для бисквита:
250 г мягкого масла или маргарина,
200 г сахара,
щепотка соли,
6 яиц,
200 г муки,
100 г крахмала,
1 ч.л. гашеной соды,
100 мл сметаны

Для пропитки:
1 ст.л. коньяка (или ликера, вина),
1 ч.л. лимонного сока,
1 ст. сахара,
1 ст. воды,
немного корицы и имбиря молотого.

Для начинки:
100-200 г любой перетертой ягоды
400-500 г творога (лучше творожной массы - нежнее)
1 ст. йогурта
1 ст. сахара,
20 г (2 ст.л.) желатина.
1 апельсин и цедра этого апельсина,
1 банан.
*Если не любите творог, то не ложите его, а увеличте количество ягод и йогурта, а также аккуратно добавьте в конце 2 взбитых белка!!! С творгом получаеться достаточно сытно.

Для крема:
300гр сливочного масла
100гр сливочного маргарина
400гр сгущенного молока (банка) жирностью не ниже 5%
можно немножечко ванилина, ликера, коньяка (для ароматизации)
*Рекомендую использовать сгущенку ароматизированную (со вкусом Капучино, Ванильным и т.д.) если у вас есть в продаже!!! Придает хороший вкус крему. В данном рецепте я использовала сгущенку со вкусом Капучино, получилось очень вкусно.

Приготовление:
Бисквит:
Масло с сахаром и солью взбить до пышности.Добавлять по одному яйца, продолжая взбивать. Добавить гашеную соду.Муку перемешать с крахмалом и в перемешку со сметаной добавлять к яично сах. масляной массе.Выпекать на протвене (на дно положить пек. бумагу) при температуре 175С° 25-30 минут. Дать остыть.После этого разрезать на нужное количесво коржей.

Пропитка:
Воду с сахором довести до кипения (снимая пену), сахар должен растворитья. Охладить и добавить коньяк, лимонный сок, немного корицы и имбиря молотого. Использовать охлажденный!!!! Пропитать коржи.

Начинка:
В желатин добавить 20 ст. л. холодной воды, дать ему набухнуть 10 минут. После этого, на водяной бане, растопить желатин до полного растворения. Дать остыть.Творог растереть с сахаром, добавить тертые ягоды и йогурт, цедру апельсина.В массу влить желатин и немного все охладить.Нарезать апельсин и банан.Сформировать из кондитерской бумаги бортик вокруг пропитаного коржа и вылажить часть начинки, положить фрукты, и закрыть их остальной начинкой, затем накрыть все другим коржом.
Охлаждать в холодильнике не менее 3 часов.

Крем:
1.Масло и маргарин взбить до бела.
2. Добавлять по чайной ложке сгущенку.
3. Добавить ароматизаторы (ванилин и т.д.)
4. Украсить охлажденый торт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт со сметанным суфле и черносливом 19-10-2013 22:18

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Торт со сметанным суфле и черносливом

[400x267]
Торт нежнейший. Мягкий бисквит с тающим суфле и кусочками кисленького чернослива
[400x267]
СОСТАВ
ТЕСТО
4 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1 стакан муки, ванилин
СУФЛЕ
1кг сметаны, 20г желатина, 0,5 стакана молока, 100~200г чернослива, 1 небольшой лимон, ~0,5 стакана сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чернослив в шоколаде" 19-10-2013 22:02

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт "Чернослив в шоколаде"

[640x480]
Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)

*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь к трем апельсинам 19-10-2013 21:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Любовь к трём апельсинам...


[460x662]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии