• Авторизация


Пирог "На скорую руку" 11-09-2012 00:02

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Куда скисшее молоко девать будем?

Вариантов конечно много. Есть один, опять же из старой маминой тетрадки.


Пирог "На скорую руку"


0,5 л простокваши (кефира)


200 гр маргарина (по современным пачкам 180)


1 стакан сахара


3-4 яйца


1 ч.л. соды


0,5 ч.л соли


мука


Смешиваем яйца с сахаром, добавляем растопленый (но не горячий) маргарин, добавляем, соду, соль, муку. Тесто по густоте как сметана. Выпекаем на смазанном подсолнечном масле противне до готовности.


В тесто можно добавить свежемороженые ягоды (у меня была ирга), нарезаные кубиками яблоки, ягоды из варенья (без сиропа), мак, изюм. Готовится быстро. Пока гости на подходе, пирог будет готов. Просто, быстро. А можно и без гостей!


[700x506]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый рулет с манной начинкой. 11-09-2012 00:01

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Маковый рулет с манной начинкой.


Из этого источника Маковый рулет с манной начинкой получился вот такой результат
[700x465]

Интересно?

СМОТРИМ РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!! 11-09-2012 00:01

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!!

Пышки на сгущенке

[700x526]

Тесто: 1 банка сгущенки, стакан сметаны, сода на кончике ножа, 2-3 яйца, мука.

Все ингредиенты смешать, добавлять муки столько, чтобы тесто было густое и его мож­но было вымесить.

Готовое тесто делят на небольшие кусочки.

Затем раскатать колбаски и свернуть в форму бублика.

Жарить на подсолнечном масле в сковороде с двух сторон.

Приятного чаепиятия! 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЕВИЧ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ. 11-09-2012 00:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СКУМБРИЕВИЧ

[700x465]

 
Обожаю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!
Конечно, можно было купить уже готовую копченую скумбрюшку.
Но мы не ищем легких путей))))))))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям. 11-09-2012 00:00

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям.

 
0,5 литра лимонада,
- 50 г желатина,
- 1 кг сахара,
- 1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),
- 1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.

Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой, добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты. При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.

 (44x44, 2Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ключ для решения любых проблем 10-09-2012 23:59

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Ключ для решения любых проблем

[300x328]Ключ - это очень мощный символ решения вопросов, открытых дверей. Его утеря, разумеется, будет означать закрытый путь, утрату возможностей или потерю в самочувствии. Лишние ключи, которые у Вас скапливаются, можно закопать. Лучше там, где Вы можете откопать их на случай надобности.

Ключей желательно иметь как минимум по одному на каждого члена семьи. Причем, ключ человеку дается в день рождения на 7 лет. До этого он заговаривается молитвами и заговорами. Выбираются они специально, учитывая характер ребенка, дату его рождения.


Для себя можно тоже иметь такой ключик. На него в полнолуние, которое совпадает с прекрасной погодой, наговаривают (если по минимуму) акафист. Выбирают акафист и день согласно тому, в чем хотят больше выигрывать.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луна для кошелька 10-09-2012 23:58

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Луна для кошелька

[350x200]«О деньги, деньги, деньги, я совсем не из тех, кто считает, что деньги - это святое.
Но я не перестаю удивляться, отчего вы уходите так быстро, если приходите так медленно!»

Огден Нэш

Первый монетный двор был учрежден в Древнем Риме при храме Юноны-Монеты на Капитолийском холме. Отсюда и пошел термин "монета". И оставляя под ковриком монету, мы тем самым приветствуем богиню плодородия и процветания - вездесущую Юнону. А вот внутри вашей квартиры для так называемых "подковерных" денег, требуется купюра, по возможности, "зеленая" (опыт показывает, что для среднего, но стабильного дохода хватает долларовой бумажки.
Читать далее

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу) 10-09-2012 23:54

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу) (Это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, восхитительно!!!)))

 

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс нежный на кефире 10-09-2012 23:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кекс нежный на кефире

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...) 10-09-2012 23:52

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...)

Автор Изюминка  
Пирог очень нежный, просто тает во рту.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны из слоено-дрожжевого теста 10-09-2012 23:52

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Круассаны из слоено-дрожжевого теста

[400x315]
Для теста:
200 гр. молока
2 яйца
1 чайная ложка соли
пол-стакана сахара
3 чайных ложки сухих дрожжей
500-600 гр. муки.
200 гр маргарина для прослаивания

Дрожжи разводим в теплом молоке с ложкой сахара и ложкой муки и даем подняться в теплом месте.
400 гр. муки просеиваем, разбиваем яица, кладем сахар, соль и выливаем дрожжи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшка "Сахарная" -а мы тут плюшками балуемся! 10-09-2012 23:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плюшка "Сахарная" -а мы тут плюшками балуемся!

[300x400]
В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.










 

Давайте испечем?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара! 10-09-2012 23:50

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

[показать]Огромная благодарность автору: allenka



Очень простенькие, но приятно-пикантные печеньки! Попробуйте!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки с яблоками и вишней... 10-09-2012 23:49

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Мои пирожки с яблоками и вишней...

Пирожки с яблоками и вишней...

[385x68]
[640x480]
[640x480]

Дрожжевое тесто очень хорошее пышное и мягкое.

Я многие перепробовала но на этом я остановилась...Вот рецепт..

[261x43]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнёвый пирог на кефире 10-09-2012 23:47

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Вишнёвый пирог на кефире

[показать] 
 
500 мл фруктового кефира „Orange“ (апельсинового)
250 гр сахара
4 средних яица
щепотка соли
1 пак ванилина
1 1/2 пак разрыхлителя
600 гр муки
50 гр тёртого шоколада 
 
500 гр свежих вишен, или 1 банка консервированных (720 гр) 
 
100-150 мл сливок 
 
Вишни помыть и вытащить косточки.
В чашке размешать муку, разрыхлитель, сахар, ванилин и соль, добавить кефир, яйца и при помощи миксера замесить тесто.
Затем добавить вишни и тёртый шоколад и осторожно всё перемешать.
Тесто выкласть в хорошо промаслянную или проложенную бумагой для выпечки форму (~32х39) и хорошо разровнять.  
Поставить выпекаться в разогретую до 170С духовку, на 30-35 минут.
Вытащить и разлить равномерно по поверхности пирога сливки, дать остыть и посыпать сахарной пудрой. 
 
Я использовала простой кефир и получилось тоже вкусно!    [показать] 
 
[показать]

kuharka.ru   лиса

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый рулет... 10-09-2012 23:46

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Медовый рулет...

 (158x130, 17Kb)
Предлагаю вам попробовать рулет медовый.
Медовый он потому, что в тесто я добавляла немного меда.
Конечно рулетами сейчас никого не удивишь,
но этот получился очень вкусным.
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Рафаэлло 10-09-2012 23:45

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Пирожное Рафаэлло

[показать]
Далее Далее Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом) 10-09-2012 23:44

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)

Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)

[655x536]

Пекла для сына на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет за 5 минут 10-09-2012 23:44

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут

[640x480]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертуны 10-09-2012 23:43

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вертуны

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии