Очень приглянулся рецепт Томы, сразу захотелось повторить. Продукты подкачали. Белая мука кончилась (заменила рисовой), и абрикос некто “угрыз”, так пришла мысль добавить клубнику, очень понравилось, кстати. С клубникой были немного слаще сырники. В общем, очень удачный рецепт, и что немаловажно, из любого творога можно приготовить. Пропорции немного изменены, хотелось более творожного вкуса. Ну, это насколько качество творога позволяет.
Продукты:
творог 9% “Простоквашино” 450 г
яйцо 3 шт.
сахар 80 г
ванильный сахар 10 г
соль
мука рисовая 90 г
разрыхлитель 1 ч. л.
абрикосы
клубника
После приготовления шоколадной лапши моё воображение разыгралось, и захотелось попробовать приготовить штрудель из шоколадного вытяжного теста. У меня получилось два небольших рулета, один с грушами, другой с яблоками.
[420x]Делюсь с вами чудесным рецептом, найденным в инете. Один раз по этому рецепту я сделала рулет, а в этот раз приготовила торт. Делайте на Ваше усмотрение. Рецепт публикую со своими поправками.
Корж:
• 3/4 стакана муки (или 150 грамм)
• 1/3 стакана дробленых орехов (у меня грецкие орехи)
• 30 г ломаного темного шоколада
• 4 яйца
• 2 ст. ложки теплой кипяченой воды (я брала кипяток в нем гасила соду)
• 3/4 стакана сахарной пудры (150 грамм), я использовала 100 грамм в тесто и 50 грамм в крем
• 1/4 ст. ложки соды
Крем:
• 250 грамм сыра " Маскарпоне"
• 125 мл.жирных сливок (лучше 30%)
• 2 ст. ложки ликера Frangelico (обошлась без него)
• 1 стручок ванили (ванильный сахар)
• белый шоколад для украшения (обошлась без него)
• 5 ст. ложек сахарной пудры для посыпки (я не посыпала)
• топленое масло для смазки формы (использовала растительное рафинированное масло)
• 2 чайные ложки какао для присыпки торта (в оригинале рецепта этого нет)
[400x300]
[400x300]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Описания":
Часть 1 - Шапочка "Белоснежка" от LimaGi
Часть 2 - Приобретение описаний
...
Часть 14 - Панамка "Марьяна" от LimaGi
Часть 15 - Беретка "Предрассветное небо" от LimaGi
Часть 16 - Беретка "Флорри" с брошью от LimaGi
Часть 17 - Панамочка "Кружавчики" от LimaGi
Часть 18 - Шапка "Северное море" от LimaGi
Часть 19 - Шапочка "Королева ромашек" от LimaGi
Часть 20 - Объявление! Про описания.
Чебуреки (очень вкусные)
Это не мой собственный рецепт, но он очень вкусный (нашла давно в инете)!
Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Ингредиенты, используемые в рецепте:
[558x645]
[показать]