• Авторизация


ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ 18-09-2012 23:29

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ

[600x450]
Очень необычный способ приготовления оладьев. Необычен он тем, что в тесто идет горячий кефир, практически заварное тесто для оладьев.
Нам понадобиться:
2 стакана муки
2 стакана кефира
1 ч.ложка соды
2 ст.ложки масла растительного
щепотка соли
3 ст.ложки сахара

Способ приготовления:
Влить в муку, подогретый до горячего состояния кефир. Ввести соду и аккуратно размешать вилкой, не нужно интенсивно месить тесто, просто сделать несколько оборотов. Далее, положить в тесто щепотку соли, сахар и растительное масло.
Перемешать, закрыть емкость и оставьте на 30 минут для расстойки.
Жарить на раскаленной сковороде, на огне ниже среднего.
[640x480]
[показать]

0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***ВЫПЕЧКА***":

Часть 1 - Французские кружевные блинчики
Часть 2 - Венгерские блинчики а-ля-гундель
...
Часть 62 - 5 - МИНУТНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 63 - ТВОРОГ И БЛИНЧИКИ НА СЫВОРОТКЕ
Часть 64 - ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Денежный ритуал 18-09-2012 23:26

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Денежный ритуал

[324x219]Исполняем ритуал на растущую луну или полнолуние. Возьмите зеленую шелковую ленту около 30 см длиной. Завяжите на ней 9 узлов, последовательно на каждый узел говоря: Первый узел колдовство начинает. Со вторым узлом дело делается. С третьим узлом деньги идут ко мне. С четвертым узлом новые возможности стучатся в мою дверь. С пятым узлом мой бизнес процветает. Шестой узел колдовство закрепляет. С седьмым узлом мне дан успех. С восьмым узлом умножен доход. С девятым узлом все это теперь мое! Храните ленту при себе как талисман.

46838966_kran (200x150, 13Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Консервированный перец 18-09-2012 23:25

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Консервированный перец

Консервированный перец - блюдо универсальное. Его можно кушать прямо из банки, как закуску, а также использовать его для фаршировки, приготовить из него салат.

Ингредиенты:

  • сладкий перец
  • специи (душистый горошек, лавровый лист и другие по желанию) - 2-3 шт.
  • чеснок - 2-3 зубка на банку
  • петрушка - несколько веточек
  • соль - 6-7 г на 1 л воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виноградный сок на зиму 18-09-2012 23:24

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Виноградный сок на зиму

Виноградный сок - полезный и вкусный безалкогольный напиток. Для его приготовления подойдут все сорта винограда, особенно мускатные, с хорошо вызревшими плодами.

Ингредиенты:

  • виноград (сладкий, спелый)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленые помидоры на зиму 18-09-2012 23:24

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры на зиму

На рынке часто можно увидеть зеленые помидоры, которые не успели созреть до холодов. Почему бы не купить и не заготовить их на зиму, в холодное время каждая консервация будет на счету.

Ингредиенты (на 3-х литровую банку):

  • помидоры зеленые
  • чеснок - 2-3 зубка
  • растительное масло - 3 ст. ложки
  • уксус (9%) - 100 г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • таблетки ацетилсалициловой кислоты - 3 шт.
  • листья хрена
  • укроп

Для рассола:

  • вода - 1,5 л
  • соль - 1,5 ст. ложек
  • сахар - 3 ст. ложки
  • лавровый лист
  • перец горошек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белково-заварной крем (отлично подходит для украшения) 18-09-2012 23:06

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ (отлично подходит для украшения)

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ (отлично подходит для украшения) Взято с сайта Повары.ру
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=883&st=120&p=82865&#entry82865
1 стакан сахара+0,5 стакана воды+2 ч.ложки лимонного сока.Всё смешиваем в кострюльке и ставим варить.

Отделяем 2 белка от желтков.Белки смешиваем с щепотью соли и начинаем взбивать,примерно через 4 мин.как закипел сироп.
Сироп продолжаем варить.Для проверки готовности сиропа,я капаю каплю сиропа в пиалку с холодной водой.Если сироп готов,то капля должна держать форму и не растекаться в воде.

Готовый сироп вливаем во взбитые белки тонкой струйкой

Продолжаем взбивать 5-10мин.

Перекладываем крем в кондитерский мешок или в конд.шприц и сразу украшаем торт.

1.
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные свойства Грейпфрута. 18-09-2012 23:05

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Полезные свойства Грейпфрута.

Грейпфрут – цитрусовый плод, крупнее и более сочный, чем апельсин. Грейпфрут, благодаря своеобразному горьковатому привкусу, нравится отнюдь не каждому – люди чаще отдают предпочтение более привычным мандаринам и апельсинам. Но не все знают, что грейпфрут содержит массу различных биологически активных веществ, необходимых нам. Эти вещества и обуславливают полезные свойства грейпфрута. Среди них можно назвать такие витамины, как А, С, В1 и В2; среди химических элементов – фосфор, железо, кобальт, цинк, фтор, магний, кальций, натрий, калий. Грейпфрут содержит пектин и фолиевую кислоту (витамин В9). Хватает одной половины крупного грейпфрута в день, чтобы обеспечить наш организм суточным количеством перечисленных выше веществ.

Грейпфрут обладает рядом особенностей, делающих его лечебным продуктом – успешно «чистит» сосуды и способствует укреплению иммунитета. Помимо этого, грейпфрут помогает выводить из организма токсины и избыточную жидкость, уменьшает содержание холестерина и сахара в крови, нормализует обменные процессы, способствует снижению веса.

[показать]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать отложения солей на шее. 18-09-2012 23:03

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Как убрать отложения солей на шее.

Отложение солей на шее называют остеохондрозом шейного отдела позвоночника. Вследствие того, что шейный отдел позвоночника является весьма важной частью организма, нарушения в этой области приводят к серьезным нарушениям всего организма. Область шеи является местом сосредоточения сосудов и нервов, питающих ткани шеи, лица, черепа. Кроме того, вследствие защемления нервных окончаний начинаются головные боли, онемение конечностей, слабость мышц, быстрая утомляемость и др.

[500x500]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит в микроволновке 18-09-2012 22:58

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Бисквит в микроволновке

Бисквит в микроволновке


Удобство микроволновки нельзя переоценить. Ведь в ней можно приготовить что угодно! Причем процесс приготовления очень прост, так как все, что от нас требуется, это смешать все ингредиенты и вылить в форму для запекания. К тому же, микроволновка в Москве есть практически в каждом доме.
Нам понадобится:
Тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
200 г сметаны 20% жирности
1 стакан муки
Разрыхлитель (или погашенная в уксусе сода)
2 столовые ложки какао

Глазурь:
200 г сметаны
4 столовые ложки сахара
3 столовые ложки какао
50 г сливочного масла

Яйца взбить с сахаром до образования густой пены. Муку смешать с какао, добавить разрыхлитель или соду. Смешать остальные ингредиенты, вылить в стеклянную форму, подходящую для использования в микроволновой печи. Выпекать на мощность 800-900 Вт в течение 20 минут.
Для приготовления шоколадной глазури сметану, какао и сахар смешать и подогреть на водяной бане для полного растворения, затем добавить сливочное масло. Слегка дать остыть и покрыть глазурью пирог.

Всем сладкоежкам, приятного чаепития!

 

 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - 10 минутный бисквит
Часть 2 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
...
Часть 34 - Пикантный хлеб в микроволновке
Часть 35 - Шоколадный бисквит в СВЧ
Часть 36 - Бисквит в микроволновке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор, чтобы чиновники в просьбе не отказали 18-09-2012 22:42

Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение

Заговор, чтобы чиновники в просьбе не отказали

Собираясь на прием к чиновникам, прочитайте следующий заговор:

Как Сам истинный Христос

Ехал на пролетке-жеребце,

Открывали Ему все ворота,

Так бы мне (имя) все двери,

Все ворота, все пороги были доступны.


Из рук бы моих прошение брали,

Ни в какой просьбе не отказали.

За руку меня принимали,

Обняв рукой, провожали.

Любили бы, почитали бы,

Как любят родители своих детей.

Слова свои заедаю,

Дела свои запиваю.

Чур, мое слово первое.

Ключ, замок, язык. Аминь.


http://www.1000zagovorov.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творог из размороженного кефира 18-09-2012 22:40

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Творог из размороженного кефира

Кефир 0,5 л (любой жирности) в пакете положить в морозилку. Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить на дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя. Установить дуршлаг над какой-то емкостью. Кефир будет таять, сыворотка стекает, в дуршлаге остается мягкий творог. Когда все растает, поднять концы марли, связать "мешочек" и подвесить до окончательного стекания сыворотки. Получается отличный творог для детского питания или для десертов.http://www.aidaeda.ru/
[680x680]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт «Радужный» 18-09-2012 22:39

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Домашний торт «Радужный»

[400x436]
2 яйца
10 грамм картофельного крахмала
50 грамм пшеничной муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
25 грамм сахара
Пищевые красители
Щепотка соли
Взбейте белки со щепоткой соли на тугую пену, постепенно добавляя сахар. Положите по одному желтку, не переставая взбивать. Вместе с желтками добавьте пищевой краситель. В конце положите муку и картофельный крахмал, смешанные с разрыхлителем и аккуратно перемешайте. Возьмите противень для выпечки с диаметром 24 см., выстелите его бумагой для выпечки и вылейте приготовленное тесто. Поставьте в разогретую до 180°С. духовку и выпекайте на протяжении 12-14 минут. После выпечки поставьте на решетку до полного остывания.

Крем:
1 кг. сыра Маскарпоне, охлажденного
5 ложек сахарной пудры
2 ложечки ванильного экстракта
300 грамм сметаны, очень холодной
Дополнительно, разные красители.
Сыр Маскарпоне смешайте при помощи миксера с сахаром и ванильным экстрактом, а потом с взбитой на тугую пену сметаной. Приготовленный крем разделите напополам. Одну часть отложите для украшения торта сверху. Вторую половину разделите еще на четыре части. Каждую часть сделайте другого цвета, добавляя пищевые красители. На приготовленную посуду положите бисквиты, которые переложите разноцветным кремом. Весь торт украсьте сверху и по бокам отложенным белым кремом. Если не используете пищевой краситель, тогда приготовьте бисквит с какао, часть муки замените половиной ложки какао и переложите белым кремом. Поставьте в холодильник на некоторое время для охлаждения.

http://receptysfoto.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в аэрогриле 18-09-2012 22:38

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Курица в аэрогриле

В аэрогриле можно легко и просто приготовить вкусные и полезные блюда без масла и жира. Курица в аэрогриле получается с хрустящей корочкой, очень аппетитной.

Ингредиенты

  • курица (средняя) - 1 шт.
  • чеснок - 1 головка
  • майонез - 4 ст. ложки
  • пиво светлое - 1/2 бутылки
  • соль
  • специи
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный коктейль в блендере 18-09-2012 22:38

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Молочный коктейль в блендере

Молочный коктейль с мороженым и бананом - что может быть лучше в жаркий летний день?! Готовить такой коктейль очень просто, если у вас есть блендер.

Ингредиенты

  • молоко - 200 мл
  • мороженое - 150 г
  • банан - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки в вафельнице 18-09-2012 22:37

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Трубочки в вафельнице

Трубочки в вафельнице получаются вкусные и хрустящие. В них можно положить сливочным врем или сгущенку, а можно кушать просто так.

Ингредиенты

  • сливочный маргарин - 250 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • кефир нежирный - 1 стакан
  • сметана - 2 ст. ложки
  • сахар - 1 стакан
  • ванилин
  • сода - 1/2 ч. ложки
  • пшеничная мука - 8 ст. ложек с горкой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ВИНОГРАДИНКА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ 18-09-2012 22:20

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

ТОРТ "ВИНОГРАДИНКА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ



[600x450]
Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное тесто для пирожков... 18-09-2012 22:19

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!

[показать]

Тесто творожное-
1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня - картошка  + обжаренный лук.
Пирожки просто тают во рту!


Автор: СВЕТЛАНА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный пеленгас - изысканно и ароматно! 18-09-2012 22:18

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Фаршированный пеленгас - изысканно и ароматно!

Очень вкусное, сытное, диетическое блюдо.

Белое вино Шабо, кутя и моя фаршированная рыбка пеленгас...

[418x698]

Продукты:

Пеленгас весом 2,5 кг

Лук репчатый - 2 головки

Морковь - 2 шт.

Грибы сушеные - 2 горсти (по желанию)

Размоченная черствая булка

2 сырых яйца

Растительное масло, майонез,

Соль, черный молотый перец, молотый кориандр

[показать]

[760x67]

Приготовление и фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты холодных закусок 18-09-2012 00:05

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Рецепты холодных закусок.

 



Рецепты холодных закусок .


Треугольные бутербродики-кораблики с колбаской, маслом, огурчиком и парусом из сыра.

[368x276]

А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. [365x318]

Еще одна пикантная праздничная закуска.

[350x301]

Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом.

[234x198] [223x199]

А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. [355x272]

Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте! [433x257]

Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик.

[221x195] [229x195]

А это настоящая национальная закуска “под водочку”. В первом случае - пирамида из картошки в мундире, маринованного лучка и пряной селедки, перевязанная ошпаренным перышком лука. Во втором случае - кусочки черного хлеба с маслом, укропом, селедкой с тмином и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как почистить печень? 18-09-2012 00:01

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Как почистить печень?

Очень эффективная и простая  методика очищения печени

«Будильник» для печени

[500x453]

Для начала отправимся в апте­ку.

Нам необходимо купить лекар­ственные травы:

50 г пижмы; 50 г коры крушины; 50 г полыни горькой, 200 г тысяче­листника; 200 г пастушьей сумки.

Длительность процесса очи­щения - 46 дней.

Начинать его лучше на убывающей луне.

Первый этап очищения длится 3 дня.

Пижму, кору крушины и по­лынь тщательно смешиваем и пересыпаем в банку (далее по тексту будем называть - смесь).

Каждый день 1 ст.л. смеси зава­риваем 1 литром кипятка, настаива­ем не менее 2 часов, а затем в тече­ние часа весь этот настой необходи­мо выпить.

Правила приёма настоя:

по 1 стакану с интервалом 15 минут. Последний стакан пьём за 30 минут до еды. Очень горько! Но горечи по­могают работе печени, стимулиру­ют желчеотделение. Выпить настой, пожалуй, самое сложное в этом ме­тоде очищения. В крайнем случае, можно пить его через соломинку - на корне языка вкусовых рецепто­ров мало.

Время дня, в которое вы будете принимать настой, неважно - утром, днем или перед сном. Но, на мой взгляд, лучше его принимать с утра. Полынь возбуждает аппетит, а утром и днём легче справиться с нежела­тельным излишним аппетитом.

Второй этап-

длится 10 дней.

Теперь в течение 10 дней пьём на­стой только тысячелистника.

Точно также, как на первом этапе, каждый день 1 ст.л. траву завариваем 1 ли­тром кипятка, настаиваем не менее

2 часов и за 1 час все выпиваем по той же схеме.

Третий этап -длится также, 10 дней. Только теперь точно так же пьём настой пастушьей сумки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии