Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
ГРИБНОЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ
[400x300]Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.
На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.
Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь".
Торт весьма прост в приготовлении.
СОСТАВ
ТЕСТО
500г грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100г сметаны, 1 ч ложка сахара, 2/3 ч ложки соли, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1/4 ч ложки соды
СЫРНЫЙ КРЕМ
300г сливок (10~20%), ~500г колбасного сыра
Грибы произвольно нарезать или натереть на крупной терке.
Обжарить на растительном масле до испарения жидкости и до легкого зарумянивания.
Остудить до комнатной температуры.
Смешать все составляющие для теста. В последнюю очередь всыпать грибы.
Тесто вылить в смазанную форму d=20см.
Выпекать в разогретой до t=170~180°C духовке до готовности (25~30 минут).
Грибной бисквит остудить и разрезать на 2 или 3 коржа.
У копченого колбасного сыра срезать жесткие корочки и порезать кубиками.
Сливки довести до кипения, всыпать сыр. Огонь после повторного закипания убавить до min. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сыра. (Если сыр растворяется плохо, то для большей однородности горячую сырную массу можно взбить в блендере или протереть через сито.)
Сырный соус можно довести до нужного вкуса, добавив соль, перец и немного лимонного сока.
В форму уложить коржи, прослаивая их горячей сырной массой.
Оставить пропитываться не менее, чем на час.
Готовый торт украсить мелко порезанной зеленью и солеными либо жареными грибами. Также для украшения можно использовать тертый сыр.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_245.shtml
Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/245.shtml
Это цитата сообщения Фея77 Оригинальное сообщение
Булочки-гусенички
Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.
[400x300] [400x300]Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
[400x300]Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.
[400x300]Разделить тесто на 10-12 шариков.
[400x300]Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.
[400x300]Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.
[400x300]Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.
[400x300]Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.
[400x300] [400x300]Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.
[400x300]Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.
[400x300]Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.
[400x300]Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.
[400x300]Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.
[400x300] [400x300] [400x300]Приятного аппетита!!!!
источник
Это цитата сообщения evgeniy2 Оригинальное сообщение
Творожный торт
Творожный торт |
|
| [461x346] 200 гр печенья 500 гр творога 200 мл холодного молока* 1 пакетик сухих взбитых сливок* сок 1 лимона 1 пакетик ванильного сахара 1 банка персикового компота (850г) 6 ст.л. сахара 45 гр мелкого желатина 6 ст.л. сгущенного молока Желатин залить компотом от персиков, дать набухнуть втечении 1 часа и растопить. Часть персиков нарезать ломтиками, а вторую часть кубиками. Сухие сливки взбить с холодным молоком. Смешать творог с лимонным соком, сахаром, сгущёнкой, с кубиками персиков и ванильным сахаром, влить растопленный желатин. Добавить взбитые сливки. Дно формы выложить дольками персиков, влить половину смеси в форму, покрыть слоем печенья, затем 2-й слой смеси и 2-й слой печенья, убрать в холодильник на 4 часа. Освободить Торт от формы и перевернуть, чтобы персики были сверху. * Молоко и сухие взбитые сливки можно заменить на 200 мл 35% сливок http://catisha.alexko.com/forum/for...=250&PN=9&title |
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Торт Крот"
Не знаю, почему этот симпатичный тортик так назван. Мне не нравится. Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить. Наконец-то руки дошли.
Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный. Да и возни с ним особо никакой нет.
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Немного денюжек нам всем не помешает. Хочу поделиться СИМОРОНСКИМИ рецептиками...
[611x458]ЗАМУЧИЛА НЕХВАТКА ДЕНЕГ
И вот замучила нехватка денег (кстати, надо бы эту нехватку тоже замучить)
Вымыть пол во всей квартире денежной водой.
Сделать денежную воду самостоятельно: взять 27 рублей (железные десятку, три пятака и два рубля), положить их в таз и залила водой. Помешать - растворить денежки и не вынимая их из тазика, мочить там швабру и вымыть весь пол в квартире.
КАК ЗАВЯЗАТЬ с долгами, проблемами, безденежьем и т.д.
Берется лента на ней пишется, то с чем завязываем, завязываем узлами по всей длине и через сутки выбрасываем в мусоропровод. Почему через сутки?.... а чтобы осознать.
Все НОВАЯ, ПРЕКРАСНАЯ ЖИЗНЬ НАЧАЛАСЬ, без того, что выбросили.
КАК ПОГАСИТЬ ДОЛГ
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Баночка для кофе.
[показать]Рукоделие: Другие рукоделия
Баночка для кофе
Для хранения зерен молотого или растворимого кофе хорошо обзавестись баночкой, по одному виду которой станет ясно, что в ней. Используя декупаж и несколько приёмов декорирования, сделаем баночку для кофе, которая и себе приятна, и в качестве подарка хороша.
| <a href=http://www.rorer.ru/><img src=http://engine.rorer.ru/i/240x400.gif width=240 height=420 border=0 alt="RORER advertising network"></a> |
Для этого нам понадобятся:
- Банка понравившейся формы (у меня - из-под шоколадной пасты);
- клей ПВА;
- коричневая, золотая и белая акриловые краски;
- бронзовый контур по стеклу;
- трехслойная салфетка на тему кофе;
- акриловый лак;
- зерна кофе;
- льняной хозяйственный шпагат;
- клей "Момент", "Титан" или клеевой пистолет.
[показать]1. Чтобы обезжирить банку и удалить с неё пыль, надо протереть её поверхность тампоном, смоченным в ацетоне или спирте. Далее необходимо загрунтовать поверхность банки белой акриловой краской, т.е. мягкой кистью закрасить всю банку.
На фото показано закрашенное дно баночки.
2. Пока краска сохнет, вырезаем из салфетки фрагменты. Салфетки трехслойные, но мы должны отделить только верхний, красочный слой. Он очень тонкий и нежный, с ним нужно обращаться как можно аккуратнее, чтобы не повредить.
[показать] [показать]
3. Приступаем к наклеиванию вырезанных фрагментов. Прикладываем каждый фрагмент к участку поверхности, не смазанному клеем, и уже поверх рисунка промазываем клеем ПВА, разведенным наполовину водой, используя плоскую синтетическую кисть. У крышки окрасить белым акрилом надо только верхнюю поверхность и после высыхания также приклеить фрагмент салфетки, не трогая боковые стенки, которые в дальнейшем будут задекорированы шпагатом.
[показать]4. После того как все фрагменты наклеены, даём бутылке хорошенько просохнуть и закрашиваем все белые места коричневой акриловой краской. Боковые стенки крышки обмазываем клеем "Титан" и по спирали вокруг всей крышки приклеиваем шпагат.
5. Там, где окрасили коричневой краской, сверху нанесем сухой кистью немного золотой краски, растушевывая её по поверхности так, чтобы был легкий золотистый акцент.
[показать]6. Контуром бронзового цвета нанесем точки по краям фрагментов, пряча тем самым возможные неровности приклеивания салфетки или нанесения краски.
7. Всю поверхность банки и верхнюю поверхность крышки покрываем двумя-тремя слоями акрилового лака. Шпагат покрывать лаком не надо.
[показать]8. На клей "Титан" приклеиваем в нескольких местах зерна кофе - как на крышку, так и на стенки или плечики банки, как в данном случае.
9. Затем все приклеенные зерна вновь покрываем двумя-тремя слоями акрилового лака. Во-первых, это еще больше укрепит их на поверхности, а во-вторых, в дальнейшем при использовании мы сможем спокойно протирать банку от пыли и грязи влажной губкой.
10. Вокруг зерен кофе, используя клей "Титан", приклеиваем шпагат, укладывая его змейкой, кольцами, завитками. Вот баночка и готова. Осталось лишь насыпать внутрь кофе.
[показать] [показать]
Успехов и удачи!Ссылка на сайт:http://www.myjane.ru/articles/text/?id=10982
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Буфы. Пожалуй самая полная клекция схем в интернете
ол
Все картинки увеличиваются по клику. Внимание! НЕ забываем что расход ткани под буфы берется с учетом запаса, чаще в 2-3 раза больше конечного результата!
http://uytmir.ru/1627-bufy-pozhaluy-samaya-polnaya-kollekciya-shem-v-internete.html
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать]  [показать] |
 [показать] |
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
РОЗЫ ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ
Нежные, красивые розы можно сделать из гофрированной бумаги. Мастер-класс можно использовать для букетов и подарков из конфет. А в сочетании с простой бумагой или фильтрами для кофе и веточками - супер украшение для декора.
[545x602]
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Рулет из курицы
Рулет из курицы с грибами – это вкусно, сытно и красиво!
Это цитата сообщения успешная55 Оригинальное сообщение
Салат с мариноваными грибами
Интересный по вкусу и составу салат, довольно сытный.
Приготовление:
все у казанные ниже продукты нарезаются кубиками, смешиваются и заправляются соусом.
Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение
Сценарии, конкурсы и стенгазеты на новый год
Если верить примете, то как встретишь год, так его и проживешь. Материалы нашего "Новoгоднего уголка" помогут вам организовать интересный, красивый и запоминающийся новогодний праздник в школе, детском саду или в кругу семьи.
Все для подготовки нового года на портале Солнышко >>
Новогодние стенгазеты и плакаты
Новогодние подарки своими руками
Сценарии рождественских праздников
Новогодние развивающие игры
Дед Мороз и Снегурочка из старых Кена и Барби
Гирлянда "Флажки"
Предлагаемый иллюстрированный курс поможет детям познакомиться с основами работы в программе Microsoft Power Point и самостоятельно сделать оригинальное украшение >>>
- Сценарии Нового года
- Сценарий корпоративной вечеринки
- Сценарий утренника "Заколдованная Снегурочка"
- Новый год для взрослых
- Новогодние сценарии для детей и взрослых
- Сценарии организации и проведения нового года
- Новогоднее представление для старшеклассников
- Новогоднее представление для учащихся 14-16 лет
- Три поросенка на Новый год
- Сценарии Нового Года
- Сценарии нового года
- Сценарии Нового года
Более 200 сценариев для встречи Нового года в школах, ДДУ, внешкольных детских учреждениях.
Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение
Разделка целой рыбы на филе
| [показать] Если вы отважились связаться с разделкой целой рыбной тушки, респект вам и всяческое уважение. В первый раз это подвиг, Геркулес со своими 12-ю приключениями нервно курит в сторонке. Редко кому в жизни не хватает острых ощущений такого рода, и он сам ищет этого приключения на свою голову. Связаться с разделкой целой рыбой обычно заставляет жизнь. Например, в лице мужа – страстного рыбака и недели на рыболовной базе отдыха без столовой и магазина поблизости. Тут уж хочешь – не хочешь, а запасы цивилизованной пищи на третий день заканчиваются, и приходится творить ужин из того, что есть под рукой. Первый обычно протекает с большими потерями полезного продукта и заканчивается истерикой, киданием в мужа недоразделанной рыбы и криками «изверг, зачем ты меня сюда затащил». Но зато на десятый раз вы будете разделывать эту рыбу не глядя. |
[x25]Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Ингредиенты:
Способ приготовления Рулета-пирожнного из кукурузных палочек:
Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло. Нарезаем /publ/deserty/rulet_pirozhnoe_iz_kukuruznykh_palochek/4-1-0-4мармелад .Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом. При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их. Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем. Измельчаем орехи. Из получившейся массы формируем продолговатый батон.Обваливаем в измельченных орехах. Заворачиваем в целлофан или фольгу. И отправляем в морозилку на полчаса. Достаём из холодильника, разворачиваем и нарезаем ломтиками поперёк.
font size=
Это цитата сообщения LERARS Оригинальное сообщение
Как быть красивой женщиной в старости…
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ
Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. Получается вкусно. К тому же , это постное блюдо.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Восстановление файлов после удаления. Видео на русском языке
Из этого урока Вы узнаете как восстановить файлы после удаления мимо корзины (по нажатию клавиш shift+del), форматирования, повреждения файловой структуры или сбоя.
Программа Rsaver from hifox on Vimeo.
Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - ПОДАРОК ДЛЯ ТЕХ, КТО МНОГО ПЕЧАТАЕТ
...
Часть 20 - Скачиваем видео из интернета!
Часть 21 - Удивительный калькулятор
Часть 22 - Восстановление файлов после удаления. Видео на русском языке
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Искусство сервировки,искусство складывания салфеток и много другое
Сервировка стола.
Скатерть.
Выбор скатерти.
Использование мулетона.
Оформление стола напероном.
Оформление стола дорожкой, подстановочными салфетками.
Сеты.
Общие правила сервировки стола.
Раскладывание тарелок, приборов, стекла.
Сервировка для особо торжественного случая. Водкоман!!! 
Салфетки.
Полотняные салфетки
Бумажные салфетки.
Расположение салфеток на столе.
Что недопустимо?
Столовая посуда.
Примерный набор необходимой посуды (на 6 персон).
Хрустальная и стеклянная посуда.
Столовые приборы.
Украшение стола цветочными композициями.
Значение цвета. Цветочная символика.
Вазы.
Составление букета:
Ананасовое торжество.
Маленькое цветочное озеро.
Миниатюрные лимонные вазы.
Ваза из спаржи.
Ваза из огурца.
Украшение комнатными растениями.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТОРТ "МЕДОВОЕ ПОЛЕНО"
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=90.3){kind=small}
marisha_solo