Это цитата сообщения liveinternetru Оригинальное сообщение
Ажурная шаль и митенки.
[показать]
Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение
Шикарная вещь!Черно-белый снуд!!!
http://www.stranamam.ru/post/1695731/
[548x700]
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Манишка и шарф из мотивов-медальонов
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом
|
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Огурчики с горчицей (сухой посол)
Жаль поздновато попался мне на глаза этот рецепт "сухого" засола огурцов за зиму, отходят они уже, а на рынке дороговаты стали...Взяла рецепт на всякий случай, не получится в этом году, сделаю в будущем.
А может и Вам пригодится, кто знает ? Короче , читайте, может и Вам захочется таких огурчиков ?
Огурчики с горчицей (сухой посол) на сейчас и на зиму.
Уважаемые! Хочу представить вам свой рецепт огурчиков, который у меня уходит всегда на ура! И домочадцам, и гостям он очень нравится. Гости всегда спрашивают этот рецепт. Итак, для него потребуется: огурцы - 4 кг.; укроп свежий - 1 стакан (если нет свежего, я добавляю сушеный или в меньшем кол-ве); морковь тертая на крупной терке - 2 шт; лук репчатый - 2 головки; чеснок - 1 большая головка; 6 шт. перца горошком; 4 лавровых листа; 4 стол. л. сухой горчицы; 4 стол. л. соли; 1 стакан сахара; 1 стакан 9% уксуса; 1 стакан масла растительного.Приготовление:
Огурчики порезать крупными кусочками (дольки по 1,5-2 см). Все сложить в большую чашку, добавить остальные ингредиенты, предварительно порезать лук и измельчить чеснок, перемешать, дать постоять (1-2 часа), чтобы огурцы дали рассол. Выложить огурцы в банки, сверху вылить рассол. Обычно огурцы дают столько рассола, что они покрыты в банках им полностью. Закрываю полиэтиленовыми крышками. Затем убираю банки в холодильник. Хранятся до весны, но обычно так долго не живут! А также можно кушать через несколько часов.
Приятного всем аппетита!
Текст рецепта автора : ***СвЕтЛаНА*** Боняк сайт ЧЕТЫРЕ ВКУСА
Немного отсебятины : ДУМАЮ, ЕСЛИ ПОСТЕРЕЛИЗОВАТЬ МИНУТ 15 ЛИТРОВУЮ БАНОЧКУ, ТО ОГУРЧИКИ ПРЕКРАСНО БУДУТ СТОЯТЬ В КВАРТИРЕ.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два любимых рецепта заготовок с кабачками
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Хочу поделиться этими любимыми семейными рецептами, по которым каждый год заготавливаем кабачки буквально десятками литров. И до следующего сезона не доживает ни одна баночка...
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заготовки из помидоров
Продолжаю тему заготовок
За огурцами пошли помидоры
Подборка проверенных рецептов от школы гастронома
Помидоры сладко-острые
Ни 3-литровую банку:
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,
3 небольших сладких перца,
1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,
4 ст. л. сахара,
3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.
Все овощи вымойте и обсушите.
На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.
Остудите «под шубой» в перевернутом виде.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимые маринованные закуски: мелкий лук и чесночные стрелки
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Делаю уже в третий раз. Отличная закуска к шашлыку, да и просто к жареному мясу.
Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение
Салат "Осенний".
Салат «Осенний» [600x420]
Этот салат я могу есть практически каждый день, очень его люблю.
Без консервирования он хранится в холодильнике целую неделю, но можно закрутить и на зиму.
Пропорции овощей в осеннем салате можно варьировать на свой вкус, мне нравится, когда больше всего капусты.
На 3 банки по 0,5 л и 2 банки по 900 мл (в среднем овощей получилось 3 кг):
— 1800 грамм нашинкованной капусты (у меня получилось из кочана весом 2,100)
— 2 болгарских перца
— 3 средних помидора
— 3 средние моркови
— 3 средние репчатые луковицы
— 1/3 стакана сахара
— 5 столовых ложек 9% уксуса
— 1 стакан хорошего растительного масла (кому нравится, то можно взять ароматное масло)
— 2,5 столовые ложки крупной каменной соли
— СМЧП по вкусу(свежемолотый чёрный перец)
— можно добавить 4-6 зубков чеснока, я в этот раз не добавляла
Капусту нашинковала, добавила половину соли и хорошо её перемяла, капуста дала много сока и уменьшилась в объёме почти наполовину (можно так сильно не обминать, просто мне так нравится)
[600x400]
Болгарский перец нарезала тонкими полосками
[600x350]
Морковь натёрла, лук порезала тонкими полукольцами, помидоры — тонкими дольками, всё добавила к капусте, посолила оставшейся солью, поперчила, хорошо перемешала руками, слегка перемяла.
В сахар добавила уксус, перемешала и залила этим овощи, затем полила растительным маслом, опять всё хорошо перемешала и поставила под гнёт на час
[600x400]
Затем разложила салат по стерильным банкам, равномерно по банкам разлила весь сок, который дали овощи и убрала банки в холодильник (многие любят готовить без большого количества жидкости, но мне она очень нравится, люблю обмакивать в неё хлеб и есть=)).
Чтобы законсервировать,нужны стерильные поллитровые банки и крышки + уксус по столовой ложке на каждую банку, стерилизовать минут 10.
http://drunkard.ru/?p=2551#more-2551
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Уголки "закусочные"
|
[показать] |
|
| Автор barska |
Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться!
Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.
Это цитата сообщения light2299 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Замечательное и очень вкусное блюдо для пикника или загородной поездки. Готовится очень просто и очень быстро.
Рецепт на кулинарном сайте Женский клуб ПусинДом http://washdomik.ru/kartoshka-v-sosiskah/
[408x315]
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Содовые ванны и другие методы лечения содой
[590x240]Содовые ванны и другие методы лечения содой
Среди лекарств, широко применяемых в народной медицине, на одном из первых мест стоит обыкновенная питьевая сода. Этот белый порошок с солоноватым вкусом можно использовать при лечении самых различных недугов, особенно когда вы находитесь за городом и лишены возможности получить врачебную помощь.
*Очень часто даже при небольшой простуде появляется кашель. Чтобы смягчить его, разведите 1 чайную ложку соды в стакане кипящего молока и выпейте на ночь. При необходимости повторите.
*При воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, а также при остром и хроническом ларингите хорошо помогают ингаляции с содовым раствором. Налейте в чайник 1 литр воды и добавьте 1 столовую ложку соды. Когда вода закипит, наденьте на носик чайника бумажную трубочку, но только не из газеты, и подышите паром в течение 10-15 минут.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Органайзер для женских сумок в стиле шебби шик
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Бактус с волнами, связанный спицами
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Плед "Радуга" крючком
Этот замечательный плед нашла lutik здесь:
http://xn--80aafud2a4ahed8bxdf1bb.xn--p1ai/page/pled-vjazanyj-krjuchkom
Автором его является JanKnit
Иримед: хочу кое-что добавить к этой находке.
Как пишет автор, это очень старый узор для вязания пледов. Вяжется он столбиками без накида за заднюю стенку петли:
Каждые 10 петель спускаемся на ряд ниже:
Вяжем все время по лицевой стороне. Идеальный вариант для использования остатков.
О кисточках читайте здесь: http://xn--80aafud2a4ahed8bxdf1bb.xn--p1ai/page/pled-vjazanyj-krjuchkom
Схемы вязания взяты здесь: http://www.dummies.com/how-to/crafts-hobbies/Crocheting.html
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Crochet Afghan Calendar 2012
[показать]Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
э торт.
Вчера я пекла торт в честь начала пасхальных каникул. А сегодня делюсь с вами рецептом.
Этот торт заслуживает того чтобы его приготовили: очень вкусный и невероятно простой.
Готовить его элементарно и все ингредиенты более, чем доступны, так что смелее!
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Пикантный соус из баклажан и фарша.
Она прекрасно сочетается с любым гарниром но особенно вкусна с пастой.
[показать]