• Авторизация


Зелёные помидоры с чесноком и морковочкой-отличная закусочка на зиму к вашему столу. 03-09-2012 14:50

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Зелёные помидоры с чесноком и морковочкой-отличная закусочка на зиму к вашему столу.



[показать]


[595x469]


Продукты
Зеленые помидоры
Чеснок
Морковь
Несколько веточек зеленого сельдерея
Красный острый перец
Для маринада на 1л воды:
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Перец черный горошком - 2-3 горошины
Перец душистый - 2
Гвоздика - 2 бутона
Кориандр - несколько зерен
Лавровый лист - 1

Отбираем помидоры более-менее одинаковые по размеру. Приготовим морковь и чеснок. Морковь почистим и порежем кусочками, а чеснок – пластинками. Помидор разрезаем пополам, но не до конца и вставляем кружок моркови и пластинку чеснока.
Подготовленные помидоры укладываем в банки.Добавим в банку небольшую веточку сельдерея и кусочек (1см) острого перца. Заливаем горячим маринадом. Строгих указаний по маринаду нет. Кто-то дает больше сахара, а кто-то - соли. Это дело вкуса.Все составляющие маринада (кроме уксуса) кипятим, уксус добавляем в конце.
Стерилизуем литровые банки 15 минут и закатываем.

[показать]
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иммуностимулирующая смесь 03-09-2012 14:50

Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение

Иммуностимулирующая смесь

[300x243]При упадке сил и в качестве иммуностимулирующего средства:


- алоэ 100 мл,
- ядра грецкого ореха - 100 г,
- мед пчелиный - 100 г,
- лимонный сок (можно заменить красным сухим вином) - 100 мл.


Полученную смесь выдерживают в течение недели в темном месте при комнатной температуре и принимают по 1-2 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

холодная засолка помидоров 03-09-2012 14:49

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Хочу поделиться своим рецептом
холодной засолки помидоров.
Я эти помидоры
называю "ДЕСЕРТНЫМИ"




[293x448]
Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ 03-09-2012 14:48

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

[показать]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДИВИТЕЛЬНЫЙ КРЕСТЬЯНСКИЙ ПИРОГ! 03-09-2012 14:46

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

УДИВИТЕЛЬНЫЙ КРЕСТЬЯНСКИЙ ПИРОГ!

[640x480]
[640x480]
Девочки, хочу поделиться отличным, вкусным рецептом пирога, который я нашла на http://forum.say7.info/topic16495.html
Тесто творожное, замечательно ведет себя в работе, остается очень вкусным после выпечки.
Начинка сборная по сезону, основа из фарша, печени и разных овощей.
Пирог очень хорош и теплым и из холодильника!

                                                                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогурт самый Любимый 03-09-2012 14:45

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Йогурт самый Любимый

Йогурт самый Любимый


Моя дочка очень любит йогурт, но последнее время какой не куплю, на все аллергия, да и сахара там ох как много и тогда я решила приготовить йогурт сама, да так что бы было просто и вкусно! В интернете много рецептов нашла и выбрала из всех по чуть-чуть, детям понравилось вкусное лакомство, а я хочу поделиться рецептом с вами!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Королевская шуба» 03-09-2012 14:44

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат «Королевская шуба»

Салат «Королевская шуба»
[показать]
 
[показать]Ингредиенты:
1слой: отвареная картошка мелкими кубиками
2слой: любая копченая рыба: форель,лосось и.др
3слой: репчатый лук или лук порей
4слой: креветки
5слой: отвареные яйца мелко нарубленые
6слой: крабовые палочки
7слой: кукуруза из баночки
8слой: тертая морковь

- каждый слой смазывается смесью майонеза и натуральногообезжиреного йогурта ( чтобы салат не был сильно тяжелым, жирным)
- количество продуктов берется в зависимости от размера салата, но всего по немногу.
- украшается салат по-разному, можно как на - фото резаным копченым лососем, скрученым в розочки, можно креветками с красной икрой и т.д, по бокам мелко в колечки нарезаный порей, или любой нарезаной зеленью (укроп, лук, петрушка)

 

Серия сообщений "с крабовыми палочками":
Часть 1 - Салат "Фламинго"
Часть 2 - Салат из свежих овощей с крабовыми палочками и яйцом...
...
Часть 12 - Салат с крабовыми палочками. "Быстрый"
Часть 13 - Салат "Гости на пороге"и сырный пирог
Часть 14 - Салат «Королевская шуба»
Часть 15 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 3
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваша Икона-Заступница и Ангел Хранитель. 03-09-2012 14:44

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Ваша Икона-Заступница и Ангел Хранитель.

[430x500]
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которая
даётся с рождения. Молитесь своей иконе , просите через неё Господа
об исцелении и оно обязательно будет.

Тех, кто родился с 22 декабря по 20 января,
защитит икона Божьей Матери "Державная".
А ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный
Серафим Саровский.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусные горячие бутерброды "Розочка" 03-09-2012 14:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусные горячие бутерброды "Розочка"

Понятно, что бутерброды с колбасой уже никого не впечатляют, а вот если подключить фантазию, взять кусочек слоёного теста, да завернуть туда нашу колбаску в виде розочек, так « улетит» всё это дело в лучшем виде.
И к тому же, кто не хочет, чтобы с утра ему дарили цветы. А если это еще и розы, да еще из колбасы… Лично для меня это – предел мечтаний и идеальный задел на весь день.

[640x426]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра 03-09-2012 14:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

Готовится легко, выглядит - солидно, съедается - мгновенно, воспоминания о себе оставляет самые лучшие.
Попробуйте вкусный салат, покоривший всех!
[550x413]

Получается вкусно как в ресторане
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой рецепт белого домашнего хлеба 03-09-2012 14:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Самый простой рецепт белого домашнего хлеба

Вот такие рецепты мне нравятся. Всё смешал, постояло и в духовку. Я думаю у всех, как обычно времени не хватает, но такой хлеб сумеют все испечь и времени хватит у всех.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы семейного благополучия. 03-09-2012 14:41

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Цветы семейного благополучия.



Спатифиллум называют «женским счастьем», а антуриум - "мужским".
[600x450]
Спатифиллум Считается, что подаренный молодой женщине спатифиллум помогает ей обрести семейное счастье.
А антуриум символизирует мужское счастье, страсть, храбрость.
Почему этим растениям приписывают такие качества, судить сложно.
Возможно, нежное покрывало, окутывающее початок спатифиллума кому-то напоминает фату невесты, рядом с которой гармонично смотрятся мужественные «знамена» антуриума.
А может, такие названия придумали маркетологи - кто ж не захочет «счастье» купить?
[показать]Спатифиллум часто относят к цветам, требующим сложного ухода, но это спорный вопрос.
Избыточная забота вредна спатифиллуму.
Это растение хорошо себя чувствует в тесном горшке.
В просторной же «квартире» оно страдает и, скорее всего, не станет радовать владельца цветением.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем грозит мочекаменная болезнь у кошек: как её избежать или лечить? 03-09-2012 14:40

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Чем грозит мочекаменная болезнь у кошек: как её избежать или лечить?

Автор Виктория Бобылева

В тот момент, когда наши любимые питомцы шаловливо бегают по дому, мурлычут, ласкаются, старательно выпрашивают лакомства, трудно себе представить, что эти маленькие живые существа, совсем как люди, нежданно и негаданно могут внезапно заболеть. Зачастую нам кажется, что нет ничего трудного в том, чтобы покормить, напоить, приласкать любимца. Чистота, правильное питание и доброта - вот и всё, что им нужно, – именно так думают многие хозяева. Я тоже так считала до определённого времени, пока у моего «британца» не проявились пугающие симптомы мочекаменной болезни. На практике убеждаешься, что дополнительные знания никогда не бывают лишними...

Как проявляется эта коварная болезнь?

1. У кошки внезапно прекращается мочеотделение. Несмотря на все попытки, она безуспешно принимает различные позы, беспокоится, мяукает.
2. Живот увеличивается в размерах, становится плотным (заметить это сразу бывает трудно, но если пощупать, то можно убедиться в неладном).
3. К концу суток или уже наутро кот начинает стонать, становится неподвижным, забивается в угол, не может самостоятельно взбираться на привычную для него ранее высоту (стул, кресло, стол и т.д.).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острый перец маринованный "Для Лизы" 03-09-2012 14:35

Это цитата сообщения missgaba Оригинальное сообщение

Острый перец маринованный "Для Лизы"

[519x389]
Сегодня я сделала для себя открытие - острый перец стоит дешевле если покупать его килограмм. Раньше я всегда брала штучками - по 10 р за штучку. И тут вдруг купила все остатки(35 шт 700г) за 100 р с небольшим и поняла, что это здорово. Особенно, если у тебя есть невестка, которая обожает острое.
Моя невестка Лиза как раз такая - может огонь глотать.
Ну и супер, сделаю ребенку приятное.
Маринад делала на глаз, так сказать "отсебятина", но получилось так вкусно, что до сих пор, проходя мимо его остатков, опускаю палец и слизываю каплю - вкуснота. Наверное залью им салатик на обед.
Рассказываю.
Перец мою - хвостики не отрезаю и кипячу в рассоле (пока рассол, потому что уксус наливаю в него уже после варки перцев)
Рассол: 2 стакана воды
6 столовых ложек растительного масла
2 полные столовые ложки соли
1 стакан сахара
6 гвоздичек, 6 душистых перчиков(горошен)
Перцы кипятила в рассоле около 10 мин, затем переложила в стерилизованные банки и накрыла крышками.
В рассол добавила 1 стакан 9% уксуса. Довела до кипения.
Кипящим маринадом залила перцы и закрутила.
Все! Остроежки наслаждайтесь!
Люблю вас всех!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно) 03-09-2012 14:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)

[показать]

Предлагаю рецепт замечательного маринованного сладкого перца. Консервируется быстро и не хлопотно, очень вкусный, особенно к жаренной картошечке. Банки не разу не взрывались, даже не мутнели.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия пряного посола. 03-09-2012 14:33

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Скумбрия пряного посола.

[604x460]
Скумбрию подготовить - отрезать голову, выпотрошить внутренности, отрезать плавники. Уложить скумбрию в банку хвостиками вверх (я делаю сразу порционными кусочками и укладываю плотно в стеклянный судочек).
Приготовить маринад: на 1 кг скумбрии: 1 литр воды вскипятить с 4 ст л соли, 2 ст л сахара, 2 ст л заварки, 2-3 листика лавра, семена кориандра и черного перца. Маринад остудить и залить скумбрию.
Убрать в холод на сутки (я убираю на двое суток, т.к. рыбку кушает ребенок).
Скумбрия получается очень нежная и вкусная.
Приятного аппетита.
[700x403]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный рулет 03-09-2012 14:32

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рыбный рулет

Настоящий деликатес из двух видов рыбы с морковкой и свежей зеленью...



Ингредиенты:

филе судака - 1,5 кг
филе лосося - 200 г
яйцо - 1 шт.
маслины без косточек - 15 шт.
морковь - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст. л.
петрушка, укроп - по 1 пучку
лавровый лист
рыбный бульон - 800 мл
перец, соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Домашние хрюшки" 03-09-2012 14:31

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

"Домашние хрюшки"

[640x480]
Понадобится только дрожжевое тесто и изюм в зависимости от того, сколько Вы задумаете "натворить" этих домашних хрюшек.Для начала раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки.Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх-это будет рыльце,немного прижмите его пальцем,чтобы получилось плоское.Теперь смажем всю поверхность желтком,слегка разбавленным водой, приклеим глазки-изюминки и поставим в нагретую духовку.Выпекать при температуре 200 C, приблизительно 20 минут, в зависимости от духовки.http://konditer.3dn.ru
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы соленые с сахаром по-чешски. 03-09-2012 14:30

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Огурцы соленые с сахаром по-чешски.

[450x306]
1,6 кг огурцов
20 гр зелени укропа
4 моркови
20 гр хрена
1 луковица.

Заливка на 1 литр воды:
0,2 литра столового уксуса
20 гр соли
30-70 гр сахара
1 лавровый лист
по 3 горошины душистого и черного перца
1 семечко горчицы

Морковь, хрен и лук очистить и мелко нарезать. Огурцы плотно уложить в банку, пересыпая смесью нарезанных овощей. Приготовить заливку и в горячем виде налить в банки с огурцами. Стерилизовать в кипящей воде: литровые банки — 30-40 мин, двух- и трехлитровые банки — 50-60 мин.

http://desert.org.ua/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии