Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей и любимых домочадцев вкусненькими огурчиками.Но не всегда получается законсервировать огурцы, чтобы они были остренькими и хрустящими. Вроде бы и все делают как надо, но огурчики далеки от желаемого результата. И каждый год пробовать новые рецепты,что бы добиться желаемого результата. Парочку советов перед консервированием огурчиков:

[показать]

Для соления отбирают зеленые огурцы, не совсем спелые, с плотной мякотью и с малоразвитыми семенными камерами. Для получения хорошей продукции большое значение имеет качество свежих огурцов, а поэтому не следует солить переросшие, вялые, поврежденные или пораженные болезнью плоды. Лучше всего солить огурцы в день их сбора или на второй день. Плоды делят на крупные, средние и мелкие: (9-12, 7-9, 5-7 см).

И так,предлагаю вам десятку лучших рецептов и хистростей:

1. "Хрустящий" рецепт
Рассол:
на 1 л холодной воды (кипяченой или фильтрованной) - чуть больше 1.5 столовой ложки соли
На 3-х литровую банку:
1-2 зубчика чеснока (нарезать кружочками на дно), затем огурцы,
сверху на огурцы - зелень : несколько соцветий укропа, листья смородины, листья вишни с веточками, лист хрена

Заготовка:

Огурцы вымыть и предварительно замочить в холодной воде часа на 4 ("попки" у огурцов не обрезаем).
Затем огурцы уложить в чистые банки с пряностями, залить рассолом, банки закрыть пластиковыми крышками и поставить в прохладное место (температура в помещении должна быть около 20°С).
Через несколько дней, когда начнется процесс брожения (пластиковые крышки на банках вздуются), крышки приоткрыть, чтобы вышел воздух - тогда огурцы будут хрустящими. Через день крышки снова закрыть и соленые огурцы можно ставить в холодильник.
Такие соленые огурцы надо хранить в холодном месте (например, в погребе или холодильнике). Так они прекрасно сохраняются всю зиму и остаются хрустящими (и довольно остренькими - за счет чеснока).

[477x699]
 

"Читать далее"

[600x600]

[640x541]

Читать далее

Еще одна замечательная идея по использованию ненужных пластмассовых бутылок!

Подобные сумочки подойдут:

-детям для хранения карандашей, заколок, мозаики, конструкторов (если использовать 5л бутылку)

-взрослым для хранения прищепок, рукодельных мелочей, формочек для печенья и проч.

[635x618]

Цитата сообщения zirocnka Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Шаль \Золото\ Шаль Золото 1. 2.

Одно из самых популярных направлений в вязании это  вязание шапок. Возможно, это связано с относительной простотой вязания шапок, Вязаные спицами или крючком шапки получаются быстро и красиво. Конечно, бывают модели шапок, с уникальными узорами,подобные шапки вяжут спицами долго и упорно, но результат может впечатлить.

Шапка крючком схема

[293x382]Эта связанная крючком шапочка-трансформер примечательна тем, что имеет много вариантов, для украшения женской головки, и подойдет для любого типа лица. Шапочка крючком схема

[284x377]Элегантный комплект. 

[показать]

Вязаные крючком подушки Схемы

Смотрите еще схемы декоративных подушек вязаных крючком.

Еще посмотрите много подушек вязаных крючком ЗДЕСЬ

[549x523]
[517x497]
[500x700]
[694x516]