Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Свиной и куриный рулеты.

Так рулеты выглядели на праздничном столе


[646x456]

А такими я достала рулеты из духовки

[646x474]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

[показать]
Быстрый, вкусный и оооооочень нежный!

Рецепт

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Новогодние рулеты из лаваша

Все мы готовимся к встречи Нового года...особенно это касается праздничного стола!
Хочу поделиться рецептом новогодней закуски - рулет из лаваша с сёмгой и рулет из лаваша с ветчиной!

Ингредиенты:
- слабосолёная сёмга 150г
- лаваш 1 шт
- ветчина 100г
- плавленый сыр 150г
- солёные огурчики 2 шт
- зелень

[205x205]
Приготовление:


1. Ветчину и огурцы нарезать тонкой соломкой.







[205x205]

2. Лаваш смазать плавленым сыром, посыпать зеленью. Разделить лаваш на 2 части. На одну часть выложить ветчину и огурцы, на свернуть в плотный рулет, завернуть его в плёнку и положить в холодильник.





[205x205]

3. Рыбу нарезать тонкими ломтиками и разложить на оставшийся лаваш, оставив свободным внешний край шириной около 10 см. Свернуть в рулет, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.





[205x205]

4. После этого плёнку снять и нарезать рулеты ломтиками. Рулеты из лаваша готовы!

Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 18 - Шоколадные оладьи
Часть 19 - ...Колбасные розочки...
Часть 20 - Новогодние рулеты из лаваша
Часть 21 - Галетное печенье
Часть 22 - Фруктовое мороженое из ананаса и киви
...
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))

Серия сообщений "/новогодние салаты/":

Часть 1 - Салат "Новогодняя ёлочка"
Часть 2 - Новогодние рулеты из лаваша

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.

[450x299]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от АЛИИ!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Яйцо с сюрпризом. Десерт для деток

Сладкие сюрпризы для детей -  являются главными атрибутами детского праздника. А в качестве десерта можно приготовить шоколадное яйцо с сюрпризом, которое не останется незамеченным, особенно со стороны деток. Конечно, на приготовление такого яйца уйдет немало времени, но ради удивленных и радостных детских глаз, стоит немного потрудиться.

[476x357]
Категория: сладости.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Kокосовые шарики в шоколаде, почти как Баунти

[показать]

кокосовая стружка – 3 стакана
cгущенное молоко – 200 гp.
cахарная пудра – 1/2 - 3/4 стакана
ванилин – 1 чайная ложка
горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тульский пряник от Алии!

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

ГРУШИ В СЛОЙКЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Делаем розу из соленого огурца

Нашла здесь: http://vk.com/wall-35057643_18600

[772x434]

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Чизкейк без выпечки с зефирным кремом вариант-2

 

Невероятно нежный и вкусный чизкейк. Очень рекомендую!

[показать]

Читать далее

[500x53]

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Булочки Розочки

[показать]

Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Хала

Хала является родственницей Бриоша, но имеет более плотную структуру и менее калорийна.
В этом хлебе я использую молочную сыворотку (получаемую при сцеживании йогурта) – она придаёт хлебу приятный аромат, хотя можно использовать воду или молоко. И ещё два, не совсем ожидаемых в хлебе ингредиента – это яблочное пюре (можно использовать покупное или сделать самим) – оно добавляет хлебу влажности, и манку, которая добавляет хлебной крошке немного плотности. В итоге получается вкусный Субботний Хлеб.

[498x604]

Приготовление

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Вафли – самые вкусные рецепты

[500x375]
Вафли обязаны быть хрустящими и тонкими, вследствие этого к рецептам вафель, вернее к рецепту теста непременно стоит отнести очень серьёзно и внимательно.

Кулинары убеждены, что для получения хрустящего вафельного теста необходимо брать и муку, и крахмал в равных пропорциях. Не помешает в рецептах вафель и небольшое добавление алкоголя, к примеру, коньяк или же фруктовая наливка. Прежде чем приступать к выпечке вафель, необходимо подготовить саму вафельницу, тщательно смазав её маслом и немного прогрев. Ну, а выпекают вафли обычно не более 2-3 минут. А теперь спешу вас познакомить с одними из самых интересных и вкусных рецептов приготовления вафель.

Медовые вафли

Вам нужно:

- 1 яйцо
- 2 ст. л. мёда
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. молока
- 1 ст. муки
- немного соли

Пошаговая инструкция:

1. Такие ингредиенты, как молоко, мёд, соль и половину муки взбиваем венчиком.
2. Добавляем взбитое яйцо и взбиваем всё до получения однородной массы.
3. Добавляем сливочное масло в растопленном виде и вторую часть муки.
4. Взбиваем всё до получения однородной массы.
5. Выпекаем.

Вафли со сливками

Вам нужно:

- 200 гр муки
- 1 ст. воды
- немного соли
- 2 ст. л. сливочного масла (для теста)
- немного жирных сливок (35%) – 1/4 ст.
- 1-2 ст. л. сахара
- сливочное или растительное масло (для выпекания)

Пошаговая инструкция:

1. Муку просеиваем.
2. Добавляем к муке воду, небольшое количество соли и сливочное масло, которое предварительно необходимо растопить.
3. Тщательно перемешиваем всё до получения однородной массы.
4. Взбиваем сливки до получения пышной пены.
5. Добавляем сливки к общей массе, перемешиваем и немедленно приступаем к выпеканию.

Вафли с клубникой

Вам нужно:

- 3 ст. л. муки пшеничной
- 85г сливочного масла
- 1 ч. л. ванильный сахар
- 50г клубники
- сахарная пудра

Пошаговая инструкция:

1. Отделяем белки от желтков.
2. Взбиваем белки до получения пышной пены.
3. Желтки растираем и добавляем масло, которое предварительно необходимо взбить.
4. В эту смесь масла и желтков постепенно вводим просеянную заранее муку, взбитые сливки и ванильный сахар.
5. Смазываем специальные формочки маслом, заполняем их тестом и ставим выпекаться в духовку примерно на 5-6 минут.
6. Готовые вафли выкладываем на тарелку и посыпаем сверху небольшим количеством сахарной пудры. Перед тем как подавать можно полить карамелью или каким-нибудь джемом.

Удачных вам кулинарных экспериментов и приятного аппетита!

Алена Калашникова специально для женского журнала Сладкая жизнь

http://iriskam.ru/

Серия сообщений " вафли":

Часть 1 - Вафли
Часть 2 - Вафельные трубочки
Часть 3 - ВАФЛИ
Часть 4 - Рецепты вафель
Часть 5 - Вафли – самые вкусные рецепты
Часть 6 - Вафельки
Часть 7 - Вафли на пиве
...
Часть 9 - Список рецептов теста и изделий из теста.
Часть 10 - Сливочно-молочные вафли
Часть 11 - Творожные вафли

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Делаем ростостимулирующий раствор для растений.

[показать]Хотелось бы напомнить нашим огородникам о ростостимулирующим воздействии на семена простого дрожжевого настоя. Совсем не обязательно использовать препараты, которые в большом количестве продаются сейчас в магазинах и на рынке. Тем более, что никто не застрахован от подделок. А вот приготовить самим такой раствор очень просто!
Обыкновенные дрожжи выделяют для растений много полезных веществ, в том числе фитогормонов.
Так, в них содержатся цитокинины - гормоны, участвующие в регуляции деления и дифференциации клеток. Есть в таких настоях и ауксины, и витамины группы В, особенно тиамин, на которые растения откликаются весьма хорошо.
При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора. Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.

Такой дрожжевой экстракт готовят из расчета 10 г дрожжей на 1 л воды.
Опубликовано в "Сад и огород" | Март 28, 2012
Как повысить всхожесть семян и энергию их прорастания?
http://sad-v-ogorode.ru/sig/vshozhest-semyan.html
http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=970
«Приусадебное хозяйство» 2011,01

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Натуральная защита и питание комнатных растений

[283x385]
Чем подкормить комнатные растения и защитить их от вредителей, если не хочется использовать химические препараты? Читайте советы в этой статье.

Чеснок от вредителей и грибов. Содержащий серу аллицин, присутствующий в чесноке, не любят не только насекомые, но и грибы. Поэтому если зубчики чеснока воткнуть в горшок с растением, они защитят его от грибных заболеваний и будут способствовать укреплению его иммунной системы. А чтобы зубчики не проросли, разрежьте их пополам.

Жидкое мыло против тли. От тли растения можно защитить при помощь жидкого мыла – хорошей альтернатива ядовитым аэрозолям. Одну столовую ложку чистого, не содержащего ароматических добавок мыла растворите в горячей воде, долейте воду до одного литра и добавьте одну столовую ложку спирта. Смесью опрыскивают растения, пораженные тлями, червецами мучнистыми или щитовками. Через день мыльный раствор можно смыть.

Настой из пижмы от тли. Благодаря высокой концентрации эфирных масел пижма отпугивает разного вида тлей. При поражении корневой системы растения ком с корнями погружают в настой (20 г/1 л воды), при поражении листьев растение опрыскивают этим настоем. Эффективность средства будет выше, если добавить в него каплю денатурата. Небольшие растения можно также оку нуть листвой в настой на несколько минут, а чтобы земля не высыпалась из горшка, оберните его.

Кофейная гуща для питания растений. Вместо того чтобы выливать кофейную гущу, полейте ею цветы. Кофе не только питает растения, но и благодаря высокому содержанию калия укрепляет и защитные свойства. Не беда, если гуща слегка подслащена – сахар активирует почву.

Настой на яичной скорлупе. Это средство известно с давних времен: яичную скорлупу выдерживают несколько дней в сосуде с водой. Делается это не для того, чтобы растворить в воде содержащуюся в скорлупе известь, а чтобы отделить прилипшие к ней остатки белка. Правда, питательный эффект при этом невелик, поэтому растения все равно придется регулярно подкармливать.

Минеральная вода для подкормки. Поливать растения минеральной водой, конечно, слишком дорого, но остатки не стоит выливать в раковину. Такая вода богата биологически активными веществами. Содержащаяся в ней углекислота растворяет известь, благоприятна для тропических комнатных растений, предпочитающих кислую почву, и препятствует образованию известкового налета на поверхности
земли и горшка.

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Чудо раствор для цветов

Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда, вспомнив совет, который нашёл в инете от увлеченного цветовода.
Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

Поливать этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.

Результат был действительно потрясающий: все цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Как приготовить в домашних условиях полировку для комнатных растений?

Чтобы комнатные растения выглядели более привлекательно и свежо, необходимо регулярно очищать их от пыли и полировать листья. В цветочных магазинах продаются специальные растворы для полировки. Однако в домашних условиях можно приготовить не менее эффективное средство.
В 1 л кипяченой воды (теплой) развести 100 мл спирта, 2 ст. л. глицерина и 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Смесь хорошо перемешать. Смочить в ней мягкую губку, протереть листочки комнатных растений. После этого следует вытереть их насухо куском шерстяной ткани.
Некоторое время цветы подержать в полутени. Если их выставить на солнце, комнатные растения могут получить ожоги.
Такая домашняя полировка сделает комнатные цветы свежими и «живыми».

Volody24 gl

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Совет вода после варки яиц.

[604x405]

Вода после варки яиц просто незаменима для ваших домашних растений.

Читать далее...