Салат из огурцов&nbsp;

Моя запеканка из капусты. Быстро и вкусно! 03-08-2012 01:16

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Моя запеканка из капусты. Быстро и вкусно!

[640x480]
Нам потребуются : капуста , лук, перец болгарский, порошок- разрыхлитель, соль,
3-4 яйца, стакан кефира, 3-4 столовые ложки майонеза,
7-8 столовых ложек муки, перец черный, панировка, масло растительное.
Сначала смазываем форму, в которой будем печь запеканку, растительным маслом и
щедро посыпаем ее панировкой. Затем нарезаем туда капусту небольшими кусочками почти
до самого верха формы. Еще нужно нарезать лук и болгарский перец и посыпать капусту сверху.
А теперь в отдельной посуде смешиваем: 3-4 яйца, стакан кефира, 3-4столовые ложки майонеза,
7-8 столовых ложек муки, порошок-разрыхлитель, соль и черный перец по вкусу. У нас получилось жидкое тесто, как на блинчики. Заливаем этим тестом капусту и ставим в духовку с температурой 180градусов примерно на 45-55минут. А когда запеканка станет золотистой и Вы почувствуете чудный аромат из духовки, наполняющий Вашу кухню, она готова! Приятного аппетита и кушайте на здоровье!

1.

[640x480]

Круассаны слоеные 03-08-2012 01:06

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Круассаны слоеные

Фантастическое тесто. Настоящие слоеные круассаны простым способом.
Наткнулась я в одном из сообществ на интересный рецепт слоеного теста для круассанов и решилась попробовать.
Очень -очень рекомендую - тесто получается нереально вкусным и действительно слоеным.

Ингредиенты:

мука - 500г;
молоко - 200мл;
масло растительное без запаха - 100мл;
яйцо - 1шт.;
дрожжи сухие - 5г;
соль - 2ч.л.;
сахар - 2ч.л.;
масло растопленное сливочное - 80г.

Способ приготовления:

куриные голени фаршированные грибами с сыром. 03-08-2012 01:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

куриные голени фаршированные грибами с сыром "Простые радости"

Очень эффектное блюдо, для горячего! Аромат грибов, запеченный сыр в румяной курице, выглядит потрясающе. Но, и для холодной закуски, эта идея не хуже.
[670x503]

Торт "Панчо" с ананасами 03-08-2012 01:03

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Торт "Панчо" с ананасами

Ингредиенты:
Яйцо — 6 штук
Сахар — 1,5 стакана
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Сода гашеная — 0,3 чайные ложки
Какао — 4 столовые ложки
Сметана 35%-ная — 800 г
Пудра сахарная — 1,5 стакана
Ананас консервированный — 1 банка
Орехи — 1 стакан
Приготовление:
1. Для бисквита яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, постепенно ввести в яичную массу и хорошо перемешать.
2. Треть теста вылить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180 градусов 12–15 минут, извлечь из формы и остудить.
3. В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30–35 минут.
4. Для крема сметану перемешать с сахарной пудрой, 1/4 отложить. К оставшейся части крема добавить кусочки ананаса. Грецкие орехи крупно порубить, добавить к сметане с ананасами, перемешать. Светлый бисквит уложить на блюдо, пропитать ананасовым сиропом.
5. Шоколадный бисквит разрезать на небольшие квадратики, чуть сбрызнуть пропиткой — ананасовым сиропом из банки, и тщательно перемешать со сметанно-ананасовым кремом. Затем получившуюся массу горкой уложить на светлый бисквит, придав форму перевернутой чашки. Верх торта оформить оставленным сметанным кремом.
6. Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить размягченное сливочное масло и теплое молоко, перемешать. От макушки торта вниз провести вертикальные полосы из шоколадной глазури. Можно просто посыпать торт тертым шоколадом.
7. Поставить торт в холодильник минимум на 6 часов.

http://vk.com

Апельсиновый творожник. 03-08-2012 00:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ну очень вкусный апельсиновый творожник!

Я обожаю выпечку с творогом и фруктами. Надеюсь, и Вам понравится! Попробуйте испечь этот творожник. Кстати, там творог совсем не чувствуется, зато аромат апельсина - потрясающий!

[700x524]

Салат "Сосновый бор". 03-08-2012 00:57

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат "Сосновый бор"

Нежнейший салат - по другому и не скажешь. Да и не надо) Оцените сами!

[показать]
Ингредиенты:

Огурец (свежий, средний) — 3 шт
Картофель (небольшой) — 2 шт
Мясо (говядина, отварное, примерно) — 100 г
Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
Грибы (шампиньоны маринованные) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Майонез
Соль
Перец черный
Читать далее...

Моделируем и шьем модное платье 03-08-2012 00:57

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Моделируем и шьем модное платье

Такое платье можно шить какого угодно фасона!

Зимний салат из огурцов 03-08-2012 00:34

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Зимний салат из огурцов

Попробуйте приготовить вкуснейший салат, необычного приготовления и оцените его по достоинству!

Рецепт...

Хрустящие огурцы с водкой 03-08-2012 00:28

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

Хрустящие огурцы с водкой

[303x96]

[279x398]
Это очень интересный рецепт!
Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).
Так вот засолила я их 16 октября.
Доставала не руками, а чистой вилочкой.
Последний огурчик был съеден 27 декабря.
За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!
А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!
Рецепт

[303x96]

M E Ksilina

Огурчики в томате "Уважаемые"-советую от души! 03-08-2012 00:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурчики в томате "Уважаемые"-советую от души!

[250x177]
Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то из всех закусок они исчезнут первыми. Нежнейший маринад придаст огурцам необыкновенно остро-сладкий освежающий вкус.

Ингредиенты:

Зимний салат из огурцов 03-08-2012 00:26

Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение

Зимний салат из огурцов

[700x525]

Состав:

1 кг огурцов

3 средние моркови

2 шт. репчатого лука

1,5 ст.л. соли

2 ст.л. сахара

1 ст.л. 9% уксуса

пучок укропа

2 зубчика чеснока

раст. масло

Салат из огурцов 03-08-2012 00:22

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ЗАПАСЫ НА ЗИМУ

Ссылка: Источник здесь

Салат из огурцов

[800x538]

Рецепт хорош тем, что в нем идет большой расход огурцов.
А когда эти огурцы уже девать некуда, и наелись все и насолили, можно сделать такой очень вкусный салатик на зиму.

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Огурцы хрустящие. 03-08-2012 00:22

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Огурцы хрустящие.

[468x89]

[482x350]

Всех приветствую!
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных огурцов.
Ароматные, хрустящие, вкусные. Моя внучка обожает не только вот такие огурцы, ей нравится и рассол.

На литровую банку:
5-6 кружков моркови,
5-6 колец лука,
2 ст. ложки сахара,
2 ч. ложки соли,
70 мл 9% уксуса,
лавровый лист,
горошины перца.
На дно банки положить морковь, лук, лавровый лист, горошины перца, всыпать соль, сахар, влить уксус. Уложить заранее замоченные огурцы (я их замачиваю часа на 3-4, иногда больше, тогда огурцы не будут пустыми внутри, а перед укладкой в банки я их обдаю крутым кипятком а потом холодной водой, для сохранения зеленого цвета). Залить водой, накрыть крышкой и стерилизовать 12-15 мин. и закатать.
Приятного аппетита!

Как лечить шейный остеохондроз? Гимнастика 03-08-2012 00:16

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Как лечить шейный остеохондроз? Гимнастика

[360x400]Остеохондроз шейного отдела позвоночника по проявлениям отличается от грудного и поясничного остеохондроза. Его признаки прежде всего связаны с анатомическими особенностями шейного отдела позвоночника. Размеры позвонков, которые удерживают голову, по объему значительно меньше костных структур других отделов позвоночника. Шейный отдел испытывает постоянную нагрузку и при этом он отличается большой подвижностью.

Область шеи содержит множество сосудов и нервов, в том числе позвоночную артерию. Поэтому даже небольшое напряжение мышц или смещение позвонков создают условия для сдавливания нервных и сосудистых образований в области шеи, со временем на телах позвонков формируются остеофиты, дегенеративный процесс приводит к развитию протрузии и грыжи. Они, в свою очередь, способствуют возникновению отека, нарушению кровоснабжения и венозного оттока, в результате развивается воспаление.

При шейном остеохондрозе возможно сдавливание спинного мозга, а из-за малых размеров канала это бывает чаще, чем в других отделах позвоночника и приводит к большему объему патологических изменений. Следует отметить, что остеохондроз шейного отдела позвоночника чаще других приводит пациентов к инвалидности именно из-за анатомических особенностей костных структур.

Симптомы шейного сотеохондроза

корешковые синдромы (шейные радикулиты); Эти симптомы остеохондроза шейного отдела позвоночника связаны со сдавливанием нервных корешков. Боль может отдавать от шеи на лопатку, распространяться по плечу и предплечью к пальцам руки. В некоторых случаях пропадает чувствительность кожи предплечья, кисти, пальцев.

ирритативно-рефлекторные синдромы; Интенсивная мозжащая, сверлящая боль в области шеи или шейно-затылочной области. Может отдавать в плечо и бок грудной клетки, возможна ноющая боль в области плеч и предплечий;

синдром позвоночной артерии; Постоянная головная боль, шум в ушах, головокружения, зрительные расстройства. Если болезнь запустить, то возможно развитие нарушения кровообращения головного и спинного мозга. Симптомы: тошнота, нарушение артикуляции, потеря сознания. Часто эти признаки возникают при повороте головы;

кардиальный синдром; Боли в области сердца, лопаток, шеи. Усиливаются при повороте головы, чихании и т.п. Эти болевые ощущения могут возникать при компрессии корешков в области нижних сегментов шейного отдела позвоночника;

Упражнения, приведенные ниже, рекомендуются прежде всего при хронических болезнях шейного отдела позвоночника, однако с осторожностью их можно использовать и при острых состояниях после ослабления болевых ощущении. Цель подобной гимнастики — улучшить подвижность позвонков и восстановить пластичность мышц шеи.

Нежный летний торт с творожным кремом. 03-08-2012 00:15

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Обалденный, нежный летний торт с творожным кремом

Если вам захотелось чего-то нежного, воздушного и просто неземного, тогда этот рецепт именно для этого случая. Поверьте, вы не сможете устоять! И, кстати, деткам он так же должен обязательно понравиться.

[604x422]

Ингредиенты:
Для бисквита:

5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона

Заговор, чтобы деньги рекой полились. 03-08-2012 00:08

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Заговор, чтобы деньги рекой полились

Заговор творить нужно на растущей луне. Лучше его делать утром до 12 часов или вечером после 20 часов. Никто не должен знать об этом заговоре, иначе заговор потеряет силу.

[425x403]
Возьмите два больших ведра, в одно налейте воды, другое рядом поставьте и положите в него монетку. Переливайте воду из одного в другое 7 раз и говорите:

КАК САМИМ СДЕЛАТЬ ЙОГУРТ. 03-08-2012 00:02

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

КАК САМИМ СДЕЛАТЬ ЙОГУРТ.

АВТОР Mariq

источник http://forum.good-cook.ru/topic3740s180.html

обязательно доводим до кипения молоко,затем даем остыть до 43-44градуса по Цельсию .в отдельной посуде у нас находится йогурт,который уже комнатной температуры,йогурта должно быть 12-15% по отношению к количеству молока.
в дальнейшем вы будете использовать свой йогурт,а на первый раз для этих целей пойдет и магазинный,но обязательно натуральный,без красителей,крахмала и консервантов,в нем должна присутствовать "лактобацилус булгарикус",ведь именно благодаря ей ,у нас получается настоящий ,полезный йогурт,а не породия на него,кстати болгары простокваши и кефирчики называют "больным молоком" и в пищу не употребляют.
и так ,наше молоко остыло до 43-44 градусов(мереем температуру термометром),мы очень острожно добавляем немного теплого молока(1часть молока к 3 частям йогурта) в наш йогурт,который в отдельной посуде,муж все перемешивает венчиком,никаких комбайнов и миксеров! смесь должна получится однородной,без комков и не пресечься,если у вас молоко остыло до указанной мной температуры,то такие неприятности вам не грозят.
затем смесь йогурта с молоком,мы осторожно вводим в наш полный объем молока,постоянно перемешивая венчиком,самое страшное позади.
разливаем в банки,я использую из под майонеза 450гр.,закрываем крышками,затем уносим банки с йогуртом в самую теплую в доме комнату,у нас это спальня,укутываем одеялами,я использую шерстянные родопские одеяла.мы делаем йогурт на ночь,с утра убираю его в холодильник,но можно и сразу уже есть,как моя дочка,просто после холодильника он становится еще гуще и его приходтся нам "бедным-несчастным" из банки выковыривать ложкой,сам он оттуда не вылазит.
вот такие баночки получаются

Слойки с вишней 02-08-2012 23:59

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Слойки с вишней

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.

Ингредиенты:

500 г слоеного теста (предварительно разморозить)
250 г вишни (предварительно разморозить)
3-5 ст.л. сахара
2-3 ч.л. крахмала
1 яйцо
немного муки для посыпки

Из указанного количества получается 12 слоек среднего размера.

Приготовление...

http://ksy-putan.livejournal.com/355172.html

Обещанная самса 02-08-2012 23:59

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Оксана Путан / Обещанная самса

Обещанная самса

Получите. Я как частично порядочная девушка, обещания свои выполняю. По порядку, но частично.

Рецепт с картинками тут. Вообще самса - это совсем не страшно и не сложно. Чесслово. Для этого даже спецЫальную печь три года строить не нужно. Обычной духовкой можно обойтись, хотя кому понты дороже - стройте непременно))

[показать]
Как меня тут справедливо упрекнули: "Мы на море раз в два года ездим, а ты нас своими плюшками через день забрасываешь". Ну ладно, не раз в два года, но и не через день. Журнал у меня называется "невысокая кухня и всякое нытьё". Нытья, мне кажется, у меня больше, чем плюшек. Правда? (жалостливо-заискивающе вопрошаю)

Ща великие куленары застрелятся. Потому что в рецепте самсы маргарин. ~~Скажите спасибо что не майонез. Я могу!~~ У меня вечно всякие страшно запретные продукты. То сода (кокой ужос), то уксус, то, мамадорогая, - томатная паста. Как жить, как жить...

И не забывайте оставлять комментарии на сайте. Майя их читает))

И ещё добавлю картинку. Отомщу за море))
[показать]
А обратите внимание, на стиль повествования мой, там на сайте. Никого не напоминает? Прям стилизация получилась))